თუ თქვენ ახალი ხართ მთელი მებაღეობის თამაშში, ადვილია თქვენი დაგეგმვის გადადება მაისამდე ან თუნდაც ივნისამდე. თუმცა, ამ დროისთვის უკვე დაგვიანებულია ბევრი გემრიელი ბოსტნეულის დარგვა, ასე რომ თქვენ საბოლოოდ იყიდით თქვენს პომიდორს სხვაგან. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი სიყვარულია ადგილობრივი ფერმერების ბაზრებზე და ყველა მშვენიერ ორგანულ სასურსათო მაღაზიებში, რომლებსაც იქ ნახავთ, ეს იგივე არ არის, როგორც კიტრის ჭამა, რომელშიც თქვენი სიყვარული და შრომა დახარჯეთ.
სწორედ ამიტომ ვწერ მებაღეობის შესახებ თებერვალში, რადგან ზოგიერთი ბოსტნეულის დარგვა შესაძლებელია მარტში! არ ინერვიულოთ, თქვენ არ დაბომბავთ ყოველი ღეროთა და სოკოთი. ჩვენ ვაპირებთ შევხედოთ ძირითად ბოსტნეულს, რომელიც თქვენი ზაფხულის მთავარი პროდუქტია. შეიტყვეთ ქვემოთ, როდის დარგოთ 10 საუკეთესო ბოსტნეული თქვენს ბაღში.
1. პომიდორი
არ არის ზაფხული თქვენი სამზარეულოს დახლზე ახლად დაკრეფილი პომიდვრის პარტია, არა? თურმე ივლისში თუ გინდა, მარტში ჯობია დარგო. დაიწყეთ ისინი შენობაში და შემდეგ შეგიძლიათ დარგოთ თქვენი ყლორტები თქვენს ბაღში ერთი ან ორი კვირის შემდეგ. უბრალოდ დარწმუნებული იყავით, რომ ყინვის საშიშროებამ გადაიარა და ივლისიდან ოქტომბრამდე პომიდვრის ღვეზელს მიირთმევთ. (Yummy Mummy Kitchen-ის მეშვეობით)
2. ხახვი
აქ არის კიდევ ერთი ბოსტნეული, რომელიც მოითხოვს ადრეულ დარგვას. ხახვის ეს ბოლქვები შეიძლება მიწაში შევიდეს მარტიდან აპრილამდე. თუ აქამდე არასოდეს გამოგიყვანიათ საკუთარი ხახვი, დაელოდეთ სანამ მწვერვალები მკვდარი იქნება გაცვეთილი ფოთლებით და შემდეგ აიღეთ ისინი ერთი კვირის შემდეგ. ეს უნდა მოხდეს შემოდგომის პირველ თვეებში. თუ საკმარისად დარგავთ ამ უგემრიელეს ბოსტნეულს, გაწურეთ ისინი მზეზე და შეინახეთ მშრალ, გრილ ადგილას, როგორც კი განიკურნება. ისინი გპირდებიან, რომ ზამთარში, გაზაფხულზე და ზაფხულში გადაგიყვანთ მომდევნო მოსავლის სეზონზე. ახლა ეს არის ბოსტნეული ძირითადი სარგებელით.
3. ბროკოლი
ახლა ჩვენ შევდივართ დარგვის დიდ თვეებში. ბროკოლი უნდა დაიწყოთ აპრილში ან მაისში. თქვენი მთავარი საზრუნავი ამ მწვანე ბოსტნეულის მიმართ არის დარწმუნებული იყოთ, რომ ისინი არ არიან გადატვირთული. დარგეთ ისინი ორიდან ხუთ სანტიმეტრამდე ერთმანეთისგან გამწვანების პერიოდში, მაგრამ როგორც კი დაიწყება, თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ თქვენს დიდ ბაღში დაშორებაზე. ექიმები ბრძანებენ და ივლისში შეგიძლიათ მიირთვათ ბროკოლის სალათები და სექტემბერში ბროკოლის და ყველის სუპი. (Prairie Health and Wellness-ის მეშვეობით)
4. გოგრა
საზაფხულო სკვოშს აპირებთ თუ ზამთრის სკვოშს, ორივე უნდა დაიწყოთ შენობაში, მზის შუქზე აპრილში ან მაისში. ზაფხულისა და ზამთრის გოგრის მოსავლის აღება განსხვავებულია. გსურთ აირჩიოთ თქვენი საზაფხულო გოგრის ჯიშები, სანამ ისინი ჯერ კიდევ პატარა და ნაზი არიან, რადგან რაც უფრო იზრდება ისინი, მით უფრო მწარე და უსიამოვნო ხდებიან. ზამთრის გოგრა უნდა აკრიფოთ პირველი ყინვის დროს, როცა მას სქელი კანი უვითარდება. ორივე მოგცემთ საშინლად კარგ გვერდით კერძებს ამ მწვადებზე წასაღებად. (Blue Sky Organic Farms-ის მეშვეობით)
