Վառարանների տեսակները յուրաքանչյուր տան պատրաստման իրավիճակի և ոճի համար

Վառարանների տեսակները տարբեր են, և ճիշտը ստանալը կախված է նրանից, թե ինչպիսի տնային խոհարար եք դուք: Նախքան մեկը ընտրելը, դուք պետք է իմանաք վառարանների բազմաթիվ տարբեր տեսակների և դրանց առաջարկած բոլոր նոր տեխնոլոգիաների և հնարավորությունների մասին:

Ավանդականները սիրում են չորս վառարանով գազօջախներ, իսկ գերժամանակակից տների սեփականատերերը կարող են ցանկանալ վանդակաճաղի վառարան և թվային հպման կառավարիչներ: Երբ որոշեք, թե որն է ձեր առաջնահերթությունների ցանկը, կարող եք ընտրել ձեր տան համար ամենաէներգաարդյունավետ վառարանը:

Ինչպես ընտրել լավագույն վառարանը

Խոհանոցի ամենակարևոր սարքավորումներից մեկը, որը դուք պետք է ընտրեք խոհանոցը վերանորոգելիս, դա վառարանի տեսակն է: Դուք պետք է որոշեք՝ արդյոք ունեք ճիշտ կառուցվածք՝ օդափոխիչ տեղադրելու համար, արդյոք ձեր տանը տեղադրված է գազատար՝ բնական գազի վառարանը սնուցելու համար, թե՞ ձեզ անհրաժեշտ է էլեկտրական վառարան: Հաշվի առեք յուրաքանչյուր կաթսայի աշխատանքի առավելություններն ու թերությունները:

Գազ

Գազօջախները ավանդապաշտների համար են, ովքեր հավատարիմ երկրպագուներ են։ Պատճառներից մեկն այն է, որ գազի վառարաններն ունեն բաց կրակ և ապահովում են ակնթարթային ջերմություն, որը փոխանցվում է տեղեկատու կաթսա: Այն նաև ավելի բյուջետային, արդյունավետ վառարանների տարբերակներից մեկն է, երբ համեմատվում է էլեկտրական վառարանի կամ ավելի առաջադեմ ջեռուցման տեխնոլոգիաների հետ:

Գազօջախները գյուղական վայրերում աշխատում են պրոպանով կամ բնական գազով վառելիքի և օգտագործողների համար բարձրացնում և վերահսկում են ջերմության մակարդակը: Այս տեսակի վառարաններն ունեն հզոր բոց:

Գազօջախի օգտագործման որոշ բացասական կողմերը ներառում են դրանք մաքրելու հոգնեցուցիչ աշխատանքը և վառելիքի հոտը:

Էլեկտրական

Թեև էլեկտրական վառարանները թույլ չեն տալիս վերահսկել արտանետվող ջերմության ճշգրիտ քանակը, դրանք ձեր խոհանոցն ավելի սառն են պահում: Շատ տանտերեր, ովքեր սիրում են իրենց օրերն անցկացնել նոր բաղադրատոմսեր պատրաստելու վրա, կարող են հավանել այս էներգիայի աղբյուրը:

Էլեկտրական վառարանները նույնպես ապահովում են ավելի կայուն ջերմություն: Եթե դուք պատրաստում եք քեսո կամ հալեցնում շոկոլադը, դուք չեք մտահոգվի որևէ մթերք այրելու մասին, քանի դեռ վառարանը աշխատում է ցածր ջերմության վրա: Էլեկտրական կծիկով կաթսաների որոշ ընդհանուր թերություններ ներառում են ջեռուցման տարրերի արժեքը և նրբությունը:

Այս վառարանները նույնպես ավելի թանկ արժեն, քան գազօջախները։ Ավելին, քանի որ դրանք ունեն էլեկտրական ջեռուցման տարր, ձեր տարածքում էլեկտրականության ցանկացած անջատում կազդի վառարանն օգտագործելու ձեր ունակության վրա:

