چگونه کانترهای بلوک قصابی را لکه دار کنیم

رنگ آمیزی پیشخوان های بلوک قصابی می تواند ظاهر آشپزخانه شما را تغییر دهد و چوب های قدیمی را دوباره زنده کند. قبل از رنگ آمیزی، انتخاب یک محصول ایمن برای مواد غذایی و یک سیلر سازگار ضروری است.

Table of Contents

انواع لکه بلوک قصابی

سه نوع لکه بلوک قصابی وجود دارد: ترکیبات پایه آب، روغنی و لکه روغن یک مرحله ای. حواستان به محصولی باشد که انتخاب می‌کنید، زیرا باید یک نرم‌کننده و درزگیر چوبی با پایه مشابه پیدا کنید. به عنوان مثال، اگر از لکه بر پایه آب استفاده می کنید، به یک نرم کننده و آب بند بر پایه چوب نیاز دارید.

لکه بلوک قصابی مبتنی بر آب – خشک شدن سریع، کاربرد ساده و یافتن آسان محصولات غذایی. لکه بر پایه روغن – به عمق چوب نفوذ می کند تا لکه های مبتنی بر آب، و پیدا کردن نرم کننده های چوب سازگار آسان تر است، اما این لکه ها همیشه برای سطح مواد غذایی ایمن نیستند. ترکیب لکه روغن – بلوک قصابی خود را در یک مرحله لکه دار کنید و مهر و موم کنید و در صورت خشک شدن از نظر مواد غذایی مناسب هستند.

بدون توجه به لکه ای که انتخاب می کنید، اگر مستقیماً غذا را روی پیشخوان خود قرار می دهید، مطمئن شوید که این محصول روی سطح غذا ایمن است.

نحوه آماده کردن شمارنده بلوک قصابی برای لکه

آموزش زیر نحوه آماده سازی بلوک قصابی برای لکه را به شما آموزش می دهد. این مراحل را صرف نظر از محصولی که استفاده می کنید دنبال کنید، مگر اینکه طور دیگری مشخص شده باشد.

مرحله 1: کانترها را سنباده بزنید

برای شمارنده های کاملاً جدید و ناتمام، از کاغذ سنباده 120 برای اصلاح هرگونه ناهمواری استفاده کنید.

اگر کانترهای شما روکش قبلی دارند، از کاغذ سنباده درشت 80 برای جدا کردن آن استفاده کنید و سپس به کاغذ سنباده 120 گریت بروید.

بعد از سمباده زدن با سنباده 120 یا اسفنج سنباده، کانترها را با کاغذ سنباده 150 بپوشانید.

همیشه در جهت نوارهای چوب سنباده بزنید.

اگر می‌خواهید شکاف‌ها یا ترک‌های پیشخوان خود را برطرف کنید (احتمالاً برای بلوک‌های قصابی قدیمی‌تر)، گرد و غبار حاصل از سنباده زدن را با کاغذ 120 جمع کنید و به مرحله بعدی بروید.

مرحله 2: سوراخ ها یا ترک ها را پر کنید (اختیاری)

اگر پیشخوان‌های شما قدیمی‌تر هستند و سوراخ‌ها و شکاف‌هایی در محل جمع‌شدن غذا دارند، محل‌ها را با چسب چوب و گرد و غبار سنباده پر کنید. از گرد و غبار مرحله قبل استفاده کنید و با چسب مخلوط کنید تا خمیر غلیظی به وجود بیاید.

خمیر را به سوراخ ها و شکاف ها فشار دهید، سپس از یک سوهان برای صاف کردن چسب با میز استفاده کنید.

پس از خشک شدن خمیر، دوباره روی پیشخوان را با کاغذ سنباده 120 و سپس 150 گریت سنباده بزنید، سپس آن را پاک کنید.

مرحله 3: با 220-Grit صاف کنید

سنباده نهایی را با سنباده 220 به کانترهای خود بدهید تا ظاهری صاف داشته باشید.

مرحله 4: گرد و غبار سنباده را پاک کنید

تمام گرد و غبار سنباده را با Shop Vac یا یک پارچه چسبناک پاک کنید. سپس پیشخوان ها را با یک پارچه مرطوب در آب پاک کنید تا همه آثار گرد و غبار از بین برود. اجازه دهید پیشخوان خشک شود.

