آشپزخانه اغلب مرکز یک خانه خانوادگی شلوغ است که میزبان وعده های غذایی بی شماری، پروژه های هنری مدرسه و جلسات شکلات داغ در آخر شب است. در نتیجه، ممکن است شروع به احساس خستگی و نامرتبی کند.
حفظ یک آشپزخانه تمیز و تازه برای ایجاد احساس خوشایندتر در اتاق و بالا بردن روحیه کلی خانه شما بسیار مهم است. حتی اگر بودجه ای برای یک بازسازی اساسی ندارید، می توانید این فضا را پر جنب و جوش نگه دارید تا همچنان مکانی باشد که مردم از بودن و گردهمایی آن لذت ببرند. به علاوه، این فرآیند منجر به محیطی سالم‌تر می‌شود که هم از وضوح ذهنی و هم سلامت جسمانی برای هر عضو خانواده شما پشتیبانی می‌کند.
تعمیرات اساسی در آشپزخانه شما ممکن است به نظر شما دور از دسترس باشد زیرا زمان لازم برای تکمیل تمام مراحل مربوطه را ندارید. اما دل کن لازم نیست همه این وظایف را یکجا انجام دهید. شما می توانید جدول زمانی خود را تنظیم کنید. چند تعطیلات آخر هفته را در نظر بگیرید یا عصری را برای کار با این ایده ها گام به گام اختصاص دهید. با این حال بهتر است، تمام خانواده را درگیر کنید تا بتوانید این پروژه ها را حتی سریعتر تکمیل کنید و از انجام آن لذت ببرید!
آشفتگی و سازماندهی
فرآیند بی نظمی و سازماندهی یکی از ضروری ترین مراحل در تازه سازی آشپزخانه شماست، زیرا بیشترین تاثیر بصری را دارد و از همه بهتر، هزینه ای ندارد. این همچنین فضای بیشتری را برای تمام پروژه‌ها و وعده‌های غذایی که هر روز در آشپزخانه انجام می‌شود، ایجاد می‌کند.
با پاک کردن سطوح صاف آشپزخانه، به ویژه تمرکز بر روی میز شروع کنید. هنگامی که آنها را پاک کردید (و تمیز کردید) و اقلامی را که به آنجا تعلق ندارند را حذف کردید، می توانید اقلام ضروری را در مکان های مشخص شده قرار دهید، مانند ظرفی برای ظروف پخت و پز یا وسایل کوچکی که به طور روزانه استفاده می کنید. در مرحله بعد، کابینت ها و کشوهای خود را بررسی کنید و وسایلی را که دیگر استفاده نمی کنید و فقط فضای ارزشمندی را اشغال می کنند را بردارید. قطعات باقیمانده را دوباره سازماندهی کنید تا مواردی که بیشتر استفاده می کنید به راحتی در دسترس باشند. به یاد داشته باشید که از شربت خانه خود عبور کنید و مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته، استفاده نشده یا فاسد شده را بردارید.
سطوح تمیز عمیق
تمیز کردن عمیق ممکن است فقط برای شما قابل توجه باشد، اما تأثیر ظریفی بر نحوه استفاده و درک دیگران از فضا دارد. این کار باعث بهداشت بیشتر آشپزخانه نیز می شود. فرآیند را با پاک کردن تمام سطوح آشپزخانه، افقی و عمودی، شروع کنید. از یک پاک کننده چند منظوره استفاده کنید که کثیفی و لکه ها را از بین می برد، اما به عنوان یک پاک کننده نیز عمل می کند. به سطوح با لمس بالا مانند دستگیره‌های کابینت و کشو و همچنین دستگیره‌های اجاق گاز، دستگیره‌های یخچال و کلیدهای چراغ توجه ویژه داشته باشید.
جوش شیرین یا پاک کننده های تخصصی را می توان برای از بین بردن کثیفی روی سطوحی که تمیز کردن آنها دشوارتر است، مانند داخل یا سطح اجاق گاز و مایکروویو استفاده کرد. وسایل کوچکی را که به طور مرتب استفاده می کنید، مانند توستر یا قهوه ساز، تمیز کنید. سطوح کف را جارو کنید و تمیز کنید و اگر کف کاشی دارید، تمیز کردن دوغاب عمیق تری را در نظر بگیرید.
