Dřevěné pracovní desky dnes nejsou tak populární jako desky z přírodního kamene, jako je mramor a žula. Přesto nic neposkytuje stejný vzhled a dojem jako dřevěné pracovní desky. Mají věrné následovníky a nadále se používají v kuchyňských návrzích s různými styly.
Mnoho lidí miluje vzhled a texturu desek ze skutečného dřeva a nevadí jim renovace, která je nezbytná k tomu, aby vypadaly co nejlépe. Pro ostatní je tato průběžná údržba příliš pracná. Otázkou je, která osoba jste?
Čtěte dále, abyste pochopili odlišné vlastnosti dřevěných pracovních desek.
Typy dřevěných pracovních desek
Kolem termínu „dřevěné desky“ panuje určitý zmatek. Někteří lidé označují všechny dřevěné desky jako desky řeznických bloků. Místo toho existují dva hlavní typy dřevěných desek: řeznický blok, dřevěná deska a dřevěná prkna.
Desky řeznických bloků
Ty se skládají z malých kousků dřeva, které výrobci spojují dohromady a tvoří pevný celek. Existují tři typy konfigurací řeznických bloků dřeva: hrana, koncová a lícní kresba.
Okrajové zrno – Okrajové zrno desky jsou nejběžnějším typem řeznických desek. Ty se vyznačují malými kousky dřeva umístěnými od konce ke konci, aby vytvořily souvislý vzor dřevěných pásů. End Grain – Koncové desky mají dřevěné desky vyrobené z malých čtvercových kusů dřeva spojených dohromady tak, aby vytvořily kompletní desku. Tento typ řeznické desky je nejdražší, protože práce je intenzivnější. Na tento druh desky také používají více dřeva. Face Grain – U tohoto druhu pracovní desky výrobci pokládají dřevěná prkna naplocho a poté je slepí dohromady, aby vytvořili bezešvou celou desku. Tento typ pracovní desky zdůrazňuje krásu kresby dřeva. Pracovní desky s lícovým zrnem nejsou tak odolné jako zrno okrajů a koncové zrno.
Dřevěné desky Desky
Desky z dřevěných desek obsahují jeden masivní kus dřeva, který výrobci nařezávají na pracovní desku. Existují dvě hlavní varianty desek z dřevěných desek: živá hrana a řezaná hrana.
Live-Edge – Nejoblíbenější typ dřevěných deskových desek má přirozený okraj, nazývaný také živý okraj. To je, když výrobce ponechává přirozené obrysy dřeva alespoň na jedné straně pracovní desky. To je oblíbené v rustikálních typech kuchyní. Cut Edge – Desky s ořezanými hranami jsou ty, které používají jednu desku z masivního dřeva s oříznutými oběma hranami.
Dřevěné prkenné desky
Desky z dřevěných prken jsou podobné řeznickým blokům s lícovým zrnem v tom, že obsahují široká prkna, která pasují vedle sebe. Rozdíl je v tom, že každé prkno je spíše samostatným kusem než srostlým dohromady, jako je tomu u řeznického bloku s lícovým obilím. Jedná se o cenově výhodnou možnost pro pracovní desky, ale může postrádat odolnost jiných dřevěných pracovních desek.
Běžné druhy dřeva používané v dřevěných deskách
Existuje mnoho druhů dřeva používaných na dřevěné desky, včetně domácích a exotických tvrdých dřevin. Zde jsou některé z nejběžnějších druhů dřeva používaných pro desky.
