Puede parecer la última moda casera, pero el compostaje se utiliza desde la Edad de Piedra. Algunas pruebas desenterradas en las Islas Británicas sugieren que los agricultores escoceses mejoraron sus pequeñas granjas con abono hace ya 12.000 años. Por supuesto, hoy en día no es necesario vivir en una granja, ni siquiera tener un patio trasero, para aprovechar los beneficios del compostaje. Si sus cultivos se limitan a plantas de interior, puede aprovechar al máximo los desechos de su cocina para ayudarlas a crecer mejor cuando aprenda a hacer abono en casa.
¿Por qué hacer abono?
El compostaje en casa puede ayudar a mantener una cantidad significativa de desechos fuera de los vertederos: ¡hasta un 30 por ciento! Sin embargo, la razón principal es ayudar a cultivar plantas sanas sin fertilizantes químicos, ya sea en el patio trasero o en su apartamento. De hecho, el compost se ha ganado el sobrenombre de “oro negro” y eso se debe a que la mezcla de materia orgánica descompuesta es muy valiosa como aditivo rico en nutrientes para el suelo, según el Instituto de la Tierra de la Universidad de Colombia.
¿Qué puedo compostar?
En cuanto a lo que se incluye en un compostador, la lista de lo que se debe hacer es generalmente más larga que la lista de lo que no se debe hacer y depende del tipo de compostador que se compre. Según la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos, un buen abono necesita tres cosas:
Marrones: materiales como hojas muertas, ramas y ramitas. Verdes: materiales como recortes de césped, desechos de vegetales, restos de frutas y posos de café. Agua: la cantidad adecuada de agua es importante para el desarrollo del compost.
La lista de cosas que puedes convertir en abono es larga y abarca desde cáscaras de verduras, recortes de jardín y bolsitas de té hasta trapos de algodón y lana. Al mismo tiempo, hay elementos que nunca debes agregar a tu compost para preservar su naturaleza orgánica, no atraer plagas ni generar olores desagradables. Éstas incluyen:
Hojas o ramitas de nogal negro, porque liberan compuestos que pueden dañar las plantas. Carbón o cenizas de carbón. Productos lácteos y huevos, pero las cáscaras de huevo están bien. Plantas que tienen enfermedades o insectos. Grasas, grasas, mantecas o aceites Restos, huesos o pieles de carne o pescado Desechos de mascotas Recortes de jardín o cualquier cosa tratada con pesticidas químicos.
Cómo hacer abono
Si tiene una propiedad más grande y desea realizar el compostaje sin comprar un compostador, la EPA tiene instrucciones sobre cómo comenzar. La mayoría de las personas optarán por comprar un contenedor de abono de cocina y/o un compostador que haga el trabajo, ya sea en el patio trasero o incluso en una cocina pequeña.
El primer paso para realizar compostaje es guardar todos los restos y materiales adecuados que generes en tu hogar. Luego, todo lo que tienes que hacer es seguir las instrucciones que vienen con tu compostador particular para agregar y agitar el material para crear tu propio compost.
Hemos reunido algunos de los mejores elementos esenciales que necesita para hacer compost en casa:
Compostador de cocina de encimera compacto Bim
Con un tamaño perfecto incluso para las cocinas más pequeñas, este contenedor compacto para abono de cocina para encimera puede contener alrededor de dos o tres días de restos de cocina para su compostador. Es lo suficientemente lindo como para colocarlo en la encimera sin ocupar mucho espacio, lo que facilita tirar las sobras mientras cocinas. Cuenta con una tapa hermética para mantener los olores contenidos, pero es lo suficientemente fácil de quitar como para hacerlo con una mano. El contenedor resistente tiene un asa resistente por lo que es fácil llevarlo al compostador para tirarlo.
1 galón. Compostador de cocina
Para un contenedor elegante que pueda quedar bien en el mostrador, el de 1 gal. El compostador de cocina de Norpro es una excelente opción. Este contenedor de abono de cocina del tamaño de un galón es ideal para almacenar posos de café, restos de vegetales y otros restos hasta que esté listo para llevarlos al compostador. El contenedor de cerámica viene en un blanco brillante o en un rojo intenso, el cual es una atractiva adición a la encimera. También viene equipado con un filtro de carbón para la tapa que se puede reemplazar y, según los compradores, hace un trabajo fantástico al contener los olores. Este 1 gal. El compostador de cocina debe lavarse a mano.
