تعد أدوات المطبخ النحاسية واحدة من أكثر خيارات أجهزة المطبخ تنوعًا وشائعة في السوق. بينما كان الذهب والفضة رائجين في الماضي، أصبحت أدوات المطبخ النحاسية رائجة اليوم.
والسبب في ذلك هو أن النحاس قوي، وبأسعار معقولة، وبطبيعة الحال لون دافئ. ولكن كم من الأشياء الأخرى يجب أن تعرفها؟ سيغطي هذا الدليل الكامل كل شيء بدءًا من تنظيف النحاس وحتى أفضل أدوات المطبخ النحاسية التي يمكنك شراؤها.
إلهام تصميم أجهزة المطبخ النحاسية
قبل أن نبدأ، دعونا نلقي نظرة على بعض المطابخ الرائعة التي تستخدم أدوات المطبخ النحاسية. سيعطيك هذا فكرة عن كيفية استخدام الأجهزة النحاسية وكيف ستبدو في مطبخك. من يدري، ربما ستنشئ رؤية كاملة لمطبخك المستقبلي.
المطبخ الأزرق والأبيض
حقوق الطبع والنشر كيلي مارتن الداخلية – هنا.
صورة من نيكول وايت ديزاين – هنا.
هذا المطبخ الأزرق والأبيض رائع. يحظى مزيج اللونين الأزرق والأبيض بشعبية كبيرة في المطابخ، ولكن عادةً ما يتم ذلك باستخدام الأجهزة الفضية. في هذه الحالة، نرى الأجهزة النحاسية التي تضيف الدفء إلى المطبخ.
الأجهزة النحاسية باللون الأسود
إلهام التصميم من تصاميم إليزابيث لوسون.
التصميم من ري ديزاين هوم.
الصورة من هنا.
من المعروف أن النحاس يتناسب جيدًا مع اللون الأسود. قد تعتقد أن جميع المعادن تتناسب جيدًا مع اللون الأسود، والحقيقة أنك على حق. في حين أن اللون الأسود قد يبدو جيدًا مع أي نوع من المعدن، إلا أن النحاس هو أحد العناصر القليلة التي تبرز في مقابله، مما يبرز أفضل ما في اللون.
الأجهزة النحاسية على الخزانات البيضاء
ديكور من تيتوس بيلد
على الرغم من أن النحاس يبدو رائعًا على اللون الأسود، إلا أن هذا لا يعني أنه لا يبدو رائعًا مع اللون الأبيض أيضًا. غالبًا ما يبدو اللون الأبيض مسطحًا ما لم يقترن باللهجات الصحيحة. في هذه الحالة، كان النحاس هو اللهجة المثالية. لاحظ الحوض النحاسي الذي يلمع حقًا!
كيفية اختيار أجهزة المطبخ
يمكن أن يكون اختيار أدوات المطبخ أمرًا شاقًا. على الرغم من أنه قد لا يبدو أنه سيكون له تأثير كبير على النتيجة النهائية لمطبخك، إلا أنه سيحدث ذلك بالفعل. كل شيء يرتبط بالأجهزة التي تستخدمها. اللون والمواد والأسلوب يهم.
مطابقة الأجهزة بالوعة
الصورة وجدت في الموقع.
في كثير من الأحيان، عندما يشتري الأشخاص أجهزة لمطبخهم، فإنهم ينسون شراء مجموعة صنبور الحوض المطابقة. من المهم أن تكون جميع الأجهزة الموجودة في مطبخك متطابقة، حتى صنبور الحوض. تذكر أن تتعلم كيفية تركيب صنبور الحوض قبل الشراء!
أنواع الأجهزة
هناك بضعة أنواع أساسية من الأجهزة التي يمكنك استخدامها في خزائن مطبخك. كل نوع مختلف ويخدم حاجة مختلفة. قم بالبحث واقرأ أدناه لمعرفة ما هو الأفضل بالنسبة لك.
تسحب
تبدو المقابض وكأنها مقبض قياسي وعادة ما يتم وضعها عموديًا على الأبواب وأفقيًا على الأدراج. تتميز بقبضة سهلة وسهلة التنظيف. تعتبر عمليات السحب رائعة للأطفال حيث يسهل الإمساك بها.