داخل یخچال را تمیز کنید
تمیز کردن یخچال یک کار ضروری برای تازه نگه داشتن آشپزخانه و جلوگیری از مصرف مواد غذایی فاسد است. بهتر است با پاک کردن کل یخچال شروع کنید. تمام مواد غذایی را در حین برداشتن آن بررسی کنید و اقلام تاریخ مصرف گذشته یا فاسد شده را دور بریزید.
پس از خالی شدن یخچال، هر چیزی را که قابل جابجایی است بیرون بیاورید و با آب گرم و صابون بشویید. از محلول یک فنجان سرکه سفید و آب به همراه یک قاشق چایخوری صابون ظرفشویی برای پاک کردن دیوارها و سطوح داخلی استفاده کنید. به محفظه هایی که ممکن است ریزش یا لکه هایی وجود داشته باشد که باید از بین ببرید، توجه ویژه داشته باشید. غذا را دوباره در یخچال مرتب کنید و اقلام مشابه را کنار هم قرار دهید. در صورت امکان، کویل های پشت یا پایین یخچال را با جاروبرقی بکشید تا مطمئن شوید که کارایی آن حداکثر است.
Backsplash را رفرش کنید
تمیز کردن عمیق پشت اسپلش یک راه آسان برای حفظ تازگی و صیقلی بودن آشپزخانه است. این کار را با پاک کردن کل سطح بک اسپلش برای از بین بردن کثیفی و زباله های شل شروع کنید. مواد بک اسپلش خود را در نظر بگیرید و مطمئن شوید که از پاک کننده ای استفاده کنید که برای آن ایمن باشد. هرگز از مواد ساینده یا اسیدی روی پاشش های سنگ طبیعی استفاده نکنید.
برای تمیز کردن کثیفی های روزمره و گرد و غبار از روی انواع میز، از صابون ظرفشویی ملایم و آب گرم روی یک اسفنج نرم یا پارچه استفاده کنید تا سطح را خراش ندهد. برای لکه‌های سخت‌تر مانند پاشیدن چربی، از خمیر ساده‌ای استفاده کنید که از جوش شیرین مخلوط با آب درست شده است. روی لکه مالیده و اجازه دهید ده دقیقه بماند و سپس بشویید. برای پشت پاشیدن با دوغاب، از یک پاک کننده مخصوص یا خمیر جوش شیرین خانگی خود استفاده کنید.
روی ملحفه های آشپزخانه جدید سرمایه گذاری کنید
با گذشت زمان، ملحفه‌های آشپزخانه، به‌ویژه حوله‌های ظرفشویی، تغییر رنگ، بدبو و فرسوده می‌شوند و باعث می‌شوند آشپزخانه شما خسته و کثیف شود. تعویض کتانی آشپزخانه قدیمی خود با گزینه های جدید مانند حوله ظرف شویی، دستکش فر، رومیزی، دستمال سفره، و تشک کف در رنگ ها یا الگوهای جدید و پر جنب و جوش، فوراً فضای شما را روشن می کند.
پارچه های با کیفیت و بادوام مانند پنبه یا کتان را انتخاب کنید تا مطمئن شوید که هم مفید و هم ماندگار هستند. رنگی را انتخاب کنید که مکمل رنگ های فعلی آشپزخانه شما باشد تا مجبور نباشید کل پالت رنگ آشپزخانه را اصلاح کنید.
تخته های برش را ضدعفونی کنید
با گذشت زمان، تخته های برش پلاستیکی و چوبی بریدگی ها و سوراخ هایی ایجاد می کنند که ذرات غذا و باکتری ها را به دام می اندازند. تمیز کردن عمیق و ضدعفونی اغلب آنها می تواند مفید باشد تا اطمینان حاصل شود که غذا و باکتری ها به سطوح دیگر منتقل نمی شوند.
حتماً بعد از هر بار استفاده، تخته برش را با آب گرم و صابون بشویید، به خصوص اگر از آن برای تهیه گوشت یا ماهی خام استفاده کرده اید. برای تمیز کردن عمیق تر، آن را با نمک درشت یا جوش شیرین بپاشید و سپس آن را با لیمو بمالید، که می تواند به تمیز کردن و ضدعفونی طبیعی آن کمک کند. یکی دیگر از روش های مطمئن برای ضدعفونی کردن تخته ها، اسپری کردن آنها با مخلوط پاک کننده است که از یک گالن آب مخلوط با یک قاشق غذاخوری سفید کننده تشکیل شده است. این را روی تخته های خود بمالید و اجازه دهید چند دقیقه بمانند قبل از اینکه آنها را کاملا بشویید.
