Az összes évszak közül az ősznek van a legkülönlegesebb íze és illata. Meleg és fűszeres, hangulatos és megnyugtató az ősz aromái.
Ha szeretné megtölteni otthonát emlékezetes illatokkal, íme három ötlet, hogyan teheti ezt meg. Az egyik egy párolóedényt foglal magában, a másik az illatfelszívást, a harmadik pedig egy kis edényt. Bármelyik módszert is választja (vagy mind a hármat!), ebben a szezonban biztosan a háztömb legjobb illatú háza lesz.
Őszi Simmer Pot.
Ehhez az őszi aromához szüksége lesz:
egy nagy narancs (vagy 2-3 kisebb narancs) pár közepes méretű alma 3-5 fahéjrúd egy-két teáskanál vaníliakivonat egy fazék és víz
Első lépés: Vágja fel a gyümölcsöt
Kezdje azzal, hogy a gyümölcsöt apró darabokra vágja. Nagyobb, mint egy falatnyi, de elég kicsi ahhoz, hogy a felmelegített víz melege valóban kihozza az illatokat. Ha úgy tetszik, egyszerűen meghámozhatja a narancsot, és belehelyezheti a héját a fazékba. Tedd őket az edénybe.
Második lépés: add hozzá az edényhez
Dobd a fahéjrudakat az edénybe.
Add hozzá a vaníliát.
Harmadik lépés: Adjunk hozzá vizet és forraljuk fel
Töltse fel az edényt vízzel úgy, hogy ellepje a gyümölcsöt, és tegye a tűzhelyre.
Forraljuk fel az edény tartalmát.
Ne forraljuk túl sokáig az edényt. Amint elérte a forrást, forraljuk le. Hagyja, hogy a finom illatok órákon át elárasztsák otthonát. Egész nap adjunk hozzá vizet az edényhez, miközben elpárolog.
Narancsos-fahéjas fenyőtoboz
Amire szükséged van
Mindenki szereti a fahéjas fenyőtobozok illatát a boltokban ősszel, igaz? Íme egy egyszerű módja annak, hogy elkészítsd saját magad. De előre kell tervezned; ez néhány hétig tart. Egyszerűen csak fenyőtobozra van szüksége, egy Ziploc táskára, amely elég nagy a fenyőtobozok tárolására, valamint narancs és fahéj illóolajokra.
Első lépés: Válassza ki a kúpokat
Amikor kiválasztja a fenyőtobozokat, ügyeljen arra, hogy a kívánt megjelenésű legyen. Egyes fenyőtobozok zártabbak, mint mások, és ezek lassabban szívják fel az illatot, mint a nyitott fenyőtobozok. De a nyitottabb fenyőtobozok is gyorsabban veszítik az illatukat. Tehát egy keverék jó lehet a gyűjteményéhez.
Második lépés: Hozzáadás a táskához
Helyezze a fenyőtobozokat a táskájába. A tűket vagy törmeléket kefélje le, mielőtt behelyezi őket.
Harmadik lépés: Adjon hozzá illatokat
Adjunk hozzá 2-3 csepp illóolajat, narancsvirágot és fahéjat. (Vagy ha egyenes fahéjas illatot szeretnél, 4-5 cseppet is tehetsz az egy ízből.)
Rögzítse a cipzárt a táskán.
Negyedik lépés: Keverjük össze
Óvatosan rázza fel a fenyőtobozokat, vagy tekerje körbe a zacskó belsejében, hogy az olajok összekeveredjenek, és a fenyőtobozok közelebb kerüljenek az olajokhoz.
Tegye biztonságos helyre a cipzáras Ziploc táskát három hétre. Nyisd ki, és élvezd az ősz édes illatát!
Helyezze a fenyőtobozokat egy nagy tányérra, vagy terítse ki őket kisebb tálkákba otthonában. Akárhogy is, a szezonális illat mindig kellemes lesz, ha megcsodál belőle.
Hangulatos Crock Pot-Pourri
Amire szükséged van
Ha időhiányban szenved, de szeretné megtölteni otthonát az ősz természetes illatával (és még a közelgő ünnepi szezonban is), akkor ezt a hangulatos bográcsos pot-pourri receptet szeretné a fegyvertárában tartani. Mindössze egy nagy narancs, 5-7 fahéjrúd, 2 evőkanál egész szegfűszeg és körülbelül 5 babérlevél kell hozzá. És egy kis edény.
Első lépés: Hámozza meg a narancsot
Kezdje a narancs hámozásával. (A belsejét add oda a gyerekeidnek, vagy edd meg ebéddel!)
Második lépés: Adja hozzá az edényhez
Dobja a héját az edénybe. Azt tapasztaltam, hogy ehhez a kis, nagy, ízletes aromájú recepthez egy kis (pl. 1,5 literes) edény a legmegfelelőbb.
Dobd bele a fahéjrudakat….
…és hozzáadjuk az egész szegfűszeget. Mmmm. Finom illata van már elkészítéskor is.
Harmadik lépés: Pároljuk
Miután hozzáadta a babérlevelet az edényedhez, már majdnem készen áll a párolás megkezdésére.
Természetesen az edényben folyadékot szeretne. Fedje le az összes összetevőt vízzel; ha bármilyen hozzávaló felúszik a tetejére, ne aggódjon. Hamarosan még kellemes illatúak lesznek.
Állítsd alacsonyra az edényed, és menj el. Vagy ha arra van szüksége, hogy az aroma hamarabb megérintsen, magasra állíthatja, de körülbelül 15 perc múlva csökkentheti alacsonyra, hogy semmi se égjen meg, vagy legyen főtt szaga.
Érzed a melegséget és a fűszereket ezen a képen? A gyerekeim többször is feljöttek a nap folyamán, és megkérdezték, mi az illata olyan jó. Ez az elkövetkező hat hónap alapvető eleme lesz. Élvezze, hogy megtöltse otthonát az ősz meleg, hangulatos illatával!
