در حالت ایده‌آل، آشپزخانه باید نور طبیعی زیادی داشته باشد و این معمولاً به این معنی است که برای جا دادن پنجره‌های بزرگ باید فداکاری کرد یا راهی برای طراحی آشپزخانه خود با دکوری باز و روشن پیدا کرد. طرح های چند منظوره همیشه در آشپزخانه ها صرف نظر از اندازه و سبک آن ها ترجیح داده می شوند، پس چرا پشت پنجره نداشته باشید؟ این هم یک پنجره است و هم پشتی و دقیقا همان چیزی است که یک آشپزخانه برای روشن، جادار و جذاب به نظر می رسد. بسیاری از معماران و طراحان موافق هستند.
معماران LSA هنگام طراحی رزیدنس East Malvern احساس کردند که پشت پنجره به آنها اجازه می دهد تا محیطی باز و روشن را در سرتاسر آن حفظ کنند. برای تاکید بر این موضوع رنگ سفید را نیز به عنوان رنگ اصلی وسایل آشپزخانه انتخاب کردند.
InForm Design هنگام کار بر روی خانه Blairgowrie ایده مشابهی داشت. مفهوم در این مورد کمی متفاوت بود. پنجره جایگزینی برای بک اسپلش سنتی نیست، بلکه افزوده ای به یکی است. پنجره صرفاً یک ویژگی عجیب و غریب است که کمی نور و منظره‌ای آرام را برای قسمت سینک به ارمغان می‌آورد، در حالی که بقیه قسمت‌های پیشخوان دارای یک لایه پشتی کاشی‌شده مترو است.
وقتی آشپزخانه چنین پتانسیل بالایی برای یک منظره فوق العاده دارد، نادیده گرفتن آن واقعا شرم آور است. این یک اقامتگاه واقع در Northcote، حومه ملبورن، استرالیا است. آشپزخانه آن باز و جادار است و کمبود پنجره را با نورگیر، پالت رنگی بر پایه سفید و یک پنجره پانورامای شگفت انگیز به جای پشتی جبران می کند.
در برخی موارد، به دلیل کمبود نور طبیعی، پشت پنجره ترجیح داده می شود. یک مثال جالب، خانه تابستانی طراحی شده توسط BAK Arquitectos است که در آن از بتن برای کانتر استفاده شده است. حتی اگر چیدمان بسیار باز دارد، در واقع نور طبیعی زیادی در داخل خانه وجود ندارد. برای اینکه آشپزخانه ای داشته باشند که از نظر فضای ذخیره سازی هم روشن و هم کاربردی باشد، استراتژی پشتی پنجره را انتخاب کردند.
The Brown Residence by Lake|Flato Architects آشپزخانه بسیار جالبی دارد. پنجره بک اسپلش مستقیماً به بیرون نگاه نمی کند، بلکه به یک راهرو نگاه می کند. این یک راه جالب برای اتصال فضاها و اطمینان از انتقال بدون درز و جریان مداوم بین آنها است.
آشپزخانه این ویلای کنار دریاچه طراحی شده توسط Belatchew Arkitekter از دو طرف نور دریافت می کند. روی دو دیوار رو به روی هم پیشخوان دارد و هر دوی آن ها پنجره های بزرگی دارند که کاملا جایگزین بک اسپلش می شوند. پنجره ها نور را وارد می کنند اما مهمتر از آن، مناظر فوق العاده ای از دریاچه مجاور و چشم انداز اطراف را ارائه می دهند.
پیشخوان L شکل این آشپزخانه به جردن آیورسون اجازه داد تا آن را با پنجره های بلند و باریک به جای بک اسپلش طراحی کند. پنجره ها در گوشه ای به هم می رسند و منظره ای با طراوت و پیوسته از باغ را ارائه می دهند. فضای زیادی برای کابینت ها و قفسه های ذخیره سازی باقی مانده است.
این آشپزخانه طراحی شده توسط کرسنت بیلدز است. این یک طراحی سنتی قوی و تقریباً روستایی اما با لبه مدرن دارد. بک اسپلش پنجره قطعا یک ویژگی جالب است. کل فضای بین پیشخوان و کابینت ها را نمی پوشاند و یک قسمت کاشی کاری شده باقی می ماند که پریزهای برق را در خود جای داده است.
پیشخوان آشپزخانه معمولاً مستقیماً در مقابل پنجره قرار نمی گیرد. با این حال، گاهی اوقات کمبود فضا ایجاب می کند. این خانه که توسط Crisp Architects طراحی شده است دارای یک آشپزخانه ساده است که در اطراف یک پنجره معمولی طراحی شده است که آنها یک پنجره کوچکتر و افقی را به عنوان راهی برای وارد کردن نور بیشتر و اطمینان از ظاهری منسجم به آن اضافه کردند.
