ضایعات آشپزخانه را با سطل کمپوست آشپزخانه به طلای باغبانی تبدیل کنید

ممکن است به نظر آخرین مد خانگی باشد، اما کمپوست سازی از عصر حجر مورد استفاده قرار گرفته است. برخی از شواهد کشف شده در جزایر بریتانیا نشان می دهد که کشاورزان اسکاتلندی تا 12000 سال پیش، مزارع کوچک خود را با کمپوست بهبود بخشیده اند. البته، این روزها نیازی نیست که در مزرعه زندگی کنید – یا حتی حیاط خلوت داشته باشید تا از مزایای کمپوست استفاده کنید. اگر محصولات شما محدود به گیاهان آپارتمانی است، می‌توانید از ضایعات آشپزخانه خود نهایت استفاده را ببرید تا با یادگیری نحوه کمپوست کردن در خانه به رشد بهتر آنها کمک کنید.

چرا کمپوست؟

کمپوست کردن در خانه می تواند به دور نگه داشتن مقدار قابل توجهی زباله از محل های دفن زباله کمک کند – به اندازه 30 درصد! با این حال، دلیل اصلی کمک به رشد گیاهان سالم بدون کودهای شیمیایی است، چه در حیاط خلوت و چه در آپارتمان شما. به گفته مؤسسه زمین دانشگاه کلمبیا، در واقع، کمپوست نام مستعار «طلای سیاه» را به خود اختصاص داده است و دلیل آن این است که ترکیب مواد آلی پوسیده به عنوان یک افزودنی غنی از مواد مغذی خاک بسیار ارزشمند است.

چه چیزی می توانم کمپوست کنم؟

برای آنچه که در یک کمپوستر وجود دارد، فهرست «بایدها» عموماً طولانی‌تر از فهرست «نبایدها» است و بر اساس نوع کمپوستری است که می‌خرید. طبق آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده، کمپوست خوب به سه چیز نیاز دارد:

قهوه ای – موادی مانند برگ های مرده، شاخه ها و شاخه ها. سبزی ها – موادی مانند بریده های علف، ضایعات سبزیجات، ضایعات میوه و تفاله قهوه. آب – مقدار مناسب آب برای توسعه کمپوست مهم است.

فهرست چیزهایی که می‌توانید کمپوست کنید طولانی است و از پوست‌های سبزیجات، تزئینات حیاط و کیسه‌های چای گرفته تا پارچه‌های نخی و پشمی را شامل می‌شود. در عین حال، مواردی وجود دارد که هرگز نباید به کمپوست خود اضافه کنید تا طبیعت ارگانیک آن حفظ شود، آفات را جذب نکنید یا بوی نامطبوع ایجاد نکنید. این شامل:

برگ ها یا شاخه های درخت گردو سیاه، زیرا ترکیباتی را آزاد می کنند که می تواند به گیاهان آسیب برساند زغال سنگ یا خاکستر زغال سنگ محصولات لبنی و تخم مرغ – اما پوسته تخم مرغ خوب است. گیاهانی که بیماری یا حشرات دارند. چربی ها، گریس، گوشت خوک، یا روغن ضایعات گوشت یا ماهی، استخوان یا پوست ضایعات حیوانات خانگی زیور آلات حیاط یا هر چیزی که با آفت کش های شیمیایی تصفیه شده باشد.

نحوه کمپوست کردن

اگر دارایی بزرگ‌تری دارید و می‌خواهید بدون کمپوستر خریداری‌شده به کمپوست‌سازی بپردازید، EPA دستورالعمل‌هایی برای نحوه شروع به کار دارد. اکثر مردم ترجیح می‌دهند یک سطل کمپوست آشپزخانه و/یا یک کمپوست‌کننده بخرند که این کار را در حیاط خلوت یا حتی در یک آشپزخانه کوچک انجام دهد.

اولین قدم برای کمپوست کردن، ذخیره تمام ضایعات و مواد مناسبی است که در خانه خود تولید می کنید. سپس، تنها کاری که باید انجام دهید این است که دستورالعمل‌هایی را که همراه کمپوست مخصوص شما ارائه می‌شود، برای افزودن و هم زدن مواد برای ایجاد کمپوست خود دنبال کنید.

