Η εξωτερική κουζίνα δεν είναι κοινό χαρακτηριστικό στα νοικοκυριά. Ωστόσο, αυτό αλλάζει καθώς οι ιδιοκτήτες σπιτιού περνούν περισσότερο χρόνο στο σπίτι. Όταν έχετε μια εξωτερική κουζίνα, προσθέτετε αξία στο σπίτι σας.
Σήμερα, οι υπαίθριες κουζίνες μπορεί να μην είναι κοινές, αλλά τις εκτιμούμε για το γεγονός ότι μας φέρνουν πιο κοντά στη φύση.
Οι περισσότερες καθημερινές δραστηριότητες γίνονταν σε εξωτερικούς χώρους και περιελάμβαναν το μαγείρεμα.
Μέσο μέγεθος μιας υπαίθριας κουζίνας
Το μέγεθος της εξωτερικής κουζίνας εξαρτάται από τα τετραγωνικά μέτρα του χώρου της αυλής σας. Το μέγεθος θα πρέπει επίσης να καθορίζεται με βάση τον τρόπο που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε την κουζίνα.
Εάν ξοδεύετε χρόνο έξω μαγειρεύοντας ή διασκεδάζοντας, θα χρειαστείτε μια μεγάλη εξωτερική κουζίνα. Εάν θέλετε η κουζίνα να είναι ένα χαρακτηριστικό έμφασης, μια μικρή θα λειτουργήσει.
Μια μικρή εξωτερική κουζίνα έχει μέγεθος τουλάχιστον δέκα πόδια. Αυτό δίνει αρκετό χώρο για βασικά χαρακτηριστικά και συσκευές.
Οι εξωτερικές κουζίνες μεσαίου μεγέθους έχουν μήκος 16 πόδια, παρέχοντας επιπλέον χώρο αποθήκευσης και πάγκου.
Οι μεγάλες υπαίθριες κουζίνες έχουν μήκος 20 πόδια ή περισσότερο. Αυτός είναι αρκετός χώρος για να έχετε περισσότερες από συσκευές κάθε τύπου καθώς και πολλούς αποθηκευτικούς χώρους.
Παροχές κουζίνας εξωτερικού χώρου
Οι εξωτερικές κουζίνες περιλαμβάνουν ψησταριά, εστία, ψυγείο, νεροχύτη, χώρο αποθήκευσης και πάγκο. Εάν ο χώρος το επιτρέπει, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον λειτουργίες.
Άλλες παροχές περιλαμβάνουν:
Ανασυρόμενο ντουλάπι σκουπιδιών Παγωτομηχανή Εξωτερικός απορροφητήρας ψησταριάς σε περίπτωση που η κουζίνα δεν είναι ανοιχτή Πλωτά ράφια για επιπλέον αποθήκευση ή ως διακοσμητικά στοιχεία Καπνιστής Σχάρα πρωινού Αποθήκευση πάγου για ποτά Ψύκτη κρασιού για τους επισκέπτες και για τον εαυτό σας Πέργκολα ή στέγη για σκιά
Σύγχρονες ιδέες για υπαίθρια κουζίνα
Εδώ είναι τα πιο πρόσφατα σχέδια κουζίνας εξωτερικού χώρου που επιλέχθηκαν από την ομάδα των ειδικών μας σε εξωτερικούς χώρους.
Συνδυασμός Εξωτερικής Κουζίνας και Πισίνας
Το Spring Valley House από το StudioMET στο Χιούστον του Τέξας, είναι ένας κορυφαίος υπαίθριος χώρος μαγειρικής. Είναι μια διώροφη κατασκευή με άνετους εσωτερικούς χώρους και μια άνετη μοντέρνα εξωτερική ζώνη που περιλαμβάνει την πισίνα και μια καλοκαιρινή κουζίνα.
Το νησί της κουζίνας λειτουργεί και ως υπαίθριο μπαρ. Προστατεύεται από την οροφή του σπιτιού.
