Meðal allra val á borðplötunni gæti það nútímalegasta og hagnýtasta bara verið ryðfrítt stál. Verðlaunuð fyrir hagkvæmni þeirra, ryðfríu stáli borðplötur eru valið yfirborð í faglegum eldhúsum um allan heim. Og hvort sem þú ert sælkerakokkur eða ekki, þá eru margar ástæður fyrir því að þú gætir valið þessa tegund af borðplötu.
Ofurlúxus eldhús frá Gullo eru með vinnufleti úr ryðfríu stáli.
Borðplata Arclinea inniheldur helluborð sem fellur inn og innbyggðan vaskur.
Hvað er ryðfríu stáli?
Stál er ryðfrítt þegar það inniheldur að lágmarki 10,5 prósent króm. Þetta er efnið sem kemur í veg fyrir að málminn ryðgi eða tærist. Þó að ryðfrítt stál sé til í mörgum flokkum með öðrum málmum blandað í, er algengasta gerð 304, kallað austenítískt stál. Þetta er það sem kallast ryðfrítt stál af matvælaflokki vegna þess að það er öruggt fyrir beina snertingu við matvæli. Þessi tegund er líka meira hita- og blettþolin vegna hærra magns króms og nikkels.
Stór eyja úr öllu ryðfríu stáli er þungamiðja hvers eldhúss.
Eyjan La Cornue er með ryðfríu stáli.
Þessi La Cornue uppsetning er einnig með ryðfríu stáli toppi.
9 kostir ryðfríu stáli borðplötum
Að sögn Bob Vila sjónvarpshúsafræðings er ryðfrítt stál „vinnuhestur“ efna í borðplötum. Þú finnur þau í öllum faglegum eldhúsum af ýmsum ástæðum og Consumer Reports nefnir ryðfríu stáli meðal bestu kostanna fyrir nútíma eldhús.
Ending – Meira en nokkurt annað yfirborð munu ryðfríu stáli borðplötur standast erfiða meðferð, sérstaklega með stórri fjölskyldu. Því þyngri sem málminn er, því meiri misnotkun getur yfirborðið tekið án þess að skemmast, segir Villa. Fyrir flest heimiliseldhús er mælt með 16 – 14 gauge stáli. Brennslusönnun – Farðu á undan og settu frá þér heitan pott. Samsetning málmsins heldur yfirborðinu öruggu fyrir bruna eða sviða. Ryðheldur – Aftur koma málmblöndur úr matvæla ryðfríu stáli í veg fyrir að það ryðgi. Engin litun – Samkvæmt nafni sínu, ryðfríu stáli verður ekki fyrir áhrifum af súrum matvælum, rauðvíni eða olíum. Þurrkaðu einfaldlega upp leka eða dropa og yfirborðið er fullkomið. Mjög hreinlætislegt – Þetta er önnur aðalástæðan fyrir því að fagleg eldhús velja vinnufleti úr ryðfríu stáli. Stál er ekki porous svo það gleypir ekki neitt, sem þýðir að það mun ekki hýsa bakteríur. Það er líka auðvelt að þrífa og hreinsa. Ef þú vilt að ryðfría stálið sé glansandi skaltu bara pússa það með smá jarðolíu. Engin þétting – Ólíkt flestum öðrum yfirborðsflötum eins og steini, graníti, marmara, tré eða steypu, þarf ryðfríu stáli enga þéttiefni. Hönnun hlutlaus – Mörg eldhús eru nú þegar með ryðfríu stáli tæki vegna þess að málmurinn virkar með öllum gerðum innréttinga. Það getur verið jafnt heima í nútíma eldhúsi eða sveitaeldhúsi, allt eftir miklu sem þú notar og hvernig þú velur að nota það. Umhverfisvænt – Ryðfrítt stál er algjörlega endurvinnanlegt, þannig að þú munt ekki leggja til urðunarstaðinn ef þú velur að gera upp aftur síðar. Auðveld uppsetning – Í flestum tilfellum eru borðplötur búnar til sérstaklega fyrir hönnun eldhússins þíns. Framleiðendur skera stálplötur til að passa stærðarforskriftir þínar. Þeir eru síðan notaðir með viðarbyggingu.