Javor – Javor je jedním z nejoblíbenějších druhů dřeva na dřevěné desky. Jedná se o tvrdé dřevo, které je cenově výhodnější než jiné exotičtější druhy dřeva. Dub – Dub je jedním z nejtvrdších druhů dřeva. Existují variabilní barvy od červené po bílou. Je to také cenově výhodná volba dřeva. Bříza – Bříza je odolné a všestranné tvrdé dřevo na pracovní desky. Je to tvrdé dřevo s jemnou kresbou dřeva. Ořech – Ořech je ceněnou odrůdou dřeva na pracovní desky. Má široké barevné variace od sytě zlaté až po téměř černou. Teak – Teak je původní dřevo z Mexika. Má sytou barvu a obsahuje vysoký obsah oleje, díky kterému je ideální proti vlhkosti. Třešeň – Třešeň je severoamerické tvrdé dřevo. Je ceněný pro svou bohatou barvu a jemnou zrnitost. Wenge – Wenge je africké tvrdé dřevo, které lidé oceňují pro jeho tvrdost a tmavou barvu. Hickory – Hickory je nejsilnější z amerických tvrdých dřevin. Odolává poškrábání, rýhování a skvrnám. Má světlý až střední tón.
Náklady na dřevěné pracovní desky
Podle HomeAdvisor se průměrné náklady na dřevěné desky pohybují od 20 do 70 USD za čtvereční stopu. Teak je na vrcholu seznamu od 100 do 200 $ za čtvereční stopu. Domácí tvrdá dřeva jako javor a třešeň jsou jedny z cenově nejvýhodnějších od 20 do 100 USD v závislosti na řezu dřeva.
Péče a údržba dřevěných pracovních desek
Někteří lidé jsou odmítaní mít dřevěné desky, protože vnímají neustálou údržbu. Jiní oceňují krásu dřeva desky natolik, že péče není problém.
Vyberte si správný typ dřevěného pultu pro své potřeby
Ne každá dřevěná pracovní deska je stvořena sobě rovné. Zvažte tyto faktory, než se rozhodnete, který z nich vám bude vyhovovat.
Síla – Hledáte-li povrch, který je odolný proti opotřebení pro oblast přípravy, dřevěný pult s koncovou strukturou je nejtěžší volbou pro dřevěné desky. Náklady – Dřevěné pracovní desky jsou jedny z nejlepších možností pro svépomocné práce. Ze všech různých odrůd jsou dřevěná prkna nejlevnějším způsobem, jak postavit dřevěnou pracovní desku. Tento typ konstrukce vytváří skvěle vypadající pult, ale není to nejodolnější varianta. K přípravě jídla je nejlepší použít prkénko než na povrchu tohoto typu pultu. Krása – Pokud hledáte pracovní desku s jednoduchou krásou, je těžké ji srovnávat s dřevěnou deskou s živým okrajem. Pracovní desky s živým okrajem se mohou lišit z hlediska pevnosti v závislosti na typu dřeva, které používáte. Vzhledem k variabilní velikosti dřeva jsou tyto typy desek lepší pro ostrovní instalace.
Možnosti dokončení
Pro dřevěné pracovní desky jsou k dispozici různé možnosti povrchové úpravy. Vyberte si povrchovou úpravu podle konečného vzhledu a množství údržby, kterou vyžadují.
Olej – Olej je přírodní nátěr, který natřete na surové dřevo, abyste vytvořili bariéru proti vlhkosti a částečkám jídla. Nejběžnějším typem oleje je potravinářský minerální olej. Další možností je tungový olej. Čistý tungový olej je jedním z nejlepších na dřevěné povrchy. Vytvrzuje a zvýrazňuje přirozenou barvu dřeva. Musíte znovu aplikovat olejové nátěry každých 4-6 týdnů, abyste udrželi dřevo v kondici. Olej a vosk – Tato povrchová úprava obsahuje olej s přídavkem včelího vosku. Tato povrchová úprava má penetrační kvalitu oleje s ochrannou kvalitou včelího vosku. Tato povrchová úprava musí být také znovu aplikována na bázi 4-6 týdnů. Tung Oil and Resin – Waterlox je značková odrůda tungového oleje s vytvrzovacími vlastnostmi pryskyřice. To vytváří mnohem odolnější povrch než jen samotný tungový olej. Tato úprava vydrží mnohem déle. Tuto povrchovou úpravu aplikujte znovu za 2-10 let v závislosti na osobním vkusu. Danish Oil – Dánský olej je nesprávné označení, protože se jedná o směs oleje a laku. To vytváří odolnější povrch než jen olej. Budete muset znovu aplikovat dánský olejový lak každé 3-4 měsíce. Lazura – Lazura zvýrazňuje kresbu dřeva a může měnit barvu dřeva podle preferencí. Nemusíte používat mořidlo, ale zvýrazňuje kresbu dřeva. Pokud použijete mořidlo, budete potřebovat další nátěr na ochranu dřeva. Polyuretan – Polyuretan je tekutý plastový povrch, který vytváří odolný a trvanlivý povrch. Pokud plánujete připravovat jídlo na povrchu vašich pultů, zvolte potravinářský polyuretan. Existují polyuretany na vodní i olejové bázi.
