Milanda EuroCucina-da bütün möhtəşəm mətbəx dizaynları arasında ən maraqlı yeniliklərin çoxu əslində asanlıqla görə bilməyəcəyiniz şeylər idi – həyatı, yemək bişirməyi və təmizliyi asanlaşdıran texnologiyalar. Tam birləşdirilmiş mətbəxlərdən tutmuş məişət texnikasında daha kiçik texnoloji irəliləyişlərə qədər oyunun adı texnologiya idi.
Ağıllı Mətbəxlər
Tamamilə qoşulmuş ağıllı mətbəxlər nəinki məişət texnikanızın işini idarə etmək və planlaşdırmaq imkanı verir, həm də seans olaraq məişət həyatınızın tablosunu təqdim edir. Siemens proqramdan idarə olunan fərdiləşdirilmiş sistemi təqdim etdi. Sıx bir səhər siz cədvəlinizi, vaxtınızı, havanı və günün digər hissələrini görə bilərsiniz. Eyni proqram qəhvə hazırlayan, qabyuyan maşın, paltaryuyan və quruducu, soba və soyuducuya nəzarət edir. Soyuducudan söz düşmüşkən, ən yeniləri içindəkilərin şəklini çəkirlər ki, siz evdən uzaqda, hətta mağazada olarkən də südünüz və ya digər ərzaq məhsullarınızın olub olmadığını yoxlaya biləsiniz.
Whirlpool, həmçinin vizual körpə monitoru, eləcə də qəhvənizi isti saxlamaq və ya körpənizin şüşəsini qızdırmaq üçün kifayət qədər həssas olan fərdiləşdirilmiş soba parametrlərini ehtiva edən tam qoşulmuş mətbəxini nümayiş etdirdi.
Siemens həmçinin Bosch ilə birlikdə qabyuyan maşınlarını ağıllı mətbəxdə təklif edir.
Siemens mətbəxi ilə qəhvə içməyə başlamaq üçün qonaqlarınızı yemək masasında qoymağa ehtiyac qalmayacaq. Siz və ya qonaqlarınız istədiyiniz qəhvə növlərini seçə bilərsiniz və maşın bütün içkiləri hazırlamağa başlayır.
Indesit müxtəlif ağıllı cihazlara malik olsa da, onların planşet üçün sadə “Dön və bişir” proqramı həqiqətən ağıllı və faydalıdır. Təsadüfi inqrediyentlər kolleksiyasını tapmaq üçün soyuducunu neçə dəfə açmısınız və onlardan yeməkdə necə istifadə olunacağına dair heç bir fikir yoxdur? İndi etməli olduğunuz yeganə şey masa kamerasını tərkib hissəsinə yönəltməkdir. Tətbiqdə qeydiyyatdan keçdikdən sonra siz planşeti döndərəcəksiniz və ekranda həmin tərkib hissəsi olan reseptlər seçiləcək. Dahi.
İnduksiya plitələri və qaz diapazonunda yeniliklər
İnduksiya plitələri mütləq yeni olmasa da, ən son funksiyaların çoxu inqilabi xarakter daşıyır və çox güman ki, onların cəlbediciliyini artıracaq. Bu barədə düşünəndə, bişirmə qabı kifayət qədər sayğac yer tuta bilər ki, bu da hazırlıq işləri və xidmət üçün sahəni azaldır. Ən son induksiya modelləri, istifadə edilmədikdə çətinliklə görə biləcəyiniz induksiyalı soba yaratmaq üçün yüksək istiliklə işləyə bilən tezgah səthlərindən istifadə etməklə bu problemi həll edir.
Binovadan olan geniş mətbəx adasına bənzəyən şey, əslində, bir sobadan ibarətdir. Gözə göründüyündən daha çox şeyin olduğu yeganə hədiyyə ocaqların harada olduğunu göstərən kiçik dairələrdir. Bişirmək istədiyiniz zaman istilik səviyyələrini göstərən rəqəmsal idarəetmələr yanır. Bu induksiya olduğundan, qalan yer toxunuşa qədər bişirilir. İşiniz bitdikdən sonra adadan gələn qonaqlarınıza xidmət edə bilərsiniz.
Gatto həmçinin mətbəxə hazırlıq işləri üçün mükəmməl olan innovativ materialdan hazırlanmış oxşar soba nümayiş etdirdi. Yalnız kiçik sikkə ölçülü dairələr onun bişirmə qabı olduğunu göstərir. Su qabları tez qaynadı. Düz səth də təmizliyi asanlaşdırır.
