کابینت هوزیر نوعی کابینت است که در اوایل دهه 1920، به ویژه در ایالات متحده، رایج بود. کابینت های هوزیر هم فضای کار و هم فضای ذخیره سازی را در کنار هم داشتند. امروزه، این نوع کابینت هنوز ترکیبی از زیبایی شناسی کابینت، میز و انبار است. این واحد مستقل یک کلاسیک آمریکایی است که ارزش نگهداری دارد.
تاریخچه کابینه هوزیر
کابینت هوزیر در آغاز قرن بیستم ایجاد شد، زمانی که آشپزخانه ها برای راحتی و کارایی بیشتر برنامه ریزی می شدند. آنها توسط چندین شرکت تولید می شدند که معروف ترین آنها شرکت تولیدی هوزیر در نیو کسل، ایندیانا بود. این گونه بود که کابینه هوزیر نام خود را توسعه داد.
کابینت های هوزیر شامل ترکیبی از فضای کار و فضای ذخیره سازی در یک واحد بود. بیشتر کابینت ها دارای مجموعه ای از سطل های آرد، سطل های قند، قفسه های ادویه و تخته های برش کش دار بودند. علاوه بر این، آنها بسیاری از ابزارهای کار آشپزخانه، مانند وردنه و غربال‌های داخلی را که برای ساده کردن وظایف آشپزخانه طراحی شده بودند، ارائه کردند. برخی از مدل ها حتی دارای میز اتو داخلی بودند. با تغییر کارهای آشپزی و آشپزخانه در اواسط قرن بیستم، محبوبیت کابینت هوزیر کاهش یافت.
کابینه هوزیر در مقابل هاچ
اگرچه هاچ ها نزدیک ترین معادل مدرن کابینت های هوزیر هستند، اما به دلیل چند تفاوت مهم، اهداف کمی متفاوت دارند.
هدف از کابینت های هوزیر این بود که به عنوان ایستگاه های کاری یکپارچه عمل کنند. آنها طیف گسترده ای از لوازم جانبی داشتند که پخت و پز و تمیز کردن را آسان می کرد. آنها اولین بار در دهه 1920 ظاهر شدند و تا دهه 1930 محبوبیت خود را حفظ کردند، زمانی که محبوبیت آنها شروع به کاهش کرد. کابینت های هوزیر به دلیل داشتن پنجره طراحی باریک، سبک طراحی ثابتی دارند.
کلبه ها قطعات کوچکی از مبلمان هستند که دارای کابینت یا کشوهای کم ارتفاع در پایین و قفسه های باز یا درهای شیشه ای در بالا هستند. وظیفه اصلی یک کلبه نمایش و نگهداری وسایل آشپزخانه مانند لیوان، ظروف و سایر وسایل تزئینی است. هاچ ها، در حالی که همه کاره هستند و می توانند طیف وسیعی از محصولات را به نمایش بگذارند، به عنوان ایستگاه های کاری همه جانبه در نظر گرفته نشده اند. شما می توانید از کلبه ها در سراسر خانه در اتاق های غذاخوری، اتاق نشیمن و آشپزخانه استفاده کنید. هاتچ ها در سبک های مختلفی از سنتی گرفته تا مدرن هستند، زیرا به یک دوره طراحی محدود نمی شوند.
عناصر یک کابینت قدیمی هوسیر
کابینت های وینتیج هوزیر عتیقه هستند. وقتی یکی را پیدا کردید، عناصری وجود دارد که کابینت های هوزیر معتبر دارند که آن ها را منحصر به فرد می کند. در اینجا چند راه وجود دارد که می توانید تشخیص دهید کابینت هوزیر معتبر است یا یک قطعه تولید مثل.
