მილანში, EuroCucina-ს ყველა მშვენიერი სამზარეულოს დიზაინის ფონზე, ბევრი ყველაზე საინტერესო ინოვაცია იყო ის, რასაც ადვილად ვერ ხედავთ – ტექნოლოგიები, რომლებიც აადვილებს ცხოვრებას, სამზარეულოს და დასუფთავებას. სრულად დაკავშირებული სამზარეულოდან დაწყებული ტექნიკის მცირე ტექნოლოგიურ მიღწევებამდე, Tech იყო თამაშის სახელი.
ჭკვიანი სამზარეულოები
სრულად დაკავშირებული, ჭკვიანი სამზარეულოები შესაძლებელს ხდის არა მხოლოდ აკონტროლოთ და დაგეგმოთ თქვენი ტექნიკის მუშაობა, არამედ სესიურად უზრუნველყოთ თქვენი საყოფაცხოვრებო ცხოვრების დაფა. Siemens-მა წარმოადგინა პერსონალიზებული სისტემა, რომელიც მუშაობს აპიდან. დატვირთულ დილას შეგიძლიათ ნახოთ თქვენი განრიგი, დრო, ამინდი და თქვენი დღის სხვა ნაწილები. იგივე აპლიკაცია აკონტროლებს თქვენს ყავის მწარმოებელს, ჭურჭლის სარეცხ მანქანას, სარეცხი და საშრობი მანქანას, ღუმელსა და მაცივარს. მაცივარზე საუბრისას, უახლესები იღებენ შიგთავსს, რათა შეამოწმოთ, გაქვთ თუ არა რძე ან სხვა სასურსათო პროდუქტები სახლიდან შორს ყოფნისას – მაშინაც კი, როცა მაღაზიაში ხართ.
Whirlpool-მა ასევე აჩვენა თავისი სრულად დაკავშირებული სამზარეულო, რომელიც შეიძლება მოიცავდეს ბავშვის ვიზუალურ მონიტორს და ასევე პერსონალიზებულ კერძებს, რომლებიც საკმარისად მგრძნობიარეა თქვენი ყავის სითბოს შესანარჩუნებლად ან ბავშვის ბოთლის გასათბობად.
Siemens ასევე გაერთიანდა Bosch-თან, რათა შესთავაზოს თავისი ჭურჭლის სარეცხი მანქანა ჭკვიან სამზარეულოში.
თქვენ არ დაგჭირდებათ სტუმრების სასადილო მაგიდასთან დატოვება ყავის დასაწყებად Siemens-ის სამზარეულოთი. თქვენ – ან თქვენს სტუმრებს – შეგიძლიათ აირჩიოთ ყავის რომელი სახეობა გსურთ და აპარატი იწყებს ყველა სასმელის დამზადებას.
მიუხედავად იმისა, რომ Indesit-ს აქვს მრავალფეროვანი ჭკვიანი ტექნიკა, მათი მარტივი „Turn and Cook“ აპლიკაცია ტაბლეტისთვის მართლაც ჭკვიანი და სასარგებლოა. რამდენჯერ გაგიხსნიათ მაცივარი, რომ იპოვოთ ინგრედიენტების შემთხვევითი კოლექცია და არ გაქვთ იდეა, თუ როგორ გამოიყენოთ ისინი კერძში? ახლა თქვენ მხოლოდ უნდა გააკეთოთ მაგიდის კამერის ფოკუსირება ინგრედიენტზე. მას შემდეგ რაც ის დარეგისტრირდება აპლიკაციაში, თქვენ აბრუნებთ ტაბლეტს და ეკრანზე გამოჩნდება რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს ამ ინგრედიენტს. გენიოსი.
ინდუქციური ქუდები და გაზის დიაპაზონის ინოვაციები
მიუხედავად იმისა, რომ ინდუქციური გაზქურები სულაც არ არის ახალი, ბევრი უახლესი ფუნქცია რევოლუციურია და სავარაუდოდ მათ მიმზიდველობას შემატებს. როცა დაფიქრდებით, გაზქურას შეუძლია დაიკავოს დიდი ადგილი დახლზე, რაც შეამცირებს მოსამზადებელ სამუშაოებსა და მომსახურეობას. უახლესი ინდუქციური მოდელები ამ პრობლემას აგვარებენ კონტრას ზედაპირის გამოყენებით, რომელსაც შეუძლია მაღალი სიცხეზე მუშაობა, რათა შექმნას ინდუქციური ღუმელი, რომელსაც ძლივს დაინახავთ, როცა ის არ არის გამოყენებული.
