Typerne af komfurer varierer, og at få den rigtige afhænger af, hvilken slags hjemmekok du er. Før du vælger en, skal du lære om de mange forskellige typer ovne og alle de nye teknologier og funktioner, de tilbyder.
Traditionalister elsker fire-brænder gaskomfurer, og trendy husejere vil måske have en kogeplade og digital touch-betjening. Når du har besluttet dig for, hvad din prioriteringsliste er, kan du vælge den mest energieffektive komfur til dit hjem.
Sådan vælger du den bedste komfur
Et af de vigtigste køkkenmaskiner, du skal vælge, når du skal renovere dit køkken, er komfurtypen. Du skal beslutte, om du har den rigtige struktur til at installere en luftventil, om dit hus har en gasledning installeret til at drive et naturgaskomfur, eller om du har brug for et elektrisk komfur. Overvej fordele og ulemper ved, hvordan hvert komfur fungerer.
Gas
Gaskomfurer er for traditionalister, der er loyale fans. En grund er, at gaskomfurer har en åben ild og giver øjeblikkelig varme, der overføres direkte til gryden. Det er også en af de mere budgetbevidste, effektive komfurmuligheder sammenlignet med en elektrisk komfur eller mere avancerede varmeteknologier.
Gaskomfurer kører på propan i landdistrikter eller naturgas til brændstof, og brugerne øger og kontrollerer varmeniveauet. Disse typer ovne har kraftige flammer.
Nogle ulemper ved at bruge et gaskomfur inkluderer den kedelige opgave at rense dem og lugten af brændstoffet.
Elektrisk 
Selvom elektriske komfurer ikke tillader dig at kontrollere den nøjagtige mængde varme, der udsendes, holder de dit køkken køligere. Mange husejere, der kan lide at bruge deres dage på at lave nye opskrifter, kan godt lide denne strømkilde.
Elkomfurer giver også mere ensartet varme. Hvis du laver queso eller smelter chokolade, har du ingen bekymringer om at brænde noget mad, mens komfuret kører på en lav varmeindstilling. Nogle almindelige ulemper ved elektriske kogeplader omfatter omkostningerne og delikatesse af varmeelementer.
Disse komfurer koster også mere end gaskomfurer. Desuden, da de har et elektrisk varmeelement, vil eventuelle strømafbrydelser i dit område påvirke din evne til at bruge ovnen.
Induktion
Induktionsovne bruger magnetiske strømme til at producere varme under madlavningsoverfladen. Disse typer brændeovne er nemme at rengøre, har hurtig opvarmning og er nemme at styre. Disse fordele giver induktionsovne et ben i forhold til et gaskomfur eller el-komfur.
Desuden giver en induktionskogeplade dig mulighed for at lave mad hurtigere med konsistens. Varmen på komfuret tilpasser sig størrelsen på din gryde eller pande for det perfekte tilberedningsområde. Dette er effektivt, og lader din mad lave mad på den halve tid af almindelige gas- eller elektriske komfurer.
Sådan plejer du din komfur
Den bedste måde at pleje overfladen på dit komfur afhænger af, hvilken type komfur du har.
Hvis du vælger en elektrisk kogeplade, skal du lære at demontere delene, inklusive varmeelementet, for at rengøre alle dele af komfurets overflade. Nogle mennesker betragter dette som en af ulemperne ved elektriske komfurer.
Hvis du har en glat komfur, er rengøringen meget lettere. Du vil have mere fleksibilitet med de rengøringsmidler, du bruger, da kogepladen er flad, og der ikke er noget at skille ad.
Forskellige komfuroverflader
Spole
Typer af ovne med spoleelementer er billigere end andre generelt. Du kan dog sammenligne priser for at se, hvilken type komfur, der giver dig det bedste tilbud. Elektriske kogeplader kommer i et spiralmønster og producerer varme gennem en elektrisk ledning.
