Může se to zdát jako poslední domácí výstřelek, ale kompostování se používá již od doby kamenné. Některé důkazy objevené na Britských ostrovech naznačují, že skotští farmáři vylepšovali své malé farmy kompostem již před 12 000 lety. Samozřejmě, že v dnešní době nepotřebujete žít na farmě – nebo dokonce mít dvorek – abyste mohli využívat výhod kompostování. Pokud se vaše plodiny omezují na pokojové rostliny, můžete svůj kuchyňský odpad maximálně využít a pomoci jim lépe růst, když se naučíte kompostovat doma.
Proč kompost?
Kompostování doma může pomoci udržet značné množství odpadu mimo skládky – až 30 procent! Hlavním důvodem je však pomoc při pěstování zdravých rostlin bez chemických hnojiv, ať už na zahradě nebo ve vašem bytě. Ve skutečnosti si kompost vysloužil přezdívku „černé zlato“, a to proto, že směs rozpadlé organické hmoty je velmi cenná jako půdní přísada bohatá na živiny, uvádí Earth Institute Kolumbijské univerzity.
Co mohu kompostovat?
U toho, co jde do kompostéru, je seznam „co dělat“ obecně delší než seznam „nedělat“ a řídí se typem kompostéru, který kupujete. Podle US Environmental Protection Agency potřebuje dobrý kompost tři věci:
Hnědé – materiály jako mrtvé listí, větve a větvičky. Zelení – materiály jako posekaná tráva, rostlinný odpad, zbytky ovoce a kávová sedlina. Voda – správné množství vody je důležité pro rozvoj kompostu.
Seznam věcí, které můžete kompostovat, je dlouhý a sahá od slupek ze zeleniny, odřezků ze dvora a čajových sáčků až po bavlněné a vlněné hadry. Zároveň existují položky, které byste do kompostu nikdy neměli přidávat, abyste zachovali jeho organickou povahu, nepřitahovali škůdce a nevytvářeli nepříjemný zápach. Tyto zahrnují:
Listy nebo větvičky ořešáku černého, protože uvolňují sloučeniny, které mohou poškodit rostliny Uhlí nebo popel z dřevěného uhlí Mléčné výrobky a vejce – ale vaječné skořápky jsou v pořádku. Rostliny, které mají choroby nebo hmyz. Tuky, tuk, sádlo nebo oleje Odřezky masa nebo ryb, kosti nebo kůže Odpady z domácích zvířat Odřezky ze dvora nebo cokoli ošetřené chemickými pesticidy.
Jak kompostovat
Pokud máte větší nemovitost a chcete se pustit do kompostování bez zakoupeného kompostéru, EPA má návod, jak začít. Většina lidí se rozhodne pořídit si kuchyňský kompostér a/nebo kompostér, který tuto práci udělá, ať už na dvorku nebo dokonce v malé kuchyni.
Prvním krokem ke kompostování je uchování všech příslušných zbytků a materiálů, které si doma vytvoříte. Pak už jen stačí postupovat podle pokynů dodaných s vaším konkrétním kompostérem pro přidávání a míchání materiálu, abyste vytvořili svůj vlastní kompost.
Shrnuli jsme některé z nejlepších náležitostí, které potřebujete pro domácí kompostování:
Kompaktní stolní kuchyňský kompostér Bim
Tento kompaktní kuchyňský kompostovací koš na desku, který je dokonale dimenzován i pro ty nejmenší kuchyně, pojme asi dva nebo tři dny kuchyňského odpadu z vašeho kompostéru. Je dostatečně roztomilý, že může sedět na pracovní desce, aniž by zabíral mnoho místa, takže je snadné házet do něj zbytky během vaření. Má těsně přiléhající víko, které zadržuje pachy, ale je natolik snadné, že se sundává, že to zvládnete jednou rukou. Odolný koš má robustní rukojeť, takže jej lze snadno přenést do kompostéru k vysypání.
1 Gal. Kuchyňský kompostér
Pro stylový koš, který může pěkně sedět na pultu, 1 Gal. Kuchyňský kompostér od Norpro je skvělou volbou. Tento kuchyňský kompostér o velikosti galonu je ideální pro ukládání kávové sedliny, zeleninových zbytků a dalších kousků, dokud je nebudete připraveni odnést do kompostéru. Keramický koš je dodáván v zářivě bílé nebo výrazné červené barvě, jejíž chřadnutí je atraktivním doplňkem pracovní desky. Je také vybaven uhlíkovým filtrem pro víko, který lze vyměnit, a podle kupujících odvádí fantastickou práci při zadržování pachů. Tato 1 Gal. Kuchyňský kompostér by se měl mýt ručně.
