Das Beizen von Metzgerblocktheken kann das Aussehen Ihrer Küche verändern und älteres Holz wieder zum Leben erwecken. Vor dem Färben ist es wichtig, ein lebensmittelechtes Produkt und einen kompatiblen Versiegeler zu wählen.
Arten von Metzgerblockflecken
Es gibt drei Arten von Metzgerblockbeize: wasserbasierte, ölbasierte und einstufige Ölbeize-Kombinationen. Seien Sie vorsichtig bei der Wahl des Produkts, da Sie einen Holzpfleger und eine Versiegelung mit der gleichen Basis finden müssen. Wenn Sie beispielsweise eine Beize auf Wasserbasis verwenden, benötigen Sie einen Holzpflege- und Versiegelungsmittel auf Wasserbasis.
Metzgerblockbeize auf Wasserbasis – schnell trocknend, einfache Anwendung und leicht zu findende Produkte in Lebensmittelqualität. Beize auf Ölbasis – dringt tiefer in das Holz ein als Beize auf Wasserbasis, und es ist einfacher, verträgliche Holzpflegemittel zu finden, aber diese Beize sind nicht immer lebensmittelecht. Ölflecken-Kombination – Färben und versiegeln Sie Ihren Metzgerblock in einem Schritt und sind im trockenen Zustand lebensmittelecht.
Unabhängig davon, für welche Beize Sie sich entscheiden, stellen Sie sicher, dass das Produkt lebensmittelecht ist, wenn Sie Lebensmittel direkt auf Ihre Arbeitsfläche stellen.
So bereiten Sie Metzgerblocktheken auf Flecken vor
Das folgende Tutorial zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Metzgerblock auf Flecken vorbereiten. Befolgen Sie diese Schritte unabhängig vom verwendeten Produkt, sofern nicht anders angegeben.
Schritt 1: Schleifen Sie die Arbeitsflächen ab
Verwenden Sie bei brandneuen, unfertigen Arbeitsflächen Schleifpapier der Körnung 120, um etwaige Unebenheiten zu korrigieren.
Wenn Ihre Arbeitsflächen eine vorherige Oberfläche haben, entfernen Sie diese mit grobem Schleifpapier der Körnung 80 und wechseln Sie dann zu Schleifpapier der Körnung 120.
Nach dem Schleifen mit Schleifpapier der Körnung 120 oder einem Schleifschwamm tragen Sie auf den Arbeitsplatten eine Schicht Schleifpapier der Körnung 150 auf.
Schleifen Sie immer in Richtung der Holzstreifen.
Wenn Sie Dellen oder Risse in Ihren Theken reparieren müssen (wahrscheinlicher bei älteren Metzgerblöcken), fangen Sie den gesamten Schleifstaub mit Schleifpapier der Körnung 120 auf und fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.
Schritt 2: Löcher oder Risse ausfüllen (optional)
Wenn Ihre Theken älter sind und Löcher und Risse aufweisen, in denen sich Lebensmittel ansammeln, füllen Sie die Vertiefungen mit lebensmittelechtem Holzleim und Schleifstaub. Verwenden Sie den Staub aus dem vorherigen Schritt und vermischen Sie ihn mit dem Kleber, bis eine dicke Paste entsteht.
Drücken Sie die Paste in Löcher und Risse und glätten Sie den Kleber dann mit einem Schaber mit der Arbeitsplatte.
Nachdem die Paste getrocknet ist, schleifen Sie die Arbeitsfläche erneut mit Schleifpapier der Körnung 120 und anschließend mit Schleifpapier der Körnung 150 und wischen Sie sie anschließend sauber.
Schritt 3: Mit Körnung 220 glätten
Schleifen Sie Ihre Arbeitsflächen abschließend mit Schleifpapier der Körnung 220 ab, um eine glatte Oberfläche zu erhalten.
Schritt 4: Entfernen Sie den Schleifstaub
Entfernen Sie sämtlichen Schleifstaub mit Ihrem Werkstattsauger oder einem Staubbindetuch. Wischen Sie die Arbeitsflächen anschließend mit einem mit Wasser angefeuchteten Tuch ab, um alle Staubspuren zu entfernen. Lassen Sie die Theke trocknen.
So färben Sie Ihre Metzgerblock-Theken mit Beizen auf Wasser- oder Ölbasis
Nachdem Sie Ihre Arbeitsfläche mit den oben genannten Schritten vorbereitet haben, wählen Sie Ihr Beizmittel und einen passenden Holzpflege- und Versiegeler aus.
