Гэта можа здацца апошняй хатняй модай, але кампаставанне выкарыстоўваецца з каменнага веку. Некаторыя доказы, знойдзеныя на Брытанскіх астравах, сведчаць аб тым, што шатландскія фермеры паляпшалі свае маленькія фермы кампостам яшчэ 12 000 гадоў таму. Вядома, у нашы дні вам не трэба жыць на ферме – ці нават мець задні двор – каб скарыстацца перавагамі кампаставання. Калі вашы ўраджаі абмежаваныя пакаёвымі раслінамі, вы можаце максімальна выкарыстоўваць свае кухонныя адходы, каб дапамагчы ім лепш расці, калі навучыцеся рабіць кампост дома.
Чаму кампост?
Кампаставанне ў хатніх умовах можа дапамагчы пазбегнуць значнай колькасці адходаў на сметніках – цэлых 30 працэнтаў! Галоўная прычына, аднак, – дапамагчы вырасціць здаровыя расліны без хімічных угнаенняў, няхай гэта будзе на двары ці ў вашай кватэры. Фактычна, кампост атрымаў мянушку «чорнае золата», і гэта таму, што сумесь гнілых арганічных рэчываў вельмі каштоўная як багатая пажыўнымі рэчывамі дабаўка да глебы, паводле Інстытута Зямлі Калумбійскага універсітэта.
Што я магу кампоставаць?
Што тычыцца таго, што ўваходзіць у кампосцер, спіс таго, што трэба рабіць, звычайна даўжэйшы за спіс таго, чаго нельга рабіць, і залежыць ад тыпу кампосцера, які вы купляеце. Па дадзеных Агенцтва па ахове навакольнага асяроддзя ЗША, добры кампост патрабуе трох рэчаў:
Карычневы – такія матэрыялы, як мёртвае лісце, галіны і галінкі. Зеляніна – такія матэрыялы, як скошаная трава, раслінныя адходы, абрэзкі садавіны і кававая гушча. Вада – патрэбная колькасць вады важная для развіцця кампоста.
Спіс рэчаў, якія вы можаце кампаставаць, вялікі і вар'іруецца ад ачысткі гародніны, абрэзкаў і пакуначкаў гарбаты да баваўняных і ваўняных ануч. У той жа час ёсць элементы, якія вы ніколі не павінны дадаваць у свой кампост, каб захаваць яго арганічную прыроду, не прыцягваць шкоднікаў і не ствараць непрыемных пахаў. Да іх адносяцца:
Лісце або галінкі чорнага арэха, таму што яны вылучаюць злучэнні, якія могуць пашкодзіць раслінам Вугаль або вугальны попел Малочныя прадукты і яйкі – але яечная шкарлупіна падыходзіць. Расліны, у якіх ёсць хваробы або насякомыя. Тлушчы, змазка, сала або масла Мясныя або рыбныя рэшткі, косці або шкуры Адходы хатніх жывёл Абрэзкі двароў або што-небудзь, апрацаванае хімічнымі пестыцыдамі.
Як кампоставаць
Калі ў вас большы маёмасць і вы хочаце заняцца кампаставаннем без набытага кампосцера, у EPA ёсць інструкцыі, як пачаць. Большасць людзей аддадуць перавагу набыць кухонны кантэйнер для кампоста і/або кампосцер, які зробіць сваю працу альбо на заднім двары, альбо нават на маленькай кухні.
Першым крокам да кампаставання з'яўляецца захаванне ўсіх адпаведных рэшткаў і матэрыялаў, якія вы ствараеце ў сваім доме. Затым усё, што вам трэба зрабіць, гэта прытрымлівацца інструкцый, якія прыкладаюцца да вашага кампосцера, па даданні і мяшанні матэрыялу для стварэння ўласнага кампоста.