Når en elektrisk kogeplade varmer op, lyser den orange. Du kan styre temperaturen med den passende komfurknap, som er fantastisk til at simre mad. Dryppanderne er ret billige at fjerne og udskifte, hvis det er nødvendigt. Dette er noget, du skal overveje, hvis du laver mad meget, fordi det kan være sværere at rense alt snavs og mad fra komfuret.
Glat
Glatte komfurer bruger spoler til at opvarme de elektriske brændere, men spolerne og elektriciteten er placeret under den sorte kogeflade. De kan være dyre at udskifte, hvis glasset eller den keramiske top revner.
Desuden kan glatte komfurer ligne en elegant moderne indretning, men de har nogle ulemper. Den ene er, at det tager længere tid for dine pander at varme op og lave mad, fordi spolerne ikke er i direkte kontakt.
De største fordele ved at bruge en glat komfuroverflade er nem rengøring og muligheden for, at de kan køle hurtigere ned. Strålende kogeplader, der er nemme at rengøre, uden at spildt mad falder ind i spolerne.
Kobber
Kobberbrændere giver et smukt udseende til gaskomfurer. Disse tilføjer til designet af gaskogeplader og spreder åben ild-varme, så din mad kan holde en stabil temperatur.
Disse funktioner gør kobberbrændere effektive til madlavning. Kobber overfører varme hurtigere end andre metaller, så du vil holde øje med din ret, når du laver mad.
Komfurfunktionsmuligheder
Nedtræk kogeplade
Et nedtræksudtræk er et elegant, moderne alternativ til at bruge en traditionel emhætte til din brændeovn.
Udsugningen trækker dampen og røgen ind fra din madlavning og tager den ud af dit køkken. Det fedeste ved at have et udstødningssystem til kogepladen er, at det kan gemme sig i en spalte bag dit komfur, når det ikke er i brug.
Nogle af ulemperne ved downdraft kogeplader er, at de er dyre og har en lille udluftning. Men de har fordele ved, at de er energieffektive og giver dig et kæmpe bang for pengene!
Disse typer af ventilationsåbninger passer ofte sammen med elektriske komfurer eller induktionskomfurer, hvilket gør komfurer med nedtræk gode til madlavning i små køkkener.
Overhead hætte
Priserne kan variere for traditionelle emhætter. Du finder budgetbevidste muligheder for et ventilationssystem ud over luksusvalg. En emhætte beskytter dig, din familie og gæster mod farlige dampe eller overdreven røg fra ovnen.
Udsugningsventilatoren trækker den røgfyldte luft ind i emhætten, og metalfedtfiltrene fanger eventuelle partikler. Emhætten filtrerer derefter luften udenfor eller omdanner den til ren luft og returnerer den tilbage til køkkenet. Overhead emhætter inkluderer ofte belysning, som er effektiv og en ekstra fordel for et ventilationssystem.
LED display
LED-skærme tilbyder adskillige specielle funktioner og et slankt sort look. Du kan indstille en timer til, hvornår du laver mad eller bager for at sikre, at dine retter ikke brænder på. Du kan også holde øje med tiden.
Afhængigt af de tilgængelige komfurtyper kan du også indstille den passende temperatur til din ovn og slagtekylling, hvis det er nødvendigt.
Disse produkter er meget almindelige med induktionskogeplader.
Speed Heat
Hvis du køber et komfur med et hastighedsvarmeelement, bliver du middagens helt! Hastighedsvarmen øger tilberedningen, hvis du har brug for at opvarme noget utroligt hurtigt.
Knapperne på komfuret giver mulighed for en nem overgang mellem lave og høje varmetemperaturer uden at gå glip af et slag. Middagen er klar på ingen tid!
Sikkerhed
Sikkerhedsfunktioner tilføjer omkostninger til din komfur, men er noget at overveje, når du handler blandt forskellige typer komfurer.
