غالبًا ما يكون المطبخ هو مركز المنزل العائلي المزدحم، حيث يستضيف عددًا لا يحصى من الوجبات، ومشاريع الفن المدرسية، وجلسات تناول الشوكولاتة الساخنة في وقت متأخر من الليل. ونتيجة لذلك، قد يبدأ في الشعور بالتعب وعدم الاهتمام.
إن الحفاظ على المطبخ نظيفًا ومنعشًا أمر بالغ الأهمية لجعل الغرفة تبدو أكثر ترحيبًا وتحسين الحالة المزاجية العامة لمنزلك. حتى لو لم يكن لديك الميزانية اللازمة لإجراء تجديد كبير، يمكنك الحفاظ على حيوية هذه المساحة حتى تظل مكانًا يستمتع الناس بالتواجد فيه والتجمع فيه. بالإضافة إلى ذلك، ستؤدي هذه العملية إلى بيئة أكثر صحة تدعم كل من الوضوح العقلي والرفاهية الجسدية لكل فرد من أفراد أسرتك.
قد يبدو تجديد مطبخك أمرًا بعيد المنال لأنك لا تملك الوقت الكافي لإكمال كل الخطوات المطلوبة. لكن لا تستسلم؛ ليس عليك إكمال كل هذه المهام دفعة واحدة. يمكنك وضع جدول زمني خاص بك. خصص عطلات نهاية الأسبوع القليلة القادمة أو خصص بعض الوقت في المساء للعمل على هذه الأفكار خطوة بخطوة. والأفضل من ذلك، اشرك الأسرة بأكملها حتى تتمكن من إكمال هذه المشاريع بشكل أسرع والاستمتاع بها!
إزالة الفوضى والتنظيم
إن عملية إزالة الفوضى والتنظيم هي واحدة من أهم الخطوات في تجديد مطبخك لأنها تترك أكبر تأثير بصري، والأفضل من ذلك كله أنها لا تكلف شيئًا. كما أن هذا من شأنه أن يوفر مساحة أكبر لجميع المشاريع والوجبات التي تتم في المطبخ كل يوم.
ابدأ بتنظيف الأسطح المسطحة في المطبخ، مع التركيز بشكل خاص على أسطح العمل. بمجرد تنظيفها (وتنظيفها) وإزالة العناصر التي لا تنتمي إليها، يمكنك إعادة العناصر الأساسية إلى مناطق مخصصة، مثل حاوية لأدوات الطهي أو الأجهزة الصغيرة التي تستخدمها يوميًا. بعد ذلك، قم بتنظيف خزاناتك وأدراجك وإزالة العناصر التي لم تعد تستخدمها والتي تشغل مساحة قيمة. أعد تنظيم القطع المتبقية بحيث يسهل الوصول إلى تلك التي تستخدمها أكثر. تذكر أن تمر على مخزنك وتزيل أي طعام منتهي الصلاحية أو لم تستخدمه أبدًا أو فاسد.
تنظيف الأسطح بعمق
قد لا يلاحظ أحد عملية التنظيف العميق، إلا أنها تؤثر بشكل طفيف على الطريقة التي يستخدم بها الآخرون المساحة وينظرون إليها. كما أن هذا سيجعل المطبخ أكثر نظافة. ابدأ العملية بمسح جميع أسطح المطبخ، سواء الأفقية أو الرأسية. استخدم منظفًا متعدد الأغراض يزيل الأوساخ والبقع ولكنه يعمل أيضًا كمزيل للشحوم. انتبه بشكل خاص للأسطح التي يتم لمسها كثيرًا مثل مقابض ومقابض الخزائن والأدراج، وكذلك مقابض الموقد ومقابض الثلاجة ومفاتيح الإضاءة.
يمكن استخدام صودا الخبز أو منظف متخصص لتفتيت الأوساخ على الأسطح الأكثر صعوبة في التنظيف، مثل الجزء الداخلي أو سطح الموقد والميكروويف. نظف الأجهزة الصغيرة التي تستخدمها بانتظام، مثل محمصة الخبز أو ماكينة صنع القهوة. قم بكنس ومسح أسطح الأرضيات، وفكر في تنظيف الجص بشكل أعمق إذا كانت أرضياتك من البلاط.
