Els taulells de fusta no són tan populars avui dia com els taulells de pedra natural com el marbre i el granit. No obstant això, res ofereix el mateix aspecte i tacte dels taulells de fusta. Tenen un seguit fidel i es continuen utilitzant en dissenys de cuines amb estils diversos.
A molta gent li encanta l'aspecte i la textura dels taulells de fusta real i no els importa el reacondicionament necessari per mantenir-los millor. Per a altres, aquest manteniment continu és massa feina. La pregunta és, quina persona ets?
Llegiu més per comprendre les diferents qualitats dels taulells de fusta.
Tipus de taulells de fusta
Hi ha certa confusió al voltant del terme "taulells de fusta". Algunes persones es refereixen a tots els taulells de fusta com a taulells de bloc de carnisser. En canvi, hi ha dos tipus principals de taulells de fusta: bloc de carnisser, llosa de fusta i tauló de fusta.
Taulells de bloc de carnisser
Contresisteixen en petites peces de fusta que els fabricants fusionen per formar un tot sòlid. Hi ha tres tipus de configuracions de blocs de carnisser de fusta: veta de vora, veta final i veta de cara.
Edge Grain: els taulells de gra de vora són el tipus més comú de taulells de bloc de carnisser. Aquests inclouen petits trossos de fusta col·locats cap a extrem per crear un patró continu de tires de fusta. Gra final: els taulells de gra final inclouen lloses de fusta fetes de petites peces quadrades de fusta unides per crear un tauler complet. Aquest tipus de taulell de bloc de carnisser és el més car ja que la mà d'obra és més intensa. També utilitzen més fusta per a aquest tipus de taulell. Gra de cara: per a aquest tipus de taulell, els fabricants col·loquen taulons de fusta plans i després els enganxen per formar una llosa sencera sense costures. Aquest tipus de taulell destaca la bellesa dels grans de la fusta. Els taulells de gra de cara no són tan duradors com el gra de vora i el gra final.
Taulells de llosa de fusta
Els taulells de llosa de fusta inclouen una peça de fusta sòlida que els fabricants tallen per al taulell. Hi ha dues varietats principals de taulells de lloses de fusta: vora viva i vora tallada.
Live-Edge: el tipus més popular de taulells de llosa de fusta presenten una vora natural, també anomenada vora viva. És quan el fabricant deixa els contorns naturals de la fusta en almenys un costat del taulell. Això és popular a les cuines rústiques. Cut Edge: els taulells de tall de vora són aquells que utilitzen una sola llosa de fusta massissa amb les dues vores retallades.
Taulells de taulons de fusta
Els taulells de taulons de fusta són similars als blocs de carnisseria de gra de cara, ja que presenten taulons amples que s'ajusten l'un al costat de l'altre. La diferència és que cada tauló és una peça individual en lloc de fusionar-se com si fos el bloc de carnisseria de gra de cara. Aquesta és una opció rendible per als taulells, però pot faltar la durabilitat d'altres taulells de fusta.
Varietats de fusta comuns utilitzades en taulells de fusta
Hi ha moltes varietats de fusta que s'utilitzen per a taulells de fusta, incloses fustes dures domèstiques i exòtiques. Aquestes són algunes de les varietats més comunes de tipus de fusta utilitzades per als taulells.
Auró: l'auró és un dels tipus de fusta més populars per a taulells de fusta. És una fusta dura que és més rendible que altres tipus de fusta més exòtica. Roure: el roure és un dels tipus de fusta més durs. Hi ha colors variables del vermell al blanc. També és una opció de fusta rendible. Bedoll: el bedoll és una fusta dura duradora i versàtil per a taulells. És una fusta dura amb una veta de fusta fina. Noguera: la noguera és una preuada varietat de fusta per a taulells. Té àmplies variacions de color des d'un daurat ric fins a gairebé negre. Teca – La teca és una fusta nativa de Mèxic. Té un color ric i conté un alt contingut en oli que el fa ideal per contrarestar la humitat. Cherry – El cirerer és una fusta dura nord-americana. És apreciat pel seu color ric i gra fi. Wenge – Wenge és una fusta dura africana que la gent valora per la seva duresa i el seu color fosc. Hickory – Hickory és la més forta de les fustes dures americanes. Resisteix les ratllades, les taques i les taques. Té un to lleuger a mitjà.
Cost dels taulells de fusta
Segons HomeAdvisor, el cost mitjà dels taulells de fusta oscil·la entre els 20 i els 70 dòlars per peu quadrat. La teca encapçala la llista entre 100 i 200 dòlars per peu quadrat. Les fustes dures domèstiques com l'auró i el cirerer són algunes de les més rendibles entre 20 i 100 dòlars, depenent del tall de fusta.
