Milaano EuroCucina suurepäraste köögikujunduste keskel olid paljud kõige põnevamad uuendused asjad, mida te lihtsalt ei näe – tehnoloogiad, mis muudavad elu, toiduvalmistamise ja koristamise lihtsamaks. Täielikult ühendatud köökidest kuni seadmete väiksemate tehnoloogiliste edusammudeni – tech oli mängu nimi.
Nutikad köögid
Täielikult ühendatud nutikad köögid võimaldavad mitte ainult teie seadmete tööd juhtida ja ajastada, vaid ka sessioonipõhiselt kuvada teie majapidamist. Siemens esitles isikupärastatud süsteemi, mida juhitakse rakendusest. Kiirel hommikul näete oma ajakava, kellaaega, ilma ja muid oma päeva osi. Sama rakendus juhib teie kohvimasinat, nõudepesumasinat, pesumasinat ja kuivatit, ahju ja külmkappi. Kui külmkapist rääkida, siis viimased pildistavad selle sisu, et saaksite kodust eemal olles kontrollida, kas teil on piima või muid toiduaineid – isegi poes viibides.
Whirlpool demonstreeris ka oma täielikult ühendatud kööki, mis võib sisaldada nii visuaalset beebimonitori kui ka isikupärastatud keeduplaadi sätteid, mis on piisavalt tundlikud, et hoida kohvi soojas või soojendada beebipudelit.
Siemens on teinud koostööd ka Boschiga, et pakkuda nutikas köögis oma nõudepesumasinat.
Siemensi köögiga kohvi alustamiseks ei pea te külalisi söögilaua taha jätma. Teie või teie külalised saate valida, millist tüüpi kohvi soovite ja masin hakkab kõiki jooke valmistama.
Kuigi Indesitil on mitmesuguseid nutikaid seadmeid, on nende lihtne tahvelarvuti rakendus "Pööra ja küpseta" tõesti nutikas ja kasulik. Mitu korda olete avanud külmiku, et leida juhuslikku koostisainete kogumit, kuid teil pole ideid, kuidas neid roas kasutada? Nüüd pole vaja teha muud, kui teravustada lauakaamera koostisosale. Kui see rakenduses registreerub, pöörate tahvelarvutit ja ekraanile ilmuvad retseptid, mis sisaldavad seda koostisosa. Geniaalne.
Induktsioonpliidiplaadid ja gaasipliidi uuendused
Kuigi induktsioonpliidiplaadid pole tingimata uued, on paljud uusimad funktsioonid revolutsioonilised ja suurendavad tõenäoliselt nende atraktiivsust. Kui järele mõelda, võib pliidiplaat võtta palju ruumi, mis vähendab ettevalmistustöödeks ja serveerimiseks jäävat pinda. Uusimad induktsioonmudelid lahendavad selle probleemi, kasutades tööpinna pindu, mis võivad töötada kõrge kuumusega, et luua induktsioonpliidiplaat, mida te vaevu näete, kui seda ei kasutata.
See, mis näeb välja nagu Binova suur köögisaar, sisaldab tegelikult pliidiplaati. Ainus asi, mida on rohkem kui esmapilgul paistab, on väikesed ringid, mis näitavad põletite asukohta. Kui soovite süüa teha, süttivad digitaalsed juhtnupud, mis näitavad kuumuse taset. Kuna tegemist on induktsiooniga, jääb ülejäänud ruum katsudes küpsetatuks. Kui olete kõik lõpetanud, saate teenindada oma külalisi saarelt.
Gatto demonstreeris ka sarnast uuenduslikust materjalist valmistatud pliidiplaati, mis sobib suurepäraselt ka köögi ettevalmistamiseks. Ainult väikesed mündi suurused ringid näitavad, et tegemist on pliidiplaadiga. Veepotid keesid kiiresti. Lame pind muudab puhastamise ka imelihtsaks.
