Kõigist töölaudade valikutest võib kõige kaasaegsem ja funktsionaalsem olla roostevaba teras. Oma praktilisuse eest hinnatud roostevabast terasest tööpinnad on professionaalsete köökide valik kogu maailmas. Ja olenemata sellest, kas olete gurmeekokk või mitte, on palju põhjuseid, miks võiksite seda tüüpi lauaplaadi valida.
Gullo üliluksuslikel köökidel on roostevabast terasest tööpinnad.
Arclinea tööpinnal on sissetõmmatav pliidiplaat ja integreeritud valamu.
Mis on roostevaba teras?
Teras on roostevaba, kui see sisaldab vähemalt 10,5 protsenti kroomi. See on aine, mis hoiab metalli roostetamise või korrodeerumise eest. Kui roostevaba teras on saadaval mitmes klassis koos muude metallidega, on kõige levinum tüüp 304, mida nimetatakse austeniitseks. Seda nimetatakse toidukvaliteediga roostevabaks teraseks, kuna see on toiduga otseses kokkupuutes ohutu. See tüüp on ka kuuma- ja plekikindlam, kuna selles on rohkem kroomi ja niklit.
Roostevabast terasest suur saar on iga köögi fookuspunkt.
La Cornue saare peal on roostevaba teras.
Sellel La Cornue konfiguratsioonil on ka roostevabast terasest kate.
9 roostevabast terasest tööpindade eelist
Teleri koduguru Bob Vila sõnul on roostevaba teras töölaua materjalide “tööhobune”. Leiate neid kõigist professionaalsetest köökidest mitmel põhjusel ja Consumer Reports nimetab roostevaba terast kaasaegse köögi parimate valikute hulka.
Vastupidavus – roostevabast terasest tööpinnad taluvad rohkem kui ükski teine pind, eriti suure pere puhul. Mida raskem on metalli mõõt, seda rohkem võib pinda kahjustamata kasutada, ütleb Villa. Enamiku koduköökide jaoks on soovitatav terasest 16–14. Põlemiskindel – pange kuum pott maha. Metalli koostis hoiab pinda põletuste või kõrbemise eest kaitstuna. Roostekindel – toidukvaliteediga roostevaba terase sulamid takistavad taas roostetamist. Ei pleki – oma nimele kohaselt ei mõjuta roostevaba teras happelised toidud, punane vein ega õlid. Pühkige lihtsalt kõik lekked või tilgad ära ja pind on täiuslik. Väga sanitaarne – see on veel üks peamine põhjus, miks professionaalsed köögid valivad roostevabast terasest tööpinnad. Teras on mittepoorne, nii et see ei ima midagi, mis tähendab, et see ei sisalda baktereid. Seda on ka lihtne puhastada ja desinfitseerida. Kui soovite, et roostevaba teras oleks läikivam, poleerige seda veidi mineraalõliga. Pole tihendust – erinevalt enamikust teistest tööpinna pindadest, nagu kivi, graniit, marmor, puit või betoon, ei vaja roostevaba teras mingit tüüpi hermeetikut. Disain neutraalne – paljudes köökides on juba roostevabast terasest seadmed, kuna metall sobib igat tüüpi sisekujundusstiilidega. Olenevalt sellest, kui palju te kasutate ja kuidas otsustate seda kasutada, võib see olla ühtviisi kodune nii kaasaegses köögis kui ka maaköögis. Keskkonnasõbralik – roostevaba teras on täielikult taaskasutatav, nii et te ei panusta prügilasse, kui otsustate hiljem uuesti ümber ehitada. Lihtne paigaldamine – Enamasti on tööpinnad loodud spetsiaalselt teie köögi disaini jaoks. Tootjad lõikavad teraslehti vastavalt teie suuruse spetsifikatsioonidele. Seejärel kasutatakse neid puitkonstruktsiooniga.
Väike osa roostevabast terasest seguneb hästi teiste materjalidega.
Scavolini köögikujundus roostevabast terasest tööpinna ja kumerate joontega
Ilus Arani köök roostevabast terasest tööpinna ja backsplashiga
Sisseehitatud roostevabast terasest pliidiplaadid
Roostevabast terasest köögisaare baar
Roostevabast terasest töötasapind – kaunista naturaalsest puidust tarvikutega
Paar miinust…
Kõigil materjalidel on mõnede tarbijate jaoks puudused.
Kriimud ja mõlgid – nagu ka teistel tööpinna materjalidel, on roostevabast terasest kriimud. Enamikul köögis kasutatavatest roostevabast terasest on harjatud pind, mis aitab varjata väikseid kriimustusi. Siiski muutub pind aja ja kasutamisega teistsuguseks. Lisaks võivad tõsised löögid pinnale põhjustada mõlke. Nugade kahjustamine – kuigi lihunikuploki tööpinnal ja ka mõnel teisel tööpinnal saab lõigata, ei saa te seda teha roostevabast terasest tööpinnal. Materjal tuhmub ja kahjustab teie nuge. Müra – roostevabast terasest tööpinnad võivad esemeid otse metallile tükeldades, pekstes või lõksudes olla teistest pisut mürarikkamad. Tööstuslik välimus – Paljud majaomanikud võivad soovida professionaalset kööki, kuid ei taha tegelikult tööstuslikku välimust, mida pakuvad suured kogused roostevaba terast. Sellegipoolest seguneb roostevaba teras hästi teiste köögimaterjalidega ja seda saab hõlpsasti kasutada koos teiste tööpinna pindadega, et hoida ruumi soojana ja kutsuvana.
Roostevaba teras on ideaalne valik elegantsesse ja minimalistlikusse kööki.
