Pokud jste v celé zahradní hře nováčkem, je snadné odložit plánování na květen nebo dokonce červen. V té době už je však příliš pozdě na pěstování mnoha lahodné zeleniny, takže rajčata nakonec koupíte jinde. I když je na místních farmářských trzích a na všech těch úžasných biopotravinách, které tam najdete, hodně co milovat, není to totéž jako jíst okurky, do kterých jste vložili svou lásku a tvrdou práci.
To je důvod, proč píšu o zahradničení v únoru, protože některá zelenina může být zasazena již v březnu! Nebojte se, nebudete tam bombardováni každým stéblem a houbou. Podíváme se na základní zeleninu, která je vaší letní stálicí. Níže se dozvíte, kdy zasadit 10 nejlepších zeleniny na vaší zahradě.
1. Rajčata
Bez várky čerstvě natrhaných rajčat na vaší kuchyňské lince není léto, že? Ukázalo se, že pokud je chcete v červenci, měli byste je zasadit v březnu. Začněte je doma a pak můžete klíčky zasadit na zahradě o jeden až dva týdny později. Jen se ujistěte, že hrozba mrazu pominula a budete jíst rajčatový koláč od července do října. (přes Yummy Mummy Kitchen)
2. Cibule
Zde je další zelenina, která vyžaduje včasné zasazení. Tyto cibule mohou jít do země od března až do dubna. Pokud jste si ještě nikdy nepěstovali vlastní cibuli, počkejte, až se vrcholky budou zdát mrtvé se zvadlými listy, a pak je sklízejte zhruba o týden později. K tomu by mělo dojít v prvních měsících podzimu. Pokud zasadíte dostatek této chutné zeleniny, vyléčte ji na slunci a po vytvrzení ji uchovávejte na suchém chladném místě. Slíbí vám, že vás dostanou přes zimu, jaro a léto do další sezóny sklizně. Nyní je to zelenina s velkými výhodami.
3. Brokolice
Nyní se dostáváme do měsíců velké výsadby. S brokolicí je potřeba začít v dubnu nebo květnu. Vaší hlavní starostí u této zelené zeleniny je zajistit, aby nebyla přeplněná. Během období klíčení je zasaďte dva až pět centimetrů od sebe, ale jakmile začnou, nemusíte si dělat starosti s rozestupy ve vaší velké velké zahradě. Lékaři nařídí a v červenci můžete jíst brokolicové saláty a v září brokolici a sýrovou polévku. (přes Prairie Health and Wellness)
4. Squash
Ať už se chystáte na letní squash nebo zimní squash, s obojím je potřeba začít uvnitř, na plném slunci v dubnu nebo květnu. Sklizeň letní a zimní tykve je odlišná. Chcete sbírat své letní odrůdy tykve, dokud jsou ještě malé a křehké, protože čím větší rostou, tím jsou hořčí a nechutnější. Zimní dýně by se měla sbírat přibližně v době prvního mrazu, kdy se u ní vytvoří silná slupka. Obojí vám dá strašně dobré přílohy, které si vezmete na grilování. (prostřednictvím ekologických farem Blue Sky)
5. Okurky
Dejte tato miminka pod hlínu, aby v dubnu začala klíčit, zasaďte je na zahradu o šest až deset dní později a od července do září budete sbírat cukety. Jen si vzpomeňte na všechny ty okurkové sendviče a okurkový salát a plátky okurky, které budete jíst. Vážně, budete chtít některé sdílet se svými sousedy. (přes Eat and Relish)
6. Kukuřice cukrová
Pokud chcete pěstovat tuto super populární zeleninu, budete chtít začít se semeny v dubnu. Pak je zasaďte do své zahrady se stejnými specifikacemi jako okurky. Budou připraveny k jídlu od července do října. Nedělejte si starosti, že zasadíte příliš málo, protože pokud vám dojde, existuje milion dalších lidí, kteří zasadili příliš mnoho. Tip pro kuchaře, pokud jste ještě negrilovali kukuřičný klas, musíte to letos v létě zkusit s domácí kukuřicí. Věř mi. (přes Helentea)
7. Mrkev
Zasaďte si mrkev podle toho, kdy ji chcete jíst. Delší dobu klíčení, deset až sedmnáct dní, můžete zahájit v dubnu a sázet až do července, ale pouze v případě, že v říjnu stále rádi jíte mrkev. Ujistěte se, že je na zahradě zasadíte dva až pět centimetrů od sebe, jinak byste mohli mít zkroucenou mrkvovou příšeru, když se je pokusíte sklidit. (přes Imgkid)
8. Salát
Budete rádi, když uslyšíte, že pokud si kvůli všemu ostatnímu salát nezasadíte v dubnu, nevadí! Ale pokud začnete sázet v dubnu a budete sázet a sázet a sázet až do července, pak v červnu můžete sklízet a sklízet a sklízet až do podzimu. Čerstvé domácí saláty v listopadu pro výhru! Tyto rostliny potřebují prostor k dýchání, takže je nesázejte tak blízko ve vaší zahradě. Také to usnadní pohled na králíky Petera, kteří by se mohli pokusit žvýkat ty chutné listy. (přes The Cabin Garden)
9. Ředkvičky
Ředkvičky lze zasadit… jste na to připraveni?… Duben až srpen. Ano, je to pravda. Takže se nestresujte tím, že je dostanete do země, protože je můžete úplně zasadit, protože zbytek vaší zahrady vykukuje ven. Dejte jim prostor, který si zaslouží, a doufám, že máte rádi ředkvovou polévku, protože ji budete jíst v říjnu.
10. Francouzské fazole
Na zdraví nejnovější klasické zelenině. Tihle chlapi nemusí být zasazeni do května, ale pokud si myslíte, že je pozdě, můžete je odložit až na červenec. Začněte je doma jeden až dva týdny před tím, než je zasadíte na zahradu, a sklízejte a jezte je až do října. Uvědomujete si, co to znamená? To znamená, že na Den díkůvzdání existuje možnost kastrolu z čerstvých zelených fazolí. Ach jo!
Pokud se vám naše stránka líbí, sdílejte ji se svými přáteli & Facebook