ما برخی از بهترین لوازم ضروری را که برای کمپوست سازی در خانه نیاز دارید جمع آوری کرده ایم:

کمپوستر آشپزخانه کانترتاپ کامپکت Bim

این سطل کمپوست آشپزخانه رومیزی جمع و جور که حتی برای کوچک‌ترین آشپزخانه‌ها هم اندازه کامل دارد، می‌تواند حدود دو یا سه روز ضایعات آشپزخانه را برای کمپوست شما نگه دارد. به اندازه‌ای زیباست که می‌تواند بدون اشغال فضای زیادی روی میز قرار گیرد و در حین پخت و پز به راحتی در ضایعات ریخته شود. دارای یک درب محکم برای جلوگیری از بوها است، اما به اندازه کافی آسان است که می توانید با یک دست این کار را انجام دهید. سطل زباله سنگین دارای دسته محکمی است، بنابراین حمل آن به کمپوست برای تخلیه آسان است.

1 گال. کمپوستر آشپزخانه

برای یک سطل شیک که می تواند به خوبی روی پیشخوان بنشیند، 1 Gal. Kitchen Composter از Norpro یک انتخاب عالی است. این سطل کمپوست آشپزخانه به اندازه گالن برای نگهداری تفاله‌های قهوه، ضایعات سبزیجات و سایر تکه‌ها ایده‌آل است تا زمانی که آن‌ها را به کمپوستر ببرید. سطل سرامیکی به رنگ سفید روشن یا قرمز پررنگ عرضه می شود که پژمرده آن افزودنی جذاب روی میز است. همچنین مجهز به فیلتر زغالی برای درب آن است که می‌توان آن را تعویض کرد و به گفته خریداران، کار فوق‌العاده‌ای در محتوی بوها انجام می‌دهد. این 1 گال. کیچن کمپوستر باید با دست شسته شود.

Exaco 1 Gal. کمپوستر آشپزخانه

سطل کمپوست آشپزخانه Exaco One Gallon یک اندازه همه کاره با ظاهری زیبا در خانه های کشاورزی است. ساخته شده از فلز با یک سطل پلاستیکی داخلی قابل شستشو، استفاده از آن آسان است و در حالت نشسته روی پیشخوان عالی به نظر می رسد. این سطل کمپوست میز در چهار رنگ انتخابی شما برای تکمیل طرح رنگ آشپزخانه شما ارائه می شود. درب آن را محکم می‌بندد تا هرگونه بو را در خود داشته باشد و همچنین از هرگونه حشره یا آفت جلوگیری کند. سطل رنگ شده در برابر لکه ها و ترک خوردگی و همچنین رشد جلبک ها، خوردگی و زنگ زدگی مقاوم است. بهتر از همه، تمیز نگه داشتن آن آسان است و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است. حتی یک سال گارانتی دارد.

Bamboozle 1.2 Gal. کمپوستر ثابت

اگر قرار است روی میز قرار گیرد، می‌خواهید سطل کمپوست شما شیک به نظر برسد و Bamboozle 1.2 Gal. Stationary Composter قطعا این کار را می کند. این سطل کمپوست رویی قابل شستشو در ماشین ظرفشویی که از بامبوی بادوام و پایدار ساخته شده است، امروزی است و با طرح های آشپزخانه امروزی مطابقت دارد. این دستگاه دارای دو فیلتر ذغالی است که خریداران می گویند به طرز شگفت انگیزی خوب کار می کند و همه بوها را از بین می برد. کمی از جنبه گرانی، منتقدان می گویند ارزش پول را دارد زیرا به زیبایی ساخته شده است، در بسته بندی های کمپوست/قابل بازیافت حمل می شود و روی پیشخوان بسیار جذاب به نظر می رسد. سطل کمپوست Bamboozle با 30 روز گارانتی کامل ارائه می شود.

1.3 گال. کمپوستر آشپزخانه

با استفاده از InterDesign's 1.3 Gal، وان های پلاستیکی را رها کنید و کمتر به زباله های آشپزخانه خالی کنید. کمپوستر آشپزخانه. این سطل کمپوست روی میز ساخته شده از فولاد ضد زنگ برس خورده شیک، سطل کمپوستی است که نیازی به پنهان کردن آن در زیر سینک نخواهید داشت. به لطف یک سیستم فیلتراسیون مضاعف، ضایعات مواد غذایی خود را بدون نگرانی از بوی بد انباشته کنید. از فیلترهای زغالی استفاده می کند که به طور طبیعی بوها را تا 6 ماه جذب می کند. این سطل ضد نشتی پس از برداشتن فیلتر قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است و همچنین ضد زنگ است. یک دسته حمل، تخلیه آن را ساده می کند. خریداران خوشحال می گویند سطل کمپوست InterDesign با کیفیت عالی، سنگین است و در حالت نشستن روی میز ظاهر خوبی دارد.

