የጣሊያን ጓሮ የማብሰል ልምድ በእንጨት የሚቃጠል ፒዛ መጋገሪያ

በእንጨት የሚቀጣጠሉ የፒዛ ምድጃዎች ለጓሮ ማብሰያ ልምድዎ በጣም የቅርብ ጊዜዎቹ የግድ አስፈላጊ ናቸው። ከቤት ውጭ በሚኖሩበት ቦታ ላይ መጫኑን ለማረጋገጥ ብዙ ፒዛን በመደበኛነት መብላት ያስፈልግዎታል ብለው ያስቡ ይሆናል ፣ ግን እነሱ በእውነቱ በጣም ሁለገብ ተጨማሪዎች ናቸው።

በእርግጥ በእንጨት የተቃጠለ ጣዕማቸው እርስዎ ማዘዝ ከሚችሉት ከማንኛውም ነገር የበለጠ የሚገርሙ ፒዛዎችን መጋገር ይችላሉ ፣ ግን ብዙ ሌሎች ነገሮችን በእንጨት በተሰራ የፒዛ ምድጃ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ-ዳቦ ፣ አትክልት ፣ ሥጋ እና አስደናቂ ስቴክ።

እና፣ ምናልባት ለፈጣን እና ለዕለታዊ ጥብስ ጥብስዎን መተው የማይፈልጉ ቢሆንም፣ የፒዛ ምድጃ ለቤተሰብ ደስታ እና መዝናኛ ብቁ ኢንቨስትመንት ነው።

እርግጥ ነው, ከእንጨት የሚሠራ የፒዛ ምድጃ ከመግዛቱ በፊት የሚወስዷቸው በርካታ ውሳኔዎች አሉ.

የአርታዒ ምርጫ

የእኛ ተወዳጅ፡ Ooni Fyra 12 የእንጨት ፔሌት ፒዛ ምድጃ

የትም ቦታ ተመጣጣኝነት እና የአጠቃቀም ቀላልነት ይህንን አጠቃላይ ምርጫችን ያደርገዋል። ይህ የመግቢያ ደረጃ ፒዛ መጋገሪያ ተጠቃሚዎች በእንጨት ላይ የተቃጠለ ፒዛ እንዲሰሩ ያስችላቸዋል እና አልፎ አልፎ ብቻ ለሚያደርጉት ምቹ ነው።

አጠቃላይ፡ Ooni Karu 12 ባለ ብዙ ነዳጅ ፒዛ ምድጃ

በ15 ደቂቃ ውስጥ 950°F (500°ሴ) ይደርሳል፣ ለአዲስ ድንጋይ የተጋገረ ፒዛ በ60 ሰከንድ ውስጥ።

ከፍተኛ ደረጃ፡ ቤላ ግራንዴ 32-ኢንች ከቤት ውጭ በእንጨት የሚቃጠል ፒዛ በጋሪ ላይ

ይህ ህጻን ሁሉንም ነገር ያደርጋል እና ለመጫን ልዩ የሆነ የውጪ ስፖርት አይፈልግም, ይህም የእኛ ከፍተኛ ምርጫ ያደርገዋል. በአጠቃላይ ብዙ ከቤት ውጭ ምግብ ማብሰል ለሚያደርጉ ፒዛ አፍቃሪዎች ተስማሚ አማራጭ ነው።

የውጪ ፒዛ ምድጃ ለምን እንደሚያስፈልግዎ ምክንያቶች

ለፈጣን ምግብ ማብሰል ከፍተኛ ሙቀት

እውነተኛ የኒያፖሊታን አይነት ፒዛ ማግኘት የምትችለው የፒዛ ምድጃ በሚያቀርበው ከፍተኛ ሙቀት ብቻ ነው። የእሱ የተለየ ግንባታ እና የሙቀት ማቆየት እርስዎ የሚወዱትን ቀጭን እና አረፋ ለማብሰል ተስማሚ አካባቢን ይፈጥራሉ። ከፍተኛ ሙቀት ማለት በፒዛ መጋገሪያ ውስጥ ሁለት ወይም ሶስት ደቂቃዎችን ብቻ ስለሚወስዱ ህዝቡን በሚወዷቸው ጣፋጭ ምግቦች በቀላሉ መመገብ ይችላሉ. የፒዛ ድንጋይ በሚጠቀሙበት ጊዜ እንኳን በቤት ውስጥ ምድጃ ውስጥ እንደሚያደርጉት በፒዛ 10 እና 15 ደቂቃ መጠበቅ የለም።

ለምግብ የማይነፃፀር ፣ ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል

በእንጨት ላይ የተቃጠለ የፒዛ ጣዕም በሌላ በማንኛውም ዘዴ ማግኘት የማይችሉት ነገር አለ። በድጋሚ, ይህ ወደ ከፍተኛ ሙቀት እና ፈጣን ምግብ ማብሰል ይመጣል. ፒዛን በመደበኛ ጥብስ ላይ ማብሰል ስትችል እና ከቤት ውስጥ መጋገሪያ ውስጥ ካለው ምጣድ የተሻለ ጣዕም ይኖረዋል፣ አሁንም ቢሆን እንደ ፒዛ ምድጃ ተመሳሳይ አይደለም – ወይም በፍጥነት። በእርግጥ በፒዛ ምድጃ ውስጥ የምታበስሉት ማንኛውም ነገር በእንጨት ላይ የተቃጠለ ጣዕም ይኖረዋል, ከተጠበሰ ዶሮዎች እስከ የተቀቀለ ስጋ ወይም የሚወዱት ዳቦ.

ከፒዛ በላይ ማብሰል ይችላሉ።

ስለ ሌሎች ምግቦች ከተናገርክ በፒዛ ምድጃ ውስጥ ማንኛውንም ነገር ማብሰል ትችላለህ. ምድጃው በጣም በሚሞቅበት ጊዜ የፈለጉትን ያህል ፒዛ ያዘጋጁ እና የሙቀት መጠኑ ዝቅተኛ በሆነበት ጊዜ ስጋዎችን ፣ ዳቦዎችን እና ሌሎች ምግቦችን ለማብሰል ይጠቀሙ። መጋገሪያው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እንኳን ዳቦ እና ጥቅልሎችን ወይም ሌሎች ምግቦችን ከቤት ውጭ ለመጋገር በቂ ቀሪ ሙቀት ሊኖር ይችላል።

ምግብ ከማብሰል በላይ ነው – ልምድ ነው።

በእንጨት የሚነድ የፒዛ መጋገሪያን መጠቀም በእውነቱ የውጪ ተሞክሮ ነው እና ከቤት ውጭ የማብሰያ ችሎታዎን ለማሻሻል ከፈለጉ ይህ ለማድረግ ጥሩ መንገድ ነው። እንጨቱን ከማብራት እና እሳቱን ከመንከባከብ ጀምሮ፣ በተለያየ የሙቀት መጠን ምግብ ማብሰል ድረስ፣ እርስዎን ከጠቅላላው ሂደት ጋር የሚያገናኘዎት ቀርፋፋ የምግብ ተሞክሮ ነው። የፒዛ ምድጃን መጠቀም ለቤተሰብ ፈጣን የሳምንት ምሽት እራት እንደ መጋገር አይደለም እና እንዲሆን የታሰበ አይደለም። ለመጨረስ የሚያስደስት የአርብ ምሽት ወይም የሳምንት መጨረሻ ተሞክሮ ነው።

የውጪ ፒዛ ምድጃ ፓርቲ-ፍፁም ነው።

ከቤት ውጭ የፒዛ ምድጃ ላይ መዝናኛ ምንም ችግር የለበትም። የከፍተኛ ሙቀት ፈጣን ምግብ ማብሰል በአጭር ጊዜ ውስጥ ረጅም ተከታታይ ፒዛዎችን ማዘጋጀት እና አሁንም ሌሎች ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. የራሳቸውን ፒሳ እየጨመሩ ጓደኞች እና ቤተሰብ እንዲቀላቀሉ ማድረግ በጣም አስደሳች ነገር ነው። የፒዛ መጋገሪያው የውጪ መዝናኛዎ ማእከል ይሆናል እና ወደ ፓርቲዎ ልዩ ድባብ ይጨምራል

ፒዛ ከቤት ውጭ የበለጠ አስደሳች ነው።

በእርግጥ ፒዛን መስራት አስደሳች ነው ነገር ግን ከቤት ውጭ መስራት እና ማብሰል ወደ ሌላ ደረጃ ያመጣል. በበጋ ወቅት በጓሮው ውስጥ ምግብ ማብሰል እና ቤቱን ከማሞቅ መቆጠብ ጥሩ ነው. በቀዝቃዛው – እና በቀዝቃዛው – የአየር ሁኔታ፣ የፒዛ መጋገሪያ ፒሳዎችዎን በሚሰሩበት እና በሚዝናኑበት ጊዜ ከቤት ውጭ ለመሞቅ ጥሩ ማእከል ነው። ዋናው ነገር ከቤት ውጭ የፒዛ ምድጃ በጣም አስደሳች ነው.