چگونه پیشخوان های بلوک قصابی خود را با لکه های آب یا روغن لکه دار کنید

پس از آماده کردن کانترهای خود با دنبال کردن مراحل بالا، محصول لکه گیری خود و یک نرم کننده و آب بند چوب هماهنگ کننده را انتخاب کنید.

مرحله 1: نرم کننده چوب را روی پیشخوان خود اعمال کنید

بسته به دستورالعمل بسته، نرم کننده چوب را با یک پارچه یا برس نرم روی پیشخوان خود اعمال کنید. اجازه دهید نرم کننده حداقل دو ساعت خشک شود، سپس روی آن را با کاغذ سنباده 220 سنباده بمالید.

تمام گرد و غبار سنباده را پاک کنید.

توجه: به یاد داشته باشید که نرم کننده چوب شما باید همان پایه لکه شما باشد.

مرحله 2: اولین لایه لکه خود را بمالید

دستورالعمل های روی بسته لکه را دنبال کنید تا اولین لایه خود را اضافه کنید. در بیشتر موارد، از یک برس موی طبیعی برای پوشش یکنواخت پیشخوان استفاده می‌کنید و در جهت نوارهای چوبی حرکت می‌کنید. لبه ها و زیر پیشخوان را بپوشانید تا ظاهری یکدست داشته باشید.

اجازه دهید لکه به مدت 6-8 ساعت یا زمان مشخص شده روی قوطی خشک شود.

مرحله 3: یک لایه دوم اضافه کنید

پس از خشک شدن لایه اول، همان مراحل را دنبال کنید تا لایه دوم را اضافه کنید. حواستان به جمع شدن و چکیدن باشد.

اجازه دهید لکه دوم حداقل هشت ساعت خشک شود. اگر از رنگ پیشخوان ها راضی نیستید، پس از خشک شدن لایه دوم، لایه سوم را اضافه کنید.

مرحله 4: شمارنده ها را مهر و موم کنید

برای مرحله آخر، باید شمارنده های خود را مهر و موم کنید. سیلر مورد استفاده شما باید با نوع لکه سازگار باشد. به خاطر داشته باشید که اگر می خواهید هر نوع غذا را روی پیشخوان خود آماده کنید، از یک سیلر ایمن برای مواد غذایی استفاده کنید.

شما می توانید از اکثر محصولات واترلوکس، که درزگیر روغن تنگ و رزین هستند، روی لکه های آب و روغن استفاده کنید. پلی کریلیک روی لکه های مبتنی بر آب کار می کند. پلی اورتان روی لکه های روغنی کار می کند.

همچنین، محصول لکه ای را که استفاده می کنید بررسی کنید. این برند ممکن است یک سیلر همراه برای پیشخوان های بلوک قصابی شما داشته باشد.

چگونه بلوک قصابی را با ترکیب لکه روغن ایمن برای مواد غذایی لکه دار کنیم

برای کسانی که می خواهند روش رنگ آمیزی آسان تر داشته باشند، ترکیب رنگ روغن بهترین گزینه است. محصولی مانند Watco Butcher Block Stain از Rustoleum را در نظر بگیرید. این غیر سمی است، در صورت خشک شدن کامل، ایمن برای مواد غذایی است و نیاز به سیلر جداگانه را بی نیاز می کند.

مرحله 1: کانترها را آماده کنید

قبل از استفاده از یک محصول لکه روغن ایمن برای مواد غذایی، پیشخوان شما باید در حالت چوب خام باشد. از مراحل آماده سازی بالا برای سنباده زدن پیشخوان خود استفاده کنید.

مرحله 2: لایه اول را با یک پارچه نرم بمالید

با پیروی از جهت نوارهای چوبی، از یک پارچه نرم برای اعمال یک لایه لکه یکنواخت استفاده کنید. لبه ها و زیر پیشخوان را فراموش نکنید. حداقل شش ساعت صبر کنید تا لکه خشک شود.

مرحله 3: با کاغذ سنباده 400 گریت سنباده بزنید

در بین لایه ها، روی پیشخوان را با کاغذ سنباده 400 سنباده بکشید و گرد و غبار سنباده را با یک پارچه نرم و بدون پرز پاک کنید.

مرحله 4: لایه دوم را بمالید

از یک پارچه نرم برای اعمال لایه دوم محصول استفاده کنید. حداقل شش ساعت صبر کنید، سپس بررسی کنید. اگر از پایان کار راضی هستید، می توانید در اینجا توقف کنید. اگر رنگ پررنگ‌تری می‌خواهید، یک کت دیگر اضافه کنید.