Si sou nou en tot el joc de la jardineria, és fàcil posposar la vostra planificació fins al maig o fins i tot juny. Aleshores, però, és massa tard per plantar moltes verdures delicioses, de manera que acabareu comprant els vostres tomàquets a un altre lloc. Tot i que hi ha molt a estimar dels mercats de pagès locals i de tots els meravellosos queviures orgàniques que hi pots trobar, no és el mateix que menjar cogombres als quals has invertit el teu amor i el teu esforç.
És per això que escric sobre la jardineria al febrer perquè algunes verdures es poden plantar ja al març! No us preocupeu, no us bombardejaran amb totes les tiges i bolets que hi ha. Anem a veure les verdures bàsiques que són els vostres aliments bàsics a l'estiu. Descobriu a continuació quan plantar les 10 millors verdures al vostre jardí.
1. Tomàquets
No és estiu sense un lot de tomàquets acabats de collir al taulell de la cuina, oi? Resulta que si els voleu al juliol, millor que els planteu al març. Comença-los a l'interior i després pots plantar els teus brots al teu jardí una o dues setmanes més tard. Només assegureu-vos que l'amenaça de gelades ha passat i menjareu pastís de tomàquet de juliol a octubre. (a través de Yummy Mummy Kitchen)
2. Cebes
Aquí hi ha una altra verdura que requereix una plantació primerenca. Aquests bulbs de ceba poden entrar a terra des de març fins a abril. Si mai no heu cultivat les vostres pròpies cebes, espereu fins que les parts superiors semblin mortes amb les fulles marcides i després colliu-les una setmana més tard. Això hauria de passar als primers mesos de tardor. Si planteu prou d'aquestes gustoses verdures, cureu-les al sol i manteniu-les en un espai fresc i sec un cop curades. Prometen portar-vos a l'hivern, la primavera i l'estiu fins a la propera temporada de collita. Ara és una verdura amb grans beneficis.
3. Bròquil
Ara entrem en els grans mesos de sembra. El bròquil s'ha de començar a l'abril o maig. La vostra principal preocupació amb aquesta verdura verda és assegurar-vos que no estiguin amuntegades. Planteu-los a dos o cinc centímetres de distància durant el període de germinació, però un cop començats, no us haureu de preocupar per l'espai al vostre gran jardí. Els metges demanen i podeu menjar amanides de bròquil al juliol i sopa de bròquil i formatge al setembre. (a través de Prairie Health and Wellness)
4. Carbassa
Tant si vas a l'esquaix d'estiu com a la d'hivern, tots dos s'han de començar a l'interior, a ple sol a l'abril o al maig. La collita de carbassa d'estiu i d'hivern és diferent. Voleu recollir les vostres varietats de carbassa d'estiu mentre encara són petites i tendres perquè com més grans creixen, més amargs i desagradables es tornen. La carbassa d'hivern s'ha de recollir al voltant del moment de la primera gelada quan desenvolupa una pell gruixuda. Tots dos us oferiran uns guarniments molt bons per portar a aquestes barbacoes. (a través de Blue Sky Organic Farms)
5. Cogombres
Aconseguiu que aquests nadons comencin a germinar a l'abril, planteu-los al vostre jardí sis o deu dies després i recollireu cukes de juliol a setembre. Només penseu en tots els entrepans de cogombre i l'amanida de cogombre i les rodanxes de cogombre que menjareu. De debò, en voldràs compartir amb els teus veïns. (a través de Eat and Relish)
6. Blat de moro dolç
Si voleu cultivar aquesta verdura tan popular, voldreu començar les vostres llavors a l'abril. A continuació, planteu-los al vostre jardí amb les mateixes especificacions que els cogombres. Estaran a punt per menjar a partir del juliol i finalitzant a l'octubre. No us preocupeu per plantar massa poc perquè si us acabeu, hi ha un milió de persones més que han plantat massa. Un consell per als cuiners, si no heu fet el blat de moro a la planxa abans, aquest estiu l'heu de provar amb el blat de moro de casa. Confia en mi. (via Helentea)
7. Pastanagues
Planta les pastanagues segons quan les vulguis menjar. Podeu començar el període de germinació més llarg de deu a disset dies a l'abril i plantar fins al juliol, però només si encara us agrada menjar pastanagues a l'octubre. Assegureu-vos de plantar-los entre dos i cinc centímetres al vostre jardí o podríeu tenir un monstre de pastanaga retorçat quan intenteu collir-los. (via Imgkid)
8. Enciam
Estaràs encantat de saber que si no et plantes l'enciam a l'abril per tota la resta, està bé! Però si comenceu a plantar a l'abril i continueu plantant i plantant i plantant fins al juliol, aleshores el juny podreu continuar collint i collint i collint fins a la tardor. Amanides fresques de producció pròpia al novembre per guanyar! Aquestes plantes necessiten espai per respirar, així que no les planteu tan a prop al vostre jardí. També serà més fàcil veure els conills Peter que podrien intentar menjar-se aquestes fulles saboroses. (a través de The Cabin Garden)
9. Raves
Es poden plantar raves… esteu preparats per això?… D'abril a agost. Sí, és veritat. Així que no us preocupeu per posar-los a terra perquè podríeu plantar-los totalment, ja que la resta del vostre jardí s'escapa. Doneu-los l'espai que es mereixen i espero que us agradi la sopa de rave perquè a l'octubre la menjareu.
10. Mongetes
Salutacions per l'última verdura clàssica. Aquests nois no cal plantar-los fins al maig, però si creieu que és tard, es poden ajornar fins al juliol. Comença'ls a l'interior una o dues setmanes abans de plantar-los al jardí i segueix collint-los i menjant-los fins a l'octubre. T'adones del que significa això? Això vol dir que hi ha la possibilitat de fer una cassola de mongetes verdes fresques per a Acció de Gràcies. Oh sí!
Si t'agrada la nostra pàgina, comparteix-la amb els teus amics & Facebook
