Եթե դուք նորեկ եք ամբողջ այգեգործության խաղում, հեշտ է հետաձգել ձեր պլանավորումը մինչև մայիս կամ նույնիսկ հունիս: Մինչ այդ, սակայն, շատ ուշ է շատ համեղ բանջարեղեն տնկելու համար, այնպես որ դուք կվերջացնեք ձեր լոլիկները այլ տեղից: Թեև տեղական ֆերմերների շուկաները և բոլոր հրաշալի օրգանական մթերքները, որոնք կարող եք գտնել այնտեղ, սիրելու շատ բան կա, դա նույնը չէ, ինչ վարունգ ուտելը, որի վրա դուք թափել եք ձեր սերն ու քրտնաջան աշխատանքը:
Ահա թե ինչու եմ ես գրում փետրվարին այգեգործության մասին, քանի որ որոշ բանջարեղեն կարելի է տնկել դեռ մարտ ամսին: Մի անհանգստացեք, դուք չեք ռմբակոծվի այնտեղ գտնվող յուրաքանչյուր ցողունով և սնկով: Մենք կդիտարկենք հիմնական բանջարեղենները, որոնք ձեր ամառային հիմնական ապրանքներն են: Ստորև պարզեք, թե երբ տնկել լավագույն 10 բանջարեղենը ձեր այգում:
1. Լոլիկ
Ամառ չէ առանց թարմ քաղած լոլիկի խմբաքանակի ձեր խոհանոցի վաճառասեղանին, այնպես չէ՞: Ստացվում է, որ եթե ուզում եք դրանք հուլիսին, ավելի լավ է տնկեք դրանք մարտին: Սկսեք դրանք ներսից, իսկ հետո կարող եք ձեր բողբոջները տնկել ձեր այգում մեկից երկու շաբաթ անց: Պարզապես վստահ եղեք, որ սառնամանիքի վտանգը անցել է, և հուլիսից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում դուք ուտում եք լոլիկի կարկանդակ: (Yummy Mummy Kitchen-ի միջոցով)
2. Սոխ
Ահա ևս մեկ բանջարեղեն, որը պահանջում է վաղ տնկում: Այդ սոխի լամպերը կարող են գետնին ընկնել մարտից մինչև ապրիլ: Եթե նախկինում երբեք ձեր սեփական սոխը չեք աճեցրել, սպասեք, մինչև գագաթները մեռած թվան թառամած տերևներով, ապա հավաքեք դրանք մեկ շաբաթ կամ ավելի ուշ: Դա պետք է տեղի ունենա աշնան սկզբին: Եթե դուք բավականաչափ տնկեք այս համեղ բանջարեղենը, ապա բուժեք դրանք արևի տակ և պահեք չոր սառը տարածքում, երբ դրանք բուժվեն: Նրանք կխոստանան ձեզ ձմռանը, գարնանը և ամռանը հասցնել բերքահավաքի հաջորդ սեզոնին: Այժմ դա բանջարեղեն է, որն ունի հիմնական առավելություններ:
3. Բրոկկոլի
Այժմ մենք մտնում ենք մեծ տնկման ամիսներ: Բրոկկոլին պետք է սկսել ապրիլին կամ մայիսին։ Այս կանաչ բանջարեղենի հետ կապված ձեր հիմնական մտահոգությունն այն է, որ համոզվեք, որ դրանք գերբնակեցված չեն: Տնկեք դրանք երկուսից հինգ սանտիմետր հեռավորության վրա բողբոջման շրջանում, բայց երբ դրանք սկսվեն, դուք չպետք է անհանգստանաք ձեր մեծ այգում տարածության մասին: Բժիշկները պատվիրում են, և դուք կարող եք հուլիսին ուտել բրոկկոլիով աղցաններ, իսկ սեպտեմբերին՝ բրոկկոլիով և պանրով ապուր: (Prairie Health and Wellness-ի միջոցով)
4. Դդմիկ
Անկախ նրանից, թե դուք պատրաստվում եք ամառային դդմի, թե ձմեռային դդմի պատրաստման, երկուսն էլ պետք է սկսել տանը, ապրիլին կամ մայիսին արևի լույսի ներքո: Ամառային և ձմեռային դդմի բերքահավաքը տարբեր է. Դուք ցանկանում եք ընտրել ձեր ամառային դդմի տեսակները, քանի դեռ դրանք փոքր են և քնքուշ, քանի որ որքան մեծանում են, այնքան ավելի դառը և տհաճ են դառնում: Ձմեռային դդմիկը պետք է հավաքել առաջին ցրտահարության ժամանակ, երբ այն զարգացնում է հաստ մաշկ: Երկուսն էլ ձեզ մի քանի ահավոր լավ կողմնակի ճաշատեսակներ կտան այդ խորովածներին: (Blue Sky Organic Farms-ի միջոցով)