5. კიტრი
მოათავსეთ ეს ჩვილები ჭუჭყის ქვეშ, რათა გაღივება დაიწყონ აპრილში, დარგეთ ისინი თქვენს ბაღში ექვსიდან ათი დღის შემდეგ და კრეფს ივლისიდან სექტემბრამდე. უბრალოდ იფიქრეთ კიტრის სენდვიჩებზე და კიტრის სალათაზე და კიტრის ნაჭრებზე, რომლებსაც მიირთმევთ. სერიოზულად, თქვენ მოგინდებათ მეზობლებთან გაზიარება. (Eat and Relish-ის საშუალებით)
6. ტკბილი სიმინდი
თუ ამ სუპერ პოპულარული ბოსტნეულის მოყვანას ცდილობთ, აპრილში უნდა დაიწყოთ თესლი. შემდეგ დარგეთ ისინი თქვენს ბაღში იგივე სპეციფიკაციებით, როგორც კიტრი. ისინი მზად იქნებიან საჭმელად ივლისიდან და ოქტომბრის ბოლოს. არ ინერვიულოთ ძალიან ცოტა დარგვაზე, რადგან თუ ამოიწურება, კიდევ მილიონი ადამიანია, ვინც ძალიან ბევრი დარგეს. რჩევა შეფ-მზარეულებს, თუ ადრე არ გამოგიცხავთ სიმინდს გრილზე, ამ ზაფხულს უნდა გასინჯოთ სახლში მოყვანილ ტკბილ სიმინდთან ერთად. Დამიჯერე. (ჰელენტეას მეშვეობით)
7. სტაფილო
დარგეთ თქვენი სტაფილო იმის მიხედვით, თუ როდის გსურთ მისი ჭამა. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ გამწვანების უფრო გრძელი პერიოდი ათი-ჩვიდმეტი დღის განმავლობაში აპრილში და დარგოთ ივლისის ბოლომდე, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ კვლავ მოგწონთ სტაფილოს ჭამა ოქტომბერში. დარწმუნდით, რომ დარგეთ ისინი თქვენს ბაღში ერთმანეთისგან ორიდან ხუთ სანტიმეტრამდე, ან შეიძლება გქონდეთ გრეხილი სტაფილოს მონსტრი, როდესაც ცდილობთ მათ მოსავალს. (Imgkid-ის საშუალებით)
8. სალათის ფოთოლი
სიამოვნებით გაიგებთ, რომ თუ აპრილში არ დათესავთ სალათას სხვა ყველაფრის გამო, არა უშავს! მაგრამ თუ თესვას იწყებთ აპრილში და განაგრძობთ თესვას და დარგვას და თესვას ივლისის ჩათვლით, შემდეგ ივნისში შეგიძლიათ გააგრძელოთ მოსავლის აღება და მოსავლის აღება შემოდგომამდე. ნოემბერში ახალი სახლში მოყვანილი სალათები გამარჯვებისთვის! ამ მცენარეებს სჭირდებათ ადგილი სუნთქვისთვის, ასე რომ არ დარგოთ ისინი ასე ახლოს თქვენს ბაღში. ეს ასევე გაადვილებს პიტერ კურდღლების ნახვას, რომლებიც შესაძლოა ცდილობდნენ ამ გემრიელი ფოთლების დალევას. (კაბინის ბაღის გავლით)
9. ბოლოკი
ბოლოკი შეიძლება დარგეს… მზად ხართ ამისთვის?… აპრილიდან აგვისტომდე. Დიახ, ეს სიმართლეა. ასე რომ, ნუ იდარდებთ მათ მიწაში მოხვედრაზე, რადგან თქვენ შეგიძლიათ მთლიანად დარგოთ ისინი, რადგან თქვენი ბაღის დანარჩენი ნაწილი იშლება. მიეცით მათ ადგილი, რომელსაც ისინი იმსახურებენ და იმედი მაქვს, რომ მოგეწონებათ ბოლოკის წვნიანი, რადგან მას ოქტომბერში მიირთმევთ.
10. ფრანგული ლობიო
გილოცავთ უახლეს კლასიკურ ბოსტნეულს. ამ ბიჭებს მაისამდე არ სჭირდებათ დარგვა, მაგრამ თუ ფიქრობთ, რომ დაგვიანებულია, მათი გადადება შესაძლებელია ივლისის ბოლოს. დაიწყეთ ისინი შენობაში, ბაღში დარგვამდე ერთი-ორი კვირით ადრე და გააგრძელეთ მოსავლის აღება და ჭამა ოქტომბრამდე. ხვდები რას ნიშნავს ეს? ეს ნიშნავს, რომ მადლიერების დღისთვის არის ახალი მწვანე ლობიოს კასეროლის შესაძლებლობა. ოჰ ჰო!
თუ მოგწონთ ჩვენი გვერდი გთხოვთ გაუზიაროთ თქვენს მეგობრებს & ფეისბუქი
