En algún momento, casi todos los propietarios se enfrentarán a la tarea de crear, rehacer o mejorar el diseño de una cocina. Naturalmente, mirar muchas fotografías de cocinas es una excelente manera de comenzar, pero hay muchas otras cosas a tener en cuenta, sin importar cuán grande o pequeño sea el proyecto.
Los diseños de cocina deben reflejar su estilo.
Aquí hemos reunido mucha información excelente sobre aspectos del diseño de cocinas que deberá considerar junto con muchas imágenes de cocinas para inspirar sus nuevos planes de cocina.
Planifique antes de su compra
No es posible exagerar la importancia de una buena planificación en cualquier diseño o actualización de cocina. Más que simplemente verse bien, la cocina tiene que ser sumamente funcional y servir para muchos propósitos para toda la familia. No lo olvides: ¡es el centro de tu hogar! No compre nada para su nueva cocina hasta que tenga todos los planos necesarios.
Mirar imágenes de cocinas es una buena manera de encontrar ideas de diseño.
Haz una lista de lo que es importante.
Si bien es muy divertido mirar fotografías de cocinas para ver qué hay de nuevo e innovador, los elementos que incluyas deben adaptarse a tus prioridades y estilo de vida. Inevitablemente habrá que tomar decisiones para mantenerse dentro del presupuesto y dentro del espacio disponible.
Los diseños de la cocina deben incluir lo que es importante para usted.
Decide qué elementos quieres.
Una vez que hayas establecido tus prioridades en la nueva cocina, tienes que hacer una lista de todos los elementos que quieres incluir en la cocina. Esto debería abarcar todo, desde gabinetes y electrodomésticos grandes hasta elementos más detallados como tipos de iluminación, interiores de gabinetes y otros extras. Esto requiere mucha reflexión y toma de decisiones: ¿Quieres una estación de café? ¿Qué tal un relleno de ollas encima de la estufa? ¿Fregadero de preparación separado? ¡La lista sigue y sigue!
A veces, el espacio disponible determina qué diseño de cocina funciona mejor.
Determine qué diseño de cocina funciona para usted.
Hay seis estilos básicos de diseños de cocina (los detallamos a continuación) y la elección depende principalmente del espacio disponible para su cocina; es posible que tenga más de una opción. Aquí es donde puede ser de gran ayuda mirar muchas imágenes de cocinas.
¿Qué es un triángulo de trabajo?
Como ya se señaló, la elección del diseño de la cocina a menudo está determinada por el espacio específico que tiene disponible para su cocina, pero si existe alguna regla inquebrantable para un excelente diseño de cocina, esa es el Triángulo de Trabajo. En la mayoría de las cocinas, el trabajo principal se realiza en la placa de cocción, el fregadero y el frigorífico.
Estos tres elementos forman el triángulo de trabajo de la cocina y deben estar uno cerca del otro sin obstáculos entre ellos, siendo la excepción la cocina de una sola pared. El concepto comenzó con un ingeniero industrial allá por la década de 1920 en un esfuerzo por optimizar la distribución de la cocina.
Algunas cosas que debe saber sobre el Triángulo de trabajo en la cocina y la eficiencia general de la cocina:
Ningún electrodoméstico o gabinete debe interferir con el flujo del triángulo. El tráfico doméstico principal debería pasar ahora a través del triángulo. Las puertas de entrada no deben obstaculizar ningún electrodoméstico y la puerta de un electrodoméstico no debe interferir con la de otro. Si su cocina tiene un solo fregadero, asegúrese de colocarlo frente a la estufa y el refrigerador. Debe haber espacio en la encimera a cada lado del fregadero, idealmente al menos 20 pulgadas de un lado y aproximadamente 25 pulgadas del otro. El lavavajillas debe estar cerca del fregadero. Debe haber espacio en la encimera al lado o frente al refrigerador y a ambos lados de la estufa. Cada estufa necesita algún tipo de sistema de ventilación, pero no debe instalarse debajo de una ventana que se pueda abrir. La Asociación Nacional de Cocinas y Baños tiene pautas sobre el espacio óptimo en la cocina de todo tipo que puede consultar.
Los 6 tipos básicos de distribución de cocinas
Antes de elegir un diseño específico, piense en cómo usted y su familia tienden a usar la cocina. Si tienes un espacio más grande, es posible que tengas más opciones. Considere no sólo la cocina en sí, sino también la forma en que se relaciona con el resto del espacio habitable que la rodea, si es que lo hay.
¿Necesita espacio para una mesa de comedor o hay una en otro lugar del espacio habitable inmediato? ¿Qué forma tiene el espacio existente con el que estás trabajando? ¿Existen otras restricciones en su nuevo espacio con respecto a la configuración o disposición de su triángulo de trabajo?
