Það gæti ekki verið auðveldara að þrífa sláturborða og skurðbretti. Allt sem þú þarft eru nokkrar heimilisheftir til að fjarlægja óhreinindi, sótthreinsa og halda sláturblokkinni þinni í toppformi.
Butcher blokk er endingargott yfirborð, en þar sem það er viður getur það þornað, sprungið og rispað ef þú notar sterk hreinsiefni eða smyrir ekki yfirborðið. Sprungurnar í viðnum geta hýst sýkla og bakteríur, sem gerir daglega þrif að mikilvægu verki.
Hér er besta (og auðveldasta) leiðin til að þrífa borðplöturnar þínar án þess að skemma þær.
Hvað er Butcher Block?
Butcher block er þykkt viðarskurðarflöt úr nokkrum viðarræmum sem límdar eru saman. Það dregur nafn sitt af viðarskurðarsvæðum í kjötbúðum. Það er vinsælt efni fyrir borðplötur fyrir íbúðarhúsnæði og skurðarbretti.
Algengustu viðartegundirnar fyrir sláturblokkir eru Walnut, Teak og Sugar Maple.
Ef þú notar sláturblokk sem matarundirbúningsyfirborð þarftu að bera á matarvæna olíu á nokkurra mánaða fresti til að verja hana gegn blettum og rispum.
Hvernig á að þrífa Butcher Block: Skref fyrir skref
Forðastu að nota sterk hreinsiefni á borðplöturnar þínar. Þú þarft aðeins uppþvottasápu, vatn og mjúkan klút til að halda þeim í góðu formi. Hér er besta leiðin til að þrífa sláturblokk.
Skref 1: Sláðu mola af yfirborðinu
Notaðu pappírshandklæði til að slá af mola. Ef það er matur fastur á yfirborðinu skaltu nota sílikonspaða til að skafa hann af.
Skref 2: Þurrkaðu Butcher blokkina með uppþvottasápu og vatni
Fylltu vaskinn þinn eða skál með volgu vatni og bættu við nokkrum dropum af uppþvottasápu. Dýfðu svampi eða mjúkum klút í lausnina og vindaðu út umfram raka. Þurrkaðu af borðplötunum.
Skref 3: Þurrkaðu aftur til að skola
Dýfðu svampi eða mjúkum klút í vatni og vindaðu út umfram raka. Þurrkaðu næst af borðplötunni til að skola af sápunni sem eftir er.
Þurrkaðu með fersku handklæði.
Hvernig á að fjarlægja bletti úr Butcher Block
Viður er gljúpt yfirborð. Svo, þegar olíu yfirhúðin slitnar, getur óvarinn viður sogað í sig vökva sem leiðir til bletta.
Besta leiðin til að fjarlægja bletti úr sláturblokkum er að bleikja þá með sítrónusafa og salti. Hér er hvernig.
Blandið matarsalti og sítrónusafa (ferskum eða á flöskum) þar til þú ert með þykkt deig. Berið deigið á blettinn Leyfið því að sitja yfir nótt. Þurrkið af morguninn eftir
Hvernig á að olía Butcher Block
Það eru margar vörur sem þú getur valið úr til að smyrja borðplöturnar þínar. Ein sú algengasta er matarörugg jarðolía. Það er á viðráðanlegu verði, auðvelt í notkun og skilur eftir sig mattan gljáa.
Ef þú vilt glansandi útlit skaltu velja Butcher Block hárnæring sem inniheldur vax. Vaxið mun fylla í minniháttar rispur og skilja yfirborðið eftir gljáandi.
Til að bera jarðolíu á borðplötuna þína:
Hreinsaðu sláturblokkina þína. Berðu lag af jarðolíu með því að dreifa því á borðið með mjúkum, lólausum klút. Bíddu í 30 mínútur. Berðu á aðra umferð. Eftir 30 mínútur skaltu nota ferskan klút til að þurrka af umframolíu
Til að setja kjötkrem á borðplöturnar þínar:
Nauðsynlegt er að fylgja leiðbeiningunum á flöskunni af hárnæringunni þinni. Sum vörumerki krefjast þess að þú pússar borðplötuna þína fyrir notkun, á meðan önnur gera það ekki.
Þetta eru almennu skrefin sem þú munt taka.
Hreinsaðu sláturblokkina þína Pússaðu yfirborðið (ef þörf krefur) Þurrkaðu hárnæringuna á sláturblokkina með mjúkum, lólausum klút Bíddu í 30 mínútur og þurrkaðu burt umfram
Algengar spurningar (FAQ) Algengar spurningar
Hvernig sótthreinsar þú sláturblokk?
Þú getur sótthreinsað sláturblokkina þína með því að bæta einni teskeið af bleikju við einn lítra af volgu vatni. Dýfðu klút í lausnina, þrýstu afganginum út og þurrkaðu yfirborðið. Þurrkaðu aftur með vatni til að fjarlægja bleikjuna.
Geturðu hreinsað sláturblokk með ediki?
Það er allt í lagi að þrífa eða sótthreinsa kjötið þitt með ediki við tækifæri, en það er ekki eitthvað sem þú ættir að gera oft. Edik inniheldur mikið magn af ediksýru, sem getur étið í gegnum yfirhúðina og valdið því að viðurinn breytist.
Hvað kostar slátrarablokk?
Að meðaltali slátrara blokk kostar $ 30- $ 40 á ferfet, án uppsetningar. En hágæða afbrigði eins og hlynur og kirsuber geta kostað allt að $ 200 á ferfet.
Hvert er besti slátrarahreinsispreyið?
Prófaðu Dawn Powerwash sem daglegt slátrarablokkhreinsisprey. Það virkar eins og uppþvottasápa og vatn, aðeins í þægilegri úðaflösku.
Lokahugsanir
Butcher blokk borðplötur fara með mörgum stílum, allt frá landi til nútíma. Þrátt fyrir að vera gljúpt yfirborð er auðvelt að þrífa sláturblokkina. Allt sem þú þarft er mild sápa og vatn.
Mikilvægasta skrefið til að lengja kjötið þitt er að smyrja það eftir þörfum. Að bæta við olíu eða hárnæringu hjálpar viðinn að hrinda frá sér vökva frekar en að gleypa hann.
Ef þér líkar við síðuna okkar vinsamlegast deildu með vinum þínum & Facebook