Мы сабралі некаторыя з лепшых прадметаў першай неабходнасці, неабходных для кампаставання дома:
Кампактны настольны кухонны кампостэр Bim
Гэты кампактны кухонны кантэйнер для кампоста на стальніцы, ідэальнага памеру нават для самых маленькіх кухняў, можа змясціць каля двух-трох дзён кухонных адходаў для вашага кампосцера. Ён досыць мілы, таму што яго можна размясціць на стальніцы, не займаючы шмат месца, што дазваляе лёгка кідаць у яго рэшткі падчас гатавання. Ён мае шчыльна прылеглую вечка, каб стрымаць пахі, але яго лёгка зняць, што вы можаце зрабіць гэта адной рукой. У звышмоцнага кантэйнера ёсць трывалая ручка, таму яго лёгка пераносіць у кампосцер для выкідання.
1 гал. Кухонны кампостэр
Для стыльнага кантэйнера, які можа прыгожа размясціцца на стальніцы, 1 Gal. Кухонны кампостэр ад Norpro – выдатны выбар. Гэты кухонны кантэйнер памерам з галон ідэальна падыходзіць для захоўвання кававай гушчы, рэшткаў гародніны і іншых кавалачкаў, пакуль вы не будзеце гатовыя аднесці іх у кампосцер. Керамічны кантэйнер пастаўляецца ў ярка-белым або яркім чырвоным колеры, які з'яўляецца прывабным дадаткам да стальніцы. Ён таксама абсталяваны вугальным фільтрам для вечка, які можна замяніць і, на думку пакупнікоў, выдатна спраўляецца са стрымліваннем пахаў. Гэта 1 гал. Кухонны кампостэр трэба мыць уручную.
Exaco 1 гал. Кухонны кампостэр
Кухоннае кампостнае вядро Exaco One Gallon мае ўніверсальны памер і міла выглядае на ферме. Выраблены з металу з унутраным пластыкавым вядром, якое можна мыць, ён просты ў выкарыстанні і выдатна глядзіцца на прылаўку. Гэты настольны кантэйнер для кампоста пастаўляецца ў чатырох колерах на ваш выбар, каб дапоўніць каляровую схему вашай кухні. Вечка герметычна ўтрымлівае любыя пахі, а таксама прадухіляе насякомых і шкоднікаў. Пафарбаваны кантэйнер супрацьстаіць плямам і расколінам, а таксама росту багавіння, карозіі і іржы. Лепш за ўсё тое, што яго лёгка падтрымліваць у чысціні і можна мыць у посудамыйнай машыне. Ён нават мае гадавую гарантыю.
Bamboozle 1,2 гал. Стацыянарны кампосцер
Калі ён будзе стаяць на стальніцы, вы хочаце, каб ваш кантэйнер для кампоста выглядаў стыльна, а Bamboozle 1.2 Gal. Стацыянарны кампостэр, безумоўна, робіць. Выраблены з трывалага, устойлівага бамбука, гэты кантэйнер для кампоста, які можна мыць у посудамыйнай машыне, з'яўляецца сучасным і ўпісваецца ў сучасны дызайн кухні. Ён пастаўляецца з двума вугальнымі фільтрамі, якія, па словах пакупнікоў, працуюць надзвычай добра і ліквідуюць усе пахі. Крыху дарагі, рэцэнзенты кажуць, што ён варты сваіх грошай, таму што ён прыгожа зроблены, пастаўляецца ў кампастуемых/перапрацаваных упакоўках і выглядае вельмі прывабна на прылаўку. Кампостны кантэйнер Bamboozle пастаўляецца з поўнай 30-дзённай гарантыяй.
1,3 гал. Кухонны кампостэр
Адмоўцеся ад пластыкавых ваннаў і менш наведвайце пустыя кухонныя рэшткі з дапамогай 1.3 Gal ад InterDesign. Кухонны кампостэр. Выраблены са стыльнай шліфаванай нержавеючай сталі, гэты настольны кантэйнер для кампоста вам не трэба будзе хаваць пад ракавінай. Збірайце рэшткі ежы, не турбуючыся аб непрыемных пахах, дзякуючы падвойнай сістэме фільтрацыі. У ім выкарыстоўваюцца вугальныя фільтры, якія натуральным чынам паглынаюць пахі да 6 месяцаў. Гэты герметычны кантэйнер можна мыць у посудамыйнай машыне пасля таго, як вы выдаліце фільтр, а таксама ўстойлівы да іржы. Ручка для пераноскі дазваляе лёгка апаражніць. Шчаслівыя пакупнікі кажуць, што кантэйнер для кампоста InterDesign выдатнай якасці, звышмоцны і добра глядзіцца на стальніцы.