1. Cocina de una pared
La cocina de una sola pared, que normalmente se encuentra en espacios pequeños, es exactamente eso: gabinetes y electrodomésticos dispuestos en una sola pared. Examine las imágenes de los gabinetes de cocina y verá cómo este diseño puede ser muy efectivo en una casa o departamento pequeño, especialmente con un espacio habitable de planta abierta.
Este tipo de diseño de cocina es simple y no ocupa mucho espacio, especialmente si el diseño incluye gabinetes superiores e inferiores. Como normalmente no hay mucho espacio para este diseño de cocina, es importante utilizar todo el espacio vertical posible extendiendo los gabinetes hasta el techo. Además, generalmente es más eficiente instalar la estufa en el medio y el refrigerador y el fregadero en los extremos opuestos.
2. Cocina de galera
La cocina de galera es muy común en algunas casas antiguas y también en apartamentos urbanos y residencias más pequeñas. Básicamente, ocupa el doble del espacio que ocupa una cocina de una sola pared. En el diseño de una cocina de galera, dos filas de gabinetes se enfrentan a lo largo del piso en dos líneas rectas. Este tipo de distribución es súper eficiente porque no se desperdician rincones y se aprovecha al máximo el espacio disponible.
Las cocinas de galera ofrecen más opciones de espacio de almacenamiento. Para familias más numerosas, resulta útil limitar las áreas de trabajo a lo largo de una pared de la cocina para minimizar la interferencia de varias personas.
3. Cocina en forma de L
Ideal para espacios de cualquier tamaño, una cocina en forma de L es exactamente eso: gabinetes y electrodomésticos colocados a lo largo de dos paredes perpendiculares. Mira las imágenes de la cocina y verás que hay muchas opciones para configurar el triángulo de trabajo y el resto de elementos de tu cocina.
Las cocinas en forma de L tienen un diseño flexible, pero incluyen gabinetes de esquina que pueden ser un desafío y, a menudo, terminan desperdiciando espacio. La esquina de la L es un buen lugar para una despensa. Las cocinas en forma de L son ideales para una isla y/o un desayunador frente a la esquina.
4. Cocina en forma de U
Si su espacio es lo suficientemente grande para una cocina en forma de U, este es un diseño maravilloso para un flujo de trabajo ideal y mucho espacio de almacenamiento. Este diseño de cocina generalmente tiene gabinetes a lo largo de tres paredes y proporciona un lugar perfecto para un triángulo de trabajo que estará apartado si hay otras personas en la cocina.
Las cocinas en forma de U pueden resultar un poco claustrofóbicas si los gabinetes llegan hasta el techo en todos sus lados, por lo que es mejor hacerlo en solo dos paredes. Trate de mantener las áreas de trabajo en el extremo opuesto de donde fluye la mayor parte del tráfico peatonal.
5. La cocina de la isla
Probablemente la opción más común para un espacio habitable de planta abierta, la cocina con isla es ideal porque la isla central incorpora espacio de trabajo adicional, almacenamiento e incluso electrodomésticos. También es una excelente manera de incorporar algunos asientos informales en la cocina colocando taburetes a un lado.
La presencia de la isla ayuda a crear un flujo de tráfico natural a través de la cocina. La isla puede servir para muchos propósitos, desde comedor o espacio de preparación, hasta un área de reunión social o un espacio para servir alimentos y bebidas. La cocina tiene que ser lo suficientemente grande como para albergar cómodamente la isla.
6. Cocina península
Similar a una cocina con isla, la cocina Península tiene una encimera que se extiende desde el resto de los gabinetes o desde una pared. Esta puede ser una buena opción para aquellos que quieren una isla pero no pueden encajar una en el espacio.
Un diseño de cocina tipo península tiene los mismos beneficios que una isla, con más almacenamiento y opciones para usar en entretenimiento y cenas. En una cocina pequeña que se siente muy cerrada, una península puede hacerla sentir más abierta, especialmente si se eliminan los gabinetes encima del mostrador.
Haga un plano detallado de la cocina
Una vez que tenga sus listas y el diseño deseado, es hora de elaborar un plano a escala para su nueva cocina. Si no es hábil con este tipo de cosas, el profesional de la cocina o el constructor con el que esté trabajando puede hacerlo por usted. Esto es esencial para que la cocina fluya con el resto de la casa, especialmente en un espacio habitable de planta abierta.