Asko-dan olan bu kimi daha ənənəvi görünüşlü induksiya plitələri, qab formalı tavanın hər tərəfini istiliklə təmin edərək, wok ilə bişirməyə imkan verən girintili ocaq kimi yeni funksiyaları ehtiva edirdi. Evdə qarışdıraraq qızartmağı sevənlər üçün mükəmməldir!
Siz artıq ocaq ölçüsü ilə məhdudlaşmırsınız! Arrex Mətbəxləri sərgisində göstərilən bu Siemens modeli kimi sobalar induksiya zonalarından istifadə edərək qazan ölçüsü ilə çeviklik təklif edir. İstənilən ölçüdə qazan və ya qabı sobanın üzərinə qoyun və səth qazanınızın yerini və ölçüsünü müəyyən edir.
Neff, elastik induksiya sobalarını nümayiş etdirən başqa bir markadır. Bunun böyük zonaları və təmizlənməsi asanlığı və uşaqların onu yandırmasının qarşısını almaq üçün asanlıqla qaldırıla bilən xüsusi maqnit idarəetmə düyməsi var.
Bu Neff displeyi elastik induksiya plitəsinin səthində kiçik qazan və daha böyük düz qabı necə yerləşdirə biləcəyinizi göstərir.
Bəlkə siz həm qaz bişirməyi, həm də induksiyanı xoşlayırsınız? KitchenAid-dən olan bu tənzimləmə teppanyaki qril ilə birlikdə hər ikisini təklif edir. Yapon üslubunda hibachi bişirmək çox populyardır və indi öz evinizdə də yemək olar.
Officine Fanesi-nin modul kokslaşma lövhələrinə paslanmayan poladdan hazırlanmış qril və lava daşı və ya sabun daşı lövhələri daxildir.
Daş plitələrə tez-tez qril üçün üstünlük verilir, çünki onlar istiliyi saxlayır və bərabər bişirilir. Bu model damcıların yığılması və atılması üçün rahat çekmecelərə malikdir.
Arcari-nin bu çeşidi texnologiyanın müasir üslub demək olmadığını nümayiş etdirdi. İnduksiya plitələri və ən son soba xüsusiyyətləri Arcari-nin bu ənənəvi Provencale üslubunda yerləşdirilmişdir.
Qazla bişirməyə üstünlük verənlər üçün, hətta daha ənənəvi sobalarda rəqəmsal idarəetmə və çox incə tənzimlənmiş ocaq idarəetməsi kimi daha yeni yeniliklər var. Bu model Electrolux-dandır.
Texnologiya həm də dizaynerlərə qaz plitəsini sözün əsl mənasında “qutudan” çıxarmağa imkan verdi. Ənənəvi qaz diapazonlarında bir tavada və ya qutuya bənzər bir quruluşda ocaqlar var. İndi onları düz bir iş səthində düzmək olar – bu Arandakı kimi – soba ilə sayğac arasındakı xətti bulandırır. Yenə deyirəm, təmizləmə tez və asandır, çünki çatlar və ya böyük ocaq ızgaraları yoxdur.
Brülörlərin üzən üslubu paslanmayan polad tezgahla məhdudlaşmır. Spagnol-dan olan bu dizayn, fərdiləşdirilə bilən ocaqların sərbəst düzülüşünə uyğun bir şüşə səthə malikdir. Xətti massiv həmçinin arxa ocaqlara çatmaq üçün qaynar qazanların üzərinə və ya ətrafına çatmaq ehtiyacını aradan qaldırır.
İnduksiya plitələri olan parlaq mətbəxlər üçün adanızın üstündə böyük bir başlıq istəməyə bilərsiniz. Bunun əvəzinə, Stosa-nın bu modeli kimi işığı ehtiva edən geri çəkilə bilən ventilyasiyaya sahib ola bilərsiniz.
Və ya adi asma lampa kimi görünən bir başlıq ola bilərsiniz. Arrex Kitchens-dən kölgəyə daha yaxından nəzər saldıqda içəridəki işığı və ventilyatoru tənzimləyən elektron idarəetmə aşkar edilir.
Barazza-nın bu kimi hazırkı yemək qabları, həmçinin işləyərkən inqrediyentlərinizi saxlamaq üçün mikserlərdə və bölmələrdə (bəlkə də soyuducuda) quraşdırılmış peşəkar texnologiyaları özündə birləşdirir.
Valcucine həmçinin qarışdırıcılar, mikserlər və qida prosessorları kimi kiçik məişət texnikanız üçün baz daxil edən texnologiyanı qurur.