Schritt 1: Tragen Sie Holzpflegemittel auf Ihre Arbeitsflächen auf
Tragen Sie Holzpflegemittel je nach Packungsanleitung mit einem weichen Tuch oder einer Bürste auf Ihre Arbeitsflächen auf. Lassen Sie den Conditioner mindestens zwei Stunden trocknen und schleifen Sie ihn dann mit Schleifpapier der Körnung 220 ab.
Sämtlichen Schleifstaub entfernen.
Hinweis: Denken Sie daran, dass Ihr Holzpflegemittel die gleiche Basis haben muss wie Ihre Beize.
Schritt 2: Tragen Sie Ihre erste Schicht Beize auf
Befolgen Sie die Anweisungen auf der Beizpackung, um Ihre erste Schicht aufzutragen. In den meisten Fällen verwenden Sie eine Bürste mit Naturborsten, um die Arbeitsfläche gleichmäßig zu beschichten, und zwar in Richtung der Holzstreifen. Decken Sie die Kanten und die Unterseite der Theke ab, um ein einheitliches Erscheinungsbild zu erzielen.
Lassen Sie den Fleck 6–8 Stunden oder die auf der Dose angegebene Zeit trocknen.
Schritt 3: Tragen Sie eine zweite Schicht auf
Sobald die erste Schicht trocken ist, befolgen Sie die gleichen Schritte, um eine zweite Schicht aufzutragen. Achten Sie auf Ansammlungen und Tropfen.
Lassen Sie den zweiten Fleck mindestens acht Stunden trocknen. Wenn Sie mit der Farbe der Arbeitsplatten nicht zufrieden sind, tragen Sie eine dritte Schicht auf, sobald die zweite Schicht trocken ist.
Schritt 4: Versiegeln Sie die Theken
Im letzten Schritt müssen Sie Ihre Theken versiegeln. Die von Ihnen verwendete Versiegelung muss mit der Fleckenart kompatibel sein. Denken Sie daran, eine lebensmittelechte Versiegelung zu verwenden, wenn Sie auf Ihren Arbeitsflächen Lebensmittel zubereiten.
Sie können die meisten Waterlox-Produkte, bei denen es sich um eine Versiegelung aus Tungöl und Harz handelt, über Flecken auf Wasser- und Ölbasis verwenden. Polycrylic eignet sich für Flecken auf Wasserbasis. Polyurethan wirkt bei Flecken auf Ölbasis.
Überprüfen Sie außerdem, welches Fleckenmittel Sie verwenden. Die Marke bietet möglicherweise ein passendes Versiegelungsmittel für Ihre Metzgerblocktheken an.
So färben Sie Butcher Block mit einer lebensmittelechten Ölfleckenkombination
Für diejenigen, die eine einfachere Färbemethode wünschen, ist eine Kombination aus Ölflecken die beste Wahl. Betrachten Sie ein Produkt wie Watco Butcher Block Stain von Rustoleum. Es ist ungiftig, lebensmittelecht, wenn es vollständig trocken ist, und macht eine separate Versiegelung überflüssig.
Schritt 1: Bereiten Sie die Arbeitsplatten vor
Bevor Sie ein lebensmittelechtes Ölfleckenprodukt auftragen, muss Ihre Theke in einem rohen Holzzustand sein. Verwenden Sie die oben genannten Vorbereitungsschritte, um Ihre Arbeitsflächen zu schleifen.
Schritt 2: Tragen Sie die erste Schicht mit einem weichen Tuch auf
Tragen Sie mit einem weichen Tuch eine gleichmäßige Schicht Beize auf und folgen Sie dabei der Richtung der Holzstreifen. Vergessen Sie nicht die Kanten und die Unterseite der Theke. Warten Sie mindestens sechs Stunden, bis der Fleck getrocknet ist.
Schritt 3: Mit Schleifpapier der Körnung 400 schleifen
Schleifen Sie die Arbeitsfläche zwischen den Schichten mit Schleifpapier der Körnung 400 ab und wischen Sie den Schleifstaub mit einem weichen, fusselfreien Tuch ab.
Schritt 4: Tragen Sie eine zweite Schicht auf
Tragen Sie mit einem weichen Tuch eine zweite Schicht des Produkts auf. Warten Sie mindestens sechs Stunden und prüfen Sie dann. Wenn Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind, können Sie hier aufhören. Wenn Sie eine kräftigere Farbe wünschen, tragen Sie eine weitere Schicht auf.
Schritt 5: Nach 72 Stunden waschen und verwenden
Warten Sie 72 Stunden nach dem letzten Anstrich. Waschen Sie Ihre Arbeitsflächen dann vor der Verwendung mit sanfter Seife und Wasser von Hand.
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