Koliko god da su zgodne, kuhinjski sunđeri imaju kratak život. Već nakon nekoliko upotreba mogu se napuniti bakterijama i razviti kiseli miris i mrlje.
Provest ćemo vas kroz najbolji način da vaš spužva traje duže, a glavni znakovi da je vrijeme za zamjenu.
Zašto se vaš kuhinjski sunđer tako zaprlja
Vaš kuhinjski sunđer može zadržati onoliko bakterija koliko i toalet. Studija iz Scientific Reports-a testirala je 14 korištenih kuhinjskih sunđera, pronalazeći u svakoj od njih milione mikroba.
Razlog zašto su kuhinjske spužve toliko pune bakterija je njihov sastav. Rupe u spužvama pružaju savršeno mjesto za stvaranje zajednica za bakterije. Uparite ovo sa poslom sunđera – brisanjem hrane i nereda – i rezultat je eksponencijalni rast bakterija.
Kako učiniti da kuhinjski sunđer traje duže
Prema USDA, najbolja metoda za eliminaciju bakterija u spužvi je mikrovalna pećnica ili stavljanje u mašinu za pranje sudova. Naučnici iz ARS laboratorije za prehrambenu tehnologiju i sigurnost izvještavaju da obje metode ubijaju više od 99% bakterija.
Da biste ubili bakterije u mikrovalnoj pećnici, uklonite sve ručke ili tvrde komadiće sa sunđera. Zatim navlažite sunđer i pecite ga u mikrotalasnoj pećnici 60 sekundi. Ostavite da se ohladi nekoliko sekundi prije nego što je izvadite.
Napomena: Ako vaš sunđer ima metalne komade ili je od nerđajućeg čelika, nemojte ga stavljati u mikrotalasnu.
Takođe možete ubiti 99% bakterija na svom sunđeru tako što ćete ga staviti u mašinu za pranje sudova i pokrenuti ciklus sušenja nakon čišćenja.
Koristite jednu od ovih metoda za dezinfekciju kuhinjskog sunđera najmanje svaka dva dana. Također, imajte na umu da postoji određena debata među naučnicima o tome da li ove metode eliminiraju sve sojeve bakterija ili samo one najslabije.
Drugi načini da produžite trajanje vašeg sunđera uključuju ispiranje i iscjeđivanje nakon svake upotrebe i stavljanje na mjesto s dobrom ventilacijom kako bi se mogao osušiti.
Glavni znakovi da je vrijeme da zamijenite kuhinjski sunđer
Prekomjerna upotreba kuhinjske spužve dovodi do širenja bakterija – što je kontraproduktivno. Ovo su prva četiri znaka da je vrijeme za zamjenu.
Prošle su dvije sedmice
Ako je vaš trenutni sunđer stariji od dvije sedmice, vrijeme je da ga bacite. Sunđeri pružaju odlične uslove za bakterije; što je spužva starija, veća je vjerovatnoća da će se bakterije nakupiti.
Držite pakovanje sunđera u svojoj kuhinji i započnite rutinu u kojoj ćete sunđer zamijeniti istog dana svake sedmice ili dvije.
Loše miriše
Sunđer za čišćenje kiselog mirisa ukazuje na nakupljanje klica ili mikroba. Ako ste dezinfikovali sunđer u mikrotalasnoj pećnici ili mašini za pranje sudova, a još uvek smrdi, vreme je za zamenu. Miris ukazuje da su klice još uvijek prisutne.
Vaš sunđer se raspada
Za pranje suđa i ribanje šankova ponekad je potrebno podmazati laktove. I spužve se obično raspadaju kada na njih izvršite silu.
Ako vaš sunđer ima pukotinu ili rupu, to je jasan znak da je istekao rok trajanja.
Izgleda prljavo ili odvratno
Ako vaša prljava spužva pokazuje znakove truljenja ili mrlje, nemojte je koristiti za pranje suđa ili površina u kontaktu s hranom. Možda širite klice umjesto da ih čistite.
Trebate li koristiti kuhinjske spužve?
Ako želite pogriješiti na strani opreza, koristite nešto drugo osim spužve za kuhinjske poslove. Razmislite o tome da svoj sunđer zamijenite krpama za suđe koje možete svakodnevno prati u vrućoj vodi i staviti u sušilicu. Također možete koristiti sintetičke četke za ribanje posuđa koje imaju manju vjerovatnoću da sadrže bakterije.
Ako vam se sviđa naša stranica, podijelite je sa svojim prijateljima & Facebook