As jy nuut is in die hele tuinmaakspeletjie, is dit maklik om jou beplanning tot Mei of selfs Junie uit te stel. Teen daardie tyd is dit egter te laat om baie heerlike groente te plant sodat jy uiteindelik jou tamaties elders sal koop. Alhoewel daar baie is om lief te hê oor die plaaslike boeremarkte en al die wonderlike organiese kruideniersware wat jy daar kan kry, is dit nie dieselfde as om komkommers te eet waarin jy jou liefde en harde werk uitgestort het nie.
Dit is hoekom ek in Februarie oor tuinmaak skryf, want sommige groente kan so vroeg as Maart geplant word! Moenie bekommerd wees nie, jy sal nie gebombardeer word met elke enkele stingel en sampioen daar buite nie. Ons gaan kyk na die basiese groente wat jou somerstapels is. Vind hieronder uit wanneer om die top 10 groente in jou tuin te plant.
1. Tamaties
Dit is nie somer sonder 'n bondel varsgeplukte tamaties op jou kombuistoonbank nie, reg? Dit blyk dat as jy hulle in Julie wil hê, moet jy hulle beter in Maart plant. Begin hulle binnenshuis en dan kan jy een tot twee weke later jou spruite in jou tuin plant. Maak net seker dat die dreigement van ryp verby is en jy sal tamatiepastei van Julie tot Oktober eet. (via Yummy Mummy Kitchen)
2. Uie
Hier is nog 'n groente wat vroeg geplant moet word. Daardie uiebolle kan van Maart tot en met April in die grond gaan. As jy nog nooit jou eie uie gekweek het nie, wag totdat die toppe dood lyk met verlepte blare en oes dit dan 'n week of wat later. Dit behoort in die vroeë herfsmaande te gebeur. As jy genoeg van hierdie smaaklike groente plant, genees hulle in die son en hou dit in 'n droë koel ruimte sodra dit genees is. Hulle sal belowe om jou deur die winter, lente en somer te kry na die volgende oesseisoen. Dit is nou 'n groente met groot voordele.
3. Broccoli
Nou kom ons in die groot plantmaande. Broccoli moet in April of Mei begin word. Jou grootste bekommernis met hierdie groen groente is om seker te wees dat hulle nie oorvol is nie. Plant hulle twee tot vyf sentimeter uitmekaar gedurende die ontkiemingsperiode, maar sodra hulle begin het, hoef jy nie bekommerd te wees oor spasiëring in jou groot groot tuin nie. Dokters bestel en jy kan in Julie broccoli-slaaie eet en in September broccoli- en kaassop. (via Prairie Health and Wellness)
4. Squash
Of jy nou vir somerpampoen of winterpampoen gaan, albei moet binnenshuis begin word, in volle sonlig in April of Mei. Die oes van somer- en winterpampoen is anders. Jy wil jou somerpampoenvariëteite pluk terwyl hulle nog klein en sag is, want hoe groter hulle groei, hoe bitterder en onsmaakliker word hulle. Winterpampoen moet teen die tyd van die eerste ryp gepluk word wanneer dit 'n dik skil ontwikkel. Albei sal vir jou 'n paar vreeslike goeie bykosse gee om na daardie braaivleis te neem. (via Blue Sky Organic Farms)
5. Komkommers
Kry hierdie babas onder die grond om in April te begin ontkiem, plant hulle ses tot tien dae later in jou tuin en jy sal van Julie tot September cukes pluk. Dink net aan al die komkommertoebroodjies en komkommerslaai en komkommerskywe wat jy gaan eet. Ernstig, jy sal 'n paar met jou bure wil deel. (via Eat and Relish)
6. Suikermielies
As jy hierdie supergewilde groente wil kweek, sal jy jou saad in April wil begin. Plant hulle dan in jou tuin met dieselfde spesifikasies as die komkommers. Hulle sal gereed wees om te eet vanaf Julie en eindig in Oktober. Moenie bekommerd wees om te min te plant nie, want as jy opraak, is daar 'n miljoen ander mense wat te veel geplant het. ’n Wenk vir die sjefs, as jy nog nie jou mielies op die kolf gebraai het nie, moet jy dit hierdie somer saam met jou tuisgekweekte suikermielies probeer. Vertrou my. (via Helentea)
7. Wortels
Plant jou wortels afhangende van wanneer jy dit wil eet. Jy kan die langer ontkiemingsperiode van tien tot sewentien dae in April begin en regdeur Julie plant, maar net as jy in Oktober nog daarvan hou om wortels te eet. Maak seker jy plant hulle twee tot vyf sentimeter uitmekaar in jou tuin of jy kan 'n kronkelende wortelmonster hê wanneer jy hulle probeer oes. (via Imgkid)
8. Blaarslaai
Jy sal bly wees om te hoor dat as jy nie jou blaarslaai in April geplant kry as gevolg van alles anders nie, is dit reg! Maar as jy in April begin plant en aanhou plant en plant en plant deur Julie, dan kan jy in Junie aanhou oes en oes en oes deur die herfs. Vars tuisgemaakte slaaie in November vir die wen! Hierdie plante het ruimte nodig om asem te haal, so moenie hulle so naby in jou tuin plant nie. Dit sal dit ook makliker maak om die Peter Konyne te sien wat dalk aan daardie smaaklike blare kan smul. (via The Cabin Garden)
9. Radyse
Radyse kan geplant word … is jy gereed hiervoor? … April tot Augustus. Ja, dit is waar. Moet dus nie stres om hulle in die grond te kry nie, want jy kan dit heeltemal plant aangesien die res van jou tuin uitkyk. Gee hulle die spasie wat hulle verdien en ek hoop jy hou van radysop, want jy sal dit in Oktober eet.
10. Franse boontjies
Cheers op die nuutste klassieke groente. Hierdie ouens hoef nie voor Mei geplant te word nie, maar as jy dink dis laat, kan hulle so laat as Julie uitgestel word. Begin hulle binnenshuis een tot twee weke voor jy hulle in die tuin plant en hou aan om hulle te oes en te eet tot Oktober. Besef jy wat dit beteken? Dit beteken dat daar 'n moontlikheid is vir vars groenboontjiekasserol vir Thanksgiving. O ja!
As jy van ons blad hou deel asseblief met jou vriende & Facebook