Roostevaba terasega köök õhkab professionaalset tunnet.
Viimistlusvalikud
Kuigi harjatud roostevaba teras on tööpindade jaoks kõige levinum valik tänu selle lihtsamale hooldusele, on saadaval ka mitmesuguseid muid viimistlusviise, näiteks antiikmatt või satiin- või peegelpoleerimine. Muidugi, mida läikivam on teie viimistlus, seda rohkem aega kulub teil sõrmejälgede poleerimiseks.
Nagu ka teiste tööpinna materjalide puhul, pakub roostevaba teras mõningaid võimalusi servade viimistlemiseks. Kõige tavalisem on 1,5-tolline ümbris, mis jäljendab tavalise tööpinna sügavust, kasutades kergendatud ruudukujulist serva. Teised valikud on kaldserv, täidisega või ümar serv või metalli puudumine.
Kuigi see pole päris viimistlusvõimalus, pakuvad kohandatud roostevabast terasest tööpinnad ka võimalust luua teie letti täielikult integreeritud valamu. Selle kohandatud valikuga on valamu ja lett ühes tükis ning leti ja valamu vahel pole arusaadavat õmblust. Muidugi on see kallim variant.
Selle Comprexi disainilahendusega roostevaba teras sobib suurepäraselt integreeritud pliidiplaadi jaoks.
Roostevabast terasest lett ja backsplash töötavad hästi puiduga.
Roostevaba terase maksumus
Roostevaba teras ei ole odavaim töölaud ega ka kõige kallim, kuid see kipub mõne muu materjaliga, näiteks marmoriga, kõrgeima kvaliteediga. Tavaliselt maksab see pind 70–150 dollarit paigaldatud ruutjala kohta. Teie hind sõltub metalli mõõdust, selle viimistlusest, paigalduse suurusest ja muudest teie valitud kohandatud võimalustest, märgib Five Star Stone Inc.
Kui kavatsete kasutada roostevaba terast, eriti saare jaoks, võite säästa raha, kui uurite restoranitarneettevõtete pakkumisi. Paljud professionaalsed köögid kasutavad töökohana eraldiseisvat roostevabast terasest lauda ja see võib sobida teie vajadustega palju väiksema kuluga.
Paigaldamisega kaasnevad mõned lisakulud, nagu tööjõud, samuti metallist kinnitusdetailid, liimid, poleerimisvahendid, mutrid, kruvid ja poldid. Improvenet ütleb, et umbes 100 ruutjalga roostevabast terasest tööpindade tarnete keskmine maksumus on 265,88 dollarit.
Väike roostevaba lett võib sisaldada teie kraanikaussi ja pliidiplaati.
See Arclinea töölaud sobib suurepäraselt sissetõmmatava õhutusava jaoks.
Puhastamine
Kuigi roostevaba terase jaoks saab osta igasuguseid spetsiaalseid puhastusvahendeid, pole need vajalikud. The Kitchni sõnul on teil tõenäoliselt juba kõik vajalik roostevabast terasest tööpindade loomulikuks puhastamiseks ja hooldamiseks. Enamasti piisab igapäevaseks puhastamiseks korralikust niiske köögikäsna või puhastuslapiga pühkida. Hea sära saamiseks koguge kokku:
Vesi Nõudepesulapp Nõudeseep Söögisooda Äädikas Pehme nailonist puhastusvahend või pehmete harjastega hari Nõuderätik või mikrokiudlapp Mineraal- või oliiviõli
Alustuseks pühkige pind sooja veega veidi nõudepesuvahendit.
Järgmisena tehke söögisooda ja äädikaga kerge koorimine, kasutades mitteabrasiivset materjali või puhastusharja tera suunas. Ärge kunagi kasutage roostevaba terase puhastamiseks abrasiivseid puhastusvahendeid, terasvilla ega karedat köögipuhastusvahendit. Kasutage pinna loputamiseks puhast niisket nõudepesulappi ja seejärel kuivatage see paberrätiku või mikrokiudlapiga, samuti tera suunas. See aitab vältida triipe.
Viimasena poleerige pind, kandes puhtale lapile veidi mineraal- või oliiviõli. Kandke õli tera suunas ja seejärel kasutage pinna poleerimiseks lapi puhast poolt. See samm hoiab ära sõrmejälgede jäämise.
Katlakivi eemaldamiseks on kõige parem kasutada lahjendatud äädikat ja kohvijääkide korral puhastada piirkond söögisoodaga. Kloriidivaba klaasipuhastusvahendi kasutamine on ka üks viis kiireks sära saamiseks.
See Nolte köök näitab, kuidas teine materjal võib roostevaba terast "soojendada".
Kas ma saan ise teha?
Soovitatav on professionaalne paigaldamine, välja arvatud juhul, kui teil on ehitus- ja köögipaigaldiste kogemus. See, kas saate seda ise teha või mitte, sõltub ka teie projekti keerukusest ja selle mahust.
Kui paigaldate lihtsalt oma saarele või väikesele köögiosale uut ülaosa, saate seda ise teha. Internetis on palju videoid seotud sammude kohta. Kui olete oma projekti täpselt mõõtnud ja kavandanud, peate tegema koostööd kohaliku metallitöötlemistöökojaga, et teha ülaosa ja mässida see puidust aluse peale.
Suurema kulude kokkuhoiu huvides võite osta roostevabast terasest valamu, mille mõlemal küljel on laiendatud äravooluplaat. Kuigi see pole tegelikult roostevabast terasest töötasapind, on see soodne viis lisada oma köögikujundusele roostevaba terast palju vähema raha eest.
Kui teile meeldib meie leht, jagage seda oma sõpradega & Facebook