Μικρή κουζίνα και καθιστικό στην πίσω αυλή
Δεν χρειάζεστε μια μεγάλη αυλή για να έχετε μια εξωτερική κουζίνα. Οι εξωτερικοί χώροι είναι άνετοι και φιλόξενοι. Με αυτό το παράδειγμα, μια υπαίθρια κουζίνα και σαλόνι σχεδιάστηκε για το Belgravia House, μια ιδιωτική κατοικία που δημιουργήθηκε από τον Staffan Tollgard Design Group στο Λονδίνο της Αγγλίας.
Μινιμαλιστική εξωτερική κουζίνα με νησί
Το North Bondi House της MCK Architects δεν έχει μεγάλη αυλή. Με αυτό το παράδειγμα, οι σχεδιαστές βρήκαν έναν τρόπο να ενσωματώσουν έναν εξωτερικό χώρο κουζίνας. Είναι ένα απλό, μινιμαλιστικό νησί που ευθυγραμμίζεται με το ντουλάπι της εσωτερικής κουζίνας.
Παραθαλάσσια Σαλόνι Κουζίνα
Μια εξωτερική κουζίνα φαίνεται σαν ένα φυσικό πράγμα για να προσθέσετε σε ένα τέτοιο σχέδιο. Μπορείτε να το δείτε εδώ μαζί με χαλαρούς χώρους σαλονιού καθώς και ένα βυθισμένο καθιστικό.
Συμμετρία εσωτερικού χώρου
Σχεδιασμένη από τον Kim Duffin στο Sublime Architectural Interiors, αυτή η εξωτερική κουζίνα ταιριάζει με την εσωτερική. Υπάρχει μια διαφοροποιημένη ποιότητα ανάμεσα στις σαφείς γραμμές που ορίζουν και τους δύο χώρους. Το τραπέζι και το ντουλάπι εσωτερικού χώρου συνδέονται με τα ντουλάπια εξωτερικού χώρου.
Μικρή τραπεζαρία κουζίνας
Το Story Pool House σχεδιάστηκε από τη λίμνη Flato.
Το Centre Point του Τέξας φιλοξενεί αυτόν τον υπαίθριο χώρο κουζίνας. Είναι περιτριγυρισμένο από φύση και πράσινο, με θέα στους κοντινούς λόφους. Έχει έναν αρκετά τεράστιο υπαίθριο χώρο, σαν έναν ενιαίο χώρο κοινωνικής δικτύωσης με στέγη.
Εξωτερική κουζίνα με λάκκο φωτιάς
Μια υπαίθρια κουζίνα πηγαίνει χέρι-χέρι με μια υπαίθρια τραπεζαρία, κάνουν ένα υπέροχο ζευγάρι. Η σύγχρονη κατοικία που σχεδιάστηκε από την McClellan Architects δεν αποτελεί εξαίρεση. Διαθέτει πράσινη στέγη και θέα στη θάλασσα που του δίνουν μια συνεκτική εμφάνιση.
Βεράντα στον τελευταίο όροφο
Δεν χρειάζεστε καν αυλή για να έχετε μια εξωτερική κουζίνα. Εδώ είναι μια εναλλακτική: μια βεράντα στον τελευταίο όροφο με κουζίνα, ένα υπαίθριο μπαρ και ό,τι άλλο θέλετε. Το dSPACE Studio σχεδίασε ένα που έχει θέα στην πόλη του Σικάγο.
Ανοιχτή Κουζίνα με Θέα
Τόσο ο εσωτερικός όσο και ο εξωτερικός χώρος διαβίωσης του Zeidler Residence σχεδιάστηκαν για να μεγιστοποιήσουν τη θέα και να αξιοποιήσουν στο έπακρο το φυσικό φως και το αναζωογονητικό αεράκι του ωκεανού.
Η κατοικία σχεδιάστηκε από την Ehrlich Architects και έχει θέα στον Ειρηνικό Ωκεανό.