እርስዎ የሚደሰቱበት ኢንቨስትመንት ነው።

በመረጡት ዓይነት ላይ በመመስረት, ከቤት ውጭ የፒዛ ምድጃ ትንሽ ኢንቬስት ሊሆን ይችላል, በተለይም ግንበኝነት ስራን የሚጠይቅ አብሮ የተሰራ ዘይቤን ከመረጡ. ይህ ማለት ለቤተሰብ ምግብ ማብሰል ብቻ ሳይሆን ለመዝናኛም ጭምር ስለሆነ በደንብ ጥቅም ላይ የዋለ ገንዘብ ነው. እንደ ጓደኞችዎ እና ቤተሰብዎ ይደሰቱዎታል። በተጨማሪም ፣ ከቤት ውጭ ብዙ ጊዜ ማሳለፍ ፣ በጓሮ ወይም በግቢው መደሰት ማለት ነው ።

ለቤት ውጭ በእንጨት ለሚሰራ የፒዛ ምድጃ ምርጥ አማራጮች

1. Ooni Fyra 12 የእንጨት Pellet ፒዛ ምድጃ

ፒሳዎች እና ድግሶች በጣም ጥሩ ድብልቅ ናቸው እና ይህ አስደናቂ በእንጨት የሚቃጠል የፒዛ ምድጃ በፈለጋችሁበት ጊዜ ሁለቱንም እንድታገኙ ያስችልዎታል። ለቤተሰብ ጥቂት ኬኮች አብስሉ ወይም የህዝቡን ዋጋ ያላቸውን የናፖሊታን ፒሳዎችን ለስብሰባ ይለውጡ።

ይህ ተንቀሳቃሽ የፒዛ ምድጃ በፍጥነት ይሞቃል እና በፍጥነት ያበስላል፣ ያ በእራስዎ ጓሮ፣ በባህር ዳርቻ ወይም በካምፕ ውስጥ።

መሰረታዊ ነገሮች

ለጠንካራ እንጨት ነዳጅ ምስጋና ይግባውና የማያቋርጥ ከፍተኛ ሙቀት ያቀርባል እስከ 12 ኢንች መጠን ያለው ጣፋጭ በእንጨት የተቃጠለ ፒሳዎችን በ 950 ዲግሪ በ 15 ደቂቃ ውስጥ መትቷል ፒሳዎችን ከአንድ ደቂቃ በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ይጋገራል በ 22 ፓውንድ ብቻ ተንቀሳቃሽ. እስከ 3 ዓመት ዋስትና

Ooni Fyra 12ን ለምን መግዛት አለብኝ?

ብዙ ሰዎች በእንጨት-ነዳጅ የተሞሉ መጋገሪያዎች በጣም አሳሳቢ ናቸው ብለው ያስባሉ ነገር ግን በ Ooni Fyra 12 ፒዛ መጋገሪያ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው የእንጨት-ፔሌት ነዳጅ ለመጠቀም በጣም ቀላል ያደርገዋል።

እንክብሎችን ወደ እሳቱ እና የታመቀ 6.5-lb በራስ ሰር ለመመገብ የስበት ኃይልን የሚጠቀም ሆፐር አለ። የእንክብሎች ቦርሳ ጥሩ 2-3 ሰአታት የማብሰያ ጊዜ ይሰጥዎታል.

በእውነቱ ለመጀመሪያ ጊዜ በእንጨት-ፔሌት የተሰራ የፒዛ ምድጃ ተተኪ ሞዴል ነው። እንደ ስቴክ ወይም ሌሎች ስጋዎች ያሉ ሌሎች ምግቦችን ለማብሰል በጣም ጥሩ ነው.

የምድጃው ንድፍ እና የእንጨት ነዳጅ በጣም በፍጥነት እንዲሞቅ ይረዳል: በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ በመጀመሪያ ፒዛዎ ውስጥ መንሸራተት ይችላሉ!

ለብዙ ሰዎች፣ የሚቀጥለው በጣም አጓጊ ባህሪው Ooni Fyra 12 ፒዛ መጋገሪያ በእርስዎ በረንዳ ላይ ወይም ከቤት ውጭ በኩሽና ውስጥ የተለየ ቦታ አይፈልግም: ተጣጣፊ እግሮች ያሉት ሲሆን የጭስ ማውጫው እና የጭስ ማውጫው ተወግዶ በምድጃ ውስጥ ሊከማች ይችላል በማይጠቀሙበት ጊዜ ወይም ከእርስዎ ጋር ወደ ሌላ ቦታ ሊወስዱት ሲፈልጉ.

እና ከእርስዎ ጋር ስለመውሰድ ስንናገር፣ ይህ የፒዛ ምድጃ እጅግ በጣም ተንቀሳቃሽ ነው ምክንያቱም ክብደቱ 22 ፓውንድ ብቻ ነው፣ ይህ ማለት ወደሚቀጥለው የባህር ዳርቻ መውጫ የካምፕ ጉዞ ወይም የጭራጌ ድግስ መውሰድ ይችላሉ።

Ooni የፒዛ መጋገሪያዎን በኦኦኒ በመመዝገብ ለሶስት አመታት ሊራዘም በሚችል የአንድ አመት ዋስትና ምርቶቹን ይሸፍናል።

ተጨማሪዎቹ

Ooni Fyra 12 ከ Cordierite የድንጋይ መጋገሪያ ሰሌዳ ጋር ይመጣል እና የጭስ ማውጫው ሽፋን እንደ የፔሌት ስኩፕ በእጥፍ ይጨምራል። ፒሳዎቹን በምድጃ ውስጥ እና ከውስጥ ለመጠበቅ የፒዛ ልጣጭን መግዛት ይፈልጋሉ። አንዳንድ ተጠቃሚዎች የውስጥ ሙቀትን ለመከታተል የኢንፍራሬድ ቴርሞሜትር መግዛታቸውንም ይናገራሉ።

የታችኛው መስመር

ይህ በጣም ጥሩ ትንሽ የፒዛ ምድጃ በተመጣጣኝ ዋጋ በየትኛውም ቦታ እና በማንኛውም ጊዜ ጣፋጭ እና ትክክለኛ የኒያፖሊታን ፒሳዎችን የሚያበስል ነው። የአጠቃቀም ቀላልነት እና ፈጣን ማሞቂያ ለሳምንት ምሽት የቤተሰብ ፒሳዎች ወይም ለትልቅ የሳምንት መጨረሻ ስብሰባ ተስማሚ ያደርገዋል።

ጥቅሞች:

በቀላሉ ተንቀሳቃሽ እሳት እስከ 900F በፍጥነት ፒሳዎችን በአንድ ደቂቃ ውስጥ ያበስላል ለትልቅ ቡድኖች ምርጥ

Cons

የእንጨት ፔሌት ነዳጅ ብቻ ይጠቀማል

2. Ooni Karu 12 ባለ ብዙ ነዳጅ ፒዛ ምድጃ

Ooni's Pro ተንቀሳቃሽ የውጪ እንጨት የሚቃጠል ፒዛ ምድጃ በአንድ ጊዜ 16 ኢንች ፒዛን በፍጥነት የሚያበስል ድንቅ ምድጃ ነው – በአንድ ደቂቃ ውስጥ! ለቤተሰብ እና ለተለመደ መዝናኛ ተስማሚ የሆነው ኦኦኒ በእንጨት ወይም በከሰል – ወይም ሁለቱንም በማብሰል መካከል እንዲመርጡ ያስችልዎታል።

እንደ ዋናው የሙቀት ምንጭ ከሰል መጠቀም ይችላሉ ከዚያም ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ሁሉም ሰው የሚፈልገውን አስደናቂ ጣዕም የሚሰጠውን እንጨት ይጨምሩ. በጣም የተሻለው, የእንጨት መሰንጠቂያ ማቃጠያ መለዋወጫ ለዚህ ምድጃ የነዳጅ አማራጮችን ቁጥር ያሰፋዋል.