Exaco 1 galón. Compostador de cocina
El cubo de abono de cocina de un galón de Exaco tiene un tamaño versátil con un bonito aspecto de granja. Fabricado en metal con un cubo interior de plástico lavable, es fácil de usar y luce genial sobre el mostrador. Este contenedor de abono para encimera viene en cuatro colores a elegir para complementar la combinación de colores de su cocina. La tapa se sella para contener los olores y para mantener alejados a los insectos o plagas. El contenedor pintado resiste las manchas y el agrietamiento, así como el crecimiento de algas, la corrosión y el óxido. Lo mejor de todo es que es fácil de mantener limpio y apto para lavavajillas. Incluso tiene un año de garantía.
Bambizle 1,2 galones. Compostador estacionario
Si va a colocarse sobre la encimera, querrá que su contenedor de abono luzca elegante y el Bamboozle 1.2 Gal. El compostador estacionario ciertamente lo hace. Elaborado con bambú duradero y sostenible, este contenedor de abono para encimera apto para lavavajillas es contemporáneo y se adapta a los diseños de cocinas actuales. Viene con dos filtros de carbón que, según los compradores, funcionan increíblemente bien y eliminan todos los olores. Un poco caro, los críticos dicen que vale la pena porque está bellamente elaborado, se envía en envases compostables/reciclables y se ve muy atractivo en el mostrador. El contenedor de abono de Bamboozle viene con una garantía completa de 30 días.
1,3 galones. Compostador de cocina
Deshazte de los recipientes de plástico y haz menos viajes para vaciar los restos de la cocina con 1,3 galones de InterDesign. Compostador de cocina. Hecho de elegante acero inoxidable cepillado, este contenedor de abono para encimera no necesitará esconderlo debajo del fregadero. Apila tus restos de comida sin preocuparte por los malos olores gracias a un sistema de doble filtración. Utiliza filtros de carbón que absorben los olores de forma natural hasta por 6 meses. Este contenedor a prueba de fugas se puede lavar en el lavavajillas después de quitar el filtro y también es resistente al óxido. Un asa de transporte facilita el vaciado. Los compradores satisfechos dicen que el contenedor de abono de InterDesign es de gran calidad, resistente y luce bien sobre la encimera.
Confirme su asistencia internacional 1,12 galones. Compostador de cocina
Para aquellos que aman lucir madera y quieren ser sustentables en sus compras, el RSVP International 1.12 Gal. El compostador de cocina es una buena opción. El contenedor exterior está hecho de bambú, que es una madera sostenible y añade un toque natural a tu cocina. Apila los restos y desechos de tu cocina en el cubo interno con revestimiento de plástico que se levanta para vaciarlo fácilmente. La tapa del cubo de bambú contiene un filtro de carbón reemplazable que elimina los olores del contenedor de abono de la encimera. El tamaño compacto de 7 pulgadas cuadradas y 10 pulgadas de alto lo hace útil para cocinas de cualquier tamaño.
Full Circle Scrap Happy Food Recolector de desechos y contenedor de abono para congelador, verde
Si todavía es escéptico acerca del compostaje porque no genera muchos desechos orgánicos, aún puede hacerlo guardando los restos en el congelador usando el recolector de desechos de alimentos Full Circle Scrap Happy y el contenedor de abono para congelador. Este contenedor de abono también es una buena opción si no tiene espacio de sobra en el mostrador de un apartamento o casa pequeña. Simplemente cuelgue el contenedor en un cajón debajo del mostrador, saque los restos de vegetales y guárdelo en el congelador; está diseñado para caber en la puerta. Hecho de una goma suave y flexible, el contenedor le permite sacar fácilmente los restos congelados empujando el fondo. No necesitas filtros ni tapa porque se guarda en el congelador.
Contenedor de abono de fácil limpieza OXO Good Grips
Conveniente y útil tanto en el mostrador como debajo del fregadero, el contenedor de compostaje fácil de limpiar OXO Good Grips, 0,75 GAL/2,83 L tiene un tamaño compacto y un diseño sencillo. Hecho de plástico fácil de limpiar, el contenedor tiene una tapa que se abre y se cierra para sellar cualquier olor. La capacidad de 12 tazas es lo suficientemente pequeña como para que sea necesario vaciar los restos de comida con frecuencia, ya que no hay filtro en este contenedor de abono. Cuenta con un interior liso que ayuda a mantener el interior y un fondo contorneado para simplificar el vaciado. Los compradores que están satisfechos con este contenedor de abono de cocina dicen que es fácil de manejar y evita cualquier olor.