Μινιμαλιστικός σχεδιασμός εξωτερικής κουζίνας
Οι εξωτερικές κουζίνες κατασκευάζονται με πρώτες ύλες. Οι λεπτομέρειες και η προστασία από τις καιρικές συνθήκες είναι σημαντικές. Αυτό κάνει την κατοικία που σχεδίασε ο Daniel Lomma ξεχωριστή. Βρίσκεται στο Derby της Δυτικής Αυστραλίας, ο σχεδιασμός του είναι φουτουριστικός με μια πινελιά κλασικής γοητείας.
Μικρή Εξωτερική Κουζίνα
Σχεδιασμένο από τη New Eco, μετά από χτύπημα τυφώνα, οι ιδιοκτήτες εγκατέστησαν έναν μικρό χώρο μαγειρέματος. Επανασχεδίασαν και ξαναέχτισαν το σπίτι και άδραξαν αυτήν την ευκαιρία για να δημιουργήσουν επίσης έναν όμορφο κήπο με εξωτερική κουζίνα, τραπεζαρία και έπιπλα κατά παραγγελία.
Μικρός χώρος μπάρμπεκιου
Είναι δύσκολο να καταλήξεις σε ένα τέλειο σχέδιο σπιτιού από την πρώτη προσπάθεια. Χρειάζεται ανακαίνιση για να αποκτήσετε αυτό που θέλετε. Η κατοικία του Μπράιτον είναι ένα παράδειγμα.
Ο νέος σχεδιασμός του διαθέτει ζεστά και φυσικά υλικά, όπως ανακυκλωμένα σκληρά ξύλα, φυσική πέτρα και πολυεπίπεδα υφάσματα. Η ανακαίνιση πρόσθεσε επίσης αυτή τη μικρή εξωτερική κουζίνα/ψησταριά. Το έργο έγινε από τον κύριο Μίτσελ.
Ξυλόφουρνος
Οι εξωτερικές κουζίνες είναι νέα και άγνωστα περιβάλλοντα. Ο σχεδιασμός πρέπει να προσαρμοστεί στο περιβάλλον και το ίδιο ισχύει για τα υλικά, τις υφές, τα φινιρίσματα και τα χρώματα που χρησιμοποιούνται.
Βιώσιμη Εξωτερική Κουζίνα
Μια διετής συνεργασία περισσότερων από 50 μαθητών από τη Βουδαπέστη οδήγησε σε ένα έργο σχεδιασμένο να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να περνούν όσο το δυνατόν περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους. Βρήκαν ένα βιώσιμο σχέδιο σπιτιού με επίκεντρο μια αυλή.
Ο χώρος εδώ έξω μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλές διαφορετικές δραστηριότητες, όπως μαγείρεμα, φαγητό και χαλάρωση.
Σκεπαστή Εξωτερική Κουζίνα
Σχεδιασμένο από τον αρχιτέκτονα Peter Block, οι σχεδιαστικές ιδέες και ο τρόπος του να ενημερώνει και να επανερμηνεύει τους χώρους. Αυτή η υπαίθρια κουζίνα και τραπεζαρία έχει τη γοητεία και τη ζεστασιά ενός παραδοσιακού σπιτιού και την καθαρή και εκλεπτυσμένη ομορφιά ενός σύγχρονου σπιτιού.
Σύνδεση εξωτερικού-εσωτερικού χώρου
Το σπίτι που σχεδίασε ο Benn
Όπως μπορείτε να δείτε εδώ, η κουζίνα εκτείνεται σε εξωτερικούς χώρους σε έναν αδιάκοπο πάγκο με ντουλάπια από κάτω. Αυτό κάνει τη γραμμή μεταξύ εσωτερικού και εξωτερικού χώρου ασήμαντη.