የፒዛ መጋገሪያው ውጫዊ ገጽታ አስደናቂ ከሚመስለው ከማይዝግ ብረት የተሰራ ነው እና የውስጠኛው የማብሰያ ወለል 324 ካሬ ኢንች ኮርዲሪት ሴራሚክ ነው። ለኮርዲራይት ድንጋይ እና ለሴራሚክ ፋይበር መከላከያ ምስጋና ይግባውና ምድጃው በ20 ደቂቃ ውስጥ 932 ዲግሪ ፋራናይት ሊመታ ይችላል።

በዚህ የኦኦኒ ሞዴል ሙቀትን በጭስ ማውጫው እንዲሁም በጣራው ላይ ማስወጣት ይችላሉ, ይህም ስጋዎችን እና አትክልቶችን እንዲሁም ዳቦን እና ሌሎች ነገሮችን ለማብሰል እጅግ በጣም ብዙ ነው.

እሱ በእርግጥ ሁለት የተለያዩ በሮች አሉት፡ ፒሳዎቹን ወደ ውስጥ እና ወደ ውጭ ለማንሳት የሚያስችል የደብዳቤ ሳጥን አይነት መክፈቻ እና የ Ooni Pro በር ከቴርሞሜትር ጋር።

ይህ ሁለተኛው በር የሙቀት መጠኑን እንዲከታተሉ ያስችልዎታል እና ሙሉ በሙሉ ተነቃይ የሆነ በር ያቀርባል ይህም ዳቦ, ትልቅ ስጋ እና ምግብ በብረት ብረት ድስት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ. Ooni ፒዛ መጋገሪያዎች በቁሳቁስ እና በአሰራር ጉድለት ላይ ከአንድ አመት ዋስትና ጋር ይመጣሉ እና የእርስዎን Ooni በመስመር ላይ በመመዝገብ ዋስትናውን ለተጨማሪ አመት ያራዝማሉ።

ጥቅሞች:

Ooni Pro ቀላል ክብደት 57 ፓውንድ እና በቀላሉ ተንቀሳቃሽ የጭስ ማውጫ አለው፣ ይህም ወደ ተንቀሳቃሽነቱ ይጨምራል። ገዢዎች አስቀድመው የተሰሩ ትኩስ ፒሳዎች እንኳን በዚህ ምድጃ ውስጥ ሲሰሩ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጥሩ መሆናቸውን አስተውለዋል. የተለያዩ የነዳጅ አማራጮች ሌሎች ምግቦችን ለማብሰል የበለጠ ሁለገብ ያደርገዋል.

ጉዳቶች፡

አንዳንድ ገዢዎች የፒዛውን መሃል በትክክል እንዲያበስል ሙቀቱን ማስተካከል ላይ ችግር ገጥሟቸዋል። በእሳት መከላከያ ቦታ ላይ መቀመጥ አለበት.

3. ROCCBOX በጎዝኒ ተንቀሳቃሽ የውጪ ፒዛ ምድጃ

በጉዝኒ ተንቀሳቃሽ የውጪ ፒዛ መጋገሪያ ROCCBOX ሲመርጡ በእንጨት የተቃጠለ የፒዛ ፍፁም የተነፋ ቅርፊት በጋዝ ጥብስ ቀላል የአንተ ነው። ይህ ተንቀሳቃሽ ሞዴል የሙቀት መጠን ከ932ºF በላይ ሊደርስ እና ፒዛዎን በ60 ሰከንድ ውስጥ ማብሰል ይችላል። ይህንን በየትኛውም ቦታ ያዘጋጁ እና በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ምግብ ማብሰል ይጀምሩ.

መሰረታዊ ነገሮች

ከሳጥኑ ውስጥ ለማብሰል ዝግጁ የሆኑ ሙሉ በሙሉ ተንቀሳቃሽ ውጫዊው ሳይነካው ደህንነቱ እንደተጠበቀ ይቆያል ጋዝ-ነዳጅ ለምቾት ሲባል ሌሎች ምግቦችን ያበስላል.

ROCCBOX በ Gozney ተንቀሳቃሽ የውጪ ፒዛ መጋገሪያ ለምን እገዛለሁ?

ይህ ትንሽ ነገር ግን ኃይለኛ ተንቀሳቃሽ የውጪ ፒዛ ምድጃ በእንጨት ላይ የሚተኮሰ የፒዛ ቅርፊት ግን ያለ እንጨት እሳት ይሰጥዎታል። ለጋዝ መጋገሪያዎቻቸው የተሰጡ ሰዎች በእንጨት የሚቃጠል ምድጃ ተመሳሳይ የማሞቅ ኃይል ያለው የዚህ ጋዝ-ማመንጫ የፒዛ ምድጃ ምቾት ይወዳሉ።

ማብሪያው ያዙሩት እና በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃው በ 900 ዲግሪ ይመታል እና በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ የድንጋይ ውስጠኛው ክፍል በ 840-850 ዲግሪ ይሆናል. የእሳቱን ስምንት በማስተካከል የሙቀት መጠኑ በቀላሉ ይቆጣጠራል. እንጨትን ለሚመርጡ ሰዎች, ሊነቀል የሚችል የእንጨት ማቃጠያ ለብቻው መግዛት ይቻላል.

ROCCBOX በተጨማሪም የምድጃውን ውጫዊ ክፍል ድንገተኛ ቃጠሎዎች እንዳይነኩ የሚረዳው በውጫዊ የሲሊኮን ሽፋን ላይ ተጨማሪ የደህንነት ባህሪ አለው. ምንም እንኳን ፒዛን ከግምት ውስጥ በማስገባት የተነደፈ ቢሆንም፣ ይህ መጋገሪያ የመረጡትን ምግቦች መጋገር፣ መጠብ፣ መጥረግ ወይም ባርቤኪው ማድረግ ይችላል፣ ይህም በጉዞ ላይ ያለ ሞዴል ያደርገዋል። ሊመለሱ የሚችሉ እግሮች እና ሊነጣጠሉ የሚችሉ ማቃጠያዎች እንዲሁ ነፋሻማ ያደርጉታል።

ተጨማሪዎቹ

ROCCBOX በጎዝኒ ተንቀሳቃሽ የውጪ ፒዛ ኦቨን ከጋዝ በርነር፣ ከፒዛ ልጣጭ፣ ጠርሙስ መክፈቻ እና የተጠቃሚው መመሪያ ጋር አብሮ ይመጣል። መጋገሪያው በ Gozney ድህረ ገጽ ላይ በሚገኙ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት፣ "እንዴት" ቪዲዮዎች፣ የእንግዳ ሼፍ ቃለመጠይቆች እና የማብሰያ ጊዜዎች ባለው ቤተ-መጽሐፍት ይደገፋል።

ጥቅሞች:

ከሳጥኑ ለመውጣት ዝግጁ ነው ከፍተኛ ሙቀት በጋዝ ምቾት የተሟላ ተንቀሳቃሽነት ፈጣን ማሞቂያ በ 60 ሰከንድ ውስጥ ፒሳን ያበስላል.

ጉዳቶች፡

በ 63 ፓውንድ. ከሌሎች ተንቀሳቃሽ ሞዴሎች የበለጠ ከባድ ነው.

