اگر در کل بازی باغبانی تازه کار هستید، به راحتی می توانید برنامه ریزی خود را تا ماه مه یا حتی ژوئن به تعویق بیندازید. با این حال، تا آن زمان دیگر برای کاشت سبزیجات خوشمزه بسیار دیر شده است، بنابراین در نهایت گوجه فرنگی خود را از جای دیگری خریداری خواهید کرد. در حالی که بازارهای کشاورزان محلی و همه خواربارهای ارگانیک فوق العاده ای که می توانید در آنجا پیدا کنید چیزهای زیادی برای عشق ورزیدن وجود دارد، اما عشق و سختی خود را صرف خوردن خیار کرده اید.
به همین دلیل است که در ماه فوریه در مورد باغبانی می نویسم زیرا می توان برخی از سبزیجات را در اوایل ماه مارس کاشت! نگران نباشید، با تک تک ساقه ها و قارچ های موجود در آنجا بمباران نخواهید شد. ما قصد داریم به سبزیجات اصلی که در تابستان شما هستند نگاه کنیم. در زیر بدانید که چه زمانی 10 سبزی برتر را در باغ خود بکارید.
1. گوجه فرنگی
بدون یک دسته گوجه فرنگی تازه چیده شده روی پیشخوان آشپزخانه شما تابستان نیست، درست است؟ معلوم است که اگر آنها را در ماه جولای می خواهید، بهتر است آنها را در ماه مارس بکارید. آنها را در داخل خانه شروع کنید و سپس یک تا دو هفته بعد می توانید جوانه های خود را در باغ خود بکارید. فقط مطمئن باشید که خطر یخبندان از بین رفته است و از جولای تا اکتبر پای گوجه فرنگی می خورید. (از طریق آشپزخانه جالب مومیایی)
2. پیاز
در اینجا یک سبزی دیگر است که نیاز به کاشت زودهنگام دارد. این پیازهای پیاز می توانند از ماه مارس تا آوریل در زمین بروند. اگر قبلاً پیاز خود را پرورش نداده اید، صبر کنید تا رویه ها با برگ های پژمرده مرده به نظر برسند و بعد از یک هفته یا بیشتر آنها را برداشت کنید. این باید در ماه های ابتدایی پاییز اتفاق بیفتد. اگر به اندازه کافی از این سبزیجات خوش طعم را می کارید، آنها را در نور خورشید درمان کنید و پس از درمان در یک فضای خشک و خنک نگهداری کنید. آنها به شما قول می دهند که زمستان، بهار و تابستان را به فصل برداشت بعدی برسانند. حالا این سبزی با فواید عمده است.
3. کلم بروکلی
اکنون وارد ماه های بزرگ کاشت می شویم. کلم بروکلی باید در آوریل یا می شروع شود. نگرانی اصلی شما با این سبزی سبز این است که مطمئن شوید که آنها بیش از حد شلوغ نیستند. آنها را با فاصله دو تا پنج سانتی متری از هم در طول دوره جوانه زنی بکارید، اما وقتی شروع به کار کردند، دیگر نگران فاصله در باغ بزرگ خود نباشید. پزشکان دستور می دهند و می توانید در ماه جولای سالاد بروکلی و در سپتامبر سوپ بروکلی و پنیر بخورید. (از طریق Prairie Health and Wellness)
4. کدو حلوایی
چه قصد خرید کدو حلوایی تابستانی یا زمستانه را دارید، هر دو باید در داخل خانه شروع شوند، در نور کامل خورشید در آوریل یا مه. برداشت کدو تابستانه و زمستانه متفاوت است. شما می خواهید انواع کدوهای تابستانی خود را در حالی که هنوز کوچک و لطیف هستند انتخاب کنید، زیرا هر چه بزرگتر شوند، تلخ تر و ناخوشایند تر می شوند. کدو حلوایی زمستانه را باید در زمان اولین یخبندان که پوست ضخیم ایجاد می کند چید. هر دو به شما چند غذای جانبی فوق‌العاده خوب می‌دهند تا در آن کباب‌ها ببرید. (از طریق Blue Sky Organic Farms)