RSVP International 1.12 Gal. کمپوستر آشپزخانه

برای کسانی که دوست دارند ظاهری چوبی داشته باشند و می خواهند در خرید خود پایدار باشند، RSVP International 1.12 Gal. Kitchen Composter گزینه خوبی است. سطل بیرونی از چوب بامبو ساخته شده است که چوبی پایدار است و حس طبیعی به آشپزخانه شما می بخشد. ضایعات و ضایعات آشپزخانه خود را در سطل داخلی پلاستیکی که برای تخلیه آسان از آن خارج می شود، جمع کنید. درب سطل بامبو حاوی یک فیلتر ذغالی قابل تعویض است که هر گونه بو را از سطل کمپوست میز از بین می برد. اندازه جمع و جور 7 اینچ مربع و 10 اینچ ارتفاع آن را برای هر اندازه آشپزخانه مفید می کند.

جمع آوری ضایعات غذای شاد و سطل کمپوست فریزر کامل، سبز

اگر هنوز در مورد کمپوست شک دارید زیرا زباله های ارگانیک زیادی تولید نمی کنید، همچنان می توانید این کار را با نگهداری ضایعات در فریزر با استفاده از گردآوری ضایعات غذای شاد و سطل کمپوست فریزر انجام دهید. این سطل کمپوست نیز انتخاب خوبی است اگر در یک آپارتمان یا خانه کوچک فضای پیشخوان ندارید. به سادگی سطل را روی یک کشوی زیر پیشخوان آویزان کنید، ضایعات سبزیجات خود را با قاشق بریزید و سطل را در فریزر نگهداری کنید – به گونه ای طراحی شده است که در درب قرار بگیرد. این سطل که از یک لاستیک نرم و انعطاف پذیر ساخته شده است، به شما امکان می دهد با فشار دادن به قسمت پایین، ضایعات یخ زده را به راحتی بیرون بیاورید. به دلیل نگهداری در فریزر نیازی به فیلتر یا درب نیست.

OXO Good Grips Easy-Clean سطل کمپوست

سطل کمپوست Easy-Clean OXO Good Grips Easy-Clean OXO، 0.75 GAL/2.83 L که هم روی پیشخوان و هم در زیر سینک ظرفشویی راحت و مفید است، اندازه جمع و جور و طراحی بدون سر و صدا دارد. این سطل از پلاستیکی ساخته شده که به راحتی تمیز می‌شود، دارای درپوشی است که بالا و پایین می‌چرخد و بسته می‌شود تا در هر بو بسته شود. ظرفیت 12 فنجان آن به اندازه‌ای کوچک است که ضایعات غذا باید مرتباً تخلیه شوند، زیرا فیلتری در این سطل کمپوست وجود ندارد. دارای یک فضای داخلی صاف است که به حفظ فضای داخلی کمک می کند و قسمت پایینی کانتور برای ساده کردن تخلیه دارد. خریدارانی که از این سطل کمپوست آشپزخانه راضی هستند می گویند که کار با آن آسان است و در هر بو بسته می شود.

سطل کمپوست کوچک با درب سبز سطل زباله پلاستیکی قابل نصب

سطل کمپوست کوچک قابل نصب Jesintop با سبد زباله پلاستیکی سبز درب دار برای ضایعات غذای آشپزخانه شما بسیار راحت است. این سطل کمپوست با یک قلاب بزرگ از کشو یا کمد زیر پیشخوان شما آویزان می شود تا بتوانید قلمه های خود را از پیشخوان و داخل سطل جارو کنید. سطل کمپوست ساخته شده از پلاستیک پلی پروپیلن، به راحتی با آب و صابون تمیز می شود و بادوام است زیرا در برابر ضربه زیاد، حلال های آلی، خوردگی و رطوبت مقاوم است. وقتی آن را پر نمی کنید، آن را زیر سینک قرار دهید. این سطل با ظرفیت 0.8 گالن، مقدار متوسطی از ضایعات را در خود نگه می‌دارد و به لطف طراحی مهر و موم شده، از انتشار هر گونه بو جلوگیری می‌کند.