4. ከሸክላ ነፃ የሚቆም የእንጨት-ማገዶ ፒዛ ምድጃ በግራጫ

ከቤተሰብ ጋር የሚዝናና ከሽምቅ ዘይቤ ጋር – እና ጣፋጭ ፒሳዎች – ከሸክላ ፍሪስታንዲንግ ከእንጨት የተሰራ ፒዛ መጋገሪያ የሚያገኙት ነው። ይህ የነዳጅ ምርጫዎን እንዲያቃጥሉ እና በጓሮው ውስጥ ጥሩ ሆኖ እንዲታይዎት የሚያስችል የታመቀ ሞዴል ነው። በቤት ውስጥ የተሰሩ የፒዛ ፒሳዎችን አብስሉ ወይም ቀድሞ የተሰራ ፒዛን ትንሽ እና ተጨማሪ ጣዕም ይስጡት።

መሰረታዊ ነገሮች

ነጻ የሸክላ ምድጃ ፒሳዎችን እስከ 11 ኢንች ዲያሜትር ያበስላል ቢበዛ እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ይሞቃል የነዳጅ ዓይነቶች ምርጫን ያቃጥሉ የቤት ውስጥ ፒሳዎችን ወይም ቀድሞ የተሰሩ ምርቶችን ያበስላል

በእንጨት የሚሠራውን ከሸክላ ነፃ የሆነ የፒዛ መጋገሪያ ለምን መግዛት አለብኝ?

ይህ ለየትኛውም የውጪ ቦታ ትንሽ እውነተኛ የሸክላ ምድጃ ጣዕም የሚሰጥ የሚያምር የጓሮ ፒዛ ምድጃ ነው። በሜክሲኮ ውስጥ ተሠርቷል, ምቹ በሆነ ከፍታ ላይ የሚያስቀምጥ ማቆሚያ ጋር ይመጣል.

ከሁሉም በላይ, ይህ የፒዛ ምድጃ ሊጠቀሙበት ከሚችሉት የነዳጅ ዓይነት አንጻር ሲታይ በጣም ጥሩ ተለዋዋጭነት ይሰጥዎታል: ደረቅ እንጨት, የእንጨት እንክብሎች እና ከሰል ለዚህ ሞዴል ተስማሚ ናቸው. በምድጃው የኋለኛ ክፍል ውስጥ እሳቱን ይገንቡ እና ፒዛዎን ለእንጨት-ማገዶ ምግብ ማብሰያ ያዘጋጁ እና አስደናቂ ጣዕም ይጨምሩ። በብረት መጋገሪያው ላይ ከሚወዷቸው ነገሮች ጋር አንድ ኬክ ይገንቡ እና ወደ ውስጥ ያንሸራቱት። መጋገሪያው ዳቦን ጨምሮ ሌሎች ነገሮችን ለማብሰል ጥሩ ነው።

የዚህ ምድጃ መገጣጠም አነስተኛ ነው-ጓደኛን ያዙ እና ምድጃውን በቆመበት ላይ ያድርጉት (69 ፓውንድ ይመዝናል) ፣ በሩን ያያይዙ ፣ የጭስ ማውጫውን ያስገቡ እና ለማብሰል ዝግጁ ነዎት። መቆሚያው እንደ ሎግ ወይም ቦርሳ ወይም የእንጨት እንክብሎች ወይም ከሰል ያሉ ተጨማሪ ማገዶዎችን ለመያዝ ከስር ምቹ መደርደሪያ አለው።

ተጨማሪዎቹ

ከላይ እንደተጠቀሰው፣ ከሸክላ ነፃ የሚወጣ እንጨት የሚቃጠል ፒዛ መጋገሪያ ለደህንነት እና ለአጠቃቀም ምቹነት ካለው አቋም ጋር አብሮ ይመጣል። እንዲሁም እንደ ልዩ ማስተዋወቂያ አካል ከጉርሻ የእንጨት መቅዘፊያ ጋር አብሮ ይመጣል።

የታችኛው መስመር

ለቁጥር የሚታክቱ ምሽቶች የምግብ እና ለቤተሰብ ደስታ የሚያቀርብ የፒዛ መጋገሪያ እየፈለጉ ከሆነ፣ ከሸክላ ፍሪስታንዲንግ እንጨት የሚቃጠል ፒዛ መጋገሪያ። ከተለምዷዊ የኒያፖሊታን አይነት ፒሳዎች ይልቅ ወፍራም ቅርፊት ወይም በፒሳያቸው ላይ ተጨማሪ መጠቅለያዎችን ለሚመርጡ ሰዎች ምርጥ ምርጫ ነው። የሙቀት መጠኑ ከሌሎቹ ሞዴሎች የበለጠ መጠነኛ ስለሆነ ለቅድመ-ተሰራ ፒዛ እና ሌሎች ምግቦችም ተስማሚ ነው። የነዳጅ ሁለገብነት ተጨማሪ ነው.

ጥቅሞች:

ለነዳጅ አይነት አማራጮች ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለማብሰያ ሁለገብነት የሩስቲክ ሸክላ ምድጃ ዘይቤ ወደ ውጫዊ ቦታ ለማካተት ቀላል

ጉዳቶች፡

መሰባበርን ለመከላከል በከባድ የአየር ሁኔታ ውስጥ መቀመጥ አለበት።

5. Alfa 5 Minuti 23-ኢንች የውጪ ቆጣሪ በእንጨት የሚቃጠል ፒዛ መጋገሪያ

ለቤት ውጭ ወጥ ቤትዎ ውስጥ ላለው እጅግ በጣም የሚያምር ማእከል፣ Alfa 5 Minuti 23-inch Outdoor Countertop Wood-Fired Pizza Ovenን ማሸነፍ አይችሉም። አሁንም ሁለት ፒዛዎችን በአንድ ጊዜ ማስተናገድ የሚችል የታመቀ ንድፍ ነው፣ ይህም ማለት ብዙ ቤተሰብን ወይም ብዙ ጓደኞችን በቀላሉ ማስተናገድ ይችላሉ። ይህንን በጠረጴዛዎ ላይ ብቻ ይጫኑ እና ያቃጥሉት – ማከም አያስፈልግም!

መሰረታዊ ነገሮች

የሚፈለገውን የሙቀት መጠን በ 5 ደቂቃ ውስጥ መድረስ ይችላል በአንድ ጊዜ 2 ፒዛዎችን ማስተናገድ ይችላል ሙቀትን ለማቆየት የተነደፈ የእሳት ጡብ ማብሰያ ቦታ የእንጨት ማቃጠል

ለምን አልፋ 5 ደቂቃ 23-ኢንች የውጪ ቆጣሪ ፒዛ መጋገሪያ መግዛት አለብኝ?

ብዙ ቄንጠኛነት ከዚህ ሁለገብ እንጨት ከተሰራ የፒዛ ምድጃ ጋር አብሮ ይመጣል – ከሁሉም በኋላ በጣሊያን በእጅ የተሰራ ነው። የጉልላቱ ቅርፅ ከማራኪ በላይ ነው፡ በምድጃ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ይጠብቃል ይህም ማለት ፒሳዎ እና ሌሎች ምግቦችዎ በእኩል መጠን ያበስላሉ ማለት ነው።

የአልፋ የፈጠራ ባለቤትነት ያለው የፎርኒኖክስ ቴክኖሎጂ ምድጃው በጡብ ላይ የዘመናዊ ብረት እና የድሮ ትምህርት ቤት ማብሰያ ባህሪያትን በማጣመር ከፍተኛ ሙቀት የሚፈጥረውን ጭንቀት ለመቋቋም ይረዳል። ይህ ልዩ ቴክኖሎጂ በሴራሚክ ፋይበር ሽፋን እና በሲሚንቶ ማብሰያ አማካኝነት በትንሽ ነዳጅ እንዲሞቁ ያስችልዎታል።

የአልፋ የፒዛ ምድጃ ትንሽ ስብሰባ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ምንም ማከም አይፈልግም, ይህም በጣም ጊዜ የሚወስድ ነው. በጠረጴዛው ላይ ለመትከል የተነደፈው የመዳብ ቀለም በዱቄት የተሸፈነው አይዝጌ ብረት ጉልላት ሙቀትን ይይዛል እና አብሮገነብ ቴርሞሜትር የውስጣዊውን የሙቀት መጠን እንዲከታተሉ ያስችልዎታል. ከሁሉም በላይ፣ ይህ የምድጃው 465 ካሬ ኢንች የማብሰያ ቦታ ማንኛውንም ነገር ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው – ዳቦዎች ፣ ስጋዎች ፣ አትክልቶች እና ጣፋጮች እንኳን!

