Ο καθαρισμός των πάγκων κρεοπωλείων και των σανίδων κοπής δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερος. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά οικιακά συνδετικά για να αφαιρέσετε τη βρωμιά, να απολυμάνετε και να διατηρήσετε το κρεοπωλείο σας σε κορυφαίο σχήμα.
Το κρεοπωλείο είναι μια ανθεκτική επιφάνεια, αλλά επειδή είναι ξύλο, μπορεί να στεγνώσει, να ραγίσει και να γρατσουνίσει εάν χρησιμοποιείτε σκληρά καθαριστικά ή δεν λαδώσετε την επιφάνεια. Οι ρωγμές στο ξύλο μπορούν να φιλοξενήσουν μικρόβια και βακτήρια, γεγονός που κάνει τον καθημερινό καθαρισμό μια σημαντική αγγαρεία.
Εδώ είναι ο καλύτερος (και πιο εύκολος) τρόπος για να καθαρίσετε τους πάγκους του κρεοπωλείου σας χωρίς να τους καταστρέψετε.
Τι είναι το Butcher Block;
Το κρεοπωλείο είναι μια χοντρή επιφάνεια κοπής ξύλου από πολλές λωρίδες ξύλου κολλημένες μεταξύ τους. Πήρε το όνομά του από τους χώρους κοπής ξύλου στα κρεοπωλεία. Είναι ένα δημοφιλές υλικό για πάγκους κατοικιών και σανίδες κοπής.
Τα πιο κοινά είδη ξύλου για κρεοπωλεία περιλαμβάνουν καρυδιά, τικ και ζαχαροπλαστείο.
Εάν χρησιμοποιείτε το κρεοπωλείο ως επιφάνεια προετοιμασίας φαγητού, πρέπει να εφαρμόζετε ένα ασφαλές για τα τρόφιμα λάδι κάθε δύο μήνες για να το προστατεύετε από λεκέδες και γρατσουνιές.
Πώς να καθαρίσετε το κρεοπωλείο: Βήμα προς βήμα
Αποφύγετε τη χρήση σκληρών καθαριστικών στους πάγκους του κρεοπωλείου σας. Χρειάζεστε μόνο σαπούνι πιάτων, νερό και ένα μαλακό πανί για να τα διατηρήσετε σε καλή κατάσταση. Εδώ είναι ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε το μπλοκ κρεοπωλείου.
Βήμα 1: Χτυπήστε τα ψίχουλα από την επιφάνεια
Χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε τα ψίχουλα. Εάν έχει κολλήσει φαγητό στην επιφάνεια, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα σιλικόνης για να το ξύσετε.
Βήμα 2: Σκουπίστε το μπλοκ χασάπη με σαπούνι και νερό
Γεμίστε τον νεροχύτη σας ή ένα μπολ με ζεστό νερό και προσθέστε μερικές σταγόνες σαπούνι πιάτων. Βουτήξτε ένα σφουγγάρι ή ένα μαλακό πανί στο διάλυμα και στύψτε την υπερβολική υγρασία. Σκουπίστε τους πάγκους.
Βήμα 3: Σκουπίστε ξανά για να ξεπλύνετε
Βουτήξτε ένα σφουγγάρι ή ένα μαλακό πανί σε νερό και στύψτε την υπερβολική υγρασία. Στη συνέχεια, σκουπίστε τον πάγκο του κρεοπωλείου σας για να ξεπλύνετε το υπόλοιπο σαπούνι.
Στεγνώστε με μια φρέσκια πετσέτα.
Πώς να αφαιρέσετε λεκέδες από το Butcher Block
Το ξύλο είναι μια πορώδης επιφάνεια. Έτσι, όταν φθείρεται η επίστρωση λαδιού, το εκτεθειμένο ξύλο μπορεί να απορροφήσει υγρό με αποτέλεσμα λεκέδες.
Ο καλύτερος τρόπος για να αφαιρέσετε τους λεκέδες του κρεοπωλείου είναι να τους λευκάνετε με χυμό λεμονιού και αλάτι. Να πώς.
Ανακατέψτε επιτραπέζιο αλάτι και χυμό λεμονιού (φρέσκο ή εμφιαλωμένο) μέχρι να έχετε μια παχύρρευστη πάστα Εφαρμόστε την πάστα στον λεκέ Αφήστε τον να καθίσει όλη τη νύχτα Σκουπίστε το το επόμενο πρωί
Πώς να λαδώσετε μπλοκ χασάπη
Υπάρχουν πολλά προϊόντα από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε για να λαδώσετε τους πάγκους του κρεοπωλείου σας. Ένα από τα πιο κοινά είναι το ορυκτέλαιο ασφαλές για τρόφιμα. Είναι οικονομικό, εύκολο στην εφαρμογή και αφήνει ματ γυαλάδα.
