Pot semblar l'última moda domèstica, però el compostatge s'utilitza des de l'edat de pedra. Algunes proves descobertes a les illes britàniques suggereixen que els agricultors escocesos van millorar les seves petites granges amb compost fa 12.000 anys. Per descomptat, avui dia no cal viure en una granja, ni tan sols tenir un pati del darrere, per obtenir els beneficis del compostatge. Si els vostres cultius es limiten a les plantes d'interior, podeu aprofitar al màxim els residus de la cuina per ajudar-los a créixer millor quan apreneu a fer compost a casa.
Per què el compost?
El compostatge a casa pot ajudar a mantenir una quantitat important de residus fora dels abocadors, fins a un 30 per cent! La raó principal, però, és ajudar a fer créixer plantes sanes sense fertilitzants químics, ja sigui al pati del darrere o al vostre apartament. De fet, el compost s'ha guanyat el sobrenom d'"or negre" i això és perquè la barreja de matèria orgànica en descomposició és molt valuosa com a additiu del sòl ric en nutrients, segons l'Institut de la Terra de la Universitat de Colòmbia.
Què puc compostar?
Pel que fa a un compostador, la llista de coses a fer és generalment més llarga que la llista de coses a no fer i està determinada pel tipus de compostador que compreu. Segons l'Agència de Protecció del Medi Ambient dels EUA, un bon compost necessita tres coses:
Marrons: materials com ara fulles mortes, branques i branques. Verds: materials com ara retalls d'herba, residus vegetals, restes de fruita i marc de cafè. Aigua: la quantitat adequada d'aigua és important per al desenvolupament del compost.
La llista de coses que podeu compostar és llarga i va des de peles de verdures, guarnicions de jardí i bosses de te fins a draps de cotó i llana. Al mateix temps, hi ha elements que no hauríeu d'afegir mai al vostre compost per tal de preservar la seva naturalesa orgànica, no atraure plagues ni generar olors desagradables. Això inclou:
Fulles o branquetes de noguera negra, perquè alliberen compostos que poden danyar les plantes Carbó o cendres de carbó Productes lactis i ous, però les closques d'ou estan bé. Plantes que tenen malalties o insectes. Greixos, greixos, mantega de porc o olis Restes de carn o peix, ossos o pells.
Com compostar
Si teniu una propietat més gran i voleu dedicar-vos al compostatge sense un compostador comprat, l'EPA té les instruccions sobre com començar. La majoria de la gent optarà per comprar un compostador de cuina i/o un compostador que farà la feina, ja sigui al pati del darrere o fins i tot en una cuina petita.
El primer pas per fer compost és estalviar tots els residus i materials adequats que genereu a casa vostra. Aleshores, només has de seguir les instruccions que vénen amb el teu compostador particular per afegir i agitar el material per crear el teu propi compost.
Hem reunit alguns dels millors elements bàsics que necessites per fer compost a casa:
Compostador de cuina de taulell compacte Bim
De mida perfecta fins i tot per a les cuines més petites, aquesta paperera de compost de cuina de taulell compacta pot contenir uns dos o tres dies de restes de cuina per al vostre compostador. És prou bonic com per poder seure al taulell sense ocupar gaire espai, de manera que és fàcil llençar-hi els trossos mentre cuineu. Compta amb una tapa ajustada per mantenir les olors contingudes, però és prou fàcil de treure que ho podeu fer amb una sola mà. El contenidor resistent té un mànec resistent, de manera que és fàcil portar-lo al vostre compostador per abocar-lo.
1 gal. Compostador de cuina
Per a una paperera elegant que es pugui asseure bé al taulell, el 1 gal. El compostador de cuina de Norpro és una opció fantàstica. Aquest compostador de cuina de la mida d'un galó és ideal per emmagatzemar el cafè, restes de verdures i altres trossos fins que estigueu preparat per portar-los al compostador. La paperera de ceràmica es presenta en un blanc brillant o un vermell atrevit, el marc dels quals és un atractiu afegit al taulell. També ve equipat amb un filtre de carbó vegetal per a la tapa que es pot substituir i, segons els compradors, fa un treball fantàstic per contenir les olors. Aquest 1 gal. El compostador de cuina s'ha de rentar a mà.