تنظيف الجزء الداخلي من الثلاجة
إن تنظيف الثلاجة من الأمور الأساسية للحفاظ على مطبخك نظيفًا ومنع تناول الأطعمة الفاسدة. من الأفضل أن تبدأ بتنظيف الثلاجة بالكامل. افحص كل الأطعمة أثناء إخراجها وتخلص من الأطعمة منتهية الصلاحية أو الفاسدة.
بمجرد إفراغ الثلاجة، أخرج أي شيء قابل للإزالة واغسله بالماء الدافئ والصابون. استخدم محلولًا من كوب واحد من الخل الأبيض والماء مع ملعقة صغيرة من صابون الأطباق لمسح الجدران والأسطح الداخلية. انتبه بشكل خاص إلى المقصورات التي قد تحتوي على انسكابات أو بقع تحتاج إلى إزالتها. قم بتنظيم الطعام مرة أخرى في الثلاجة، ووضع العناصر المتشابهة معًا. إذا أمكن، قم بتنظيف الملفات الموجودة في الجزء الخلفي أو السفلي من الثلاجة بالمكنسة الكهربائية للتأكد من أنها تعمل بأقصى قدر من الكفاءة.
تجديد الواجهة الخلفية
إن التنظيف العميق للبلاط الخلفي هو وسيلة سهلة للحفاظ على مطبخك نظيفًا ومتألقًا. ابدأ هذه المهمة بمسح سطح البلاط الخلفي بالكامل لإزالة الأوساخ والحطام المتناثر. ضع في اعتبارك مادة البلاط الخلفي وتأكد من استخدام منظف آمن عليه. لا تستخدم أبدًا أي شيء كاشط أو حمضي على البلاط الخلفي المصنوع من الحجر الطبيعي.
لتنظيف الأوساخ والغبار اليومية من جميع أنواع الأسطح، استخدم صابون غسيل الأطباق المعتدل والماء الدافئ على إسفنجة أو قطعة قماش ناعمة حتى لا تخدش السطح. وللبقع الأكثر صعوبة مثل بقع الشحوم، استخدم معجونًا بسيطًا مصنوعًا من صودا الخبز الممزوجة بالماء. افرك البقعة واتركها لمدة عشر دقائق ثم اشطفها. وللبلاط الخلفي الملطخ بالجص، استخدم منظفًا متخصصًا أو معجون صودا الخبز المصنوع منزليًا.
استثمر في مفروشات المطبخ الجديدة
بمرور الوقت، تصبح مفارش المطبخ، وخاصة مناشف الأطباق، باهتة اللون، وذات رائحة كريهة، ومهترئة، مما يجعل مطبخك يبدو متعبًا وكئيبًا. إن استبدال مفارش المطبخ القديمة بخيارات جديدة مثل مناشف الأطباق، وقفازات الفرن، ومفارش المائدة، والمناشف، ومفارش الأرضية بألوان أو أنماط جديدة نابضة بالحياة من شأنه أن يضفي البهجة على مساحتك على الفور.
اختر الأقمشة عالية الجودة والمتينة مثل القطن أو الكتان لضمان أنها مفيدة وطويلة الأمد. اختر لونًا يكمل ألوان مطبخك الحالية حتى لا تضطر إلى تجديد لوحة ألوان المطبخ بالكامل.
تطهير ألواح التقطيع
بمرور الوقت، تتشكل جروح وخدوش على ألواح التقطيع البلاستيكية والخشبية مما يؤدي إلى احتجاز جزيئات الطعام والبكتيريا. قد يكون من المفيد تنظيفها وتعقيمها بشكل عميق بشكل متكرر لضمان عدم انتقال الطعام والبكتيريا إلى أسطح أخرى.
تأكدي من تنظيف لوح التقطيع بالماء الساخن والصابون بعد كل استخدام، خاصة إذا كنت قد استخدمته لتحضير اللحوم أو الأسماك النيئة. لتنظيفه بشكل أعمق، رشيه بالملح الخشن أو صودا الخبز ثم افركيه بالليمون، مما قد يساعد في تنظيفه وتعقيمه بشكل طبيعي. هناك طريقة أخرى أكيدة لتعقيم الألواح وهي رشها بمزيج من المنظف، يتكون من جالون من الماء مخلوط بملعقة كبيرة من المبيض. ضعي هذا على الألواح واتركيها لبضع دقائق قبل شطفها جيدًا.