Cura i Manteniment de Taulells de Fusta
Algunes persones no tenen taulells de fusta perquè perceben el manteniment constant. Altres valoren tant la bellesa de la fusta del taulell que la cura no és un problema.
Trieu el tipus de taulell de fusta adequat per a les vostres necessitats
No tots els taulells de fusta són iguals. Tingueu en compte aquests factors abans de decidir quin us convé.
Força: si busqueu una superfície que sigui resistent per a una zona de preparació, un taulell de fusta de gra final és l'opció més difícil per als taulells de fusta. Despeses: els taulells de fusta són algunes de les millors opcions de bricolatge per als taulells. De totes les varietats diferents, els taulons de fusta són la manera menys costosa de construir un taulell de fusta. Aquest tipus de construcció crea un gran taulell d'aspecte, però no és l'opció més duradora. El millor és fer servir una taula de tallar per preparar els aliments en lloc de fer-ho a la superfície d'aquest tipus de taulell. Bellesa: si busqueu un taulell amb una bellesa senzilla en ment, és difícil comparar-lo amb un taulell de fusta de vora viva. Els taulells de vora viu poden variar en termes de resistència en funció del tipus de fusta que utilitzeu. A causa de la mida variable de la fusta, aquest tipus de taulells són millors per a instal·lacions en illa.
Opcions d'acabat
Hi ha diverses opcions d'acabat disponibles per als taulells de fusta. Trieu un acabat segons l'aspecte final i la quantitat de manteniment que requereixin.
Oli: l'oli és un acabat natural que es frega sobre la fusta crua per crear una barrera contra la humitat i les partícules d'aliments. El tipus d'oli més comú és l'oli mineral de qualitat alimentària. Una altra opció és l'oli de tung. L'oli de tung pur és un dels millors per a superfícies de fusta. Endureix i realça el color natural de la fusta. Heu de tornar a aplicar els acabats d'oli cada 4-6 setmanes per mantenir la fusta condicionada. Oli i cera: aquest acabat inclou oli amb una addició de cera d'abella. Aquest acabat té la qualitat penetrant de l'oli amb la qualitat protectora de la cera d'abella. Aquest acabat també s'ha de tornar a aplicar durant 4-6 setmanes. Oli i resina de tung: Waterlox és una varietat de marca d'oli de tung amb les propietats d'enduriment de la resina. Això crea un acabat molt més durador que només l'oli de tung. Aquest acabat dura molt més. Torna a aplicar aquest acabat entre 2-10 anys depenent del gust personal. Oli danès: l'oli danès és un nom inadequat perquè és una barreja d'oli i vernís. Això crea un acabat més durador que només l'oli. Hauríeu de tornar a aplicar un acabat d'oli danès cada 3-4 mesos. Taca: la taca millora el gra de la fusta i pot canviar el color de la fusta segons les preferències. No cal que utilitzeu taques, però sí que millora la veta de la fusta. Si utilitzeu taca, necessitareu un altre acabat aplicat per protegir la fusta. Poliuretà: el poliuretà és un acabat de plàstic líquid que crea una superfície duradora i de llarga durada. Trieu un poliuretà de qualitat alimentària si teniu previst preparar aliments a la superfície dels vostres taulells. Hi ha poliuretans tant a base d'aigua com a base d'oli.
Neteja de taulells de fusta
Netegeu els taulells de fusta cada dia per evitar que la humitat o les molles danyin la superfície.
Cada dia, netegeu el taulell amb un drap humit i una mica de sabó per a plats. A continuació, netegeu-lo amb un drap net i humit. Higienitza els teus taulells ruixant una solució d'1 part de vinagre blanc a 4 parts d'aigua a la fusta. Espereu 10 minuts i després netegeu-lo. No utilitzeu netejadors que continguin amoníac o lleixiu. Aquests poden danyar l'acabat. Traieu les taques i les olors ruixant una bona quantitat de sal de taula. Amb un quart de llimona, fregueu-lo a la superfície mentre premeu suc de llimona al taulell. Deixeu-ho reposar i després netegeu-lo. Si teniu una rascada, utilitzeu un pal de cera de parafina de color d'un color a joc per omplir la ranura. Amb un rascador de plàstic, traieu l'excés i poliu la zona amb un drap. Per a talls i cremades profunds, cal polir la superfície. Comenceu amb paper de vidre gruixut, pujant a gra més fi i acabant amb gra molt fi. Finalment, torneu a aplicar oli o una barreja d'oli i cera i poliu.
Manteniment de taulells de fusta
Les mesures de sentit comú protegiran els vostres taulells de fusta dels danys que podríeu infligir amb el pas del temps.