Disse funktioner er designet til dem, der har små børn, eller som er multitaskere, der glemmer at være opmærksomme. Vælg den slags elektriske kogeplader med børnesikring eller automatiske slukning af sikkerhedsfunktioner for at sikre et mere sikkert komfur og hjem for dig og din familie.
Transportabel
Bærbare komfurer kan være nyttige, hvis du arrangerer cateringbegivenheder som bryllupper, fællesarrangementer eller endda laver mad i en lejlighed i skoæskestørrelse. Den bærbare komfur er mindre, lettere og nemmere at pakke end andre typer.
Disse komfurtyper giver dig mulighed for at få et varmt måltid i stedet for rester i mikrobølgeovnen. Af sikkerhedsmæssige årsager er det bedst at gå med en bærbar elektrisk kogeplade, der kan regulere temperaturen og har en automatisk slukning.
Komfurplader
Stegeplader er køkkenkomfur-reddere. En kogeplade, der er skabt til gaskomfurer, har stadig de samme fordele som elektriske komfurer.
En kogeplade kan bruges som et praktisk sted at lade tallerkener køle af, hvis alle dine brændere er i brug. Brug den til at tilberede pandekager eller omeletter. Du kan også bruge denne del af komfuret til at lave mad i gryder eller pander ved lav varme.
trådløst internet
Vores liv bliver mere synkroniseret med teknologi, og køkkenmaskiner som et komfur er ingen undtagelse.
En af de seneste, fantastiske nye tekniske muligheder inkluderer tilføjelse af wifi-funktioner til dit komfur. Er du vant til et LED-display med manuelle knapper, bør du overveje at købe en komfurtype med wifi, så du kan slippe for eventuelle manuelle opgaver. Brændeovnsmærker har nu apps, du kan bruge til at kommunikere via wifi i stedet for at bruge dine hænder til at dreje knapper.
Kontinuerlige riste
Kontinuerlige riste gør det nemt at manøvrere hen over en større komfur uden tunge løft. Gaskomfurer har disse, og hovedformålet er at løfte køkkengrej over flammen. Det giver dig også mulighed for at flytte tungt køkkengrej fra en brænder til en anden på tværs af komfuret.
Disse riste giver mere plads, da gryder og pander kan sidde halvvejs fra blusset uden risiko for at falde af komfuret.
Automatisk tænding
En af fordelene ved et gaskomfur er den automatiske genantændingsfunktion. Dette er en ekstra forholdsregel for komfurer, der mindsker chancerne for at få gaslækager.
Denne fantastiske funktion holder brændeovnen sikker i tilfælde af, at knappen drejes forbi den oprindelige tændingsposition, uden at brænderens flamme er tændt. Der kan være en gaslækage på dette tidspunkt, og den automatiske gentænding retter dette fejltrin med brændstoffet.
Knopper
Kogepladeknapper kan give advarsler for at sikre sikker madlavning på din kogeplade samt give nyttige oplysninger om temperaturer.
Hvis du har travle småbørn, der løber rundt, skal du installere smarte knapper på dit komfur. Du kan styre smarte knapper ved hjælp af din telefon og bluetooth eller wifi, hvilket hjælper med sikkerheden,
Der er også mange typer covers, du kan bestille til dine knopper for at holde dem sikre, afhængigt af dine behov.
Digital berøringskontrol
For et slankt køkkendesign er digitale berøringsknapper uden greb ideelle. De digitale kontroller er langs kanten af induktionskogepladen eller en anden glat kogeplade og lyser i LED, når den er i drift. Dette kan være farligt, hvis du har små børn i køkkenet, så denne type komfur er måske mere til tom-redere eller barnløse husejere.
No-knob-funktionen skaber et mere sømløst resultat til det moderne køkken.
Indstillinger for brændertælling
To brændere
Komfurtyperne med to brændere er et godt valg for kokke, der kan lide at tage på camping eller have en improviseret date udendørs. Disse mindre typer komfurer bruger propan brændstoftanke og udsatte brændere, så de er lavet til udendørs.