Por supuesto, mirar muchas imágenes de cocinas y gabinetes de cocina puede ayudar a guiar su plano, pero también puede hacerlo recortar trozos de papel o cartón a escala para planificarlo. O bien, algunas personas pueden preferir seguir la ruta de la alta tecnología y utilizar una de las muchas aplicaciones o paquetes de software de planificación de cocinas disponibles.
Reúna todas sus ideas
Aquí es donde entran en juego todas esas imágenes de cocinas que has estado mirando. Ya sea que tengas un archivo de fotografías de revistas, un tablero de Pinterest o una carpeta llena de enlaces a sitios web, aquí es donde puedes comenzar a elegir los elementos y la apariencia que deseas. También es la parte en la que entra en juego tu presupuesto.
Asegúrese de que sus elecciones se ajusten al estilo de su hogar y al estilo de cocina que desea. ¿Qué colores y materiales quieres usar? Comience a asignar costos a todos los electrodomésticos, gabinetes, pisos, iluminación y otras cosas que desee tener. Es posible que necesite ceder en algunos de sus deseos para mantenerse dentro del presupuesto, y la lista de prioridades que elaboró anteriormente puede ayudarlo a guiar esas decisiones.
Elija una paleta de colores para la cocina
Las cocinas blancas siguen siendo muy populares, aunque algunos diseñadores se han cansado de la tendencia y han seguido adelante. Dicho esto, el color en la cocina está de moda y se puede incorporar en varios lugares: armarios pintados, el salpicadero o las paredes de la cocina.
Blanco, blanquecino y gris muy claro: estos son, con diferencia, los colores más populares para una cocina. Los colores claros ayudan a proyectar una sensación de limpieza en la cocina y la hacen sentir brillante y alegre. También proporcionan una base neutra para otros elementos decorativos y al mismo tiempo crean una apariencia versátil que se revende bien. El gris en el resto de la casa puede estar disminuyendo, pero para la cocina sigue siendo una tendencia. Este tono es una excelente opción para cocinas de estilo tradicional o contemporáneo, junto con el omnipresente estilo de granja. Los colores oscuros también están teniendo su momento. Atrevido y dramático es una tendencia creciente y puede ser una buena opción para algo realmente diferente. Los colores llamativos son una buena opción para gabinetes pintados. Los verdes intensos y los azules cambiantes aparecen con más frecuencia en las renovaciones de cocinas actuales.
Elige los Materiales y Acabados
Armado con tu lista de deseos y presupuesto, comienza a elegir los materiales y acabados que deseas en tu cocina. Puede obtener muchas ideas de las imágenes de gabinetes de cocina antes de tomar una decisión final.
La cocina es un espacio muy importante por lo que conviene conseguir la mejor calidad que te puedas permitir. De hecho, algunos de los adornos de la cocina pueden esperar para más tarde si no hay espacio en el presupuesto. El hardware es fácil de actualizar y colocar un grifo nuevo no es difícil, por lo que siempre puedes actualizar ese tipo de elementos más pequeños más adelante.
Comience con las cosas importantes. Elija primero los gabinetes, el piso y las encimeras. Todo lo demás surgirá de esas elecciones. Tenga en cuenta la apariencia y el estilo que busca al tomar las decisiones. Ten en cuenta los cuidados que requieren determinadas superficies. Algunas encimeras requieren más mantenimiento y precaución que otras.
Elija un material para la encimera de la cocina.
Las tendencias en la cocina van y vienen, y si bien desea una apariencia nueva, no sea esclavo de la tendencia actual.
Elija materiales para encimeras que brinden el aspecto que desea y el nivel de mantenimiento con el que se sienta cómodo. Las encimeras son una inversión y querrás mantenerlas como nuevas. Si su presupuesto no le permite decorar toda la cocina con el material de encimera que elija, considere mezclar materiales. Es algo común y puedes hacerlo. Encuentre muchos ejemplos al mirar imágenes de cocinas. Asegúrese de que el material que elija combine con su estilo de cocina.
Elija un material para el gabinete y termine.
La calidad cuenta cuando se trata de gabinetes de cocina. Estos también son una inversión importante. Cada elección tiene sus pros y sus contras y todas pueden ser hermosas y duraderas. Su asesor de cocina o experto en gabinetes lo ayudará a elegir la mejor opción para su cocina y presupuesto.