Exaco 1 gal. Compostador de cuina
La galleda de compost de cuina d'un galó Exaco és d'una mida versàtil amb un bonic aspecte de masia. Fabricat amb metall amb una galleda interior de plàstic rentable, és fàcil d'utilitzar i té un aspecte fantàstic assegut al taulell. Aquest compostador de taulell es presenta en quatre colors que escolliu per complementar l'esquema de colors de la vostra cuina. La tapa segella per contenir qualsevol olor, així com evitar qualsevol insecte o plaga. El contenidor pintat resisteix les taques i esquerdes, així com el creixement d'algues, la corrosió i l'òxid. El millor de tot és que és fàcil de mantenir net i és apte per al rentavaixelles. Fins i tot té una garantia d'un any.
Bamboozle 1,2 gal. Compostador estacionari
Si s'asseu al taulell, voleu que el vostre contenidor de compostatge tingui un aspecte elegant i el Bamboozle 1,2 gal. Stationary Composter sens dubte ho fa. Fabricat amb bambú durador i sostenible, aquest compostador de taulell apte per al rentavaixelles és contemporani i s'adapta als dissenys de cuina actuals. Ve amb dos filtres de carbó que els compradors diuen que funcionen increïblement bé i eliminen tota olor. Una mica car, els crítics diuen que val la pena els diners perquè està molt ben elaborat, s'envia en envasos compostables/reciclables i té un aspecte molt atractiu al taulell. El contenidor de compost de Bamboozle inclou una garantia completa de 30 dies.
1,3 gal. Compostador de cuina
Elimina les tines de plàstic i fes menys viatges per buidar les restes de cuina amb el 1,3 gal d'InterDesign. Compostador de cuina. Fet amb elegant acer inoxidable raspallat, aquest compostador de taulell és un que no hauràs d'amagar sota l'aigüera. Amuntegueu les restes de menjar sense preocupar-vos per les males olors gràcies a un sistema de doble filtració. Utilitza filtres de carbó vegetal que absorbeixen les olors de manera natural durant un màxim de 6 mesos. Aquest contenidor a prova de fuites és apte per al rentavaixelles després de treure el filtre i també és resistent a l'oxidació. Una nansa de transport facilita el buidatge. Els compradors feliços diuen que el contenidor de compost d'InterDesign és de gran qualitat, resistent i té un bon aspecte assegut al taulell.
RSVP internacional 1,12 gal. Compostador de cuina
Per a aquells que els agrada semblar fusta i volen ser sostenibles en les seves compres, el RSVP International 1,12 gal. El compostador de cuina és una bona opció. La paperera exterior està feta de bambú, que és una fusta sostenible i aporta un toc natural a la teva cuina. Amuntegueu les restes i els residus de la cuina a la galleda interna de plàstic que s'aixeca per buidar-les fàcilment. La tapa de la galleda de bambú conté un filtre de carbó vegetal reemplaçable que elimina qualsevol olor de la paperera de compost del taulell. La mida compacta de 7 polzades quadrades i 10 polzades d'alçada fa que sigui útil per a qualsevol cuina de mida.
Full Circle Recollidor de ferralla Happy Food i contenidor de compost del congelador, verd
Si encara sou escèptics sobre el compostatge perquè no genereu gaires residus orgànics, encara podeu fer-ho mantenint les restes al congelador mitjançant el recollidor de restes d'aliments Happy Circle Scrap i el contenidor de compost del congelador. Aquesta paperera de compost també és una bona opció si no teniu espai de sobra en un petit apartament o casa. Simplement pengeu la paperera en un calaix sota el taulell, traieu les restes de verdures i emmagatzemeu la paperera al congelador: està dissenyada per cabre a la porta. Fet amb una goma suau i flexible, la paperera us permet treure fàcilment les restes congelades pressionant la part inferior. No calen filtres ni tapa perquè es guarden al congelador.
Paperera de compost de fàcil neteja OXO Good Grips
Convenient i útil tant al taulell com sota l'aigüera, la paperera de compost Easy-Clean OXO Good Grips, 0,75 GAL/2,83 L és una mida compacta i un disseny senzill. Fet amb plàstic fàcil de netejar, la paperera té una tapa que es gira cap amunt i cap avall i es tanca per tancar-se amb qualsevol olor. La capacitat de 12 tasses és prou petita perquè les restes de menjar s'hauran de buidar amb freqüència, ja que no hi ha cap filtre en aquest compostador. Compta amb un interior llis que ajuda a mantenir l'interior i un fons contornejat per facilitar el buidatge. Els compradors que estan satisfets amb aquest compostador de cuina diuen que és fàcil de manejar i segella qualsevol olor.