Lítill hluti af ryðfríu stáli blandast vel við önnur efni.
Scavolini eldhúshönnun með ryðfríu stáli borðplötu og bogadregnum línum
Fallegt Aran eldhús með ryðfríu stáli borðplötu og bakplötu
Innbyggðir helluborðar úr ryðfríu stáli
Eldhúseyjabar úr ryðfríu stáli
Borðplata úr ryðfríu stáli – skreytt með fylgihlutum úr náttúrulegum við
Nokkrir gallar…
Öll efni munu hafa galla fyrir suma neytendur.
Rispur og beyglur – Rétt eins og önnur borðplötuefni gera, mun ryðfríu stáli sýna rispur. Flest ryðfrítt stál í eldhúsinu er með burstuðu yfirborði sem hjálpar til við að fela litlar rispur. Samt mun yfirborðið fá annað útlit með tímanum og notkuninni. Auk þess geta alvarleg högg á yfirborðið valdið beyglum. Skemmdir á hnífum – Þó að þú getir skorið á borðplötu sem og annað, geturðu ekki gert það á ryðfríu stáli borðplötu. Efnið mun sljóvga og skemma hnífana þína. Hávaði – Borðplötur úr ryðfríu stáli geta verið aðeins „hávaðasamari“ en aðrir þegar hlutum er höggvið, slegið eða stungið beint á málminn. Iðnaðarútlit – Margir húseigendur gætu viljað faglegt eldhús, en vilja í raun ekki iðnaðarútlitið sem mikið magn af ryðfríu stáli gefur. Sem sagt, ryðfrítt stál blandast vel við önnur eldhúsefni og er auðvelt að nota það með öðrum borðflötum til að halda rýminu heitu og aðlaðandi.
Ryðfrítt stál er hið fullkomna val fyrir slétt, minimalískt eldhús.
Eldhús með miklu ryðfríu stáli gefur frá sér fagmannlega tilfinningu.
Frágangsmöguleikar
Þó burstað ryðfrítt stál sé algengasti kosturinn fyrir borðplötur þökk sé auðveldara viðhaldi þess, þá eru ýmsar aðrar gerðir af áferð í boði, eins og forn mattur eða lakk sem er satín eða spegill. Auðvitað, því glansandi frágangur þinn, því meiri tíma munt þú eyða í að pússa af fingraförum.
Eins og með önnur borðplötuefni, býður ryðfríu stáli nokkra möguleika fyrir brúnáferð. Algengasta er 1,5 tommu hula sem líkir eftir dýpt venjulegs borðplötu, með léttri ferningabrún. Aðrir valkostir eru skábrún, hnausótt eða ávöl brún, eða enginn málmur á brúninni.
Þó að það sé ekki alveg frágangsvalkostur, bjóða sérsniðnar borðplötur úr ryðfríu stáli einnig tækifæri til að búa til fullkomlega samþættan vask í borðið þitt. Með þessum sérsniðna valkosti eru vaskurinn og borðið allt í einu stykki og það er enginn skiljanlegur saumur á milli borðsins og vasksins. Auðvitað er þetta dýrari kostur.
Ryðfrítt stál er fullkomið fyrir samþættan helluborð í þessari hönnun frá Comprex.
Ryðfrítt stálborð og bakplata virka vel með viði.
Kostnaður við ryðfríu stáli
Ryðfrítt stál er hvorki ódýrasti borðplötuvalkosturinn, né dýrasti, en það hefur tilhneigingu til að koma í hámarki miðað við önnur efni, eins og marmara. Venjulega kostar þetta yfirborð á milli $70 og $150 á hvern fermetra uppsettan fermetra. Verðið þitt fer eftir málmmáli, frágangi hans, stærð uppsetningar þinnar og öðrum sérsniðnum valkostum sem þú velur, segir Five Star Stone Inc.