የታችኛው መስመር

ከፍተኛ-ደረጃ ላለው የፒዛ መጋገሪያ የውጪ ማብሰያ ቦታዎ ማእከል ይሆናል፣ Alfa 5 Minuti 23-inch Outdoor Countertop Wood-Fired Pizza Ovenን ማሸነፍ አይችሉም።

እኛ እንወደዋለን ምክንያቱም ምንም እንኳን የተለየ የጠረጴዛ ቦታ የሚፈልግ ቢሆንም መጫኑ ቀላል ነው እና ባገኙት ቀን መፍጨት ይችላሉ! ይህ ሞዴል በእራስዎ የጓሮ ጓሮ ውስጥ ትክክለኛ የእንጨት-ማገዶ ጣዕም ለማግኘት ቀላል ያደርገዋል. ምን ያህል ጥሩ እንደሚመስል ጠቅሰናል?

ጥቅሞች:

ቀላል የመገጣጠም እና ማከም የለሽ በፍጥነት ይሞቃል ከፒዛ ብቻ ባለፈ ብዙ ሁለገብ የሆነ የሁለት አመት ዋስትና ለምግብነት የሚያገለግል ከእንጨት የተሰራ ድንቅ ጣዕም

ጉዳቶች፡

ኮንቴይነር መጫን ያስፈልገዋል

6. ቤላ ግራንዴ 32-ኢንች የውጪ እንጨት-የተቃጠለ ፒዛ በጋሪ ላይ

ሁለገብነት – ከምርጥ ፒዛ ጋር – የሚፈልጉት ከሆነ፣ ከቤላ ግራንዴ 32 ኢንች የውጪ እንጨት-የተቃጠለ ፒዛ በጋሪ ላይ ካለው የፒዛ መጋገሪያ የበለጠ ይመልከቱ። ይህ ህጻን አራት ባለ 12 ኢንች ፒዛዎችን በአንድ ጊዜ ማብሰል ይችላል እና ከስጋ ጥብስ እና ሙሉ ዶሮ እስከ ዳቦ መጋገር ድረስ ለሁሉም ነገር ተስማሚ ነው። ምንም እንኳን ትልቅ መጠን ያለው ቢሆንም, ቤላ ግራንዴ ከ 15 እስከ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ይሞቃል እና ነዳጅ ቆጣቢ ነው. ምናልባትም ከሁሉም በላይ, በራሱ ጎማ ባለው ጋሪ ላይ ተቀምጧል, ስለዚህ ለመንቀሳቀስ ቀላል እና ለቤት ውጭ ወጥ ቤት አያስፈልግም.

መሰረታዊ ነገሮች

32 x 24 ኢንች የማብሰያ ቦታ በአንድ ጊዜ እስከ አራት ባለ 10 ኢንች ፒዛዎችን ይይዛል ጠንካራ አይዝጌ ብረት ግንባታ ከ15 እስከ 30 ደቂቃ ውስጥ ይሞቃል ነፃ እና ለመንከባለል ቀላል ነው በአሜሪካ የተሰራ ምንም ማከም አያስፈልግም

የቤላ ግራንዴ ከቤት ውጭ በእንጨት የሚቃጠል ፒዛ ምድጃን ለምን መግዛት አለብኝ?

ለእራት የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ከፈለክ ወይም ለአንድ ፓርቲ በአንድ ሰአት ውስጥ እስከ 60 ፒዛዎችን ማጨብጨብ ከፈለክ ቤላ ግራንዴ የውጪ እንጨት የሚቃጠል ፒዛ መጋገሪያ በቀላሉ ይይዘዋል።

በእንጨት የሚቃጠል ማብሰያ በዚህ ምድጃ ቀላል ነው, ምክንያቱም በፍጥነት ስለሚሞቅ እና ለቀላል የሙቀት መቆጣጠሪያ አብሮ የተሰራ ቴርሞሜትር አለው. በአይዝጌ አረብ ብረት ግንባታ ውስጥ, ምድጃው የሴራሚክ መከላከያን ያካትታል.

ባለ 32 ኢንች x 24 ኢንች የማብሰያ ወለል በከፍተኛ ደረጃ፣ 1.5 ኢንች ውፍረት ካለው የሴራሚክ ንጣፎች የተሰራ ነው፣ ፈውስ አያስፈልገውም እና ለማብሰል ዝግጁ ነው። ፈጣን ማሞቂያ ማለት በፈለጉት ጊዜ ማብሰል ይችላሉ ማለት ነው።

ይህ የፒዛ ምድጃ ነው። ለፒዛ ተስማሚ ነው, በቋሚ 800 ዲግሪዎች የመቆየት ችሎታው ምስጋና ይግባውና, ግን በጣም ብዙ ይሰራል. በቀጥታ በሴራሚክ ንጣፎች ላይ ምግብ ማብሰል ዋናው ማራኪ ነገር ነው, የዝግባ ሳንቃዎችን, ልዩ ድስቶችን እና የብረት ማብሰያዎችን መጠቀም. ዋናውን ዝግጅት ከጨረሱ በኋላ ቀሪው ሙቀት እንዲሁ ለመጋገር ተስማሚ ነው.

ተጨማሪዎቹ

የቤላ ከቤት ውጭ በእንጨት የሚተኮሱ የፒዛ ምድጃዎች ከማይዝግ ብረት የተሰራ የፒዛ ልጣጭ፣ ጥንድ ጓንት እና ከእንጨት የተሰራ ፒዛ አገልጋይ ጋር አብረው ይመጣሉ። ስለዚህ ምድጃዎ እንደደረሰ ለማብሰል ዝግጁ እንዲሆኑ እንጨት ያከማቹ!

የታችኛው መስመር

የቤላ ግራንዴ የውጪ እንጨት-የተቃጠለ ፒዛ መጋገሪያ ታላቁ በእንጨት ላይ የተቃጠለ ማብሰያ ሁለገብነት ሁሉንም የሚሰራ አንድ ምድጃ ለሚፈልጉ ሰዎች ድንቅ ምርጫ ያደርገዋል። በፍጥነት ይሞቃል እና ለብዙ ህዝብ ፒሳዎችን መጋገር እንዲሁም ማንኛውንም ሌሎች ምግቦችን ማብሰል ይችላል። ይህ ምድጃ ጥራት ያለው አይዝጌ ብረት ውጫዊ ገጽታ ያለው እና በዩኤስኤ የተሰራ ነው. ከሁሉም በላይ፣ ነጻ ነው እና ተከላ ወይም የተለየ የወጥ ቤት ቦታ አያስፈልገውም።

ጥቅሞች:

ትልቅ የማብሰያ ቦታ በአንድ ጊዜ እስከ አራት ፒዛዎችን ይይዛል ከ15 እስከ 20 ደቂቃ ውስጥ ይሞቃል ምንም ማከም ወይም መጫን አያስፈልግም በዚህ ምድጃ ውስጥ ምንም ነገር ማብሰል የሁለት አመት ዋስትና አምስት አመት ለዶም ብየዳዎች

ጉዳቶች፡

ከቤት ውጭ ብቻ ጥቅም ላይ መዋል አለበት

ግንባታ እና ተንቀሳቃሽነት

ተንቀሳቃሽ ወይም ቋሚ?

ይህ በሚፈልጉት ቦታ ላይ ይወሰናል. ለቋሚ ፒዛ መጋገሪያ የሚሆን ቋሚ ቦታ ከሌልዎት፣ ግሪል ጋሪ ገዝተው በዚያ ላይ መጫን ይችላሉ። እነዚህ ምቹ ናቸው ምክንያቱም በተሽከርካሪዎች ዙሪያ ሊሽከረከሩ እና በቀላሉ በወቅት ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ.

