As jy gevlekte potte en panne het, leer hoe om koper skoon te maak en te poets om dit weer nuut te laat lyk.
Koper is 'n pragtige toevoeging tot enige kombuis. Maar dit is nie net vir voorkoms nie – dit is 'n hittegeleier wat dit nuttig maak vir kook. Die nadeel is dat dit oksideer en mettertyd swart of bruin word. Dus om jou koperkookgereedskap hul oorspronklike kleur te hou, moet jy die buitekant skoonmaak en poleer.
As dit 'n rukkie is sedert jy jou koperpotte skoongemaak het, hier is die beste manier om dit te doen.
Waarom is koperpotte en -panne uitgevoer?
Koper is 'n reaktiewe metaal. Reaktiewe metale kan molekules in jou kos verkleur en uitlog terwyl jy kook, wat toksisiteit veroorsaak. Om die uitloging van koper te bekamp, het byna alle koperpotte of -panne 'n tin-, silwer- of vlekvrye staalvoering binne.
Tin is die mees algemene voering vir ouer koperpotte en -panne, terwyl silwer en vlekvrye staal standaard op nuwes is.
Hoe om koperpotte en -panne skoon te maak en te poets: Stap vir stap
Jy kan jou koperpotte en -panne in een stap skoonmaak en poets, volgens hierdie wenke.
Maak die buitekant van jou koperpan skoon:
Die buitekant van koperpanne kan verkleur, wat verkleuring veroorsaak. Die beste manier om die vlek te verwyder, is met 'n mengsel van 'n suurstof en 'n ligte skuurmiddel – soos suurlemoene en sout.
Sny 'n suurlemoen in die helfte Sprinkel sout oraloor die gesnyde helfte Vee aan die buitekant van die pot of pan af totdat dit skoon kom Vee af met 'n sagte lap en water daarna
Alternatiewe metode: Meng koeksoda en suurlemoensap (vars of gebottelde) tot 'n pasta vorm. Gebruik 'n mikrovesellap om die pasta aan die buitekant van die pot te skrop totdat dit skoon is. Spoel en droog.
Let wel: Jy kan 'n ander sitrus, soos lemoene of pomelo, vir 'n suurlemoen vervang. As jy 'n skoonmaakpasta wil maak, maar nie suurlemoensap het nie, gebruik wit gedistilleerde asyn.
Maak die binnekant van jou koperpan skoon:
Jy kan skottelgoedseep en water gebruik om koperpotte en -panne wat met blik, silwer of vlekvrye staal uitgevoer is skoon te maak. Gebruik 'n spons, skropborsel of lap om vasgehakte gemors te verwyder.
Verwante: Hoe om 'n gietysterpannetjie skoon te maak
Hoe om koper vir langer beter te laat lyk
Om die oksidasieproses te vertraag wat jou koper 'n donker kleur verander, bedek dit met minerale olie nadat dit skoongemaak is.
Jy benodig 'n voedselveilige minerale olie, 'n pluisvrye lap en 'n skoon pot of pan. Nadat jy die pot skoongemaak en gedroog het, smeer ’n ligte laag minerale olie met jou lap aan.
Die olie sal as 'n seëlaar dien, wat jou pot blink laat lyk en dit vir langer so hou.
Hoe maak jy koperpotte en -panne skoon nadat jy gekook het?
Terwyl die gebruik van suurlemoen en koeksoda om vlek uit jou panne te verwyder, goed werk, behoort dit nie jou alledaagse skoonmaker te wees nie – maak eerder koperpotte en -panne skoon met skottelgoedseep en water nadat jy dit gebruik het. Spoel goed af en droog met 'n vars handdoek.
Gereelde Vrae (Gereelde Vrae)Gereelde Vrae
Kan jy koperpotte en -panne in die skottelgoedwasser sit?
Tensy jou koperpotte "slijtvast" of "skottelgoedwasser veilig" is, moet jy dit met die hand was. As jy dit in die skottelgoedwasser sit, kan dit tot verkleuring lei en die voering verwoes wat verhoed dat kopermolekules in jou kos of drank uitloog.
Hoe maak jy koperkleefvrye panne skoon?
Was altyd jou kleefvrye panne met die hand met skottelgoedseep en 'n sagte waslap. Maak die aangetaste buitekant skoon met 'n koeksoda en suurlemoensappasta. Spoel en droog daarna.
Kan jy koperpotte met tamatiepasta skoonmaak?
Tamatiepasta is suur, so dit kan vlek van koper verwyder. Om dit te probeer, vryf tamatiepasta oor die hele pot se buitekant, laat dit vir 15 minute sit en was dit met seep en water. Droog daarna.
Hoe kry jy koper om 'n spieëlagtige afwerking te hê?
As die skoonmaak van jou koper met koeksoda en suurlemoensap nie die gewenste resultate opgelewer het nie, probeer 'n produk soos Wright's Copper Cream om jou potte na 'n spieëlagtige afwerking te herstel.
Finale Gedagtes
Jy kan uit koperpotte kook of dit hang vir 'n vintage-geïnspireerde versiering. Hoe dit ook al sy, die koper kan mettertyd verkleur, swart of bruin word. Die maklikste manier om die vlek te verwyder, is met 'n ligte skuurmiddel soos tafelsout of koeksoda saam met 'n suur stof soos asyn, suurlemoensap of tamatiesous.
Vir gereelde skoonmaak, was jou potte en panne met skottelgoedseep en water. Jy kan ook 'n dun lagie minerale olie aan die buitekant byvoeg om glans te bevorder en dit teen oksidasie te beskerm.
As jy van ons blad hou deel asseblief met jou vriende & Facebook