Εάν θέλετε μια πιο λαμπερή εμφάνιση, επιλέξτε ένα μαλακτικό που περιέχει κερί. Το κερί θα γεμίσει μικρές γρατσουνιές και θα αφήσει την επιφάνεια γυαλιστερή.
Για να εφαρμόσετε ορυκτέλαιο στους πάγκους σας:
Καθαρίστε το κρεοπωλείο σας Απλώστε μια στρώση ορυκτέλαιο απλώνοντάς την στους πάγκους με ένα μαλακό πανί που δεν αφήνει χνούδι Περιμένετε 30 λεπτά Εφαρμόστε μια δεύτερη στρώση Μετά από 30 λεπτά, χρησιμοποιήστε ένα φρέσκο πανί για να σκουπίσετε το υπερβολικό λάδι
Για να εφαρμόσετε ένα μαλακτικό κρεοπωλείου στους πάγκους σας:
Είναι απαραίτητο να ακολουθείτε τις οδηγίες στο μπουκάλι του μαλακτικού σας. Ορισμένες μάρκες απαιτούν από εσάς να τρίψετε τους πάγκους σας πριν τη χρήση, ενώ άλλες όχι.
Αυτά είναι τα γενικά βήματα που θα κάνετε.
Καθαρίστε το μπλοκ κρεοπωλείου σας Τρίψτε την επιφάνεια (αν απαιτείται) Σκουπίστε το μαλακτικό πάνω στο κρεοπωλείο με ένα μαλακό πανί που δεν αφήνει χνούδι Περιμένετε 30 λεπτά και σκουπίστε την περίσσεια
Συχνές Ερωτήσεις (FAQ) FAQ
Πώς απολυμαίνετε το μπλοκ κρεοπωλείου;
Μπορείτε να απολυμάνετε το κρεοπωλείο σας προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού χλωρίνη σε ένα λίτρο ζεστό νερό. Βουτήξτε ένα πανί στο διάλυμα, στύψτε την περίσσεια και σκουπίστε την επιφάνεια. Σκουπίστε ξανά με νερό για να αφαιρέσετε τη χλωρίνη.
Μπορείτε να καθαρίσετε το κρεοπωλείο με ξύδι;
Είναι εντάξει να καθαρίζετε ή να απολυμαίνετε το κρεοπωλείο σας με ξύδι κατά καιρούς, αλλά δεν είναι κάτι που πρέπει να κάνετε συχνά. Το ξύδι περιέχει υψηλά επίπεδα οξικού οξέος, το οποίο μπορεί να τρώει μέσα από την επάνω στρώση και να κάνει το ξύλο να παραμορφωθεί.
Πόσο κοστίζει το κρεοπωλείο;
Το μέσο μπλοκ κρεοπωλείου κοστίζει 30-40 $ ανά τετραγωνικό πόδι, χωρίς να συμπεριλαμβάνεται η εγκατάσταση. Αλλά οι ποικιλίες ανώτερης ποιότητας όπως το σφενδάμι και το κεράσι μπορεί να κοστίζουν έως και 200 $ ανά τετραγωνικό πόδι.
Ποιο είναι το καλύτερο σπρέι καθαρισμού μπλοκ κρεοπωλείων;
Δοκιμάστε το Dawn Powerwash ως καθημερινό σπρέι καθαρισμού μπλοκ κρεοπωλείων. Λειτουργεί το ίδιο με το σαπούνι πιάτων και το νερό, μόνο σε ένα πιο βολικό μπουκάλι ψεκασμού.
Τελικές σκέψεις
Οι πάγκοι κρεοπωλείων συνδυάζονται με πολλά στυλ, από επαρχιακό έως μοντέρνο. Παρά το γεγονός ότι είναι μια πορώδης επιφάνεια, το κρεοπωλείο καθαρίζεται εύκολα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ήπιο σαπούνι και νερό.
Το πιο σημαντικό βήμα για να παρατείνετε το μπλοκ κρεοπωλείου σας είναι να το λαδώσετε όσο χρειάζεται. Η προσθήκη λαδιού ή μαλακτικού βοηθά το ξύλο να απωθεί το υγρό αντί να το απορροφά.
Αν σας αρέσει η σελίδα μας παρακαλούμε μοιραστείτε με τους φίλους σας & Facebook