Exaco 1 Gal. Kuchyňský kompostér
Kuchyňský kompostovací kbelík Exaco One Gallon má všestrannou velikost s roztomilým vzhledem farmy. Vyrobeno z kovu s omyvatelným vnitřním plastovým kbelíkem, snadno se používá a vypadá skvěle, když sedí na pultu. Tento stolní kompostovací koš je dodáván ve čtyřech barvách, které doplní barevné schéma vaší kuchyně. Víko těsní, aby zadrželo všechny pachy a také zabránilo hmyzu nebo škůdcům. Lakovaný koš odolává skvrnám a praskání, stejně jako růstu řas, korozi a rzi. Nejlepší na tom je, že se snadno udržuje v čistotě a lze jej mýt v myčce. Má dokonce roční záruku.
Bamboozle 1,2 Gal. Stacionární kompostér
Pokud bude sedět na pracovní desce, chcete, aby váš kompostovací koš vypadal stylově a Bamboozle 1.2 Gal. Stacionární kompostér určitě ano. Tento stolní kompostovací koš vhodný do myčky, vyrobený z odolného a udržitelného bambusu, je moderní a hodí se k dnešnímu designu kuchyní. Dodává se se dvěma uhlíkovými filtry, o kterých kupující říkají, že fungují úžasně dobře a eliminují veškerý zápach. Trochu na drahé straně, recenzenti říkají, že to stojí za ty peníze, protože je krásně zpracované, dodává se v kompostovatelném/recyklovatelném balení a na pultu vypadá velmi atraktivně. Na kompostovací koš Bamboozle je poskytována plná 30denní záruka.
1.3 Gal. Kuchyňský kompostér
Zahoďte plastové vany a udělejte méně cest k prázdným kuchyňským odpadům s 1,3 Gal od InterDesignu. Kuchyňský kompostér. Tento stolní kompostovací koš vyrobený ze stylové broušené nerezové oceli je takový, který nebudete muset skrývat pod dřezem. Díky dvojitému filtračnímu systému naskládejte zbytky jídla bez obav ze zápachu. Využívá uhlíkové filtry, které přirozeně pohlcují pachy po dobu až 6 měsíců. Tato nepropustná nádoba je po vyjmutí filtru vhodná do myčky nádobí a je také odolná proti korozi. Rukojeť usnadňuje vyprazdňování. Šťastní kupující říkají, že kompostovací koš InterDesign je vysoce kvalitní, odolný a vypadá dobře, když sedí na pracovní desce.
RSVP International 1.12 Gal. Kuchyňský kompostér
Pro ty, kteří milují vzhled dřeva a chtějí být při svých nákupech udržitelní, je RSVP International 1.12 Gal. Kuchyňský kompostér je dobrá volba. Vnější přihrádka je vyrobena z bambusu, což je udržitelné dřevo a dodává vaší kuchyni přirozený nádech. Naskládejte zbytky a odpad z kuchyně do vnitřního kbelíku s plastovou vložkou, který se zvedá pro snadné vyprázdnění. Víko bambusového kbelíku obsahuje vyměnitelný uhlíkový filtr, který eliminuje případné pachy z kompostovací nádoby. Díky kompaktní velikosti 7 palců čtverečních a 10 palců na výšku se hodí do každé kuchyně.
Celokruhový šrot Happy Food Sběrač šrotu a mrazicí přihrádka na kompost, zelená
Pokud jste stále skeptičtí ohledně kompostování, protože neprodukujete mnoho organického odpadu, stále to můžete udělat tak, že budete zbytky uchovávat v mrazničce pomocí sběrače šrotu Full Circle Scrap Happy Food a mrazicího kompostovacího koše. Tento kompostovací koš je také dobrou volbou, pokud nemáte v malém bytě nebo domácnosti dostatek místa na pracovní desce. Jednoduše zavěste koš na zásuvku pod pultem, naberte zbytky zeleniny a uložte koš do mrazničky – je navržen tak, aby se vešel do dveří. Koš je vyroben z měkké, pružné gumy a umožňuje snadné vysunutí zmrzlých úlomků zatlačením na dno. Nepotřebujete žádné filtry ani víko, protože je skladujete v mrazáku.
Kompostovací koš OXO Good Grips Snadno čistitelný
Kompostér OXO Good Grips Easy-Clean Compost Bin, 0,75 GAL/2,83 l, je praktický a užitečný jak na desce, tak pod dřezem, má kompaktní velikost a bezproblémový design. Koš je vyroben ze snadno čistitelného plastu a má víko, které se odklápí nahoru a dolů a zaklapne, aby utěsnilo jakýkoli zápach. Kapacita 12 šálků je dostatečně malá na to, aby se zbytky jídla musely často vyprazdňovat, protože tento kompostovací koš neobsahuje žádný filtr. Vyznačuje se hladkým vnitřkem, který pomáhá udržovat vnitřek, a tvarovaným dnem pro snadné vyprazdňování. Kupující, kteří jsou spokojeni s tímto kuchyňským kompostovacím košem, říkají, že se s ním snadno manipuluje a utěsní všechny pachy.
