З усіх сезонаў восень мае самыя выразныя водары і пахі. Цёплыя і рэзкія, утульныя і суцяшальныя водары восені.
Калі вы хочаце напоўніць свой дом незабыўнымі водарамі, вось тры ідэі, як гэта зрабіць. Адзін уключае рондаль для варэння, другі – паглынанне водару, а трэці – невялікую рондаль. Які б метад вы ні абралі (або ўсе тры!), у гэтым сезоне ў вас абавязкова будзе пахнуць дом з самым лепшым пахам.
Восеньскі гаршчок.
Для гэтага восеньскага водару вам спатрэбіцца:
вялікі апельсін (або 2-3 маленькіх апельсіна) пара яблыкаў сярэдняга памеру 3-5 палачак карыцы адна-дзве чайныя лыжкі ванільнага экстракта рондаль і вада
Крок першы: нарэжце садавіна
Пачніце з таго, што нарэжце садавіну невялікімі кавалачкамі. Большы, чым укус, але досыць малы, каб цяпло нагрэтай вады сапраўды адчувала водары. Вы можаце проста ачысціць апельсін і пакласці цэдру ў гаршчок, калі хочаце. Пакладзеце іх у рондаль.
Крок другі: дадаць у гаршчок
Кіньце палачкі карыцы ў рондаль.
Дадайце ваніль.
Крок трэці: Дадайце ваду і закіпяціце
Напоўніце рондаль вадой так, каб яна пакрывала садавіна, і пастаўце на пліту.
Давядзіце змесціва рондаля да кіпення.
Не кіпяціце рондаль вельмі доўга. Як толькі закіпіць, варыце на павольным агні. Няхай смачныя пахі напоўняць ваш дом на працягу некалькіх гадзін. Дадавайце ваду ў рондаль на працягу дня па меры яе выпарэння.
Апельсінава-карычныя шышкі
Што трэба
Усім падабаецца пах шышак з карыцай у крамах восенню, так? Вось просты спосаб зрабіць свой уласны. Але вам трэба планаваць загадзя; гэта займае некалькі тыдняў. Вам проста спатрэбяцца сасновыя шышкі, досыць вялікі пакет Ziploc, каб змясціць шышкі, і эфірныя алею апельсіна і карыцы.
Крок першы: абярыце шышкі
Калі вы выбіраеце шышкі, пераканайцеся, што яны выглядаюць так, як вы хочаце. Некаторыя шышкі больш закрытыя, чым іншыя, і яны ўбіраюць водар павольней, чым адкрытыя шышкі. Але больш адкрытыя шышкі страцяць водар хутчэй. Такім чынам, сумесь можа быць добрай для вашай калекцыі.
Крок другі: дадайце ў сумку
Пакладзеце шышкі ў сумку. Ачысціце любыя іголкі або смецце, перш чым пакласці іх.
Крок трэці: дадайце водары
Дадайце па 2-3 кроплі эфірнага алею, кветак апельсіна і карыцы. (Або, калі вам патрэбны водар карыцы, вы можаце проста дадаць 4-5 кропель аднаго водару.)
Замацуеце маланку на сумцы.
Крок чацвёрты: змяшайце
Асцярожна падтрасіце сасновыя шышкі або пакатайце іх унутры пакета, каб алеі змяшаліся і наблізілі шышкі да алею.
Пакладзеце сумку Ziploc на маланку ў бяспечнае месца на тры тыдні. Адкрыйце яго і атрымлівайце асалоду ад салодкага водару восені!
Размесціце сасновыя шышкі ў вялікай талерцы або раскладзеце іх у меншых місках па ўсім доме. У любым выпадку сезонны водар будзе прыемны кожны раз, калі вы яго адчуеце.
Утульны гліняны посуд
Што трэба
Калі ў вас мала часу, але вы хочаце напоўніць свой дом натуральнымі водарамі восені (і нават надыходзячага сезона адпачынкаў), вы захочаце ў сваім арсенале гэты ўтульны рэцэпт пуры з глінянага посуду. Усё, што вам спатрэбіцца, гэта: вялікі апельсін, 5-7 палачак карыцы, 2 ст.л цэлых гваздзікоў і каля 5 лаўровых лістоў. І маленькі рондаль.
Крок першы: ачысціце апельсін
Пачніце з ачысткі апельсіна. (Дайце вантробы сваім дзецям або з'ешце іх з абедам!)
Крок другі: дадайце ў гаршчок
Кіньце лупіну ў рондаль. Я выявіў, што невялікі (напрыклад, 1,5-літровы) рондаль, здаецца, лепш за ўсё падыходзіць для гэтага маленькага рэцэпту з вялікім, духмяным водарам.
Кіньце палачкі карыцы…
…і дадаць цэлыя гваздзікі. Мммм. Ён смачна пахне, проста робячы яго.
Крок трэці: тушыць
Пасля дадання лаўровага ліста ў рондаль, вы амаль гатовыя прыступіць да тушэння.
Вядома, у рондалі вам патрэбна вадкасць. Заліце ўсе інгрэдыенты вадой; калі якія-небудзь інгрэдыенты ўсплывуць наверх, не хвалюйцеся. Хутка яны пачнуць прыемна пахнуць.
Усталюйце рондаль на нізкі ўзровень і адыдзіце. Або, калі вам трэба, каб водар адчуў вас хутчэй, вы можаце ўключыць яго на высокі ўзровень, але паменшыць яго на нізкі прыкладна праз 15 хвілін, каб нічога не прыгарэла і не пахла прыгатаваным.
Вы можаце адчуць цяпло і спецыі на гэтым фота? Мае дзеці падыходзілі некалькі разоў на працягу дня, пытаючыся, што так добра пахне. Гэта будзе адным з асноўных прадуктаў на бліжэйшыя шэсць месяцаў. Атрымлівайце асалоду ад напаўнення вашага дома цёплымі, утульнымі пахамі восені!
Калі вам спадабалася наша старонка, падзяліцеся з сябрамі & Facebook