إزالة الروائح الكريهة من مطحنة القمامة
غالبًا ما تحتوي مطحنة القمامة على تراكمات من الطعام القديم الذي يبدأ في إصدار رائحة كريهة بمرور الوقت. يجب أن تكون حذرًا بشأن ما تضعه في مطحنة القمامة لأن جزيئات الطعام الكبيرة يمكن أن تسدها، ولكن هناك عدة طرق بسيطة لتنظيف التراكمات ذات الرائحة الكريهة.
إحدى الطرق السهلة لتنظيف جهاز التخلص من النفايات هي سكب نصف كوب من صودا الخبز في جهاز التخلص من النفايات ثم سكب الخل الأبيض وترك الخليط لمدة 10-15 ثانية. ثم شطفه بالماء الساخن من الصنبور. وهناك طريقة أخرى وهي وضع بضع شرائح رقيقة من الحمضيات، مثل البرتقال أو الليمون، في جهاز التخلص من النفايات ثم فتح الماء وترك جهاز التخلص من النفايات يعمل. سيؤدي هذا إلى تنظيف الشفرات. والطريقة الأخيرة لتجديد جهاز التخلص من النفايات هي ملئه بمكعبات الثلج ثم تغطية المكعبات بكوب من الملح الخشن. ثم صب بعض الماء البارد على الخليط لمدة 15 ثانية ثم تشغيل جهاز التخلص من النفايات.
عطر الفضاء
قم بتجديد مطبخك بإضافة روائح دافئة وجذابة إلى المكان. يمكنك تزويد مطبخك بالروائح العطرية في المناسبات الخاصة أو على المدى الطويل، اعتمادًا على الطريقة التي تختارها.
بالنسبة للخيارات قصيرة المدى، فكر في غلي قدر من الماء على الموقد ممزوجًا بأعواد القرفة أو القرنفل أو قشور الحمضيات أو الأوكالبتوس أو الأعشاب العطرية مثل إكليل الجبل أو النعناع. ستضفي الأطعمة المخبوزة الطازجة مثل البسكويت والخبز على مطبخك رائحة منزلية لذيذة. ستوفر خيارات مثل الشموع المعطرة أو موزعات الزيوت العطرية روائح خفيفة تدوم لفترة أطول.
إضافة النباتات
إن إضافة النباتات إلى مطبخك لن يؤدي فقط إلى تحديث مظهر المكان، بل سيساعد أيضًا في تحسين جودة الهواء عن طريق تصفية الملوثات وإطلاق الأكسجين.
ابحث عن خيارات نباتات منزلية تزدهر في ضوء النهار الطبيعي في مطبخك حتى تظل نابضة بالحياة. فكر في إنشاء حديقة على حافة النافذة من الأعشاب الطازجة التي يمكنك استخدامها لتعطير منزلك وتحسين طهيك. تعمل النباتات المعلقة، مثل اللبلاب والبوثوس، بشكل جيد في المطابخ لأنها لا تشغل مساحة كبيرة على المنضدة. قم برش النباتات وسقيها بانتظام للحفاظ على نضارتها.
تنظيف مرشحات شفاط المطبخ
تتراكم الشحوم وجزيئات الطعام على فلاتر شفاط المدخنة بمرور الوقت. وهذا من شأنه أن يقلل من تدفق الهواء ويسمح بتراكم الروائح الكريهة في المطبخ. قم بإزالة الفلاتر قبل تنظيفها. وعادةً ما يمكنك القيام بذلك عن طريق تحريكها أو فتحها. بعد ذلك، انقعها في ماء ساخن وصابوني ممزوج بمزيل الشحوم لتخفيف التراكم. إذا كان التراكم شديدًا، افركها بفرشاة أسنان للتنظيف وصودا الخبز حتى يتم إزالتها. بمجرد تنظيف فلاتر شفاط المدخنة، اشطفها واتركها حتى تجف قبل إعادة تركيبها.