Malý kompostovací koš s víkem Zelený plastový odpadkový koš Montovatelný
Nastavitelný malý kompostovací koš Jesintop s víkem Zelený plastový odpadkový koš je velmi vhodný pro vaše kuchyňské zbytky potravin. Tento kompostovací koš visí na velkém háku ze zásuvky nebo skříně pod vaším pultem, takže můžete jen zamést odřezky z pultu do koše. Kompostovací koš je vyroben z polypropylenového plastu, snadno se čistí mýdlem a vodou a je odolný, protože odolává vysokému nárazu, organickým rozpouštědlům, korozi a vlhkosti. Když ji neplníte, schovejte ji pod dřez. S kapacitou 0,8 galonu pojme nádoba mírné množství šrotu a díky utěsněné konstrukci zabraňuje úniku jakýchkoli pachů.
Podpultový systém vnitřní kuchyně na odpadní potraviny 1,5 gal kompostový kontejner/nádoba od YukChuk
Samozřejmě, že ne každý má chuť držet zbytky na pultu, takže malý kompostovací koš YukChuk s víkem je úžasně pohodlnou volbou. Redaktorovi Martha Stewart Living se to ve skutečnosti tak líbilo, že se objevil v časopise. Je speciálně navržen pro montáž na vnitřní stranu skříňky pod umyvadlo pro diskrétní pohodlí. Ve skutečnosti jej lze použít v jakékoli skříni v jakékoli místnosti v domě. Nádoba vhodná do myčky nádobí, vyrobená z přepracovaného polypropylenu s vysokou hustotou, nevyžaduje žádný filtr, protože její design zabraňuje úniku pachů a zabraňuje ovocným muškám. Volitelně lze koš vyložit sáčkem pro rychlé čištění. YukChuk je ideální pro ty, kteří chtějí kompostovat zbytky z kuchyně, ale nechtějí mít koš na lince.
65 Gal. Stacionární kompostér
Jakmile začnete sbírat své cenné kuchyňské zbytky, musíte je skutečně vložit do počítače, abyste je přeměnili na černé zlato, které hledáte. Venkovní modely jako Redmon 65 Gal. Stacionární kompostéry jsou vhodné pro většinu zahrad a snadno se používají. Kompostér je vyroben z UV stabilizovaného plastu, je odolný a má čtyři přístupová dvířka, takže přidávání nových úlomků a odstraňování hotového kompostu je hračka. Všechny strany mají provzdušňovací otvory pro odstranění zápachu a přivedení čerstvého vzduchu k rozkládajícím se materiálům. Zaklapávací víko má extra ochranu před lstivou divokou zvěří pomocí bungee šňůrek, které jej udrží zavřené. Redmonova 65 Gal. Stacionární kompostér je vodotěsný a odolává vyblednutí, praskání, skvrnám, řasám a plísním. Dodává se také s jednoletou omezenou zárukou.
5-zásobník 1,3 Gal. Popelnice na červy
Dalším způsobem, jak kompostovat zbytky, je zásobník na červy, jako je Homestead Essentials 5-Tray 1.3 Gal. Popelnice na červy. Tato metoda využívá červy k recyklaci zbytků potravin a organických materiálů do vermikompostu nebo červího kompostu. Červi požírají zbytky, které procházejí tělem červa a odcházejí jako kompost. Tato venkovní kompostovací sada je k dispozici ve třech barvách podle vašeho výběru a je navržena s několika zásobníky pro lepší odvodnění a cirkulaci vzduchu. Kompostér je vybaven provzdušňovacími otvory a hrdlem ve spodní části. Červový kompostér o objemu čtyři krychlové stopy je vyžadována montáž, ale kupující tvrdí, že je to snadné. Červi nejsou součástí dodávky.
Závěr
Udržování odpadu mimo skládky je důležitým krokem v udržitelnosti a je vhodné ho dělat s některým základním vybavením, jako je kuchyňský kompostér a kompostér. Jakmile začnete šetřit zbytky, uvidíte, jak moc můžete snížit množství odpadu a poskytnout neocenitelné živiny pro vaši zahradu a pokojové rostliny.
Pokud se vám naše stránka líbí, sdílejte ji se svými přáteli & Facebook