5. خیار
این بچه ها را زیر خاک قرار دهید تا در ماه آوریل شروع به جوانه زدن کنند، شش تا ده روز بعد آنها را در باغ خود بکارید و از جولای تا سپتامبر در حال چیدن کیک خواهید بود. فقط به تمام ساندویچ های خیار و سالاد خیار و برش های خیار که می خورید فکر کنید. به طور جدی، شما می خواهید مقداری را با همسایگان خود به اشتراک بگذارید. (از طریق Eat and Relish)
6. ذرت شیرین
اگر به دنبال پرورش این سبزی فوق العاده محبوب هستید، می خواهید دانه های خود را در آوریل شروع کنید. سپس آنها را با همان مشخصات خیار در باغ خود بکارید. آنها از ماه ژوئیه و پایان ماه اکتبر برای خوردن آماده خواهند بود. نگران کاشت خیلی کم نباشید زیرا اگر تمام شود، میلیون ها نفر دیگر بیش از حد کاشتند. نکته ای برای سرآشپزها، اگر تا به حال ذرت خود را کبابی نکرده اید، باید آن را با ذرت شیرین خانگی خود در تابستان امسال امتحان کنید. به من اعتماد کن. (از طریق Helentea)
7. هویج
هویج خود را بسته به زمانی که می خواهید بخورید بکارید. شما می توانید دوره جوانه زنی طولانی تر از ده تا هفده روز را در ماه آوریل شروع کنید و تا پایان ماه جولای بکارید، اما فقط در صورتی که همچنان دوست دارید هویج بخورید، ماه اکتبر خواهد آمد. مطمئن شوید که آنها را به فاصله 2 تا 5 سانتی متر از هم در باغ خود بکارید، در غیر این صورت ممکن است یک هیولای هویج پیچ خورده در هنگام برداشت آنها داشته باشید. (از طریق Imgkid)
8. کاهو
از شنیدن این موضوع خوشحال خواهید شد که اگر به خاطر هر چیز دیگری کاهوی خود را در ماه آوریل نکارید، اشکالی ندارد! اما اگر از آوریل شروع به کاشت کنید و تا ماه جولای به کاشت و کاشت و کاشت ادامه دهید، در ماه ژوئن می توانید به برداشت و برداشت و برداشت تا پاییز ادامه دهید. سالادهای خانگی تازه در ماه نوامبر برای برنده شدن! این گیاهان به فضایی برای تنفس نیاز دارند، بنابراین آنها را خیلی نزدیک در باغ خود نکارید. همچنین دیدن خرگوش‌های پیتر که ممکن است سعی کنند از آن برگ‌های خوشمزه بنوشند، آسان‌تر می‌شود. (از طریق باغ کابین)
9. تربچه
تربچه را می توان کاشت… آیا برای این کار آماده هستید؟… از آوریل تا آگوست. بله این درست است. بنابراین در مورد قرار دادن آنها در زمین استرس نداشته باشید زیرا می توانید آنها را کاملاً بکارید زیرا بقیه باغ شما در حال فرو ریختن است. فضایی را که شایسته آنهاست به آنها بدهید و امیدوارم سوپ تربچه را دوست داشته باشید زیرا در ماه اکتبر آن را می خورید.
10. لوبیا فرانسوی
به سلامتی جدیدترین سبزیجات کلاسیک. این بچه ها نیازی به کاشت تا ماه مه ندارند، اما اگر فکر می کنید دیر شده است، می توان آنها را تا اواخر جولای به تعویق انداخت. یک تا دو هفته قبل از کاشت آنها در باغ، آنها را در داخل خانه شروع کنید و تا ماه اکتبر به برداشت و خوردن آنها ادامه دهید. آیا متوجه هستید که این یعنی چه؟ این به این معنی است که امکان تهیه کاسه لوبیا سبز تازه برای روز شکرگزاری وجود دارد. اوه بله!
اگر از صفحه ما خوشتان آمد لطفا با دوستان خود به اشتراک بگذارید & فیس بوک