ጋሪን ካልተጠቀሙበት, ከማንኛውም መዋቅር ደህንነቱ በተጠበቀ ርቀት ላይ በሚገኝ እንደ ጡብ ወይም ድንጋይ ባሉ የእሳት መከላከያ ቦታ ላይ ማስቀመጥ አለብዎት. በእንጨት የሚቀጣጠል የፒዛ ምድጃዎች ሙሉ የውጪ ኩሽና ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ.

ምን ያህል ትልቅ ነው?

በአንድ ጊዜ ምን ያህል ፒዛዎች መስራት እንደሚፈልጉ አስቡ እና ከፍላጎትዎ ጋር የሚስማማ ሞዴል ይምረጡ። በዋናነት ለትንሽ ቤተሰብ በመደበኛነት የምታበስል ከሆነ፣ ትንሽ የፒዛ ምድጃ መስራት አለባት። ብዙ ፓርቲዎች ካሉህ ወይም ብዙ ጊዜ ብዙ ሰዎችን የምትመገብ ከሆነ፣ ብዙ ፒዛዎችን በአንድ ጊዜ መያዝ በሚችል ነገር ላይ ኢንቨስት ማድረግ ትፈልጋለህ።

ምን ዓይነት የምድጃ ግንባታ?

አብዛኛዎቹ በእንጨት የሚቀጣጠሉ የፒዛ መጋገሪያዎች ልክ እንደ ጥብስ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ውጫዊ ክፍል ነው. ይህ የሆነበት ምክንያት ሙቀትን በደንብ ስለሚይዝ እና ዘላቂ ነው. ሌሎች – በአብዛኛው አብሮ የተሰራው በቆርቆሮ አይነት – በጣሊያን ወግ ውስጥ ከሲሚንቶ ሊገነባ ይችላል.

እንዲሁም የማብሰያው ወለል በተለምዶ ከሴራሚክ የተሰራ ነው. በመጨረሻም በፒዛ ምድጃ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለውን የሙቀት መከላከያ አይነት ትኩረት መስጠት አለብዎት. ቲ

ምክንያቱም ከፍተኛ ሙቀት ፒሳን በትክክል ለማብሰል ቁልፍ ስለሆነ እና የምድጃው በፍጥነት ማሞቅ ብቻ ሳይሆን ሙቀትን የመቆየት ችሎታም ወሳኝ ነው። ለጥንካሬ እና ለአፈፃፀም ከዓለት ከተፈተለ ሱፍ ወይም ከሴራሚክ ፋይበር የተሰራ መከላከያ መፈለግ ይፈልጋሉ።

ምን ዓይነት ነዳጅ ነው?

በእንጨት የተቃጠለ የፒዛ ጣዕም ያለ ምንም ነገር የለም, ስለዚህ እውነተኛ እንጨት ለትክክለኛ ጣዕም መሄድ የሚቻልበት መንገድ ነው. ያ ማለት፣ በርካታ የዛፍ-ማሞቂያ የፒዛ መጋገሪያዎች ሞዴሎች ከእውነተኛ እንጨት ይልቅ በከሰል ወይም ከእንጨት በተሠሩ እንክብሎች ለማብሰል ያስችሉዎታል። በአጠቃላይ በከሰል የሚቀጣጠል እሳት እንደ እንጨት እሳት አይሞቅም።

በእንጨት የሚሠራ የፒዛ ምድጃን በተመለከተ ጥቂት አስፈላጊ ነገሮች ማስታወስ አለባቸው. ምክንያቱም እውነተኛ እንጨት እየተጠቀሙ ነው እና ፒሳውን በፍጥነት ለማብሰል ምድጃው በጣም ከፍተኛ ሙቀት እንዲኖረው ስለሚያስፈልግ ትክክለኛውን ሙቀት ለማሞቅ ጊዜ ይወስዳል።

እውነተኛውን እንጨት መጠቀም ማለት በቅድሚያ በማሞቅ እና በማብሰል ጊዜ እሳቱን መንከባከብ አለብዎት ማለት ነው. ፈጣን እና ምቹ ስለሆነ የእነሱን ጋዝ ግሪል የምትወድ አይነት ሰው ከሆንክ ከቤት ውጭ ባለው የፒዛ ምድጃ የበለጠ ደስተኛ ልትሆን ትችላለህ።

የውጪ ፒዛ ምድጃ ዓይነቶች

1. የጡብ ፒዛ ምድጃዎች

ይህ ምናልባት በእውነተኛ እንጨት የሚቃጠል ፒዛን ሲጠቅስ በራስ-ሰር የሚያስቡት የፒዛ ምድጃ አይነት ነው። በግማሽ ጉልላት ወይም በ igloo ቅርጽ የምታዩት ባህላዊ የጣሊያን ፒዛ ምድጃ ነው። ዋናው ገጽታ አንድ ውስጣዊ ክፍል እሳቱን ይይዛል እና እንደ ማብሰያ ቦታ ያገለግላል.

ከእነዚህ ምድጃዎች ውስጥ አንዳንዶቹ የቱስካን ዘይቤዎች ናቸው, ይህም ማለት ረዥም እና ትልቅ መክፈቻ አላቸው, ሌሎች ደግሞ ኒያፖሊታን በመባል ይታወቃሉ ምክንያቱም የተጠጋጋው ክፍል ትንሽ ጠፍጣፋ እና ከፍ ያለ አይደለም.

እውነተኛ ፒዛ አፍቃሪዎች የኔፖሊታን ዘይቤን ይወዳሉ ምክንያቱም እሱ ለፒዛ ተብሎ የተነደፈ ነው ። በእርግጠኝነት ዳቦ መጋገር እና በውስጡ ሌሎች እቃዎችን ማብሰል ይችላሉ, ነገር ግን ቅርጹ እና ዲዛይኑ አንዳንድ በጣም ሞቃታማውን የሙቀት መጠን እንዲያገኝ ይረዳዋል, ለፒዛ ተስማሚ.

ሌላው የጡብ ፒዛ ምድጃ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ውስጠኛ ክፍል እና በግማሽ በርሜል ቅርጽ ያለው ጉልላት ያለው በርሜል ቮልት መጋገሪያ ነው.

አንድ አይነት በርሜል መጋገሪያ ሙሉ በሙሉ ከፊት ለፊት ባለው በር ተዘግቷል ፣ ይህም ለፒዛ እና ዳቦዎች ተስማሚ ነው ፣ ግን ለመጠበስም ተስማሚ ነው። በሸክላ ድስት ውስጥ ለማብሰልም በጣም ጥሩ ነው. የበርሜል ቮልት መጋገሪያው ክፍት ዘይቤ ልክ ነው፡ ከፊት ለፊት ሙሉ በሙሉ ክፍት ነው። ዲዛይኑ ሙሉ ግሪልን እንድትጠቀም እና ማንኛውንም ነገር እንድታበስል ያስችልሃል፣ ነገር ግን ለፒዛ ከሚመች ሁኔታ ትንሽ ያነሰ ያደርገዋል።

እነዚህ ሁሉ የፒዛ መጋገሪያዎች የውስጠኛው ክፍል ከተፈጠረ በኋላ ግድግዳውን መትከል ያስፈልገዋል. ቋሚ መዋቅር ነው እና ተንቀሳቃሽ አይደለም.

2. ሙሉ በሙሉ የተገጣጠሙ የእንጨት-ማገዶ ፒዛ ምድጃዎች

በጓሮው ውስጥ በእንጨት የሚቃጠል የፒዛ ምድጃ ለማዘጋጀት በጣም ፈጣኑ እና ቀላሉ መንገድ ተሰብስቦ ለመጠቀም ዝግጁ የሆነ መግዛት ነው። እነዚህ ከቤት ውጭ ወጥ ቤት ውስጥ ሊገነቡ ይችላሉ, እንደ ገለልተኛ ክፍል ሆነው ያገለግላሉ, ወይም እንደ ተንቀሳቃሽ ሞዴል ሊመጡ ይችላሉ. የውስጥ ክፍሎቹ ይድናሉ እና ለመሄድ ተዘጋጅተዋል, መከላከያው በቦታው ላይ እና ውጫዊው ማራኪ እና ተግባራዊ ነው.

