غالبًا ما يكون تنظيف شبكات الشواية مهمة مخيفة، ولكن طرق التنظيف الخمس العميقة هذه تجعلها غير مؤلمة.
إن طهي الغداء والعشاء في الهواء الطلق يعني أن شبكات الشواء الخاصة بك تقوم بالكثير من الرفع الثقيل. ومع كل هذا الطهي يأتي الطعام والصلصات المحروقة.
إذا مرت فترة طويلة منذ أن قمت بتنظيف شبكات الشواية، جرب إحدى هذه الطرق لإعادتها إلى حالتها الجديدة.
كيفية تنظيف شبكات الشواية بعمق
هناك أكثر من طريقة لإزالة الأوساخ المحروقة. ابحث في خزانتك وابحث عن المستلزمات اللازمة لإحدى هذه الطرق الخمس.
تنظيف شبكات الشواية باستخدام صودا الخبز والخل
يمكنك استخدام الخل وصودا الخبز والفرك الخفيف لإزالة البقايا المحترقة من الشبكات.
أضف كوبين من الخل الأبيض المقطر وكوب واحد من صودا الخبز إلى كيس القمامة، أدخل الشبكات الخاصة بك، اربط الكيس أو أغلقه بشريط مطاطي، ضع المحلول على الشبكات واترك الكيس مغلقًا طوال الليل، وفي اليوم التالي، اشطف الشبكات باستخدام الماء البارد واستخدم اسفنجة لفرك جزيئات الطعام المتبقية.
كيفية فرك شبكات الشواية بورق الألمنيوم
تساعد رقائق الألومنيوم على التنظيف بين أخاديد شبكات الشواء. من الأفضل استخدامه مع طريقة تنظيف أخرى، مثل نقعه في الخل وصودا الخبز.
إليك ما يجب فعله: قم بتشكيل قطعة من ورق الألمنيوم على شكل كرة ثم قم بكشط الشبكات بحركة لطيفة. ثم قم بتشكيل الكرة للوصول بين الشقوق. توخي الحذر عند تنظيف شبكات البورسلين المطلية بالمينا – فالاستخدام المفرط للقوة يمكن أن يؤدي إلى كشط الطلاء.
افركها باستخدام صودا الخبز ومعجون صابون الأطباق
تعتبر صودا الخبز وصابون الأطباق الثنائي المثالي لتنظيف الطعام المحروق. يعتبر صابون الأطباق مزيلًا للدهون ويمكن أن يكسر الأوساخ، في حين أن صودا الخبز مادة كاشطة خفيفة وقادرة على فرك البقايا.
لهذه الطريقة، قم بوضع نصف كوب من صودا الخبز في وعاء. قم برش بضع قطرات من صابون الأطباق Dawn حتى تتشكل عجينة. بعد ذلك، استخدم فرشاة تنظيف ذات شعيرات ناعمة مغموسة في المعجون لغسل رف الشواية. يشطف بالماء.
استخدم ورق الألمنيوم لإزالة قطع الأوساخ المتبقية بين الشقوق.
كيفية تنظيف شبكات الشواية بالبصل
قد يبدو الأمر جنونيًا، ولكن يمكنك تنظيف شبكات الشواء بالبصل. استخدم هذه الطريقة إذا كنت تريد ترك الشبكات على الشواية. يعمل بشكل أفضل مع مستويات الأوساخ الخفيفة إلى المتوسطة.
إليك ما يجب فعله:
قم بتشغيل الشواية على نار عالية قطعي البصل إلى نصفين وضعيه على شوكة الشواية بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل. بمجرد أن تصبح الشواية ساخنة، افركي البصل فوق الشبك، سينتج البصل البخار ويكشط الطعام المحترق
استخدم منظف شواية الشواء سهل الإزالة
يبتعد الكثير من الأشخاص عن Easy-Off بسبب الأبخرة. ولكن، إذا كنت تبحث عن أسهل طريقة لتنظيف أقذر الشبكات، فهو منتج يصعب التغلب عليه.
لاستخدام منظف الشواء Easy Off BBQ، ضع الصحف على سطح صلب غير خشبي، مثل الرصيف. بعد ذلك، ضع الشبكات على الجريدة ورشها بمادة Easy-Off. انتظر 40 دقيقة، ثم قم بتنظيف الشبكات.
اعتمادًا على مدى اتساخ الشبكات، قد تحتاج إلى استخدام هذه الطريقة مرتين للحصول على أفضل النتائج.
كيفية تنظيف شبكات الشواية بعد كل استخدام
لتقليل وقت التنظيف العميق لشبكات الشواية، قم بفركها بشكل خفيف بعد كل استخدام. للتنظيف الأساسي، رشي الشبكات بمزيج من نصف الماء والخل الأبيض بينما لا تزال دافئة. ثم انتظر بضع دقائق وافرك الشبكات باستخدام فرشاة الشواية. سيؤدي القيام بذلك إلى تقليل التراكمات، وليس هناك حاجة للشطف بعد ذلك.
نصائح لتنظيف شبكات الشواية
استثمر في فرشاة شواء عالية الجودة تناسب نوع شبكتك. بالنسبة لشبكات الشواء المطلية بالبورسلين، استخدم فرشاة من النايلون. إذا كان لديك شبكات من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر، يمكنك استخدام فرشاة أكثر صلابة، مثل تلك المصنوعة من شعيرات الفولاذ المقاوم للصدأ. إن قضاء بضع دقائق في التنظيف بعد الطهي سيمنع الفوضى التي يصعب إزالتها. قم بتنظيف الشبكات بعمق مرة واحدة على الأقل في موسم الشواء، وأكثر من ذلك إذا كنت تستخدم الشواية يوميًا.