ظروف/سیستم سطل کمپوست زیر پیشخوان ضایعات غذای داخلی آشپزخانه 1.5 گالری توسط YukChuk

البته، همه مایل به نگهداری ضایعات روی پیشخوان نیستند، بنابراین سطل کمپوست کوچک YukChuk با درب یک انتخاب فوق العاده راحت است. در واقع، سردبیری در Martha Stewart Living آنقدر آن را دوست داشت که در مجله نمایش داده شد. این به طور خاص برای نصب در داخل کمد زیر سینک برای راحتی مجزا طراحی شده است. در واقع می توان از آن در هر کمد در هر اتاقی از خانه استفاده کرد. سطل ضد ماشین ظرفشویی که از پلی پروپیلن با چگالی بالا ساخته شده است، نیازی به فیلتر ندارد، زیرا طراحی آن از پخش بو و مگس میوه جلوگیری می کند. به عنوان یک گزینه، سطل را می توان با کیسه ای برای تمیز کردن سریع پوشانید. YukChuk برای کسانی که می خواهند ضایعات آشپزخانه خود را کمپوست کنند اما نمی خواهند سطل را روی پیشخوان داشته باشند ایده آل است.

65 گال. کمپوستر ثابت

هنگامی که شروع به جمع آوری ضایعات با ارزش آشپزخانه خود کردید، باید آنها را در رایانه قرار دهید تا آنها را به طلای سیاهی که به دنبال آن هستید تبدیل کنید. مدل‌های فضای باز مانند Redmon 65 Gal. Stationary Composter اندازه مناسبی برای اکثر باغ ها است و استفاده از آن آسان است. این کمپوستر که از پلاستیک تثبیت شده با اشعه ماوراء بنفش ساخته شده است، بادوام است و دارای چهار درب دسترسی است، بنابراین افزودن ضایعات جدید و حذف کمپوست آماده بسیار آسان است. همه طرف ها دارای سوراخ های هوادهی برای از بین بردن بوی بد و آوردن هوای تازه به مواد در حال پوسیدگی هستند. درب گیره دار از محافظت بیشتری در برابر حیات وحش حیله گر با طناب های بانجی برای بسته نگه داشتن آن برخوردار است. Redmon's 65 Gal. Stationary Composter ضد آب است و در برابر محو شدن، ترک خوردگی، لکه، جلبک و کپک مقاوم است. همچنین دارای یک سال گارانتی محدود می باشد.

5 سینی 1.3 گال. کرم سطل

راه دیگر برای کمپوست کردن ضایعات، استفاده از سطل کرم است، مانند Homestead Essentials 5-Tray 1.3 Gal. کرم سطل. این روش از کرم ها برای بازیافت ضایعات غذا و مواد آلی به ورمی کمپوست یا کمپوست کرم استفاده می کند. کرم ها ضایعات را می خورند که از بدن کرم عبور کرده و به عنوان کمپوست از آن خارج می شوند. این کیت کمپوست در فضای باز در سه رنگ انتخابی شما ارائه می شود و با سینی های متعدد برای زهکشی و گردش بهتر هوا طراحی شده است. کمپوستر دارای سوراخ های هوادهی و یک اسپیگوت در پایین است. مونتاژ برای کمپوستر کرم چهار فوت مکعبی لازم است، با این حال، خریداران می گویند که انجام آن آسان است. کرم ها شامل نمی شوند.

نتیجه

دور نگه داشتن زباله ها از محل های دفن زباله یک گام مهم در پایداری است و انجام آن با برخی تجهیزات ضروری مانند سطل کمپوست آشپزخانه و کمپوستر راحت است. هنگامی که شروع به ذخیره ضایعات خود کردید، خواهید دید که چقدر می توانید زباله های خود را کاهش دهید و مواد مغذی ارزشمندی را برای باغچه و گیاهان آپارتمانی خود فراهم کنید.

اگر از صفحه ما خوشتان آمد لطفا با دوستان خود به اشتراک بگذارید & فیس بوک