راه اندازی – کابینت های هوزیر اصلی دارای سه قسمت هستند. یک کابینت پایین عمیق، فضای کار، و کابینت های بالایی کم عمق. برخی از جوراب‌های عتیقه دارای میزهای چوبی هستند. کابینت هوزیر معتبر دارای پیشخوان های چینی یا میناکاری نیز می باشد. کشو – کابینت های هوسیر سنتی دارای کشوهایی با قلع هستند. آنها برای نگهداری نان ساخته شده بودند. اگر کشوها با قلع اندود شده باشند، کابینت احتمالاً یک هوزیر معتبر است. سطل آرد – اکثر کابینت های هوزیر دارای یک سطل آرد و الک در کابینت بالایی سمت چپ بودند. بسیاری از کابینت‌های هوزیر معتبر دیگر الک آرد ندارند زیرا ظریف هستند. یکی با سطل و الک آرد اصلی ارزشمند است. اندازه‌گیری‌ها و نمودارها – کابینت‌های اصلی هوزیر نمودارهایی روی درهای خود داشتند. آنها شامل اندازه‌گیری‌ها، تبدیل‌ها و مکانی برای نوشتن آنچه نیاز دارید می‌شوند. برخی حتی دستور پخت داشتند. تمبر – کابینت ها و مبلمان قدیمی دارای مهر تاریخ بودند. باید مهری با نام سازنده و تاریخ وجود داشته باشد. اگر قبل از 1940 باشد، معتبر است. از یک ارزیاب بپرسید – می توانید از یک ارزیاب رسمی بپرسید که آیا کابینت هوزیر شما واقعی است یا خیر. می توانید به صورت آنلاین با شخصی تماس بگیرید و تصاویر را برای او ارسال کنید.
سایر جایگزین های کابینت هوزیر
جدای از هاتچ ها، جایگزین هایی برای کابینت های هوزیر وجود دارد که به خوبی کار می کنند و برخی از ویژگی های مشابهی دارند.
پای گاوصندوق
هدف اولیه از گاوصندوق های پای، نگهداری و نمایش کیک ها بود. گاوصندوق های پای شبیه کابینت های چوبی هستند و دارای صفحات شیشه ای بزرگ هستند.
قدمت گاوصندوق های پای به مهاجران آلمانی در آمریکا برمی گردد، بنابراین اولین گاوصندوق های پای توسط آمیش ها ساخته شد. جامعه هلندی پنسیلوانیا تا به امروز گاوصندوق پای درست می کند و آنها معدود گاوصندوق های پایی معتبر باقی مانده در این کشور هستند. بسیاری از کابینت‌های ایمن پایی وجود دارند که می‌توانند حسی قدیمی را به آشپزخانه شما بیاورند.
کابینه چین
یک کابینت چینی دارای قسمت پایینی با درها و کشوهای جامد و رویه با درهای شیشه ای است. رویه شیشه ای ظروف چینی و سایر وسایل تزئینی را نمایش می دهد. خانه هایی با اشیای عتیقه از این کابینت ها برای ایمن نگه داشتن وسایل ارزشمند خود استفاده می کنند.
کابینت های چینی نام خود را به این دلیل گرفتند که در ابتدا برای نمایش ظروف چینی استفاده می شد. مردم خواهان یک مکان ذخیره سازی ویژه بودند که بتوانند مجموعه چینی خود را به نمایش بگذارند زیرا چینی شکننده است.
کمد ولزی
کمد ولزی شبیه کابینت چینی است، اما با اضافه کردن اختیاری شیشه. قسمت بالایی دارای قفسه های باز است که آن را از کابینت سنتی هوزیر متمایز می کند. کلبه چینی یک کمد ولزی است.
یک کمد ولزی اصالتا اهل ولز است. کابینت ها در سراسر اروپا محبوب شدند. کابینت آشپزخانه هستند، اما می توان از آنها به عنوان کمد و انبار عمومی نیز استفاده کرد.
ترکیب بوفه آشپزخانه
بوفه آشپزخانه قسمت پایین کابینت هوزیر است. برای تبدیل یک کابینت به کابینت هوزیر، فقط باید یک کابینت بالا اضافه کنید. حتی می توانید یکی از آن ها را تبدیل و سفارشی کنید که بسیار ارزان تر از خرید یک کابینت آنتیک هوزیر است.
اگر شخصی روی بوفه دارید، می توانید در هزینه های مواد صرفه جویی کنید. تنها چیزی که نیاز دارید کابینت های کوچک بالایی و چیزی برای محکم کردن آنها به کابینت های پایینی است. برای نسخه ارزان تر، از قفسه باز استفاده کنید.
اگر از صفحه ما خوشتان آمد لطفا با دوستان خود به اشتراک بگذارید & فیس بوک
