Si vous êtes nouveau dans le jeu du jardinage, il est facile de reporter votre planification à mai ou même à juin. Cependant, il est alors trop tard pour planter beaucoup de délicieux légumes et vous finirez par acheter vos tomates ailleurs. Bien qu'il y ait beaucoup de choses à aimer dans les marchés de producteurs locaux et dans toutes les merveilleuses épiceries biologiques que vous pouvez y trouver, ce n'est pas la même chose que de manger des concombres dans lesquels vous avez consacré votre amour et votre travail acharné.
C'est pourquoi j'écris sur le jardinage en février car certains légumes peuvent être plantés dès mars ! Ne vous inquiétez pas, vous ne serez pas bombardé de toutes les tiges et de tous les champignons. Nous allons examiner les légumes de base qui sont vos aliments de base en été. Découvrez ci-dessous quand planter les 10 meilleurs légumes de votre jardin.
1. Tomates
Ce n'est pas l'été sans un lot de tomates fraîchement cueillies sur le comptoir de votre cuisine, n'est-ce pas ? Il s’avère que si vous les voulez en juillet, il vaut mieux les planter en mars. Commencez-les à l’intérieur et vous pourrez ensuite planter vos pousses dans votre jardin une à deux semaines plus tard. Assurez-vous simplement que la menace de gel est passée et que vous mangerez une tarte aux tomates de juillet à octobre. (via la cuisine délicieuse de maman)
2. Oignons
Voici un autre légume qui nécessite une plantation précoce. Ces bulbes d’oignons peuvent être plantés dans le sol de mars à avril. Si vous n'avez jamais cultivé vos propres oignons auparavant, attendez que les fanes semblent mortes avec des feuilles fanées, puis récoltez-les environ une semaine plus tard. Cela devrait se produire dans les premiers mois de l’automne. Si vous plantez suffisamment de ces légumes savoureux, faites-les sécher au soleil et conservez-les dans un endroit sec et frais une fois séchés. Ils promettent de vous accompagner tout au long de l'hiver, du printemps et de l'été jusqu'à la prochaine saison de récolte. Voilà un légume aux bienfaits majeurs.
3. Brocoli
Nous entrons maintenant dans les grands mois de plantation. Le brocoli doit être commencé en avril ou mai. Votre principale préoccupation avec ces légumes verts est de vous assurer qu’ils ne sont pas surpeuplés. Plantez-les à deux à cinq centimètres de distance pendant la période de germination, mais une fois qu'ils ont commencé, vous n'avez plus à vous soucier de l'espacement dans votre grand jardin. Les médecins ordonnent et vous pouvez manger des salades de brocoli en juillet et de la soupe au brocoli et au fromage en septembre. (via Santé et bien-être des Prairies)
4. Courge
Que vous optiez pour des courges d'été ou des courges d'hiver, les deux doivent être démarrées à l'intérieur, en plein soleil en avril ou en mai. La récolte des courges d’été et d’hiver est différente. Vous souhaitez cueillir vos variétés de courges d'été alors qu'elles sont encore petites et tendres, car plus elles grandissent, plus elles deviennent amères et désagréables. Les courges d'hiver doivent être cueillies au moment du premier gel, lorsqu'elles développent une peau épaisse. Les deux vous donneront de très bons plats d’accompagnement à emporter lors de ces barbecues. (via les fermes biologiques Blue Sky)
5. Concombres
Mettez ces bébés sous la terre pour qu'ils commencent à germer en avril, plantez-les dans votre jardin six à dix jours plus tard et vous cueillirez des concombres de juillet à septembre. Pensez simplement à tous les sandwichs au concombre, à la salade de concombre et aux tranches de concombre que vous mangerez. Sérieusement, vous aurez envie d'en partager avec vos voisins. (via Manger et savourer)
6. Maïs doux
Si vous souhaitez cultiver ce légume très populaire, vous devrez commencer vos graines en avril. Plantez-les ensuite dans votre jardin avec les mêmes spécifications que les concombres. Ils seront prêts à manger à partir de juillet et jusqu'en octobre. Ne vous inquiétez pas de planter trop peu, car si vous en manquez, il y aura un million d'autres personnes qui en auront trop planté. Un conseil pour les chefs, si vous n'avez jamais grillé votre épi de maïs auparavant, vous devez l'essayer avec votre maïs doux du pays cet été. Fais-moi confiance. (via Helentea)
7. Carottes
Plantez vos carottes selon le moment où vous souhaitez les manger. Vous pouvez commencer la période de germination plus longue de dix à dix-sept jours en avril et planter jusqu'en juillet, mais seulement si vous aimez toujours manger des carottes en octobre. Assurez-vous de les planter à deux à cinq centimètres de distance dans votre jardin, sinon vous pourriez avoir un monstre de carotte sinueux lorsque vous essayez de les récolter. (via Imgkid)
8. Laitue
Vous serez heureux d'apprendre que si vous ne plantez pas votre laitue en avril à cause de tout le reste, ce n'est pas grave ! Mais si vous commencez à planter en avril et continuez à planter, à planter et à planter jusqu'en juillet, alors en juin, vous pourrez continuer à récolter, à récolter et à récolter jusqu'à l'automne. Des salades fraîches du potager en novembre à gagner ! Ces plantes ont besoin d'espace pour respirer, alors ne les plantez pas si près de votre jardin. Cela permettra également de voir plus facilement les lapins qui pourraient essayer de grignoter ces feuilles savoureuses. (via le jardin de la cabane)
9. Radis
Les radis peuvent être plantés… êtes-vous prêt pour cela ?… D'avril à août. Oui c'est vrai. Alors ne vous inquiétez pas de les mettre en terre, car vous pourriez totalement les planter alors que le reste de votre jardin apparaît. Donnez-leur l'espace qu'ils méritent et j'espère que vous aimerez la soupe aux radis car vous la mangerez en octobre.
10. Haricots verts
Bravo au dernier légume classique. Ces types n'ont pas besoin d'être plantés avant mai, mais si vous pensez que c'est tard, ils peuvent être reportés jusqu'en juillet. Commencez-les à l’intérieur une à deux semaines avant de les planter dans le jardin et continuez à les récolter et à les manger jusqu’en octobre. Réalisez-vous ce que cela signifie ? Cela signifie qu'il est possible de préparer une casserole de haricots verts frais pour Thanksgiving. Oh ouais!
Si vous aimez notre page, partagez-la avec vos amis & Facebook