Čištění dřevěných desek
Dřevěné pracovní desky čistěte každý den, aby vlhkost nebo drobky nepoškodily povrch.
Každý den otřete pracovní desku vlhkým hadříkem a trochou saponátu. Poté jej otřete čistým vlhkým hadříkem. Dezinfikujte své pulty nastříkáním roztoku 1 dílu bílého octa na 4 díly vody na dřevo. Počkejte 10 minut a poté setřete. Nepoužívejte čisticí prostředky, které obsahují čpavek nebo bělidlo. Ty mohou poškodit povrchovou úpravu. Skvrny a zápach odstraníte posypáním pořádným množstvím kuchyňské soli. Pomocí čtvrtky citronu ji vetřete do povrchu a zároveň vymačkejte citronovou šťávu na pracovní desce. Nechte ho uležet a poté jej otřete. Pokud máte škrábnutí, použijte k vyplnění drážky barevnou parafínovou tyčinku v odpovídající barvě. Pomocí plastové škrabky odstraňte přebytek a vyleštěte oblast hadříkem. U hlubokých řezů a popálenin je nutné povrch obrousit. Začněte s hrubým brusným papírem, přejděte k jemnějším zrnům a končete velmi jemnou zrnitostí. Nakonec znovu naneste olej nebo směs oleje a vosku a vyleštěte.
Údržba dřevěných pracovních desek
Opatření zdravého rozumu ochrání vaše dřevěné pracovní desky před poškozením, které byste mohli časem způsobit.
Rozlité látky setřete, jakmile je uvidíte, protože vlhkost může poškodit povrch vašich dřevěných desek. Nepokládejte opařené nádobí na pracovní desky. Místo toho použijte trojnožky a těžké hrnce, aby tyto horké hrnce a talíře nezpůsobily na pultech připáleniny. Pokud se chcete vyhnout pořezání a poškrábání, nepoužívejte dřevěné pracovní desky k řezání a přípravě jídla. Místo toho pro tento účel použijte malá prkénka. Nezapomeňte znovu nanést povrchovou úpravu na pracovní desky. Pokud používáte olej, olej a vosk nebo dánský olej, aplikujte znovu každé 4-6 týdnů nebo každé 3-4 měsíce.
Dřevěné pracovní desky: Klady a zápory
Zvažte tyto rychlé výhody a nevýhody, abyste se rozhodli, zda si myslíte, že dřevěné pracovní desky jsou pro vás dobrou volbou.
Klady
Dostupné možnosti – Seznam dřev, ze kterých si můžete vybrat pro pracovní desky, je dlouhý. Dostupné typy se také znásobí, když přidáte možnosti pro skvrny, styly zrn a úpravy hran. Všestranné – Dřevěné pracovní desky se dobře hodí ke všem stylům dekorů a dobře se mísí s jinými materiály pracovní desky. Jsou jako doma v moderních kuchyních, stejně jako ve venkovském stylu nebo přechodném stylu. Teplé a tiché – Přirozené vlastnosti dřeva byly dlouho ceněny a někdy se jim říká „protijed“ na příliš mnoho nerezové oceli a kamene. Dřevěné pracovní desky jsou tišší než mnohé jiné, protože bouchání není tak výrazné. Eco-Conscious – Dřevěné pracovní desky jsou stále častěji vyráběny z recyklovaného dřeva a většina typů je recyklovatelná. Můžete si také vybrat dřevo, které je certifikováno Forest Stewardship Council (certifikováno FSC). U těchto produktů je ověřeno, že pocházejí z obhospodařovaných lesů, které udržují zdroje, a komunit, které je produkují. Cenově efektivní – Dřevo je cenově výhodnější než jiné přírodní typy pracovních desek. Je to také skvělá možnost DIY.