Isegi traditsioonilisema välimusega induktsioonpliidiplaadid, nagu see Asko oma, sisaldasid uusi funktsioone, nagu süvistatav põleti, mis võimaldab valmistada vokkpannil, pakkudes soojust kogu kausikujulise panni ümber. Ideaalne neile, kellele meeldib kodus segades praadida!
Te ei piirdu enam põleti suurusega! Sellised pliidiplaadid nagu see Arrexi köökide näitusel näidatud Siemensi mudel pakuvad induktsioontsoone kasutades paindlikkust poti suuruse osas. Asetage pliidiplaadile mis tahes suurusega pott või pann ja pind tuvastab teie poti asukoha ja suuruse.
Neff on veel üks kaubamärk, mis näitas oma painduvaid induktsioonpliidiplaate. Sellel on suured tsoonid ja spetsiaalne magnetiline juhtnupp, mida saab puhastamise hõlbustamiseks ja laste sisselülitamise takistamiseks kergesti eemaldada.
See Neffi ekraan näitab, kuidas painduvale induktsioonpliidi pinnale saab paigutada nii väikese poti kui ka suurema lameda panni.
Võib-olla meeldib teile nii gaasipliit kui ka induktsioon? See KitchenAidi seade pakub mõlemat koos teppanyaki grilliga. Jaapani stiilis hibachi toiduvalmistamine on väga populaarne ja seda saab nüüd oma kodus kasutada.
Officine Fanesi modulaarsete koksiplaatide hulka kuuluvad roostevabast terasest grill ja laavakivi- või voolukiviplaadid.
Grillimisel eelistatakse sageli kiviplaate, kuna need hoiavad kuumust ja küpsevad ühtlaselt. Sellel mudelil on mugavad sahtlid tilkade kogumiseks ja kõrvaldamiseks.
See Arcari vahemik näitas, et tehnoloogia ei pea tähendama kaasaegset stiili. Induktsioonpliidiplaat ja ahju uusimad funktsioonid on selles traditsioonilises Provence'i stiilis Arcari stiilis.
Neile, kes eelistavad gaasiga küpsetamist, on isegi traditsioonilisematel pliidiplaatidel uuemad uuendused, nagu digitaalsed juhtnupud ja väga peenhäälestatud põleti juhtimine. See mudel on firmalt Electrolux.
Tehnoloogia on võimaldanud disaineritel ka gaasipliidi "karbist" sõna otseses mõttes välja võtta. Traditsioonilistel gaasipliitidel on põletid pannil või kasti sarnases struktuuris. Nüüd saab neid paigutada otse tasasele tööpinnale – nagu see Aranilt –, muutes pliidiplaadi ja leti vahelise piiri häguseks. Jällegi on puhastamine kiire ja lihtne, kuna puuduvad praod ega suured põletirestid.
Põletite ujuv stiil ei piirdu ainult roostevabast terasest tööpinnaga. Sellel Spagnoli disainil on klaaspind, mis mahutab põletite vabastiili paigutuse, mida saab kohandada. Lineaarne massiiv välistab ka vajaduse küünitada keeva pottide kohale või ümber, et jõuda tagapõletiteni.
Stiilse köögi puhul, kus on induktsioonpliidiplaadid, ei pruugi te soovida oma saare kohal suurt õhupuhastit. Selle asemel võib teil olla sissetõmmatav ventilatsioon, mis sisaldab valgust, nagu see Stosa mudel.
Või teil võib olla kapuuts, mis näeb välja nagu tavaline ripplamp. Arrex Kitchensi varjundit lähemalt vaadates ilmneb elektrooniline juhtimine, mis reguleerib valgust ja ventilaatorit.
Tänapäevased pliidiplaadid, nagu see Barazza pliidiplaadid, sisaldavad ka professionaalseid tehnoloogiaid, nagu sisseehitatud segistid ja sektsioonid (võib-olla jahutatud), et hoida koostisosi töötamise ajal.