Υπαίθριος φούρνος και σχάρα πίτσας
Σκεφτείτε την εξωτερική κουζίνα ως μια ευκαιρία για να προσθέσετε κάποια στοιχεία στο σπίτι σας που δεν θα χωρούσαν μέσα στο σπίτι, όπως ένας φούρνος πίτσας, μια σχάρα και ίσως ακόμη και ένα τζάκι.
Συμπαγής χώρος κουζίνας
Η ψησταριά μπορεί να είναι το κύριο συστατικό σε μια εξωτερική κουζίνα. Ίσως θα μπορούσατε να προσθέσετε και έναν φούρνο αν θέλετε. Μην το κάνετε να φαίνεται πολύ επίσημο.
Εξωτερική Φυσική Κουζίνα
Τα αγνά και φυσικά υλικά όπως η πέτρα και το ξύλο ή το σκυρόδεμα ταιριάζουν πολύ στις κουζίνες εξωτερικού χώρου. Επίσης, τα φυσικά, γήινα χρώματα ταιριάζουν καλά.
στέγη και τοίχοι
Μια εξωτερική κουζίνα δεν χρειάζεται να είναι εκτεθειμένη. Σε αυτό το παράδειγμα, μια οροφή και τοίχοι τυλίγονται γύρω από τις τρεις πλευρές.
Εξωτερική κουζίνα με καμάρες
Ορισμένα στοιχεία και κομμάτια έμφασης μπορούν να κάνουν μια εξωτερική κουζίνα ή οποιονδήποτε εξωτερικό χώρο να νιώθει σαν το σπίτι. Ένας πολυέλαιος, για παράδειγμα, μπορεί να αλλάξει τη διακόσμηση και την ατμόσφαιρα.
Πάγκος Χώρος και Καθιστικό
Δεν θα ήταν πρακτικό να έχετε μια εξωτερική κουζίνα χωρίς επίσης να προσθέσετε μερικά άνετα καθίσματα, ένα τραπέζι φαγητού και ίσως ακόμη και μερικές ξαπλώστρες ή έναν καναπέ.
Μικρή Βεράντα πολλαπλών λειτουργιών
Είναι σημαντικό να κοιτάτε τη μεγάλη εικόνα όταν σχεδιάζετε έναν χώρο. Κοιτάξτε γύρω σας για να δείτε ποια χρώματα κυριαρχούν στην περιοχή και αν πρέπει να τα συμπληρώσετε με τόνους σε αντίθεση ή με παρόμοιες αποχρώσεις.
Απλό και Ακατάστατο
Μην το παρακάνετε όταν φτιάχνετε μια εξωτερική κουζίνα. Πρέπει να είναι βολικό και πρακτικό και πολλές λεπτομέρειες μπορεί να το γεμίσουν άσκοπα.
Οι καλύτεροι πάγκοι κουζίνας εξωτερικού χώρου
Όταν επιλέγετε έναν εξωτερικό πάγκο, το υλικό είναι το πιο σημαντικό. Ορισμένα είναι κατάλληλα για εκτεθειμένες περιοχές και άλλα όχι.
Γρανίτης
Οι πάγκοι από γρανίτη είναι πολύ ανθεκτικοί και μπορούν να αντέξουν εύκολα τις καιρικές συνθήκες. Σφραγίστε τα για να αποφύγετε τους λεκέδες και να αυξήσετε την αντοχή. Κυκλοφορούν σε πολλά χρώματα και σχέδια και απαιτούν λίγη συντήρηση.
Χαλαζίτης
Δεν πρέπει να συγχέεται με τον χαλαζία που είναι μια κατασκευασμένη πέτρα. Οι πάγκοι χαλαζίτη είναι κατασκευασμένοι από φυσική πέτρα και είναι ιδανικοί για υπαίθριες κουζίνες. Μοιάζουν πολύ με τους πάγκους από γρανίτη όσον αφορά την αντοχή και τη συντήρηση.