Contenedor de compost pequeño con tapa Cesto de basura de plástico verde montable
El contenedor de abono pequeño montable con tapa de Jesintop, el cesto para desechos de plástico verde, es muy conveniente para los restos de comida de la cocina. Este contenedor de abono cuelga de un gancho grande de un cajón o armario debajo del mostrador para que pueda simplemente barrer los esquejes del mostrador y colocarlos en el contenedor. Hecho de plástico de polipropileno, el contenedor de abono es fácil de limpiar con agua y jabón y es duradero porque resiste altos impactos, solventes orgánicos, corrosión y humedad. Cuando no lo estés llenando, simplemente guárdalo debajo del fregadero. Con una capacidad de 0,8 galones, el contenedor contiene una cantidad moderada de desechos y evita que se escapen olores gracias a su diseño sellado.
Sistema de contenedor/contenedor de compost de 1,5 gal para residuos de alimentos en la cocina interior debajo del mostrador de YukChuk
Por supuesto, no a todo el mundo le gusta guardar las sobras en el mostrador, por lo que el contenedor de abono pequeño con tapa YukChuk es una opción maravillosamente conveniente. De hecho, a un editor de Martha Stewart Living le gustó tanto que apareció en la revista. Está diseñado específicamente para montarse en el interior del armario debajo del fregadero para una comodidad discreta. De hecho, se puede utilizar en cualquier armario de cualquier estancia de la casa. Hecho de polipropileno de alta densidad reutilizado, el contenedor apto para lavavajillas no requiere filtro porque el diseño evita que los olores se escapen y previene las moscas de la fruta. Como opción, el contenedor se puede revestir con una bolsa para una limpieza rápida. El YukChuk es ideal para aquellos que quieren convertir en abono los restos de la cocina pero no quieren tener el contenedor en la encimera.
65 galones. Compostador estacionario
Una vez que hayas comenzado a recolectar tus valiosos restos de cocina, tendrás que ponerlos en una computadora para transformarlos en el oro negro que estás buscando. Modelos de exterior como el Redmon 65 Gal. El compostador estacionario tiene un buen tamaño para la mayoría de los jardines y es fácil de usar. Hecho de plástico estabilizado contra los rayos UV, el compostador es duradero y cuenta con cuatro puertas de acceso, por lo que agregar nuevos desechos y retirar el compost listo es muy sencillo. Todos los lados tienen orificios de aireación para eliminar los malos olores y aportar aire fresco a los materiales en descomposición. La tapa a presión tiene protección adicional contra la vida silvestre astuta con cuerdas elásticas para mantenerla cerrada. 65 galones de Redmon. El compostador estacionario es resistente al agua y resiste la decoloración, el agrietamiento, las manchas, las algas y el moho. También viene con una garantía limitada de un año.
5 bandejas de 1,3 galones. Contenedor de gusanos
Otra forma de convertir los restos en abono es con un contenedor de lombrices, como el Homestead Essentials de 5 bandejas y 1,3 galones. Contenedor de gusanos. Este método utiliza lombrices para reciclar restos de comida y materiales orgánicos en vermicompost o abono de lombrices. Las lombrices comen los restos, que pasan a través del cuerpo de la lombriz y salen como abono. Este kit de compostaje para exteriores viene en tres colores a elegir y está diseñado con múltiples bandejas para un mejor drenaje y circulación del aire. El compostador cuenta con orificios de aireación y un grifo en la parte inferior. Se requiere ensamblaje para el compostador de lombrices de cuatro pies cúbicos; sin embargo, los compradores dicen que es fácil de hacer. Los gusanos no están incluidos.
Conclusión
Mantener los residuos fuera de los vertederos es un paso importante hacia la sostenibilidad y es conveniente hacerlo con algunos equipos esenciales como un contenedor de abono de cocina y un compostador. Una vez que comience a guardar sus sobras, verá cuánto puede reducir su basura y proporcionar nutrientes invaluables para su jardín y sus plantas de interior.
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