Ако сте нов в цялата градинарска игра, лесно е да отложите планирането си до май или дори юни. Дотогава обаче е твърде късно да засадите много вкусни зеленчуци, така че в крайна сметка ще купите доматите си другаде. Въпреки че има какво да обичате в местните фермерски пазари и всички прекрасни органични хранителни стоки, които можете да намерите там, това не е същото като да ядете краставици, в които сте вложили своята любов и упорит труд.
Ето защо пиша за градинарството през февруари, защото някои зеленчуци могат да бъдат засадени още през март! Не се притеснявайте, няма да бъдете бомбардирани с всеки един стрък и гъба там. Ще разгледаме основните зеленчуци, които са вашите основни продукти през лятото. Научете по-долу кога да засадите 10-те най-добри зеленчуци във вашата градина.
1. Домати
Не е лято без партида прясно набрани домати на кухненския плот, нали? Оказва се, че ако ги искате през юли, по-добре ги засадете през март. Започнете ги на закрито и след една до две седмици можете да засадите вашите кълнове в градината си. Просто се уверете, че заплахата от замръзване е преминала и ще ядете доматен пай от юли до октомври. (чрез Yummy Mummy Kitchen)
2. Лук
Ето още един зеленчук, който изисква ранно засаждане. Тези луковици могат да се оставят в земята от март до април. Ако никога преди не сте отглеждали свой собствен лук, изчакайте върховете да изглеждат мъртви с увехнали листа и след това ги съберете около седмица по-късно. Това трябва да стане в първите месеци на есента. Ако засадите достатъчно от тези вкусни зеленчуци, изсушете ги на слънце и ги дръжте на сухо и хладно място, след като изсъхнат. Те ще ви обещаят да ви прекарат през зимата, пролетта и лятото до следващия сезон на прибиране на реколтата. Сега това е зеленчук с големи ползи.
3. Броколи
Сега навлизаме в големите месеци на засаждане. Броколите трябва да започнат през април или май. Вашата основна грижа с този зелен зеленчук е да сте сигурни, че не са пренаселени. Засадете ги на разстояние от два до пет сантиметра едно от друго по време на периода на покълване, но след като започнат, не е нужно да се притеснявате за разстоянието във вашата страхотна голяма градина. Лекарите нареждат и можете да ядете салати с броколи през юли и супа с броколи и сирене през септември. (чрез Prairie Health and Wellness)
4. Скуош
Независимо дали ще ядете летен скуош или зимен скуош, и двете трябва да започнете на закрито, на пълна слънчева светлина през април или май. Беритбата на лятна и зимна тиква е различна. Искате да изберете вашите летни сортове тиква, докато са още малки и крехки, защото колкото по-големи растат, толкова по-горчиви и неприятни стават. Зимната тиква трябва да се бере около времето на първата слана, когато развие дебела кора. И двете ще ви дадат някои страхотно добри гарнитури, които да вземете към тези барбекюта. (чрез Blue Sky Organic Farms)
5. Краставици
Поставете тези бебета под пръстта, за да започнат да покълват през април, засадете ги в градината си шест до десет дни по-късно и ще берете сладкиши от юли до септември. Само помислете за всички сандвичи с краставици и салата от краставици и резени краставица, които ще ядете. Сериозно, ще искате да споделите някои със съседите си. (чрез Eat and Relish)
6. Сладка царевица
Ако искате да отглеждате този супер популярен зеленчук, ще искате да започнете семената си през април. След това ги засадете във вашата градина със същите спецификации като краставиците. Те ще бъдат готови за ядене от юли до октомври. Не се притеснявайте, че ще засадите твърде малко, защото ако ви свърши, има милиони други хора, които са засадили твърде много. Съвет към готвачите, ако досега не сте печели царевица на скара, това лято трябва да опитате с домашна сладка царевица. Вярвай ми. (чрез Helentea)
7. Моркови
Засадете морковите си в зависимост от това кога искате да ги ядете. Можете да започнете по-дългия период на покълване от десет до седемнадесет дни през април и да засадите през целия юли, но само ако все още обичате да ядете моркови през октомври. Уверете се, че сте ги засадили на разстояние от два до пет сантиметра едно от друго в градината си или може да имате усукано чудовище от моркови, когато се опитате да ги съберете. (чрез Imgkid)
8. Маруля
Ще се радвате да чуете, че ако не засадите марулята си през април поради всичко останало, това е добре! Но ако започнете да засаждате през април и продължите да засаждате и засаждате и засаждате до юли, тогава през юни можете да продължите да прибирате и да прибирате реколтата през есента. Свежи домашни салати през ноември за победа! Тези растения се нуждаят от място за дишане, така че не ги засаждайте толкова близо в градината си. Освен това ще бъде по-лесно да видите зайците Питър, които може да се опитат да хапнат тези вкусни листа. (чрез The Cabin Garden)
9. Репички
Репичките могат да бъдат засадени… готови ли сте за това?… април до август. Да, това е вярно. Така че не се притеснявайте да ги засадите в земята, защото можете напълно да ги засадите, докато останалата част от градината ви наднича. Дайте им мястото, което заслужават, и се надявам да ви хареса супа от репички, защото ще я ядете през октомври.
10. Френски боб
Наздраве за най-новия класически зеленчук. Тези момчета не трябва да бъдат засадени до май, но ако смятате, че е късно, те могат да бъдат отложени чак през юли. Стартирайте ги на закрито една до две седмици преди да ги засадите в градината и продължете да ги събирате и ядете до октомври. Осъзнавате ли какво означава това? Това означава, че има възможност за гювеч от пресен зелен фасул за Деня на благодарността. О да!
Ако харесвате нашата страница, моля споделете с приятелите си & Facebook