Σκυρόδεμα
Το σκυρόδεμα δεν είναι τόσο ανθεκτικό όσο ο γρανίτης ή ο χαλαζίτης, αλλά εξακολουθεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για υπαίθριες κουζίνες. Τα πιο σκούρα χρώματα από σκυρόδεμα μπορεί να ξεθωριάσουν και να κιτρινίσουν στον ήλιο. Μπορείτε να το αποτρέψετε προσθέτοντας μια στέγη στην εξωτερική κουζίνα σας.
Σαπουνόχωμα
Μπορεί να γρατσουνιστεί εύκολα, αλλά εκτός από αυτό το σαπουνόλιθο είναι εξαιρετικό για εξωτερικούς πάγκους κουζίνας. Είναι ανθεκτικό στους λεκέδες και στη θερμότητα και μπορεί να σφραγιστεί για μεγαλύτερη αντοχή.
Πορσελάνη
Αυτό είναι ένα τέλειο υλικό για εξωτερικούς πάγκους. Είναι πολύ ανθεκτικό, έχει χαμηλή συντήρηση και δεν χρειάζεται σφράγιση. Επίσης, η πορσελάνη δεν ξεθωριάζει στον ήλιο.
Μάρμαρο
Οι μαρμάρινοι πάγκοι δεν είναι ιδανικοί ούτε για εσωτερικές ούτε για εξωτερικές κουζίνες. Ένα ακονισμένο φινίρισμα προσθέτει ανθεκτικότητα, αλλά το μάρμαρο εξακολουθεί να καταστρέφεται από όξινα τρόφιμα και ποτά. Ένας μαρμάρινος πάγκος απαιτεί τακτική συντήρηση.
Συχνές Ερωτήσεις (FAQ) FAQ
Πρέπει να εγκαταστήσω έναν νεροχύτη στην εξωτερική μου κουζίνα;
Ένας υπαίθριος νεροχύτης κουζίνας εξοικονομεί χρόνο. Οι νεροχύτες είναι πρακτικοί στις κουζίνες εξωτερικού χώρου. Ο νεροχύτης είναι μια βολική προσθήκη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την κουζίνα όταν εργάζεστε στον κήπο ή όταν κάνετε εργασίες έξω γενικά.
Μια εξωτερική κουζίνα προσθέτει αξία σε ένα σπίτι;
Μια εξωτερική κουζίνα αυξάνει την αξία ενός σπιτιού. Έρευνες δείχνουν ότι οι υπαίθριοι χώροι μαγειρέματος προσθέτουν αξία στα σπίτια. Είναι μια καλή επένδυση και όσο περισσότερα χρήματα ξοδεύετε, τόσο μεγαλύτερη είναι η επένδυση.
Πόσο διαρκούν οι υπαίθριες κουζίνες;
Η διάρκεια ζωής μιας εξωτερικής κουζίνας είναι περίπου μια δεκαετία. Θα εξαρτηθεί από τα υλικά και τον χώρο. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας θα είναι αν η κουζίνα είναι καλυμμένη.
Πρέπει να καλύψω την εξωτερική μου κουζίνα;
Εάν θέλετε ο εξωτερικός σας χώρος μαγειρέματος να διαρκεί περισσότερο, ένα κάλυμμα θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής του. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο ή υποχρεωτικό να καλύψετε την εξωτερική σας κουζίνα. Εάν είναι κατασκευασμένο με τα σωστά υλικά, τότε θα λειτουργήσει μια χαρά.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω τη σχάρα μπάρμπεκιου κάτω από μια πέργκολα;
Μην τοποθετείτε τη σχάρα πάνω στα δοκάρια της πέργκολας. Θυμηθείτε, η θερμότητα είναι επιβλαβής και μπορεί να βλάψει την επιφάνεια της πέργκολας. Τοποθετήστε το μπάρμπεκιου στη μέση
Αν σας αρέσει η σελίδα μας παρακαλούμε μοιραστείτε με τους φίλους σας & Facebook