Vælg at have en stående dobbelt-brænder eller en bordplade mulighed alt efter dine behov.
Tre brændere
Vælg et komfur med tre brændere, hvis du har en ældre bolig med begrænset køkkenplads. Med tre vil du være i stand til at bruge brænderplader i forskellige størrelser til at tilberede gryderet, grøntsager eller ris på samme tid.
Propandrevne komfurtyper er designet til udendørs brug.
Fire brændere
Den mest almindelige boligmodel er quad-brænder komfuret. De fleste hjem har dem med fire, fordi denne størrelse er praktisk til madlavning. Disse forskellige typer muligheder er velkendte og nemme at bruge.
Fem brændere
For dem, der nyder at dykke dybt ned i deres opskriftseventyr, eller som vil lade som om, de er professionelle kokke, er opsætningen med fem brændere perfekt. Fordelene inkluderer, at du får samme fortrolighed som madlavning på fire-brændersystemet, men med en ekstra bonus.
Med disse komfurtyper skal du sørge for, at du ikke efterlader køkkenhåndklæder eller andre brændbare ting i midten af dit komfur, når du arbejder.
Seks brændere
Seks brændere er en fantastisk mulighed for folk, der er seriøse hjemmekokke, bagere og madguruer. Det store setup med seks brændere giver dig mulighed for at arbejde på flere retter på én gang.
Hvis du er en, der elsker at lave et fem-retters måltid, er denne type tunge komfurer større og vil hjælpe med at komme videre i madlavningsprocessen. Til store måltider anbefales den gennemgående rist til denne komfur.
Ofte stillede spørgsmål (FAQ)FAQ
Hvor mange forskellige typer brændeovne findes der?
Generelt er der tre forskellige typer baseret på typen af energi: Gaskomfurer, el-komfurer og induktionskogeplader. Generelt afhænger valget af personlige præferencer og madlavningsstil.
Hvilken slags elektriske komfurer findes der?
Elektriske kogeplader kommer i to forskellige stilarter, som er kogeplader med spiral og glatte kogeplader. I coil-stilen sidder varmeelementerne i en brændergryde på komfuret. Glatte kogeplader har varmeelementer under en glat keramisk overflade eller porcelænsoverflade, som er nemmere at rengøre.
Hvilken type komfur er mest populær?
Den mest almindelige type kogeplader at installere er elektrisk. Gas er den næstmest populære af typerne. Induktionskogeplader er energieffektive i det lange løb, men koster mere foran.
Hvor længe holder elektriske komfurer?
Generelt har de fleste brug for at udskifte en elektrisk kogeplade efter cirka 13 år, oplyser Landsforeningen af Boligbyggere.
Hvad er den gennemsnitlige levetid for et gaskomfur?
Gaskogeplader har en tendens til at holde et par år længere end elektriske. Den generelle levetid for denne type ovn er godt 13 til 15 år.
Hvordan ved du, hvornår du skal udskifte komfuret?
Der er flere tegn på, at du måske har brug for en ny komfur. For det første, hvis en defekt brænder ikke opvarmes på den rigtige måde, skal den muligvis udskiftes. Hvis du lugter gas, tænder komfuret ikke, eller betjeningspanelet virker ikke, er det nok tid til at tage på indkøb. Hvis der er en revne i den glatte overflade af ovnen, bør du også udskifte den.
Typer af ovne: Konklusion
Når du begynder at shoppe efter muligheder for at vælge forskellige typer komfurer, skal du huske på din families sikkerhed, dit køkkens design og den mest overkommelige type energi til at drive din nye komfur.
Vælg de ekstra funktioner, der vil gøre det til en fornøjelse at bruge din nye komfur til at lave mad. God fornøjelse med processen med at købe dit nye køkkenapparat.
Hvis du synes godt om vores side, så del gerne med dine venner & Facebook