ሙሉ ለሙሉ የተገጣጠሙ ምድጃዎች ሁሉም የተነደፉት በጣም ከፍተኛ የሆነ የሙቀት መጠን ወደ 900 ዲግሪ ፋራናይት ለመድረስ ነው፣ ይህም ለትክክለኛ ፒዛ አስፈላጊ ነው። በተለምዶ፣ በምቾት ደግሞ ከፍ ያለ ዋጋ ይመጣል፣ ነገር ግን ካሉት ሞዴሎች ብዛት አንጻር ያ ሁሌም እንደዚያ አይደለም። በተጨማሪም፣ ምንም የጡብ ሥራ የለም!

3. ተንቀሳቃሽ የእንጨት የፒዛ ምድጃዎች

የማምረቻ እና የቴክኖሎጂ እድገቶች አምራቾች ብዙ ተንቀሳቃሽ ውጫዊ የፒዛ ምድጃዎችን እንዲፈጥሩ አስችሏቸዋል. አንዳንዶቹ በእውነት ተንቀሳቃሽ ናቸው, እርስዎ መዞር, ካምፕ መውሰድ ወይም ጅራት ማድረግ ይችላሉ. ሌሎች ደግሞ "ተንቀሳቃሽ" ናቸው, ይህም በበረንዳው ላይ ከመንገድ ውጭ ወይም ወደ ጋራዥ ውስጥ ለማከማቻ ማሽከርከር ይችላሉ.

ዲዛይኖች እስከ ተንቀሳቃሽ የእንጨት-ማገዶ ፒዛ ምድጃዎች ድረስ, አንዳንዶቹ እንደ ትልቅ ጉልላት ዓይነቶች አንድ አይነት ዘይቤ አላቸው, ለእሳት እና ለማብሰያ አንድ ክፍል አላቸው. ሌሎች ደግሞ ባለ ሁለት ክፍል ናቸው፣ አንደኛው እሳቱን የሚይዝ እና ሁለተኛ፣ ለማብሰያ የሚሆን የተለየ ክፍል፣ በቀጥታ ከእሳቱ በላይ።

4. ነጠላ ቻምበር ሞዴሎች

የንድፍ መርህ ከዶም ምድጃ ጋር ተመሳሳይ ነው ነገር ግን ግንባታው የተለየ ነው. የማብሰያው ወለል በተለምዶ አራት ማዕዘን ወይም አራት ማዕዘን እና ከሴራሚክ ንጣፎች የተሠራ ሲሆን ሙቀትን ይከላከላል.

የእነዚህ መጋገሪያዎች ውጫዊ ክፍል በእርግጠኝነት ከጡብ የተሠራ አይደለም እና በምትኩ ባለ ሁለት ሽፋን የብረት ጉልላት ወይም የላይኛው ክፍል ያሳያል። ሙቀትን ለማቆየት እና ለፒዛ አስፈላጊ የሆኑትን ከፍተኛ ሙቀቶች ለመፍጠር ሁሉም በማብሰያው ክፍል ዙሪያ አንዳንድ ዓይነት መከላከያ ቁሳቁሶች አሏቸው። የእነዚህ ምድጃዎች መትከል በጣም ቀላል እና ከትልቅ የጡብ ምድጃዎች ያነሰ እንጨት ይጠቀማሉ.

5. ባለ ሁለት ክፍል ሞዴሎች

እነዚህ የውጪ ፒዛ ምድጃዎች ሁለት ክፍሎች ያሉት ሲሆን አንደኛው ምግብ ለማብሰል እና ሁለተኛው እሳቱን ከታች ይይዛል. ከተንቀሳቃሽ ነጠላ ክፍል ሞዴሎች ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው እነዚህ የፒዛ መጋገሪያዎች እንዲሁ ከብረት የተሰራ የብረት ማብሰያ ወለል።

ባለ ሁለት ክፍል ሞዴሎች ሙቀቱን ወደ ተገቢው ደረጃ ከፍ ለማድረግ ጥሩ መከላከያ ሊኖራቸው ይገባል, ስለዚህ አንድ የተወሰነ የፒዛ ምድጃ ይህን ባህሪ እንዳለው ማረጋገጥ ይፈልጋሉ – አንዳንድ ጊዜ በዋጋው ውስጥ ይንጸባረቃል!

ባለ ሁለት ክፍል ሞዴሎች አንድ ክፍል ካላቸው ወንድሞቻቸው የበለጠ የማብሰያ ቦታ አላቸው ምክንያቱም በሚቃጠለው እንጨት ምንም አይነት ቦታ ስለሌለዎት።

እነዚህ ምድጃዎች ከፒዛ ውጭ ያሉ እንደ ዳቦ፣ ጥብስ እና በድስት ውስጥ ያሉ ምግቦችን ከማብሰል ጋር በተያያዘ እጅግ በጣም ሁለገብ ናቸው። እነዚህ ለመጠቀም በጣም ቀላል የሆኑት ጥቂቶቹ ሲሆኑ፣ አንዳንዶቹ ለእውነተኛ የኒያፖሊታን ፒዛ የሚያስፈልገው 800 ዲግሪ ያህል አይሞቁም።

ከእንጨት የተሰራ የፒዛ ምድጃ ከመግዛትዎ በፊት ያስቡ

ልክ በከሰል ጥብስ እና በጋዝ ግሪል መካከል ሲወስኑ፣ በእንጨት የሚቃጠል የፒዛ ምድጃ ሲገዙ የእርስዎን የምግብ አሰራር እና ሌሎች ነገሮችን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው።

የእርስዎ አካባቢ

ትንሽ ጓሮ ወይም ትንሽ በረንዳ ካለህ፣ ትልቅ የፒዛ መጋገሪያ መግጠም መንገድ ላይሆን ይችላል። ብዙ ቦታ ከመያዝ በተጨማሪ የሚፈልጉትን እንጨት ለማከማቸት ቦታ ማስቀመጥ አለብዎት. እንዲሁም፣ ቤት ውስጥ ለረጅም ጊዜ የማይቆዩ ከሆነ፣ ሲሸጡ ከመጋገሪያው ጋር የተያያዘው ወጪ አይመለስም – ገዥው የፒዛ ትልቅ አድናቂ ካልሆነ በስተቀር!

የምድጃው ቦታ

ከፍተኛ ሙቀት፣ ክፍት ነበልባል እና ከባድ ክብደት ሁሉም ማለት ተንቀሳቃሽ ቢሆንም እንኳን ትልቅ የፒዛ መጋገሪያ በጀልባዎ ላይ ብቅ ማለት አይችሉም ማለት ነው። ምድጃውን በጓሮዎ ወይም በጓሮዎ ውስጥ የት እንደሚያስቀምጡ ያስቡ እና ከመግዛትዎ በፊት ደህንነቱ የተጠበቀ ቦታ መሆኑን ወይም አለመሆኑን ይገምግሙ።

የእርስዎ የምግብ አሰራር

እንቡጥ ለመታጠፍ እና ለማብሰል ዝግጁ ለመሆን የጋዝ ግሪልን የምትወድ የውጪ ማብሰያ አይነት ከሆንክ ትልቅ የፒዛ መጋገሪያ -በተለይ የጡብ ምድጃ – ምናልባት ለእርስዎ ላይሆን ይችላል። በእንጨት የሚቀጣጠሉ ትላልቅ መጋገሪያዎች ለማሞቅ ጥቂት ሰዓታትን ይወስዳሉ, ስለዚህ ለሁለት ፒሳዎች ይህን ማድረግ አይችሉም. ምድጃው ለረጅም ጊዜ ስለሚሞቅ እነዚህ ምድጃዎች ተከታታይ ምግቦችን ለማብሰል ጥሩ ናቸው.