Paperera petita de compost amb tapa per a la cistella de plàstic verda que es pot muntar
La paperera de compost petita muntable amb tapa de Jesintop de plàstic verd és molt convenient per a les restes de menjar de la vostra cuina. Aquest compostador penja d'un gran ganxo d'un calaix o armari sota el taulell, de manera que només podeu escombrar els vostres esqueixos del taulell i cap a la paperera. Fabricat amb plàstic de polipropilè, el compostador és fàcil de netejar amb aigua i sabó i és durador perquè resisteix alt impacte, dissolvents orgànics, corrosió i humitat. Quan no l'ompliu, poseu-lo sota la pica. Amb una capacitat de 0,8 galons, la paperera conté una quantitat moderada de restes i evita que s'escapi olors gràcies al seu disseny segellat.
Sistema de contenidors/papers de compost de 1,5 gal de residus d'aliments de cuina interior sota el taulell de YukChuk
Per descomptat, no tothom està interessat en mantenir les restes al taulell, de manera que la paperera de compost petita amb tapa YukChuk és una opció meravellosament convenient. De fet, a un editor de Martha Stewart Living li va encantar tant que va aparèixer a la revista. Està dissenyat específicament per muntar-se a l'interior de l'armari sota la pica per a una comoditat discreta. De fet, es pot utilitzar en qualsevol armari de qualsevol habitació de la casa. Fet amb polipropilè d'alta densitat reutilitzat, el contenidor a prova de rentavaixelles no requereix cap filtre perquè el disseny evita que s'escapi les olors i evita les mosques de la fruita. Com a opció, la paperera es pot folrar amb una bossa per a una neteja ràpida. El YukChuk és ideal per a aquells que volen compostar les restes de la cuina però no volen tenir la paperera al taulell.
65 gal. Compostador estacionari
Un cop hàgiu començat a recollir les vostres valuoses restes de cuina, heu de posar-les en un ordinador per transformar-les en l'or negre que esteu buscant. Models d'exterior com el Redmon 65 Gal. Els compostadors estacionaris tenen una bona mida per a la majoria de jardins i són fàcils d'utilitzar. Fabricat amb plàstic estabilitzat UV, el compostador és durador i compta amb quatre portes d'accés, de manera que afegir nous trossos i treure el compost preparat és molt fàcil. Tots els costats tenen forats d'aireació per eliminar les males olors i aportar aire fresc als materials en descomposició. La tapa a pressió té una protecció addicional contra la fauna astuta amb cordons elàstics per mantenir-lo tancat. Redmon's 65 gal. El compostador estacionari és impermeable i resisteix la decoloració, les esquerdes, les taques, les algues i la floridura. També ve amb una garantia limitada d'un any.
5 safates de 1,3 gal. Cuc de cuc
Una altra manera de compostar les restes és amb un contenidor de cuc, com el Homestead Essentials 5-Tray 1,3 Gal. Cuc de cuc. Aquest mètode utilitza cucs per reciclar restes de menjar i materials orgànics en vermicompost o compost de cuc. Els cucs es mengen les restes, que passen pel cos del cuc i surten com a compost. Aquest kit de compostatge a l'aire lliure ve en la vostra elecció de tres colors i està dissenyat amb múltiples safates per a un millor drenatge i circulació de l'aire. El compostador té forats d'aireació i una espiga a la part inferior. El compostador de cuc de quatre peus cúbics requereix muntatge, però els compradors diuen que és fàcil de fer. Els cucs no estan inclosos.
Conclusió
Mantenir els residus fora dels abocadors és un pas important en la sostenibilitat i és convenient fer-ho amb alguns equips essencials com un compostador de cuina i un compostador. Un cop comenceu a estalviar les vostres restes, veureu quant podeu reduir les escombraries i proporcionar nutrients inestimables per al vostre jardí i plantes d'interior.
Si t'agrada la nostra pàgina, comparteix-la amb els teus amics & Facebook