محل دفع زباله را خوشبو کنید
دفع زباله اغلب حاوی مواد غذایی قدیمی است که با گذشت زمان شروع به بوییدن می کند. شما باید در مورد آنچه که سینک را از بین می برید احتیاط کنید زیرا ذرات بزرگ غذا می توانند آن را مسدود کنند، اما چندین راه ساده برای تمیز کردن تجمعات بدبو وجود دارد.
یکی از راه‌های آسان برای تمیز کردن زباله این است که نصف فنجان جوش شیرین را در آب ریخته و سپس سرکه سفید بریزید و اجازه دهید مخلوط به مدت 10 تا 15 ثانیه بماند. آن را با آب داغ از شیر آب بشویید. روش دیگر این است که چند برش نازک مرکبات مانند یک پرتقال یا لیمو را در آب ریخته و سپس آب را روشن کرده و اجازه دهید دفع شود. این کار تیغه ها را تمیز می کند. آخرین راه برای تازه کردن زباله این است که آن را با تکه های یخ پر کنید و سپس روی مکعب ها را با یک فنجان نمک کواز بپوشانید. مقداری آب سرد را به مدت 15 ثانیه روی مخلوط بمالید و سپس دفع کنید.
فضا را بو کنید
با افزودن رایحه های گرم و دلپذیر به فضا، آشپزخانه خود را تازه کنید. بسته به روشی که انتخاب می کنید، می توانید آشپزخانه خود را برای رویدادهای خاص یا به صورت طولانی مدت معطر کنید.
برای گزینه های کوتاه مدت، یک قابلمه آب را با چوب دارچین، میخک، پوست مرکبات، اکالیپتوس یا گیاهان معطر مانند رزماری یا نعناع مخلوط کنید. اقلام تازه پخته شده مانند کلوچه و نان به آشپزخانه شما رایحه ای خانگی و خوشمزه می بخشد. گزینه‌هایی مانند شمع‌های معطر یا پخش‌کننده‌های اسانس، رایحه‌های ظریف و ماندگارتری را ارائه می‌کنند.
گیاهان را اضافه کنید
افزودن گیاهان به آشپزخانه شما نه تنها ظاهر فضا را تازه می کند، بلکه با فیلتر کردن آلاینده ها و آزادسازی اکسیژن به بهبود کیفیت هوا نیز کمک می کند.
گزینه های گیاهان آپارتمانی را پیدا کنید که در نور طبیعی آشپزخانه شما رشد می کنند تا همچنان سرزنده به نظر برسید. باغچه ای از طاقچه از گیاهان تازه را در نظر بگیرید که می توانید از آن برای خوشبو کردن خانه و بهبود آشپزی خود استفاده کنید. گیاهان آویزان مانند پیچک و پوتوس به خوبی در آشپزخانه کار می کنند زیرا فضای با ارزشی را اشغال نمی کنند. به طور منظم گیاهان خود را مه پاش و آبیاری کنید تا آنها را تازه نگه دارید.
فیلترهای هود برد تمیز
ذرات چربی و مواد غذایی به مرور زمان روی فیلترهای هود انباشته می شوند. این کار باعث کاهش جریان هوا و ایجاد بوی نامطبوع در آشپزخانه می شود. قبل از تمیز کردن فیلترها را بردارید. به طور معمول، می توانید این کار را با کشیدن یا باز کردن قفل آنها انجام دهید. سپس، آنها را در آب گرم و صابون مخلوط با یک ماده چربی‌گیر خیس کنید تا تجمع آن از بین برود. اگر تجمع شدید است، با مسواک تمیزکننده و جوش شیرین بشویید تا پاک شود. هنگامی که فیلترهای هود هواکش تمیز شدند، آنها را بشویید و قبل از نصب مجدد اجازه دهید خشک شوند.
اگر از صفحه ما خوشتان آمد لطفا با دوستان خود به اشتراک بگذارید & فیس بوک