Nevýhody
Údržba – Povrchovou úpravu musíte udržovat, abyste chránili dřevo na pracovní desce. Dřevo musí být také v okolí dřezu velmi suché a rozlité látky se musí ihned setřít. Škrábance a promáčkliny – Dřevo je měkčí než většina ostatních povrchů, jako jsou dlaždice, kámen a kov. Škrábance a promáčkliny se časem vyvinou.
Kreativní Design S Dřevěné Desky
Zvažte některé z těchto kreativních způsobů, jak designéři použili dřevěné desky pro kuchyňské prostory.
Koncová deska zrna
Koncové desky jsou jedny z nejoblíbenějších pro přípravu jídel. Jsou také jedny z nejvýraznějších.
Dřevěné Desky S Mramorem
Dřevo je jedním z nejuniverzálnějších materiálů na pracovní desky. Sterilnější typy pracovních desek zahřeje, když je použijete v kombinaci se dřevem.
Desky z modřínového dřeva Kanady
Tato malá kanadská společnost Larch Wood se specializuje na prkénka na krájení konečného vlákna, pracovní desky a podlahy.
Dřevěný nástavec na pracovní desku
Dřevo je tak všestranné. Je to ideální materiál pro vytvoření nástavců z jiných pracovních desek pro stoly a barové židle.
Kontrast mezi světlem a tmou
Desky ze světlého dřeva jsou krásným způsobem, jak vnést kontrast a teplou texturu do tmavé a minimalistické kuchyně.
Často kladené otázky (FAQ)FAQ
Jaké jsou nejlevnější dřevěné pracovní desky?
Nejlevnější dřevěné desky by byly desky z dřevěných prken vyrobené z borovice. Ty se nedoporučují pro kuchyňské dřevěné desky, protože jsou příliš měkké, ale jsou dobré pro prádelny, bahna, zahradní kůlny a komorníky.
Kde najdu nedokončenou desku řeznického bloku?
Nedokončené přepážky řeznických bloků najdete jak v Home Depot, tak v Lowes. Můžete je také najít ve specializovanějších obchodech, jako jsou Likvidátoři dřeva.
Jsou pracovní desky IKEA z masivního dřeva?
Ne, jedná se o kombinaci dřeva a dřevěných dýh.
Jaké dřevo je nejlepší na dřevěné desky?
Nejlepší dřevo na pracovní desky závisí na tom, kdo se ptá a jaké jsou jeho potřeby. Pokud nejlepší znamená nejpevnější, hledejte tvrdé druhy dřeva, jako je hickory, brazilská třešeň a tvrdý javor. Pokud to nejlepší znamená nejnápadnější, hledejte exotická dřeva, jako je Tigerwood a Zebrawood, které mají jedinečné kresby. Pokud hledáte všestranné nejlepší, nehledejte nic jiného než javor. Jedná se o tvrdé dřevo s pevnou kresbou. Dobře snáší skvrny a povrchovou úpravu a je to jedna z cenově nejvýhodnějších druhů dřeva.
Závěr
Dřevěné pracovní desky jsou všestrannou a nádhernou volbou pro vaši kuchyni, prádelnu nebo komoru. Jejich teplá barva a textura činí průběžnou údržbu příjemnější pro mnoho lidí. Údržba není náročná, ale může být konstantní v závislosti na vaší volbě povrchové úpravy.
Pokud se vám naše stránka líbí, sdílejte ji se svými přáteli & Facebook