Aşağı texnoloji tərəfdə bir az daha çox, bu Kompleks mətbəxdə sobanın yanındakı bu bölmələr, həmçinin elektrik və texnoloji cihazlar üçün saxlama yerləri daxildir.
Arclinea-dan nəinki ventilyasiya qurğuları adaya çəkilə bilər, həm də bu kimi saxlama qurğuları adaya daxil ola bilər. Təsəvvür edin ki, bütün ədviyyatlarınız bir düyməyə toxunaraq ehtiyaclarınıza görə yüksəlir.
Ağıllı məişət texnikası
Tam qoşulmuş mətbəxiniz və ya eviniz olmasa belə, proqramla idarə oluna bilən seçilmiş cihazları birləşdirə bilərsiniz.
Candy Wi-Fi ilə işləyən müxtəlif cihazları göstərdi, lakin bu işarə funksionallığı asan bir şəkildə izah etdi.
Bu Electrolux displeyinin qeyd etdiyi kimi, soyuducular sadə soyuducu anbardan daha çox qida mühafizəsi sisteminə keçiblər. Müxtəlif rütubət səviyyələri üçün ayrıca çekmeceler xüsusi növ qidaları daha yaxşı saxlaya bilər. Onlar nəinki enerji səmərəliliyi hesabına pula qənaət edir, həm də məhsulların və digər qida maddələrinin təzəliyini uzadır
Bu Grundig modeli kimi sobalar sağlam bişirməyi asanlaşdırmaq və ləzzətləri daha təzə etmək üçün buxar texnologiyasından və elektron proqramlaşdırma qabiliyyətindən istifadə edir.
Yenə də yeni texnologiyalar, Hoover-dən olanlar kimi daha ənənəvi və ya vintage üslublu sobalarda da mövcuddur.
Indesit-dən olan bu qabyuyan maşın təkcə qab-qacaqları təmizləmir, həm də onları dezinfeksiya edir və körpə və ya kiçik uşaqları olan ailələr üçün mükəmməl seçimdir.
Unikal məişət texnikası
Texnologiya və evdə peşəkar səviyyədə yemək bişirmək istəyi çoxlu sayda xüsusi texnikanın inkişafına səbəb oldu. Gördüyümüz ən maraqlı sətirlərdən biri onilliklər ərzində restoran avadanlığı yaradan Irinox-dan gəldi. İndi ev aşpazı mətbəxdə hər cür imkanlar təklif edən partlayıcı soyuducu Freddy ola bilər. Siz isti yeməyi dondurulmuş, dondurulmuş meyvəyə qədər sərinləyə bilərsiniz ki, o, şərbətin teksturasına malik olsun (dadına baxdıq və bu heyrətamiz idi) və ya dondurmanı lazımi xidmət temperaturuna gətirin və istədiyiniz qədər orada saxlaya bilərsiniz. Təsəvvür edin ki, dondurulmuş çörəyi dondurma üsulunda əmələ gələn kiçik kristallar sayəsində dilimləyə bilirsiniz. Siz həmçinin Freddy-də əşyalar bişirə və saxlaya bilərsiniz.
Kiçik, proqramlaşdırıla bilən partlayış soyuducu qurğusu o qədər çox yönlüdür ki, biz onsuz necə yaşadığımızı düşünürük!
Irinox, həmçinin qidalarınızı inanılmaz müddətlər ərzində tullantıları aradan qaldıracaq vakuum möhürləyicisinə malikdir. Möhürləyici həmçinin sous vide bişirmək üçün yemək hazırlaya bilər, həmçinin vakuum prosesindən istifadə edərək ətlərin marinasiyasını sürətləndirə bilər.
Xətti tamamlamaq üçün Irinox yalnız buz və su deyil, həm də qazlı su ilə təmin edən dispenser daxil etmişdir.
Ət həvəskarları 7-ci Komandadan bu evdə quru qocalmanı istəyəcəklər. Qurudulmuş ət daha bahalıdır, həm də müqayisə olunmayacaq dərəcədə dadlıdır. İndi onu özünüz yaşlandıra bilərsiniz.
Nəhayət, bəlkə də bütün yemək texnologiyasını gizlətmək istəyirsiniz. Laboratoriya Mattoni-dən olan bu elektrikli sürüşmə sayğacı növbəti qonaqlığınızdan əvvəl hamısını qəşəng şəkildə əhatə edəcəkdir.
Səhifəmizi bəyənirsinizsə, dostlarınızla paylaşın & Facebook
