تنظيف طاولات قطع الجزار وألواح التقطيع لا يمكن أن يكون أسهل. كل ما تحتاجه هو عدد قليل من المواد الأساسية المنزلية لإزالة الأوساخ والتطهير والحفاظ على قالب الجزار الخاص بك في أفضل حالاته.
تعتبر كتلة الجزار سطحًا متينًا، لكن بما أنها خشبية، فإنها يمكن أن تجف وتتشقق وتخدش إذا استخدمت منظفات قاسية أو لم تقم بتزييت السطح. يمكن أن تؤوي الشقوق الموجودة في الخشب الجراثيم والبكتيريا، مما يجعل التنظيف اليومي عملاً روتينيًا مهمًا.
إليك الطريقة الأفضل (والأسهل) لتنظيف أسطح عمل قطع الجزار دون إتلافها.
ما هو الجزار بلوك؟
كتلة الجزار عبارة عن سطح قطع خشبي سميك مصنوع من عدة شرائح من الخشب ملتصقة ببعضها البعض. حصلت على اسمها من مناطق القطع الخشبية في محلات الجزارة. إنها مادة شائعة للكونترتوب وألواح التقطيع السكنية.
تشمل أنواع الأخشاب الأكثر شيوعًا لكتل الجزار الجوز وخشب الساج وسكر القيقب.
إذا كنت تستخدم قالب الجزار كسطح لإعداد الطعام، فستحتاج إلى وضع زيت آمن للطعام كل شهرين لحمايته من البقع والخدوش.
كيفية تنظيف كتلة الجزار: خطوة بخطوة
تجنب استخدام المنظفات القاسية على أسطح عمل قطع الجزار. ما عليك سوى صابون الأطباق والماء وقطعة قماش ناعمة لإبقائها في حالة جيدة. إليك أفضل طريقة لتنظيف كتلة الجزار.
الخطوة 1: إزالة الفتات من السطح
استخدم منشفة ورقية للتخلص من الفتات. إذا كان هناك طعام عالق على السطح، استخدم ملعقة سيليكون لكشطه.
الخطوة 2: امسح كتلة الجزار بصابون الأطباق والماء
املأ الحوض أو الوعاء بالماء الدافئ وأضف بضع قطرات من صابون الأطباق. اغمس إسفنجة أو قطعة قماش ناعمة في المحلول واعصرها للتخلص من الرطوبة الزائدة. امسح كونترتوب.
الخطوة 3: امسح مرة أخرى للشطف
اغمس إسفنجة أو قطعة قماش ناعمة في الماء واعصرها للتخلص من الرطوبة الزائدة. بعد ذلك، امسح سطح العمل الخاص بك لشطف الصابون المتبقي.
جفف بمنشفة جديدة.
كيفية إزالة البقع من كتلة الجزار
الخشب سطح مسامي. لذلك، عندما تتآكل الطبقة العلوية من الزيت، يمكن للخشب المكشوف أن يمتص السائل مما يؤدي إلى ظهور البقع.
أفضل طريقة لإزالة بقع الجزار هي تبييضها بعصير الليمون والملح. إليك الطريقة.
اخلطي ملح الطعام وعصير الليمون (الطازج أو المعبأ في زجاجات) حتى تحصلي على عجينة سميكة، ضعي العجينة على البقعة واتركيها طوال الليل، امسحيها في صباح اليوم التالي.
كيفية كتلة الجزار بالزيت
هناك العديد من المنتجات التي يمكنك الاختيار من بينها لتزييت أسطح العمل الخاصة بك. واحدة من أكثر شيوعا هو الزيوت المعدنية الآمنة للغذاء. إنه ميسور التكلفة وسهل التطبيق ويترك لمعانًا غير لامع.
إذا كنت تريدين مظهرًا أكثر لمعانًا، فاختاري بلسم الجزار الذي يحتوي على الشمع. سوف يملأ الشمع الخدوش البسيطة ويترك السطح لامعًا.
لتطبيق الزيوت المعدنية على أسطح العمل الخاصة بك:
قم بتنظيف قالب الجزار الخاص بك، ضع طبقة من الزيت المعدني عن طريق توزيعها على المنضدات بقطعة قماش ناعمة وخالية من الوبر، انتظر 30 دقيقة، ضع طبقة ثانية بعد 30 دقيقة، استخدم قطعة قماش جديدة لمسح الزيت الزائد
لتطبيق بلسم كتلة الجزار على أسطح العمل الخاصة بك:
من الضروري اتباع الإرشادات الموجودة على زجاجة بلسم الجزار الخاص بك. تتطلب بعض العلامات التجارية منك صنفرة أسطح العمل قبل الاستخدام، بينما لا يتطلب البعض الآخر ذلك.
هذه هي الخطوات العامة التي ستتخذها.
قم بتنظيف قالب الجزار الخاص بك وقم برمل السطح (إذا لزم الأمر) امسح المكيف على قالب الجزار بقطعة قماش ناعمة خالية من الوبر وانتظر 30 دقيقة وامسح الفائض
الأسئلة المتداولة (الأسئلة الشائعة)الأسئلة الشائعة
كيف يمكنك تطهير كتلة الجزار؟
يمكنك تطهير قالب الجزار الخاص بك عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من المبيض إلى ربع لتر من الماء الدافئ. اغمس قطعة قماش في المحلول، واعصر الفائض، وامسح السطح. امسح مرة أخرى بالماء لإزالة المبيض.
هل يمكنك تنظيف كتلة الجزارة بالخل؟
لا بأس في تنظيف أو تطهير قطعة الجزارة الخاصة بك بالخل في بعض الأحيان، ولكن هذا ليس شيئًا يجب عليك فعله كثيرًا. يحتوي الخل على مستويات عالية من حمض الأسيتيك، والذي يمكن أن يأكل الطبقة العليا ويسبب تشوه الخشب.
كم تكلفة كتلة الجزار؟
متوسط تكلفة كتلة الجزار 30-40 دولارًا للقدم المربع، لا يشمل التركيب. لكن الأصناف الراقية مثل خشب القيقب والكرز يمكن أن تكلف ما يصل إلى 200 دولار للقدم المربع.
ما هو أفضل رذاذ تنظيف كتلة الجزار؟
جرّب Dawn Powerwash كرذاذ تنظيف يومي لكتل الجزار. إنه يعمل بنفس طريقة عمل صابون الأطباق والماء، فقط في زجاجة رذاذ أكثر ملاءمة.
افكار اخيرة
تتوافق أسطح عمل كتلة الجزار مع العديد من الأنماط التي تتراوح من الطراز الريفي إلى الطراز الحديث. على الرغم من كونها سطحًا مساميًا، إلا أن كتلة الجزار سهلة التنظيف. كل ما تحتاجه هو الصابون المعتدل والماء.
أهم خطوة لإطالة كتلة الجزار هي دهنها بالزيت حسب الحاجة. تساعد إضافة الزيت أو المرطب الخشب على صد السائل بدلاً من امتصاصه.