La madera maciza es la mejor opción para muchas cocinas y se puede teñir según el acabado que elijas. La madera diseñada, como los tableros de partículas y el MDF, no se puede teñir porque no tiene vetas. Este tipo suele estar enchapado, se puede pintar o recubrir con laminado o termolámina. El tablero de partículas se utiliza a menudo para las cajas interiores de los gabinetes y para las estanterías. La madera contrachapada es una opción y generalmente es más cara que los productos de madera diseñada. A veces, la madera contrachapada se utiliza en combinación con madera maciza para gabinetes totalmente de madera. Puede que el metal sea menos popular, pero puede ser una buena opción para una cocina moderna. Esto es especialmente cierto en el caso del acero inoxidable, que también se encuentra en las cocinas profesionales. El laminado es un producto plástico de la misma variedad que encontrarás en las encimeras. Si bien se pueden usar para la cara de los gabinetes, con mayor frecuencia se colocan en el interior de los gabinetes y las puertas para que sean más fáciles de limpiar. La melamina es un material similar. Thermofoil es una película de vinilo que se utiliza para cubrir puertas de gabinetes, cajas y frentes de cajones. Los gabinetes de termolámina generalmente están hechos de madera de ingeniería, como tableros de partículas o MDF.
La importancia del protector contra salpicaduras
Más que simplemente decorativo, el protector contra salpicaduras tiene un propósito realmente importante: crear una superficie detrás de la estufa y el espacio de trabajo que sea fácil de limpiar y proteja la pared misma. Explore una selección de imágenes de protectores contra salpicaduras de cocina y verá que hay muchas formas de diseñar un protector contra salpicaduras. Dicho esto, generalmente hay cinco materiales principales que se utilizan para un protector contra salpicaduras: https://www.hedit.com/top-10-diy-kitchen-backsplash-ideas/.
Cerámico
La cerámica, la elección tradicional como material para salpicaduras de cocina, es la más fácil de cuidar y de limpiar. Las baldosas cerámicas están disponibles en una variedad prácticamente infinita de estilos, diseños y colores.
Vaso
Estas baldosas se parecen mucho a la cerámica porque son fáciles de limpiar, pero también son más caras. Suelen ser más brillantes y pueden ayudar a que la cocina parezca un poco más luminosa. Al igual que la cerámica, existe una amplia gama de estilos, colores, formas y tamaños para elegir.
Piedra
La piedra es una excelente opción y si miras las imágenes del protector contra salpicaduras de la cocina, puedes ver que proporciona una apariencia orgánica y con mucha textura en la cocina. Dicho esto, es poroso y requerirá más mantenimiento y cuidado para permanecer como nuevo.
Metal
Se pueden utilizar paneles hechos de metal como protector contra salpicaduras y, por lo general, tienen diseños interesantes estampados en el metal. Generalmente fabricados de latón, acero inoxidable o cobre, pueden agregar algo de brillo y un nuevo tipo de textura a la cocina.
Madera
La madera puede ser un protector contra salpicaduras completamente viable, especialmente en un entorno más rústico. Ya sea que elija traslapado o algo más rústico, la superficie debe sellarse y mantenerse adecuadamente para evitar daños por grasa o salpicaduras. Sin embargo, asegúrese de consultar primero los códigos de construcción locales: algunos requieren un protector contra salpicaduras no inflamable.
Elija su piso
El suelo de la cocina debe ser duradero y. fácil de cuidar, sobre todo. Claro, quieres que se vea bien, pero ten en cuenta el mantenimiento. Estos son algunos de los tipos de suelos de cocina más populares:
Los azulejos de cerámica o porcelana son una buena opción porque son duraderos, fáciles de limpiar y no tienen por qué ser costosos. Es fuerte y resiste la suciedad y la humedad, aunque puede resultar resbaladizo si está mojado. Las baldosas de piedra natural están disponibles en una amplia gama de estilos y precios. Si bien es popular y duradero, puede dañarse al dejar caer objetos pesados y requiere cierto cuidado. La madera dura es muy popular aunque tiene un costo más alto que otras opciones. Es duradero, luce genial y funciona con todos los estilos de cocinas. El mantenimiento es sencillo. El corcho tiene un precio similar al de la madera. A los compradores les encanta esta opción porque ofrece más amortiguación bajo los pies y minimiza el ruido. El corcho es un material más delicado y puede rayarse o abollarse, por lo que debe sellarse cada cuatro años. El bambú está a la par de la madera dura en cuanto a costo, pero es mucho más sostenible porque el bambú crece muy rápido. Los pisos de vinilo en la cocina son una opción económica y es posible que se sorprenda al ver las ofertas modernas. Muchos parecen madera o baldosas y cuestan una fracción de las otras opciones.