این امکان وجود دارد که یک آشپزخانه روشن پر از نور و همچنین فضای ذخیره سازی زیادی داشته باشید. به‌جای پنجره‌های معمولی پشتی و شیشه‌ای درست بالای کابینت‌های دیواری، پنجره‌ها را در نظر بگیرید. این استراتژی به کار گرفته شده توسط Berghuis Construction هنگام چیدن این آشپزخانه مدرن سیاه و سفید است.
یک پنجره پشتی یک ویژگی واقعا عالی است، به خصوص برای آشپزخانه های کوچک که نمی توانند فضای ذخیره سازی را به نفع منبع نور طبیعی فدا کنند. پنجره‌های پشتی نور را دقیقاً در جایی که لازم است به ارمغان می‌آورند و علاوه بر آن ظاهری غیرمنتظره و تازه به فضا می‌دهند.
برای این اقامتگاه، جیکوب تالبوت آشپزخانه ای بزرگ با پنجره هایی طراحی کرد که تقریباً کل دیوار را می پوشاند. یعنی هیچ کابینت دیواری در این سمت آشپزخانه وجود ندارد. با توجه به اینکه چقدر منظره دریاچه شگفت انگیز است، این سازش ارزشش را دارد.
با توجه به کوچک بودن این آشپزخانه و همچنین عدم وجود پنجره در این سمت از خانه، انتخاب یک پنجره افقی به جای پشتی کاشی کاری یک حرکت عالی توسط Three Legged Pig Design بود. پشت پنجره نه تنها اتاق را روشن تر نشان می دهد بلکه بازتر و جادارتر می کند.
پنجره نه تنها منبع نور طبیعی است، بلکه رنگ نیز دارد و طراوت فضای بیرون را به آشپزخانه می آورد و پالت رنگ خاکی آن را با رنگ سبز تکمیل می کند. این طراحی نفیس و الهام بخش ایجاد شده توسط Drawing Dept است.
هنگام طراحی این آشپزخانه مدرن، رویکرد مشابهی نیز توسط DK Interiors انتخاب شد. پشتی پنجره به طرز شگفت انگیزی سوراخ بین پیشخوان و کابینت دیواری را می پوشاند و انتقال بسیار خوبی بین رنگ های مختلف مورد استفاده برای مبلمان ایجاد می کند.
کل رویکرد طراحی روشن و جادار توسط DWD که در اینجا آشپزخانه ای پر از جذابیت و انرژی ایجاد کرده است، یک قدم جلوتر رفته است. ظاهر پویا آن نه تنها توسط پنجره‌های پشتی، بلکه با بازشوی شفاف بالای کابینت‌ها و سایه نارنجی روشن انتخاب شده برای صندلی‌های ناهارخوری نیز به چشم می‌خورد.
هم پشت پنجره و هم نورگیرها تاثیر زیادی بر طراحی کلی و فضای این آشپزخانه معاصر دارند. این فضا با پشت سر هم شیک به نظر می‌رسید، اما پنجره واقعاً به آن لبه می‌دهد و جذابیت پیچیده‌تری به فضا می‌دهد. این طراحی توسط پروژه های لیبکی است.
معماران Liquid Design با انتخاب بک اسپلش پنجره به کل فضا ظاهری متعادل و تقریباً متقارن دادند. آشپزخانه دارای این پنجره در یک طرف و درهای شیشه ای کشویی در طرف دیگر است، بنابراین یک دکور باز و روشن را در سراسر آن تضمین می کند.
نوع کاملاً جدیدی از باز بودن و زیبایی در این آشپزخانه که توسط Schwartz and Architecture طراحی شده است نشان داده شده است. آشپزخانه تقریباً فقط با کابینت های پایین مبله شده است. یکی از دیوارها دارای یک پنل پشتی شیشه ای است که مجموعه ای از قفسه های باز را نیز در خود جای می دهد در حالی که دیوار مجاور تمام پنجره ها است.
در این آشپزخانه معاصر که باور کنید یا نه، بخشی از یک خانه قدیمی است که در اوایل دهه 1900 ساخته شده است، یک پنجره بلند صندوق نامه جایگزین پشتی می شود. این خانه توسط معماری بیجل بازسازی شد و به عنوان بخشی از همین پروژه، تمدید شد.
تقارن جزئی و هماهنگی بین پنجره‌های بزرگ در قسمت نشیمن و پشتی در آشپزخانه تنها یکی از جزئیاتی است که این اقامتگاه را بسیار دلپذیر و زیبا کرده است. این پروژه توسط معماران مولونی بود.
اگر از صفحه ما خوشتان آمد لطفا با دوستان خود به اشتراک بگذارید & فیس بوک