Valcucine sisaldab ka tehnoloogiat, mis sisaldab alust teie väikestele seadmetele, nagu mikserid, mikserid ja köögikombainid.
Madala tehnoloogilise poole pealt on selles Comprexi köögis pliidiplaadi ääres olevad sektsioonid, mis sisaldavad nii panipaiku kui ka pistikupesasid elektri- ja tehniliste seadmete jaoks.
Saarele ei saa sisse tõmbuda mitte ainult ventilatsiooniseadmed, vaid ka sellised Arclinea hoiuseadmed. Kujutage ette, et kõik teie vürtsid vastavad teie välimusele ühe nupuvajutusega.
Nutikad seadmed
Isegi kui teil pole täielikult ühendatud kööki või kodu, saate lisada valitud seadmeid, mida saab rakendusega juhtida.
Candy näitas mitmesuguseid WiFi-toega seadmeid, kuid see silt selgitas funktsionaalsust lihtsalt.
Nagu see Electroluxi ekraan osutab, on külmikud muutunud lihtsast külmhoonest, et olla rohkem toiduainete säilitamise süsteem. Eraldi sahtlid erinevate õhuniiskuse tasemete jaoks võimaldavad teatud tüüpi toite paremini säilitada. Need mitte ainult ei säästa raha energiatõhususe kaudu, vaid võivad pikendada toodete ja muude toiduainete värskust
Sellised ahjud nagu see Grundigi mudel kasutavad aurutehnoloogiat ja elektroonilist programmeeritavust, et muuta tervislik toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsed värskemad.
Jällegi on uued tehnoloogiad saadaval ka traditsioonilisemas või vintage stiilis ahjus, nagu need Hooverilt.
See Indesiti nõudepesumasin mitte ainult ei puhasta nõusid, vaid ka desinfitseerib neid, olles ideaalne valik imikute või väikelastega perele.
Unikaalsed seadmed
Tehnoloogia ja soov professionaalsel tasemel kodus süüa teha on viinud väga erinevate eriseadmete väljatöötamiseni. Üks huvitavamaid liine, mida nägime, on pärit Irinoxist, mis on aastakümneid loonud restoranivarustust. Nüüd võib kodukokal olla Freddy, kiirjahuti, mis pakub köögis kõikvõimalikke võimalusi. Võite jahutada kuuma roa külmutatud, kiirkülmutada puuvilju, et sellel oleks sorbeti tekstuur (me maitsesime ja see oli suurepärane) või viia jäätis õigele serveerimistemperatuurile ja hoida seda seal nii kaua kui vaja. Kujutage ette, et saate külmutatud saia viiludeks lõigata tänu väikestele kristallidele, mis tekivad külmutamise meetodil. Freddys saate ka esemeid küpsetada ja hoida.
Väike programmeeritav kiirjahuti on nii mitmekülgne, et me mõtleme, kuidas me ilma selleta elame!
Irinoxil on ka vaakumsulgur, mis säilitab teie toite uskumatult kaua, kõrvaldades raiskamise. Tihendiga saab valmistada ka toitu sous vide'i küpsetamiseks ning kiirendada liha marineerimist vaakumprotsessi abil.
Sarja täiendamiseks on Irinox kaasanud jaoturi, mis ei paku ainult jääd ja vett, vaid ka mullivett.
Lihasõbrad soovivad seda Team 7 kodust kuivatit. Kuivlaagerdatud liha on kallim, kuid sellel on ka võrreldamatu maitse. Nüüd saate seda ise vanandada.
Lõpuks, võib-olla soovite lihtsalt peita kogu toiduvalmistamise tehnoloogia. See Laboratory Mattoni elektriline liuglett katab selle kõik stiilselt enne teie järgmist pidu.
Kui teile meeldib meie leht, jagage seda oma sõpradega & Facebook