RSVP International 1,12 гал. Кухонны кампостэр
Для тых, хто любіць выглядаць з дрэва і хоча быць экалагічна чыстымі ў сваіх пакупках, RSVP International 1.12 Gal. Кухонны кампостэр – добры варыянт. Знешні кантэйнер зроблены з бамбука, які з'яўляецца ўстойлівым дрэвам і надае вашай кухні натуральны адценне. Складвайце кухонныя рэшткі і адходы ва ўнутранае пластыкавае вядро, якое падымаецца для зручнасці апаражнення. Вечка бамбукавага вядра змяшчае зменны вугальны фільтр, які ліквідуе любыя пахі з кантэйнера для кампоста на стальніцы. Кампактны памер 7 квадратных цаляў і 10 цаляў у вышыню робіць яго зручным для кухні любога памеру.
Поўны круг Scrap Happy Food Scrap Collector і кантэйнер для кампоста ў маразільнай камеры, зялёны
Калі вы ўсё яшчэ скептычна ставіцеся да кампаставання, таму што вы не ўтвараеце шмат арганічных адходаў, вы ўсё роўна можаце зрабіць гэта, захоўваючы абрэзкі ў маразільнай камеры з дапамогай зборшчыка харчовых адходаў Full Circle Scrap Happy і маразільнага кампостнага кантэйнера. Гэты кантэйнер для кампоста таксама з'яўляецца добрым выбарам, калі ў вас няма вольнага месца ў маленькай кватэры ці доме. Проста павесьце кантэйнер на шуфляду пад прылаўкам, зачэрпніце рэшткі гародніны і пакіньце кантэйнер у маразільную камеру — ён прызначаны для размяшчэння ў дзверцах. Выраблены з мяккай гнуткай гумы, кантэйнер дазваляе лёгка выскачыць замарожаныя рэшткі, націснуўшы на дно. Няма неабходнасці ў фільтрах або вечках, таму што вы захоўваеце ў маразільнай камеры.
OXO Good Grips Easy-Clean Compost Bin
Зручны і карысны як на стальніцы, так і пад ракавінай, OXO Good Grips Easy-Clean Compost Bin, 0,75 GAL/2,83 л, мае кампактныя памеры і просты дызайн. Выраблены з пластыка, які лёгка мыецца, кантэйнер мае вечка, якое адкідваецца ўверх і ўніз і зачыняецца, каб не дапускаць любога паху. Ёмістасць на 12 шклянак досыць малая, таму рэшткі ежы трэба будзе часта апаражняць, бо ў гэтым кампостным кантэйнеры няма фільтра. Ён адрозніваецца гладкай унутранай часткай, якая дапамагае захаваць унутраную частку, і контурным дном, каб спрашчаць апаражненне. Пакупнікі, задаволеныя гэтым кухонным кантэйнерам для кампоста, адзначаюць, што ён просты ў звароце і ўтрымлівае любыя пахі.
Невялікі кантэйнер для кампоста з вечкам, зялёны пластыкавы кошык для смецця, які можна ўсталяваць
Зялёная пластыкавая кошык для смецця Jesintop, якая мантуецца, невялікая для кампоста з вечкам, вельмі зручная для кухонных рэшткаў ежы. Гэты кантэйнер для кампоста вісіць на вялікім круку з шуфляды або шафы пад прылаўкам, так што вы можаце проста змятаць тронкі з прылаўка ў сметніцу. Выраблены з поліпрапіленавага пластыка кампостны кантэйнер лёгка мыецца з мылам і вадой і трывалы, таму што ён устойлівы да ўздзеяння, арганічных растваральнікаў, карозіі і вільгаці. Калі вы не напаўняеце яго, проста схавайце яго пад ракавіну. Аб'ём кантэйнера 0,8 галонаў утрымлівае ўмераную колькасць рэшткаў і прадухіляе выхад любых пахаў дзякуючы сваёй герметычнай канструкцыі.