Ինդուկցիա

Ինդուկցիոն վառարանները օգտագործում են մագնիսական հոսանքներ՝ ճաշ պատրաստելու մակերեսի տակ ջերմություն արտադրելու համար: Այս տեսակի վառարանները հեշտ են մաքրվում, ունեն արագ ջեռուցում և հեշտ է կառավարել: Այս առավելությունները ինդուկցիոն վառարաններին ավելի բարձր են դարձնում՝ համեմատած գազօջախի կամ էլեկտրական վառարանի հետ:

Բացի այդ, ինդուկցիոն կաթսան թույլ է տալիս ավելի արագ պատրաստել հետևողականությամբ: Վառարանի վրա ջերմությունը հարմարվում է ձեր կաթսայի կամ թավայի չափին՝ պատրաստելու կատարյալ տարածք: Սա արդյունավետ է՝ թույլ տալով, որ ձեր կերակուրը եփվի սովորական գազի կամ էլեկտրական վառարանների կես ժամանակի ընթացքում:

Ինչպես հոգ տանել ձեր վառարանի համար

Ձեր վառարանի մակերեսը խնամելու լավագույն միջոցը կախված է ձեր ունեցած վառարանի տեսակից:

Եթե դուք ընտրում եք էլեկտրական կծիկով կաթսա, դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես ապամոնտաժել մասերը, ներառյալ ջեռուցման տարրը, վառարանի մակերեսի բոլոր մասերը մաքրելու համար: Ոմանք սա համարում են էլեկտրական վառարանների թերություններից մեկը:

Եթե դուք ունեք հարթ վառարան, ապա մաքրումը շատ ավելի հեշտ է: Դուք ավելի շատ ճկունություն կունենաք ձեր օգտագործած մաքրող միջոցների հետ, քանի որ վառարանը հարթ է և ապամոնտաժելու բան չկա

Տարբեր վառարանների մակերեսներ

Կծիկ

Կծիկ տարրերով վառարանների տեսակներն ավելի էժան են, քան մյուսներն ընդհանրապես։ Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք համեմատել գները՝ տեսնելու, թե որ տեսակի վառարանը ձեզ է տալիս լավագույն գործարքը: Էլեկտրական կծիկի կաթսաները գալիս են պարուրաձև ձևով և ջերմություն են արտադրում էլեկտրական լարերի միջոցով:

Երբ էլեկտրական կծիկի կաթսան տաքանում է, այն նարնջագույն է փայլում: Ջերմաստիճանը կարող եք կառավարել վառարանի համապատասխան բռնակով, որը հիանալի է կերակուրը եփելու համար։ Կաթիլային կաթսաները բավականին էժան են հեռացնելու և անհրաժեշտության դեպքում փոխարինելու համար: Սա պետք է հաշվի առնել, եթե դուք շատ եք եփում, քանի որ ավելի դժվար կլինի մաքրել ամբողջ կեղտը և սնունդը այս վառարանից:

Հարթ

Հարթ վառարանները էլեկտրական այրիչները տաքացնելու համար օգտագործում են կծիկներ, բայց կծիկները և էլեկտրականությունը գտնվում են սև պատրաստման մակերեսի տակ: Դրանք փոխարինելը կարող է թանկ լինել, եթե ապակին կամ կերամիկական վերնամասը ճաքի:

Ավելին, հարթ վառարանները կարող են նման լինել խնամված ժամանակակից դեկորների, բայց դրանք ունեն որոշ թերություններ: Մեկն այն է, որ դրանք ավելի երկար են տևում, որպեսզի ձեր կաթսաները տաքանան և կերակուր պատրաստեն, քանի որ կծիկները անմիջական շփման մեջ չեն:

Վառարանի հարթ մակերեսի օգտագործման ամենամեծ առավելությունը մաքրման հեշտությունն է և դրանց ավելի արագ սառչելու ունակությունը: Պայծառ վառարանները հեշտությամբ մաքրվում են՝ չթափված սնունդը գալարների մեջ ընկնելով:

Պղինձ

Պղնձե այրիչներն ապահովում են գազօջախների գեղեցիկ տեսք: Սրանք ավելացնում են գազի կաթսաների դիզայնը և ցրում բաց կրակի ջերմությունը, որպեսզի ձեր սնունդը կարողանա կայուն ջերմաստիճան պահել:

Այս հատկանիշները պղնձե այրիչներն արդյունավետ են դարձնում խոհարարական նպատակներով: Պղինձն ավելի արագ է փոխանցում ջերմությունը, քան մյուս մետաղները, ուստի ուտելիք պատրաստելիս դուք պետք է հետևեք ձեր ուտեստին:

Վառարանների առանձնահատկությունների ընտրանքներ

Downdraft Cooktop

Ներքևի հոսքի արդյունահանիչը խնամված, ժամանակակից այլընտրանք է ձեր վառարանի համար ավանդական գլխարկ օգտագործելու համար:

Արդյունահանողը քաշում է գոլորշին և ծուխը, որը բարձրանում է ձեր ճաշ պատրաստելուց և դուրս է բերում այն ձեր խոհանոցից: Խոհանոցի արտանետման համակարգ ունենալու ամենաթեժ բանն այն է, որ այն կարող է թաքնվել ձեր վառարանի հետևի հատվածում, երբ այն չի օգտագործվում:

Ցածր հոսքի կաթսաների որոշ թերություններ այն են, որ դրանք թանկ են և ունեն փոքր օդափոխություն: Բայց նրանք ունեն դրական կողմեր, քանի որ դրանք էներգաարդյունավետ են և ձեզ մեծ գումար են տալիս ձեր դոլարի դիմաց:

Այս տեսակի օդափոխիչները հաճախ զուգակցվում են էլեկտրական վառարանների կամ ինդուկցիոն տեսակի վառարանների հետ, որոնք ներքևում գտնվող վառարաններ են դարձնում փոքր խոհանոցներում ճաշ պատրաստելու համար:

Վերև գլխարկ

Գինը կարող է տարբեր լինել ավանդական վերին գլխարկների համար: Բացի շքեղ ընտրությունից, դուք կգտնեք օդափոխության համակարգի բյուջետային տարբերակներ: Վերևի գլխարկը պաշտպանում է ձեզ, ձեր ընտանիքին և հյուրերին վտանգավոր գոլորշիներից կամ վառարանից առաջացած ավելորդ ծխից:

Արտանետվող օդափոխիչը ծխագույն օդը քաշում է շապիկի մեջ, իսկ մետաղական ճարպային զտիչները բռնում են ցանկացած մասնիկ: Այնուհետև գլխարկը զտում է դրսի օդը կամ այն վերածում մաքուր օդի և այն վերադարձնում խոհանոց: Վերևի գլխարկները հաճախ ներառում են լուսավորություն, որն արդյունավետ է և լրացուցիչ առավելություն օդափոխության համակարգի համար:

Լուսադիոդային ցուցադրիչ

LED էկրաններն առաջարկում են բազմաթիվ հատուկ առանձնահատկություններ և խնամված սև տեսք: Դուք կարող եք ժմչփ սահմանել ճաշ պատրաստելու կամ թխելու ժամանակ, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր ուտեստները չեն այրվում: Դուք կարող եք նաև հետևել ժամանակին:

Կախված վառարանների առկա տարբերակներից, անհրաժեշտության դեպքում կարող եք նաև համապատասխան ջերմաստիճան սահմանել ձեր վառարանի և բրոյլերի համար:

Այս ապրանքները շատ տարածված են ինդուկցիոն վառարանների հետ:

Արագության ջերմություն

Եթե դուք արագ ջերմային տարրով վառարան գնեք, դուք կլինեք ընթրիքի հերոսը: Տաքացման արագությունը մեծացնում է պատրաստման գործընթացը, եթե ձեզ անհրաժեշտ է ինչ-որ բան աներևակայելի արագ տաքացնել:

Վառարանի բռնակները թույլ են տալիս հեշտ անցում կատարել ցածր և բարձր ջերմային ջերմաստիճանների միջև՝ առանց որևէ հարվածի: Ճաշը պատրաստ կլինի կարճ ժամանակում:

Անվտանգություն

Անվտանգության առանձնահատկությունները ծախսեր են ավելացնում ձեր վառարանի վրա, սակայն պետք է հաշվի առնել տարբեր տեսակի վառարաններից գնումներ կատարելիս:

Այս հատկանիշները նախատեսված են նրանց համար, ովքեր ունեն փոքր երեխաներ կամ ովքեր բազմաֆունկցիոնալ են, ովքեր մոռանում են ուշադրություն դարձնել: Ընտրեք էլեկտրական վառարանների տեսակը մանկական կողպեքներով կամ ավտոմատ անջատման անվտանգության առանձնահատկություններով՝ ապահովելու ձեր և ձեր ընտանիքի համար ավելի անվտանգ վառարան և տուն:

Դյուրակիր

Դյուրակիր վառարանները կարող են օգտակար լինել, եթե դուք սննդի միջոցառումներ եք կազմակերպում, ինչպիսիք են հարսանիքները, համայնքային միջոցառումները կամ նույնիսկ կոշիկի տուփի չափով կերակուր եք պատրաստում: Դյուրակիր վառարանն ավելի փոքր է, ավելի թեթև քաշով և ավելի հեշտ է փաթեթավորվում, քան մյուս տեսակները:

Վառարանների այս տեսակները ձեզ հնարավորություն են տալիս տաք կերակուր ունենալ միկրոալիքային վառարանում մնացորդների փոխարեն: Անվտանգության նկատառումներից ելնելով, ավելի լավ է օգտագործել շարժական էլեկտրական կաթսա, որը կարող է կարգավորել ջերմաստիճանը և ունի ավտոմատ անջատում:

Վառարանների վանդակաճաղեր

Վանդակաճաղերը խոհանոցային վառարանների փրկիչներ են: Գազօջախների համար ստեղծված վանդակաճաղի պատրաստման մակերեսը դեռևս ունի նույն առավելությունները, ինչ էլեկտրական վառարանները:

Վառարանը կարող է օգտագործվել որպես հարմար տեղ, որպեսզի ճաշատեսակները սառչեն, եթե ձեր բոլոր այրիչներն օգտագործվում են: Օգտագործեք այն նրբաբլիթներ կամ ձվածեղ պատրաստելու համար։ Խոհանոցային վառարանի այս հատվածը կարող եք օգտագործել նաև կաթսաներում կամ կաթսաներում ցածր ջերմության վրա կերակուր պատրաստելու համար:

Wifi

Մեր կյանքն ավելի է համաժամանակացվում տեխնոլոգիայի հետ, և խոհանոցային տեխնիկան, ինչպիսին է վառարանը, բացառություն չեն:

Վերջին, հիանալի նոր տեխնոլոգիական տարբերակներից մեկը ներառում է ձեր վառարանի համար wifi-ի հնարավորությունների ավելացում: Եթե դուք սովոր եք ձեռքով կոճակներով LED էկրանին, ապա պետք է հաշվի առնեք Wi-Fi-ով վառարանի տեսակը, որպեսզի կարողանաք ձերբազատվել ցանկացած ձեռքով առաջադրանքներից: Վառարանների բրենդներն այժմ ունեն հավելվածներ, որոնք կարող եք օգտագործել Wi-Fi-ի միջոցով շփվելու համար՝ ձեռքերը պտտելու փոխարեն:

Շարունակական վանդակաճաղեր

Շարունակական վանդակաճաղերը հեշտացնում են ավելի մեծ վառարանի վրայով մանևրելը առանց ծանրաբեռնվածության: Գազօջախներն ունեն սրանք, և հիմնական նպատակը խոհարարական սպասքը կրակից վեր բարձրացնելն է: Այն նաև թույլ է տալիս ծանր սպասք տեղափոխել մեկ այրիչից մյուսը վառարանի վրայով:

Այս վանդակաճաղերն ավելի շատ տարածություն են ապահովում, քանի որ կաթսաները և թավաները կարող են կիսով չափ նստել կրակից՝ առանց վառարանից ընկնելու վտանգի:

Ավտոմատ բռնկում

Գազօջախի առավելություններից մեկը ավտոմատ վերալիցքավորման հատկությունն է: Սա լրացուցիչ նախազգուշական միջոց է վառարանների համար, որը նվազեցնում է գազի արտահոսքի հավանականությունը:

Այս հիանալի հատկությունը ապահովում է վառարանի անվտանգությունը, եթե բռնակը շրջվի սկզբնական բռնկման դիրքից՝ առանց այրիչի բոցի բռնկման: Այս պահին կարող է գազի արտահոսք լինել, և ավտոմատ բռնկումը ուղղում է այս սխալ քայլը վառելիքի հետ:

Բռնակներ

Վառարանի բռնակները կարող են նախազգուշացումներ տալ՝ ապահովելու ձեր վառարանի վրա անվտանգ կերակուր պատրաստելը, ինչպես նաև օգտակար տեղեկատվություն տրամադրել ջերմաստիճանի վերաբերյալ:

Եթե դուք ունեք զբաղված փոքրիկներ, որոնք վազում են շուրջը, դուք կցանկանաք տեղադրել ձեր վառարանի վրա խելացի բռնակներ: Դուք կարող եք կառավարել խելացի կոճակները՝ օգտագործելով ձեր հեռախոսը և bluetooth-ը կամ wifi-ը, որն օգնում է անվտանգությանը,

Կան նաև ծածկոցների բազմաթիվ տեսակներ, որոնք կարող եք պատվիրել ձեր բռնակների համար՝ դրանք անվտանգ պահելու համար՝ կախված ձեր կարիքներից:

Թվային հպման կառավարում

Խոհանոցի նրբագեղ դիզայնի համար իդեալական են առանց կոճակների թվային հպման կառավարիչները: Թվային կարգավորիչները գտնվում են ինդուկցիոն վառարանի կամ այլ հարթ կաթսայի եզրին և լուսավորվում են LED-ով, երբ աշխատում են: Սա կարող է վտանգավոր լինել, եթե խոհանոցում փոքրիկներ ունեք, ուստի վառարանի այս տեսակը կարող է ավելի շատ լինել դատարկ բույնների կամ անզավակ տանտերերի համար:

Առանց կոճակի ֆունկցիան ավելի անթերի արդյունք է ստեղծում ժամանակակից խոհանոցի համար:

Այրիչի հաշվարկի ընտրանքներ

Երկու Այրիչներ

Երկու այրիչով վառարանների տեսակները հիանալի ընտրություն են խոհարարների համար, ովքեր սիրում են ճամբար գնալ կամ հանպատրաստից ժամադրության գիշեր անցկացնել դրսում: Այս փոքր տեսակի վառարանները օգտագործում են պրոպանի վառելիքի տանկեր և բաց այրիչներ, ուստի դրանք պատրաստված են դրսի համար:

Ընտրեք ձեր կարիքների հիման վրա կանգնած երկկողմանի վառարան կամ սեղանի վառարան:

Երեք Այրիչներ

Ընտրեք եռակի այրիչով վառարան, եթե ունեք հին տուն՝ սահմանափակ խոհանոցային տարածքով: Երեքով դուք կկարողանաք օգտագործել տարբեր չափերի այրման ափսեներ՝ միաժամանակ շոգեխաշել, բանջարեղեն կամ բրինձ պատրաստելու համար:

Պրոպանով աշխատող վառարանների տեսակները նախատեսված են դրսի համար:

Չորս Այրիչներ

Ամենատարածված բնակելի մոդելը քառակուսի վառարանն է: Շատ տներում կան չորս ունեցողներ, քանի որ այս չափսը հարմար է ճաշ պատրաստելու համար: Այս տարբեր տեսակի տարբերակները ծանոթ են և հեշտ օգտագործման համար:

Հինգ Այրիչներ

Նրանց համար, ովքեր սիրում են խորասուզվել իրենց բաղադրատոմսերի արկածների մեջ կամ ովքեր ցանկանում են ձևացնել, որ իրենք պրոֆեսիոնալ խոհարարներ են, հինգ այրիչի տեղադրումը կատարյալ է: Առավելությունները ներառում են այն, որ դուք ստանում եք նույն ծանոթությունը, ինչ ճաշ պատրաստելը չորս այրիչ համակարգով, բայց հավելյալ բոնուսով:

Վառարանների այս տեսակների հետ աշխատելիս համոզվեք, որ խոհանոցային սրբիչներ կամ այլ դյուրավառ իրեր չեք թողնում ձեր վառարանի կենտրոնում:

Վեց Այրիչներ

Վեց այրիչները հիանալի տարբերակ են այն մարդկանց համար, ովքեր լուրջ տնային խոհարարներ են, հացթուխներ և սննդի գուրուներ: Վեց այրիչի մեծ կարգավորումը թույլ է տալիս միաժամանակ աշխատել մի քանի ճաշատեսակների վրա:

Եթե դուք այն մարդն եք, ով սիրում է հինգ ճաշատեսակով կերակուր պատրաստել, ապա այս տեսակի ծանր վառարանը ավելի մեծ է և կօգնի շարժվել պատրաստման գործընթացում: Խոշոր ճաշերի համար այս վառարանի համար խորհուրդ է տրվում շարունակական քերել:

Հաճախակի տրվող հարցեր (ՀՏՀ)ՀՏՀ

Քանի՞ տարբեր տեսակի վառարաններ կան:

Ընդհանուր առմամբ, էներգիայի տեսակի հիման վրա կան երեք տարբեր տեսակներ՝ գազօջախներ, էլեկտրական վառարաններ և ինդուկցիոն վառարաններ: Ընդհանուր առմամբ, ընտրությունը կախված է անձնական նախասիրություններից և ճաշ պատրաստելու ոճից:

Ինչպիսի՞ էլեկտրական վառարաններ կան:

Էլեկտրական վառարանները գալիս են երկու տարբեր ոճերի՝ կծիկով և հարթ վերևից: Կծիկի ոճով ջեռուցման տարրերը նստում են վառարանի վրա այրվող թավայի մեջ: Հարթ կաթսաները տաքացնող տարրեր ունեն հարթ կերամիկական կամ ճենապակյա մակերեսի տակ, որն ավելի հեշտ է մաքրվում:

Ո՞ր տեսակի վառարանն է ամենատարածվածը:

Խոհանոցի տեղադրման ամենատարածված տեսակը էլեկտրական է: Գազը տեսակներից հաջորդ ամենատարածվածն է: Ինդուկցիոն վառարանները երկարաժամկետ հեռանկարում էներգաարդյունավետ են, բայց սկզբում ավելի թանկ արժեն:

Որքա՞ն ժամանակ են աշխատում էլեկտրական վառարանները:

Ընդհանուր առմամբ, մարդկանց մեծամասնությունը պետք է փոխարինի էլեկտրական վառարանը մոտ 13 տարի հետո, ըստ Տնաշինարարների ազգային ասոցիացիայի:

Որքա՞ն է գազի վառարանի միջին ժամկետը:

Գազի կաթսաները մի քանի տարի ավելի երկար են աշխատում, քան էլեկտրականները: Այս տեսակի վառարանների ընդհանուր կյանքի տևողությունը 13-ից 15 տարի է:

Ինչպե՞ս գիտեք, թե երբ փոխարինել վառարանի գագաթը:

Կան մի քանի նշաններ, որոնք ցույց են տալիս, որ ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել նոր վառարան: Նախ, եթե ձախողված այրիչը ճիշտ ձևով չի տաքանում, հնարավոր է, որ այն փոխարինվի: Եթե գազի հոտ եք զգում, վառարանը չի միանում կամ կառավարման վահանակը չի աշխատում, հավանաբար գնումներ կատարելու ժամանակն է: Բացի այդ, եթե վառարանի հարթ մակերեսում ճեղք կա, դուք պետք է փոխարինեք այն:

Վառարանների տեսակները. Եզրակացություն

Երբ սկսում եք տարբեր տեսակի վառարաններ ընտրելու տարբերակներ գնել, հիշեք ձեր ընտանիքի անվտանգությունը, ձեր խոհանոցի դիզայնը և ձեր նոր վառարանը սնուցելու համար էներգիայի առավել մատչելի տեսակը:

Ընտրեք հավելյալ հնարավորություններ, որոնք հաճույք կպատճառեն ձեր նոր վառարանի օգտագործումը ուտելիք պատրաստելու համար: Զվարճացեք ձեր նոր խոհանոցային սարքի գնումների գործընթացից:

Եթե հավանեցիք մեր էջը, խնդրում ենք կիսվել ձեր ընկերների հետ & Ֆեյսբուք