Ef þú ert að hugsa um að nota ryðfríu stáli, sérstaklega fyrir eyju, gætirðu sparað peninga með því að kanna hvað veitingafyrirtæki hafa upp á að bjóða. Fullt af faglegum eldhúsum nota sjálfstætt ryðfrítt stálborð sem vinnustöð og það gæti hentað þínum þörfum með mun lægri kostnaði.
Það eru nokkur viðbótaruppsetningarkostnaður eins og vinnuafli, svo og málmfestingar, lím, fægiefni, rær, skrúfur og boltar. Improvenet segir að meðalkostnaður við aðfanga fyrir um það bil 100 ferfeta borðplötur úr ryðfríu stáli sé $265,88.
Lítill ryðfríu borði getur innihaldið vaskinn þinn og helluborð.
Þessi Arclinea borðplata er fullkomin fyrir útdraganlegt loft.
Þrif
Þó hægt sé að kaupa alls kyns sérhreinsiefni fyrir ryðfrítt stál eru þau ekki nauðsynleg. Samkvæmt The Kitchn hefur þú líklega nú þegar allt sem þú þarft til að hreinsa og viðhalda ryðfríu stáli borðplötunum þínum á náttúrulegan hátt. Aðallega er góður þurrka með rökum eldhússvampi eða hreinsiklút allt sem þú þarft fyrir dagleg þrif. Til að vinna upp góðan glans skaltu safna saman:
Vatn Diskklút Uppþvottasápa Matarsódi Edik Mjúkur nylonskrúbbur eða mjúkur bursti Handklæði eða örtrefjaklút Steinefna- eða ólífuolía
Byrjaðu á því að þurrka af yfirborðinu með volgu vatni smá af uppþvottasápu.
Næst skaltu skrúbba létt með matarsóda og ediki með því að nota ekki slípiefni eða skrúbba bursta í átt að korninu. Notaðu aldrei slípiefni, stálull eða grófan eldhússkrúbb til að þrífa ryðfríu stáli. Notaðu hreinan rökan disk til að skola yfirborðið og þurrkaðu það síðan með pappírsþurrku eða örtrefjaklút, líka í átt að korninu. Þetta hjálpar til við að koma í veg fyrir rákir.
Að lokum, pússaðu yfirborðið með því að setja örlítið af steinefni eða ólífuolíu á hreinan klút. Berið olíuna á í átt að korninu og notaðu síðan hreinu hliðina á klútnum til að pússa yfirborðið. Þetta skref mun koma í veg fyrir fingraför.
Til að fjarlægja kalk er best að nota þynnt edik og fyrir kaffiútfellingar skaltu hreinsa svæðið með matarsóda. Að nota klóríðfrítt glerhreinsiefni er einnig önnur leið til að fá skjótan glans.
Þetta Nolte eldhús sýnir hvernig annað efni getur „hitað“ ryðfríu stáli.
Má ég gera DIY?
Mælt er með faglegri uppsetningu nema þú hafir reynslu af smíði og eldhúsuppsetningum. Sem sagt, hvort þú getur gert það sjálfur eða ekki fer líka eftir því hversu flókið verkefnið er og hversu stórt það er.
Ef þú ert einfaldlega að setja nýjan topp á eyjuna þína, eða lítinn hluta af eldhúsinu þínu, er hægt að gera það sjálfur. Það eru mörg myndbönd á netinu um skrefin sem taka þátt. Þegar þú hefur mælt og skipulagt verkefnið þitt nákvæmlega þarftu að vinna með staðbundinni málmframleiðsluverslun þinni til að láta búa til toppinn og vefja yfir viðarbotninn þinn.
Fyrir meiri kostnaðarsparnað geturðu valið að kaupa ryðfríu stáli vaskur sem kemur með framlengdu frárennslisbretti á hvorri hlið. Þó að þetta sé í raun ekki ryðfríu stáli borðplata þá er það góð leið til að bæta ryðfríu við eldhúshönnunina þína fyrir miklu minni peninga.
Ef þér líkar við síðuna okkar vinsamlegast deildu með vinum þínum & Facebook