المقابض
المقابض شائعة جدًا وعادةً ما تكون كروية. ليس لديهم مقبض ولكنهم بدلاً من ذلك يعطونك شكلاً يمكنك الإمساك به. إذا كان طفلك يميل إلى التمسك بالسحب، فإن المقبض هو خيار أكثر أمانًا. المقابض أيضًا أقل براقة من عمليات السحب.
لا الأجهزة
إن عدم استخدام أي أجهزة ليس أمرًا معتادًا، ولكنه أصبح أكثر شيوعًا، خاصة في المنازل ذات التصميم البسيط. إذا كنت لا ترغب في تنظيف الأجهزة، أو إذا كنت تريد مظهرًا أكثر أناقة، ففكر في عدم استخدام الأجهزة. يمكنك دائمًا إضافته لاحقًا.
مزيج من الأجهزة
غالبًا ما يتم اختيار هذا المظهر لأنه يمكنك مزج أنواع مختلفة من الأجهزة ومطابقتها، مما يمنحك المزيد من الحرية. يمكنك إضافة مقابض للأدراج ومقابض للأبواب، أو العكس. يمكنك حتى تبديلها.
أنواع المعادن الدافئة
تشمل المعادن النموذجية الفولاذ المقاوم للصدأ والحديد والفضة. هذه المعادن باردة بسبب ألوانها الرمادية. معادن أخرى، مثل النحاس، تعطي ألوانًا دافئة. ولهذا السبب، يتم استخدامها غالبًا في المطبخ وغرفة المعيشة.
ذهب
الذهب هو المعدن الدافئ الأكثر شيوعًا، على الرغم من أن معظم الأجهزة "الذهبية" ليست ذهبًا حقيقيًا على الإطلاق. إذا قررت استخدام الذهب بدلاً من النحاس، فتأكد من أنك تعرف ما إذا كنت ستحصل على ذهب حقيقي أو مطلي بالذهب أو مجرد أجزاء ذهبية اللون.
نحاس
النحاس له لون محمر. إنه يعمل بشكل جيد مع الألوان الحمراء والبرتقالية الأخرى. إنه بشكل عام أغلى من البرونز أو النحاس ولكنه يتميز بلون فريد وغني لا يمكنك العثور عليه في أي مكان آخر.
برونزية
البرونز يشبه إلى حد كبير النحاس الأصفر، إلا أنه يتميز بلون بني. إنه أرخص من النحاس ولكنه لا يزال يتمتع بالنغمات الدافئة التي يتمتع بها النحاس. البرونز أغمق من النحاس الأصفر وهو أحد أكثر المعادن الدافئة بأسعار معقولة.
نحاس
النحاس هو المعدن اليوم. وهو أقوى من النحاس وله لون ذهبي. إذا كنت تريد مظهرًا ذهبيًا دون أن يكون ساطعًا جدًا، فإن النحاس هو الحل الأمثل. ناهيك عن أنها أقل تكلفة بكثير من الذهب.
أجهزة المطبخ النحاسية الفريدة
نظرًا لأننا نركز على الأجهزة النحاسية اليوم، فلنلقي نظرة على بعض أفضل أدوات المطبخ النحاسية التي يمكنك الحصول عليها. يمكن شراء هذه المقابض والمقابض من Wayfair وهي متوفرة دائمًا تقريبًا.
1. مركز برستيج لسحب الخزانة المركزية
لا يمكنك أن تخطئ في سحب خزانة Prestige هذه. التصميم بسيط ولكنه أنيق ويأتي بأربعة أحجام مختلفة. النحاس هو لون نحاسي غني والتصميم البسيط يتناسب مع أي نوع من الخزانات.
الايجابيات:
تصميم متعدد الاستخدامات ولون غني ووزن جيد
سلبيات:
ليس سوبر يتوهم
2. مقبض قفص العصافير
يعد مقبض Birdcage واحدًا من أكثر مقابض أدوات المطبخ النحاسية الفريدة التي يمكنك العثور عليها. معظم المقابض تقليدية وتختلف قليلاً، لكن هذه المقابض مميزة. مستوحاة من قفص العصافير، ستجعلك تشعر بالحرية.
الايجابيات:
من السهل الإمساك بها بشكل أفضل من الصورة ويمكن وضعها أفقيًا
سلبيات:
تدور إذا لم يتم تركيبها بشكل صحيح فقد تحتاج إلى براغي أفضل للأجهزة
3. سحب كأس العالم خارج الأرض
يعد سحب الكوب هذا واحدًا من عدد قليل من سحّابات الأكواب المتوفرة. إنه يأتي من النحاس والنيكل، وكلاهما ممتع للعينين. تفتخر شركة Worlds Away باستخدام المواد عالية الجودة فقط.