Сістэма кантэйнераў/сметнікаў для кампоста на кухонных харчовых адходах пад прылаўкам ад YukChuk 1,5 галлона
Вядома, не ўсе любяць захоўваць кампост на прылаўку, таму невялікі кампостны кантэйнер з вечкам YukChuk – надзвычай зручны выбар. Фактычна, гэта так спадабалася рэдактару Martha Stewart Living, што яно было апублікавана ў часопісе. Ён спецыяльна распрацаваны для ўстаноўкі на ўнутраным боку шафы пад ракавінай для асобнай зручнасці. Фактычна, яго можна выкарыстоўваць у любой шафе ў любым пакоі дома. Выраблены з паўторнага выкарыстання поліпрапілена высокай шчыльнасці, кантэйнер, які можна мыць у посудамыйнай машыне, не патрабуе фільтра, таму што канструкцыя не дае пахам выцякаць і прадухіляе з'яўленне пладовых мушак. Як варыянт, кантэйнер можна заслаць мяшком для хуткай уборкі. YukChuk ідэальна падыходзіць для тых, хто хоча кампаставаць свае кухонныя адходы, але не хоча мець кантэйнер на прылаўку.
65 гал. Стацыянарны кампосцер
Пасля таго, як вы пачнеце збіраць вашыя каштоўныя кухонныя рэшткі, вы павінны пакласці іх у камп'ютар, каб ператварыць іх у чорнае золата, якое вы шукаеце. Вонкавыя мадэлі, такія як Redmon 65 Gal. Стацыянарны кампостэр мае добры памер для большасці садоў і просты ў выкарыстанні. Выраблены з пластыка, стабілізаванага ўльтрафіялетавым выпраменьваннем, кампостэр трывалы і мае чатыры люкі для доступу, таму дадаваць новыя абрэзкі і выдаляць гатовы кампост – справа простая. З усіх бакоў ёсць адтуліны для вентыляцыі для ліквідацыі непрыемных пахаў і прытоку свежага паветра да гнілых матэрыялаў. Вечка, якая зашчоўкваецца, мае дадатковую абарону ад хітрых дзікіх жывёл з банджы-шнурамі, каб трымаць яе закрытай. Рэдман 65 гал. Стацыянарны кампостэр воданепранікальны і супрацьстаіць выцвітанню, расколінам, плямам, водарасцям і цвілі. Ён таксама пастаўляецца з гадавой абмежаванай гарантыяй.
5 латкоў 1,3 гал. Worm Bin
Іншы спосаб кампаставання адходаў – гэта кантэйнер для чарвякоў, напрыклад Homestead Essentials 5-Tray 1,3 Gal. Worm Bin. Гэты метад выкарыстоўвае чарвякоў для перапрацоўкі рэшткаў ежы і арганічных матэрыялаў у вермікампост або кампост ад чарвякоў. Чарвякі ядуць рэшткі, якія праходзяць праз цела чарвяка і выходзяць у выглядзе кампоста. Гэты набор для кампаставання на адкрытым паветры пастаўляецца ў трох колерах на выбар і мае некалькі паддонаў для лепшага дрэнажу і цыркуляцыі паветра. Кампостэр мае адтуліны для аэрацыі і раструб унізе. Чарвячны кампосцер аб'ёмам у чатыры кубічных фута патрабуецца сабраць, аднак, па словах пакупнікоў, зрабіць гэта проста. Чарвякі не ўваходзяць.
Заключэнне
Захаванне адходаў на сметніках з'яўляецца важным крокам у галіне ўстойлівага развіцця, і гэта зручна рабіць з некаторым важным абсталяваннем, такім як кухонны кантэйнер для кампоста і кампосцер. Як толькі вы пачнеце назапашваць свае рэшткі, вы ўбачыце, наколькі вы можаце паменшыць колькасць смецця і забяспечыць бясцэнныя пажыўныя рэчывы для вашага саду і пакаёвых раслін.
Калі вам падабаецца наша старонка, падзяліцеся з сябрамі & Facebook
Belarusian