ተንቀሳቃሽ ሞዴሎች በጣም በፍጥነት ይሞቃሉ እና በጣም ትልቅ የጊዜ ቁርጠኝነት አይደሉም: አንዳንዶቹ በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ሊሞቁ ይችላሉ.

ምን ማብሰል ይወዳሉ?

የምትከተለው ትክክለኛ እንጨት-ማመንጠፊያ ፒዛ ከሆነ እና ለትልቅ ቤተሰብ ወይም ለትልቅ ስብሰባዎች በመደበኛነት ማድረግ የምትፈልጊ ከሆነ፡ በሁሉም መንገድ፡ ለጡብ ፒዛ ምድጃ ሂድ። የውጪ የምግብ አዘገጃጀትዎ ሰፋ ያለ እና አነስተኛ ቁጥር ላላቸው ሰዎች ከሆነ ማንኛውም ተንቀሳቃሽ ሞዴሎች ይሠራሉ. እንዲሁም ሁሉም የፒዛ ምድጃዎች ሌሎች የምግብ ዓይነቶችን ማብሰል ይችላሉ.

የማብሰል አቅም

ስለ ፒዛ እየተነጋገርን ከሆነ፣ ምናልባት አንድ በአንድ ታበስሉ ይሆናል፣ ነገር ግን አሁንም በማብሰያው ቦታ ላይ ፒሳዎችን ለመያዝ በቂ ቦታ እንዳለ ማረጋገጥ ይፈልጋሉ። ግምቶችዎን በተለምዶ ባለ 12 ኢንች ፒዛ መሰረት ያድርጉ። ምንም እንኳን አንድ በአንድ እየሰሩ ቢሆንም፣ ሌሎች ነገሮችንም ማብሰል እንዲችሉ ለሁለት ፒዛ የሚሆን ክፍል ያለው ምድጃ ይፈልጋሉ።

በየጥ

ለፒዛ ምን ዓይነት የሙቀት መጠን እፈልጋለሁ?

እውነተኛ የኒያፖሊታን ፒዛ ምድጃዎች ከ800°F – 905°F አካባቢ ባለው የሙቀት መጠን ያበስላሉ፣ይህም ከቤትዎ ምድጃ በጣም ሞቃት ነው። ለዛም ነው ትክክለኛ ፒዛን ለመፍጠር በሚሞክሩበት ጊዜ ሁሉም አይነት የቤት ውስጥ መግብሮች የሚያጥረው – ሁልጊዜ በእንጨት የተተኮሰ።

የፒዛ ድንጋዮች እና አንዳንድ ቴክኒኮች ጥራት ያለው ፒዛ ሊሰጡ ይችላሉ, ነገር ግን ከእንጨት ከሚሠራ ምድጃ የሚያገኙት ተመሳሳይ ነገር አይደለም.

እንዴት የፒዛ መጋገሪያዎች በጣም ሞቃት ሊሆኑ ይችላሉ?

እነዚህ ልዩ ምድጃዎች በጣም ሊሞቁ የሚችሉበት ምክንያት ሶስት የተለያዩ የማሞቂያ ዓይነቶች በአንድ ጊዜ ስለሚከናወኑ ነው፡- የጨረር ሙቀት ከእሳት ወጥቶ ፒሳውን በቀጥታም ሆነ በተዘዋዋሪ ያበስላል።

በተመሳሳይ ጊዜ, የሙቀት ማስተላለፊያው ከማብሰያው ወለል ወደ ፒዛ ውስጥ ይሸጋገራል እና ከእሳቱ ውስጥ ያለው የሙቀት ሙቀት በምድጃው ዙሪያ ይገፋል.

በፒዛ ምድጃ ውስጥ ሌሎች ነገሮችን ማብሰል እችላለሁን?

ፒዛን በየቀኑ መብላት ስለማትችል (ምናልባት ትችላለህ…) በፒዛ ምድጃ ውስጥ ሁሉንም አይነት ነገር ማብሰል እንደምትችል ማወቁ ጠቃሚ ነው። ትላልቅ ግንበኝነት ምድጃዎች ለረጅም ጊዜ ይሞቃሉ እና ፒሳዎቹ ካለቀ በኋላ ስጋዎችን መጥበስ, ነገሮችን በድስት ውስጥ ማብሰል እና እንዲያውም በአንድ ምሽት ውስጥ የሆነ ነገር በመተው እንደ ዘገምተኛ ማብሰያ በዝቅተኛ ሙቀት ማብሰል ይችላሉ ። ተንቀሳቃሽ ሞዴሎች እንዲሁ ለረጅም ጊዜ በተቀረው ሙቀት ላይ ብዙ እቃዎችን ማብሰል ይችላሉ።

ተመሳሳይ ጣፋጭ የእንጨት-ማገዶ ጣዕም የእርስዎን ዳቦዎች, ስጋዎች, የባህር ምግቦች እና አትክልቶች ሊያሻሽል ይችላል. እንዲሁም በፒዛ ምድጃ ውስጥ ምግቦችን ለማብሰል የታጂን ፣ የሸክላ ድስት ወይም የደች ምድጃ መሰባበር ይችላሉ – በበሩ ውስጥ እስከሚገባ ድረስ!

በእንጨት የሚሠራ ፒዛ መጋገሪያ ከጋዝ ወይም ከኤሌክትሪክ የሚለየው ምንድን ነው?

ፒሳውን በእንጨት የሚቃጠል ልዩ ጣዕም ከመስጠቱ በተጨማሪ አንዳንድ ዋና ዋና ልዩነቶች አሉ-

ፈጣን ፣ ሙቅ ምግብ ማብሰል። የጋዝ እና የኤሌትሪክ ምድጃዎች ምግብ ለማብሰል በዋነኝነት ቀጥተኛ ሙቀትን ይጠቀማሉ. በእንጨት የሚቃጠል የፒዛ ምድጃ ፒዛ ለማብሰል የሚያብረቀርቅ፣ ቀጥተኛ እና ቀጥተኛ ያልሆነ ሙቀትን ይጠቀማል። ከፍተኛው የሙቀት መጠን በጣም ሞቃት እና በጣም ፈጣን ያበስላል – በደቂቃዎች ውስጥ! ሊለወጥ የሚችል ጣዕም መገለጫ፡- የተለያየ እንጨት ያላቸው ስጋዎችን ማጨስ የስጋውን ጣዕም እንደሚለውጥ ሁሉ የፒዛ መጋገሪያዎትን fir የሚጠቀሙበትን እንጨት መቀየር የመጨረሻውን ምርት ጣዕም ሊለውጥ ይችላል። ትክክለኛነት. ብታምኑም ባታምኑም የጣሊያን ማኅበር አለ። (እውነተኛ የኒያፖሊታን ፒዛ ማህበር ወይም Associazione Verace Pizza Napoletana) እንደ ትክክለኛ የኒያፖሊታን ፒዛ ደንቦቹን ያዘጋጃል። ከእንጨት የሚሠራ የፒዛ ምድጃ አንዱ መግለጫ ነው.

ማጠቃለያ

በእንጨት በተሰራ የፒዛ መጋገሪያ ላይ ኢንቬስት ከማድረግዎ በፊት ምን አይነት እንደሚፈልጉ ማወቅ ጠቃሚ ነው። ወደ እርስዎ የምግብ አሰራር ዘይቤ ፣ የቤተሰብ ብዛት እና የግል ምርጫዎች የሚጫወቱትን ሁሉንም ሁኔታዎች ከግምት ውስጥ በማስገባት ማወቅ ይችላሉ ።

በእንጨት በተሠራ ምድጃ ውስጥ ምግብ ማብሰል ጣፋጭ ውጤቶችን የሚያስገኝ አስደሳች ተሞክሮ መሆን አለበት. ልክ እንደሌሎች ብዙ ምርጫዎች፣ አንድ መጠን-ለሁሉም የሚስማማ ሀሳብ አይደለም። ለእርስዎ ትክክል የሆነውን ያግኙ እና ለዓመታት አስደሳች እና ምግብ ይኖርዎታል።

ገጻችንን ከወደዳችሁት ለጓደኞቻችሁ ያካፍሉ። & ፌስቡክ