5. Վարունգ
Տեղադրեք այս երեխաներին կեղտի տակ, որպեսզի սկսեն բողբոջել ապրիլին, տնկեք դրանք ձեր այգում վեցից տասը օր հետո, և դուք կքաղեք հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին: Պարզապես մտածեք վարունգի բոլոր սենդվիչների և վարունգի աղցանի և վարունգի կտորների մասին, որոնք դուք կուտեք: Լուրջ, դուք կցանկանաք կիսվել ձեր հարևանների հետ: (Eat and Relish-ի միջոցով)
6. Քաղցր եգիպտացորեն
Եթե ցանկանում եք աճեցնել այս սուպեր հանրաճանաչ բանջարեղենը, ապա կցանկանաք ձեր սերմերը սկսել ապրիլին: Այնուհետև դրանք տնկեք ձեր այգում նույն բնութագրերով, ինչ վարունգները: Նրանք պատրաստ կլինեն ուտել հուլիսից մինչև հոկտեմբերին: Մի անհանգստացեք շատ քիչ տնկելու համար, որովհետև եթե դուք վերջացնեք, կան միլիոնավոր այլ մարդիկ, ովքեր շատ են տնկել: Խորհուրդ խոհարարներին, եթե նախկինում չեք խորովել ձեր եգիպտացորենը, ապա այս ամառ պետք է փորձեք այն ձեր հայրենի քաղցր եգիպտացորենի հետ: Վստահիր ինձ. (Helentea-ի միջոցով)
7. Գազար
Տնկեք ձեր գազարը՝ կախված նրանից, թե երբ եք ուզում դրանք ուտել: Դուք կարող եք սկսել ավելի երկար բողբոջման շրջանը՝ տասից տասնյոթ օր ապրիլին և տնկել մինչև հուլիս ամիսը, բայց միայն այն դեպքում, եթե դեռ սիրում եք գազար ուտել, հոկտեմբեր ամսին: Համոզվեք, որ դրանք տնկել եք ձեր այգում միմյանցից երկուսից հինգ սանտիմետր հեռավորության վրա, այլապես կարող եք ոլորված գազար հրեշ ունենալ, երբ փորձում եք դրանք քաղել: (Imgkid-ի միջոցով)
8. Հազար
Դուք ուրախ կլինեք լսել, որ եթե ապրիլին չտնկեք ձեր հազարը մնացած ամեն ինչի պատճառով, լավ է: Բայց եթե սկսեք տնկել ապրիլին և շարունակեք տնկել, տնկել և տնկել մինչև հուլիս, ապա եկեք հունիս, դուք կարող եք շարունակել բերքահավաքն ու բերքահավաքը և բերքահավաքը մինչև աշնանը: Թարմ տնական աղցաններ նոյեմբերին հաղթանակի համար: Այս բույսերը շնչելու համար տեղ են պահանջում, այնպես որ մի տնկեք դրանք այնքան մոտ ձեր այգում: Նաև ավելի հեշտ կլինի տեսնել Փիթեր Ճագարներին, ովքեր կարող են փորձել խմել այդ համեղ տերևները: (The Cabin Garden-ի միջոցով)
9. Բողկ
Բողկ կարելի է տնկել… պատրա՞ստ եք դրան… ապրիլ-օգոստոս: Այո, դա ճիշտ է. Այնպես որ, մի լարվեք դրանք գետնին դնելու մասին, քանի որ դուք կարող եք դրանք ամբողջությամբ տնկել, քանի որ ձեր այգու մնացած մասը դուրս է գալիս: Տվեք նրանց այն տարածքը, որին նրանք արժանի են, և ես հուսով եմ, որ ձեզ դուր է գալիս բողկով ապուրը, քանի որ այն կուտեք հոկտեմբերին:
10. Ֆրանսիական լոբի
Շնորհավորում ենք վերջին դասական բանջարեղենին: Այս տղաներին պետք չէ տնկել մինչև մայիս, բայց եթե կարծում եք, որ դա ուշ է, ապա դրանք կարող են հետաձգվել մինչև հուլիսին: Սկսեք դրանք ներսից այգում տնկելուց մեկից երկու շաբաթ առաջ և շարունակեք հավաքել և ուտել մինչև հոկտեմբեր: Գիտակցո՞ւմ եք, թե սա ինչ է նշանակում: Սա նշանակում է, որ Գոհաբանության օրվա համար կա թարմ կանաչ լոբի տապակի հնարավորություն: Օ, այո!
Եթե հավանեցիք մեր էջը, խնդրում ենք կիսվել ձեր ընկերների հետ & Ֆեյսբուք