Netegeu els vessaments a mesura que els veieu, ja que la humitat pot danyar l'acabat dels vostres taulells de fusta. No poseu plats escaldants als vostres taulells. En comptes d'això, utilitzeu trivets i suports pesats perquè aquestes olles i plats calents no causin marques de cremades als taulells. Si voleu evitar talls i rascades, no feu servir els vostres taulells de fusta per tallar i preparar aliments. En comptes d'això, utilitzeu taules de tallar petites per a aquest propòsit. Assegureu-vos de tornar a aplicar l'acabat dels vostres taulells. Si utilitzeu un oli, oli i cera, o oli danès, torneu a aplicar-lo cada 4-6 setmanes o cada 3-4 mesos.
Taulells de fusta: pros i contres
Tingueu en compte aquests pros i contres ràpids per decidir si creieu que els taulells de fusta són una bona opció per a vosaltres.
Pros
Opcions disponibles: la llista de fustes per triar per als taulells és llarga. A més, els tipus disponibles es multipliquen quan afegiu les opcions de taques, estils de gra i tractaments de vora. Versàtil: els taulells de fusta funcionen bé amb tots els estils de decoració i es barregen bé amb altres materials de taulell. Estan com a casa a les cuines modernes, ja que són d'estil rural o estils de transició. Càlid i silenciós: les qualitats naturals de la fusta s'han valorat durant molt de temps i de vegades s'anomenen l'"antídot" a massa acer inoxidable i pedra. Els taulells de fusta són més silenciosos que molts altres perquè els cops no són tan pronunciats. Ecològic: els taulells de fusta es fan cada cop més amb fusta recuperada i la majoria dels tipus són reciclables. També podeu triar la fusta certificada pel Forest Stewardship Council (certificat FSC). Es verifica que aquests productes provenen de boscos gestionats que mantenen els recursos i les comunitats que els produeixen. Rentable: la fusta és més rendible que altres tipus naturals de taulells. També és una gran opció de bricolatge.
Cons
Manteniment: heu de mantenir l'acabat per protegir la fusta dels taulells. A més, la fusta s'ha de mantenir molt seca al voltant de les zones de la pica i els vessaments s'han de netejar immediatament. Esgarrapades i abolladures: la fusta és més suau que la majoria de les altres superfícies com ara rajoles, pedra i metall. Les rascades i les abolladures es desenvoluparan amb el temps.
Disseny creatiu amb taulells de fusta
Considereu algunes d'aquestes maneres creatives en què els dissenyadors han utilitzat taulells de fusta per a espais de cuina.
Taulell de gra final
Els taulells de gra final són alguns dels més populars per a la preparació d'aliments. També són algunes de les més cridaneres.
Taulells de fusta amb marbre
La fusta és un dels materials de taulell més versàtils. Escalfa tipus de taulells més estèrils quan els feu servir en combinació amb fusta.
Taulells de fusta de làrix del Canadà
Aquesta petita empresa canadenca, Larch Wood, està especialitzada en taules de tallar, taulells i terres de gra final.
Ampliació de taulell de fusta
La fusta és molt versàtil. És un material ideal per crear extensions a partir d'altres taulells per a taules i tamborets de bar.
Un contrast entre la llum i la foscor
Els taulells de fusta pàl·lida són una bona manera d'aportar contrast i textura càlida a una cuina fosca i minimalista.
Preguntes freqüents (FAQ)FAQ
Quins són els taulells de fusta més econòmics?
Els taulells de fusta més econòmics serien els taulells de fusta de pi. No es recomana per a taulells de fusta de cuina, ja que són massa tous, però són bons per a safareigs, fangs, coberts de jardí i rebosts de majordom.
On puc trobar una llosa de bloc de carnisser sense acabar?
Podeu trobar taulells de blocs de carnisseria sense acabar tant a Home Depot com a Lowes. També els podeu trobar a més botigues especialitzades com Lumber Liquidators.
Els taulells d'IKEA són de fusta massissa?
No, són una combinació de fusta i xapes de fusta.
Quina és la millor fusta per a taulells de fusta?
La millor fusta per a taulells depèn de qui ho demani i quines són les seves necessitats. Si el millor significa el més sòlid, busqueu varietats de fusta dura com ara noyer, cirerer brasiler i auró dur. Si el millor vol dir el més cridaner, busqueu fustes exòtiques com Tigerwood i Zebrawood que tinguin patrons de gra únics. Si busqueu el millor, no busqueu més que l'auró. Aquesta és una fusta dura amb un gra ajustat. Pren taques i acaba bé i és una de les varietats de fusta més rendibles.
Conclusió
Els taulells de fusta són una opció versàtil i magnífica per a la vostra cuina, safareig o rebost de majordom. El seu color i textura càlids fan que el manteniment continu sigui més agradable per a moltes persones. El manteniment no és difícil però pot ser constant depenent de l'acabat triat.
Si t'agrada la nostra pàgina, comparteix-la amb els teus amics & Facebook