الايجابيات:
لمسة نهائية جميلة وأنيقة وعالية الجودة
سلبيات:
وزن خفيف
4. مركز الجمشت إلى المركز
إذا كنت تريد شيئًا من شأنه أن يذهل عقول زوار موقعك، فجرّب عمليات سحب الجمشت هذه من المركز إلى المركز. تأتي هذه التأثيرات الكريستالية التي أنشأها ستيفن د. إيفانز من الكوارتز والكريستال الخام والمزيد.
الايجابيات:
بلورات حقيقية رائعة الألوان العميقة
سلبيات:
القليل جدًا من النحاس الفعلي
5. مركز سيلينتو إلى المركز
يأتي Cilento بأكثر من 10 تشطيبات، بما في ذلك النحاس العتيق. سيلينتو هي منطقة في إيطاليا على ساحل كامبانيا ولها لهجتها الفريدة. إن اعتماد هذه التأثيرات يشبه إحضار شريحة من إيطاليا إلى مطبخك.
الايجابيات:
مستوحاة من إيطاليا ضمان 10 سنوات مصنوع يدويًا
سلبيات:
الأخاديد تجعل من الصعب الحفاظ على نظافتها
6. تعريشة من مركز إلى مركز
يتميز سحب Trellis بلمسة نهائية ناعمة مع تصميم منحني بسيط. إن الهدف المثالي للسحب هو خلق توازن مثالي بين البساطة والبذخ، والعتيقة والحديثة، والأنيقة والغريبة. وبهذا السحب، قامت الشركة بعمل جيد.
الايجابيات:
تصميم متعدد الاستخدامات، لمسة نهائية أنيقة مستوحاة من الطبيعة
سلبيات:
ليس للمطابخ البراقة
7. ألنو سنتر بار سحب
يعد سحب Alno رائعًا للمطابخ ذات النوافذ المفتوحة فوق الحوض وأسطح العمل البيضاء. لقد تم تصميمه لأولئك الذين يريدون لمسة معدنية ولكنهم يريدون أن يكون تركيزهم على شيء أخف.
الايجابيات:
يمتزج الشريط الشفاف بشكل جيد مع المطابخ ذات النسيم
سلبيات:
أفضل للحمامات من المطابخ عرض النحاس الصغير
8. مركز سلتيك إلى المركز
سحب آخر مع ما يقرب من عشرة تشطيبات، سحب سلتيك من Priemer Hardware Designs لا يشبه أي شيء آخر. يعمل التصميم شديد التحمل بشكل جيد في المطابخ ذات الألوان الداكنة وسوف يندمج التصميم جيدًا مع الأنماط الأخرى.
الايجابيات:
بناء قوي، نمط متعدد الاستخدامات، تشطيبات متعددة
سلبيات:
ليست رائعة للمطابخ الخفيفة
9. مقبض سفورزا الجديد
بقدر ما يتعلق الأمر بالمقابض الجديدة، فإن Sforza لديها واحدة من أجمل المجموعات المتاحة. معظم المقابض الجديدة هي مجرد حداثة، ولا شيء غير ذلك. لكن هذه المقابض الفريدة من نوعها من تصميمات Vicenza هي فريدة من نوعها. المقابض لها أجنحة، مما يضيف تأثيرًا جديدًا تمامًا.
الايجابيات:
على عكس أي أجنحة أخرى تمت إضافتها، فهي تأتي بلونين
سلبيات:
ليست صلبة مثل المقابض الأخرى
10. مركز مرصوف بالحصى إلى المركز
يبدو Cobblestone من Top Knobs مثل الحجر المرصوف بالحصى تمامًا. هذه الحقيقة تمنحه مظهرًا كوخًا بينما التصميم المسطح يجعله يبدو عصريًا. هذا التوازن هو الذي يجعله واحدًا من أكثر عمليات السحب المتوفرة شيوعًا.
الايجابيات:
يأتي في ستة أحجام، تصميم مسطح، شعور معاصر
سلبيات:
لا يوجد شكاوى
كيفية تركيب أجهزة المطبخ
لا يتطلب الأمر خبيرًا لتركيب أجهزة المطبخ، ولكنه يتطلب بعض المعرفة. ستساعدك هذه الخطوات البسيطة على اجتياز أصعب جزء من أجهزة المطبخ النحاسية: تثبيت تلك الأجهزة.