Planificar iluminación de cocina en capas
Mira muchas imágenes de cocinas y verás que las cocinas más atractivas y funcionales cuentan con varios tipos diferentes de iluminación. Como en cualquier otra estancia, una cocina necesita este tipo de iluminación:
En la cocina, la luz ambiental debe ser suficiente para trabajar en el espacio de preparación con buena visibilidad. Cuando se trata de iluminación de tareas, algunas áreas de la cocina son imprescindibles para una buena iluminación: las superficies de trabajo, la placa de cocina y el fregadero. Además de la iluminación general del techo, la iluminación debajo de los gabinetes es una valiosa adición. La iluminación decorativa es divertida. cosas: el espectacular accesorio sobre la mesa del comedor o los colgantes sobre la isla. Si tiene gabinetes con frente de vidrio, considere agregarles iluminación también.
Planificar una cocina nueva o renovarla es realmente emocionante y no debería ser desalentador si ha investigado y ha realizado toda la planificación descrita anteriormente. A menos que se trate de un proyecto de bricolaje, el profesional de su cocina (contratista o diseñador) le ayudará a finalizar todo lo que desee y a confirmar los elementos de su presupuesto. Incluso si no estás planeando una nueva cocina en este momento, ¡es divertido mirar todas las imágenes de la cocina mientras buscas ideas e inspiración!
Preguntas más frecuentes
¿Cómo se planifica el diseño de una cocina?
Primero, haga una lista de lo que es importante. Si bien es muy divertido mirar fotografías de cocinas para ver qué hay de nuevo e innovador, debes decidir qué elementos se ajustarán a tu presupuesto y al espacio disponible. A continuación, ¿Qué cosas quieres tener en tu cocina? Esta lista debe incluir de todo, desde electrodomésticos específicos y estanterías extraíbles hasta cafeteras empotradas, llenadoras de ollas y tipos de iluminación. Finalmente, elija un diseño de cocina que sea adecuado para el espacio con el que tiene que trabajar.
¿Qué es un triángulo de trabajo?
En la mayoría de las cocinas, el trabajo principal se realiza en la placa de cocción, el fregadero y el frigorífico. Estos tres elementos forman el triángulo de trabajo de la cocina y deben estar uno cerca del otro sin obstáculos entre ellos, siendo la excepción la cocina de una sola pared.
¿Cuáles son los 6 diseños básicos de cocina?
Las cocinas generalmente siguen uno de seis diseños básicos. Su elección puede estar determinada por la cantidad y la forma del espacio que tiene disponible:
Cocina monocapa, donde todos los muebles y electrodomésticos se encuentran apoyados contra una única pared. Cocina de galera, que tiene dos filas de gabinetes enfrentados a lo largo del piso en dos líneas rectas. La cocina en forma de L cuenta con gabinetes y electrodomésticos colocados a lo largo de dos paredes perpendiculares. La cocina en forma de U suele tener gabinetes a lo largo de tres paredes. La cocina con isla tiene una isla en el medio del área de la cocina. La cocina península tiene una encimera que se extiende desde el resto de los gabinetes o desde una pared.
¿Cómo hago un plano de planta?
Aunque el profesional de la cocina con el que trabaja probablemente generará un plano a escala, muchas personas prefieren hacer uno ellos mismos y jugar con él primero. Esto se puede hacer con papel cuadriculado y recortes de los electrodomésticos principales y otras características o usando una aplicación de diseño o un paquete de software.
¿Cómo elijo los materiales y acabados?
Siguiendo tus listas y presupuesto, elige los materiales y acabados que quieres en tu cocina empezando por los elementos principales. Con esto nos referimos a las encimeras, armarios y suelos. Tus elecciones para estas piezas impulsarán tus elecciones para todas las demás partes.
¿Necesito un protector contra salpicaduras?
Absolutamente. El protector contra salpicaduras no es solo una decoración y tiene un propósito realmente importante: crear una superficie detrás de la estufa y el espacio de trabajo que sea fácil de limpiar y proteja la pared. Mire muchas imágenes de protectores contra salpicaduras de cocina y elija un diseño y material que se adapte a su apariencia y estilo de vida.
¿Cómo elijo el piso de la cocina?
Más allá del estilo y el presupuesto, una consideración importante para los pisos es cuánto cuidado y mantenimiento requiere una superficie en particular. Asegúrese de explorar todas las opciones de pisos y encontrar una que se ajuste al nivel de mantenimiento que va a dedicarle a su cuidado y limpieza.
¿Qué tipo de iluminación necesita una cocina?
Una cocina necesita el mismo tipo de iluminación en capas que el resto de habitaciones de la casa. La iluminación ambiental debe ser lo suficientemente brillante para el trabajo de preparación de la cocina. La iluminación de tareas es mejor en las áreas de trabajo principales, como la estufa, el fregadero y algunos espacios de trabajo. La iluminación decorativa brinda un factor sorpresa a la cocina sobre el área del comedor o sobre la isla o península.
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