قياس
القاعدة الذهبية هي القياس مرتين، والقطع مرة واحدة. ستحتاج إلى قياس الخزانة والأدراج والأبواب. اكتب القياسات وتأكد من تضمين كل زاوية وركن.
من الممارسات الجيدة الاستعانة بصديق ومطالبته بقياس كل شيء على حدة ومقارنة القياسات.
بعد ذلك، ضع قطعة من الشريط اللاصق في منتصف الدرج أو الخزانة، بالإضافة إلى قطعة حيث تريد وضع الأجهزة. سيكون هذا بمثابة دليل إرشادي وتذكير عند وضع علامة على الخزانات.
إنشاء قالب
إحدى الطرق السهلة للتأكد من صحة قياساتك هي صنع دمية من الورق المقوى. اقطع قطعة من الورق المقوى بنفس حجم أدراجك وأبوابك. استخدمه للتدرب على وضع العلامات في المكان الذي يجب أن تقوم بالحفر فيه.
حفر ثقوب
إذا كانت خزاناتك تحتوي على ثقوب للأجهزة أو إذا كنت تقوم بتبديل أنواع الأجهزة، فستحتاج إلى حفر ثقوب. استخدم الدمية التي قمت بإنشائها لمعرفة الشكل الذي ستبدو عليه الأجهزة. يمكنك حتى عمل ثقوب في الدمية.
بعد أن تتأكد من أنك قمت بالأمر بشكل صحيح، فقد حان الوقت للبدء بشكل حقيقي. احصل على مشبك ومشبك صغير مقاس 2 × 4 وقم بتثبيت اللوحة في الجزء الخلفي من الباب أو الدرج. احفر الثقب الذي حددته واترك اللوحة تمتص الضغط.
يتم استخدام اللوحة لمنع وقوع حوادث مثل الإصابات أو الثقوب غير المقصودة. يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كنت مرتاحًا لاستخدام المثقاب.
قطع
تأتي معظم مجموعات الأجهزة مزودة بمسامير أو براغي. كما أنها تأتي مع التعليمات. ولكن إذا لم يكن جهازك كذلك، فخذ الأجهزة إلى متجر تحسين المنزل واسمح لهم بالعثور على البراغي المناسبة.
من هناك، يمكنك استخدام الثقوب التي قمت بإنشائها، مع التأكد من استخدام مفك البراغي للتحقق من الأمان بعد الانتهاء.
كيفية تنظيف النحاس
النحاس الحقيقي ليس من الصعب تنظيفه. لكنك بحاجة إلى معرفة المواد الفعالة والمواد الآمنة للاستخدام على المعادن مثل النحاس. من المحتمل أن تكون هذه المنظفات الطبيعية موجودة في منزلك الآن!
زبادي
الزبادي هو أحد أكثر الطرق غير المعتادة لتنظيف النحاس. ما عليك فعله هو نقع النحاس في الزبادي لبضع ساعات ثم شطفه. إنه فعال لأن حمض اللاكتيك الموجود في الزبادي يكسر التشويه.
ملح وخل
يعتبر الملح والخل من أفضل التركيبات لمعظم أنواع التنظيف الداخلي. يذيب الخل البقع الخشنة بينما يعمل الملح كمقشر ويزيل البقع السطحية. استخدم هذا السرد لتنظيف معظم المعادن.
كاتشب
نظرًا لأن الكاتشب مصنوع من الخل، فإنه يعمل بشكل مشابه للملح والخل عند استخدامه لتنظيف النحاس. ومن المفيد أن يتم صنع الكاتشب أيضًا من الطماطم، وهو حمض آخر يستخدم للتنظيف وإزالة الروائح.
عصير ليمون و كريمة التارتار
عصير الليمون هو الحمض هنا بينما كريم التارتار هو منتج ثانوي لصناعة النبيذ. ومن المثير للسخرية أن النبيذ يصعب إزالته من الملابس، ومع ذلك يعتبر كريم التارتار منظفًا طبيعيًا رائعًا.
البولندية النحاسية
الطريقة الأكثر تأكيدًا، ولكن الطريقة الأكثر تكلفة، لتنظيف النحاس هي شراء طلاء النحاس. التعليمات واضحة ويمكنك شراء المنظف من معظم متاجر البقالة ومتاجر تحسين المنزل.