ის, რაც Binova-დან გაშლილ სამზარეულოს კუნძულს ჰგავს, სინამდვილეში შეიცავს კერძს. ერთადერთი საჩუქარი, რაც უფრო მეტია, ვიდრე თვალშისაცემია, არის პატარა წრეები, რომლებიც მიუთითებენ სად არის სანთურები. როდესაც გსურთ საჭმლის მომზადება, ციფრული კონტროლი ანათებს, რაც მიუთითებს სითბოს დონეს. იმის გამო, რომ ეს არის ინდუქციური, დანარჩენი სივრცე შეხებისას მოხარშული რჩება. როდესაც ყველაფერი დაასრულებთ, შეგიძლიათ მოემსახუროთ თქვენს სტუმრებს კუნძულიდან.
Gatto-მ ასევე აჩვენა ინოვაციური მასალისგან დამზადებული მსგავსი კერძი, რომელიც ასევე შესანიშნავია სამზარეულოს მოსამზადებლად. მხოლოდ მონეტის ზომის მცირე წრეები მიუთითებს, რომ ის არის ქვაბი. წყლის ქოთნები სწრაფად ადუღდა. ბრტყელი ზედაპირი ასევე ასუფთავებს ნიავს.
კიდევ უფრო ტრადიციული გარეგნობის ინდუქციური გაზქურები, როგორიცაა ასკოს ეს, მოიცავდა ახალ ფუნქციებს, როგორიცაა ჩაღრმავებული საწვავი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ ვოკთან ერთად, რაც უზრუნველყოფს სითბოს მთელ თასის ფორმის ტაფაზე. იდეალურია მათთვის, ვისაც სახლში შეწვა უყვარს!
თქვენ აღარ შემოიფარგლებით სანთურის ზომით! Siemens-ის ამ მოდელის მსგავსი ქურთუკები, რომლებიც ნაჩვენებია Arrex Kitchens-ის გამოფენაში, გთავაზობთ მოქნილობას ქოთნის ზომის მიხედვით ინდუქციური ზონების გამოყენებით. მოათავსეთ ნებისმიერი ზომის ქვაბი ან ტაფა ქვაბზე და ზედაპირი ამოიცნობს თქვენი ქვაბის მდებარეობას და ზომას.
Neff არის კიდევ ერთი ბრენდი, რომელმაც აჩვენა თავისი მოქნილი ინდუქციური ქუდები. მას აქვს დიდი ზონები და სპეციალური მაგნიტური კონტროლის ღილაკი, რომელიც ადვილად იხსნება დასუფთავებისა და ბავშვებისგან მისი ჩართვის თავიდან ასაცილებლად.
Neff-ის ეს დისპლეი აჩვენებს, თუ როგორ შეგიძლიათ მოათავსოთ პატარა ქვაბი და უფრო დიდი ბრტყელი ტაფა მოქნილი ინდუქციური გაზქურის ზედაპირზე.
იქნებ მოგწონთ როგორც გაზის მომზადება ასევე ინდუქციური? KitchenAid-ის ეს მოწყობა გთავაზობთ ორივეს, ტეპანიაკის გრილს. ჰიბაჩის მომზადების იაპონური სტილი ძალიან პოპულარულია და ახლა შეგიძლიათ მიიღოთ საკუთარ სახლში.
Officine Fanesi-ის მოდულური კოქსირების ფირფიტები მოიცავს უჟანგავი ფოლადის გრილს და ლავას ქვის ან საპნის ქვის ფირფიტებს.
ქვის ფირფიტებს ხშირად ანიჭებენ უპირატესობას გრილისთვის, რადგან ისინი ინარჩუნებენ სითბოს და თანაბრად იხარშება. ამ მოდელს აქვს მოსახერხებელი უჯრები წვეთების შეგროვებისა და განადგურებისთვის.
Arcari-ს ამ დიაპაზონმა აჩვენა, რომ ტექნოლოგია არ უნდა ნიშნავდეს თანამედროვე სტილს. ინდუქციური ღუმელი და ღუმელის უახლესი ფუნქციები მოთავსებულია ამ ტრადიციულ პროვანსული სტილის Arcari-ს დიაპაზონში.
მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს გაზით მომზადებას, უფრო ტრადიციულ კერძებსაც კი აქვთ ახალი ინოვაციები, როგორიცაა ციფრული კონტროლი და ძალიან კარგად მორგებული სანთურის კონტროლი. ეს მოდელი არის Electrolux-ისგან.
ტექნოლოგიამ ასევე მისცა დიზაინერებს საშუალება, სიტყვასიტყვით ამოიღონ გაზის ქვაბი "ყუთიდან". ტრადიციული გაზის დიაპაზონი აქვს სანთურები ტაფაში ან ყუთის მსგავს სტრუქტურაში. ახლა, ისინი შეიძლება განთავსდეს პირდაპირ ბრტყელ სამუშაო ზედაპირზე – როგორც ეს Aran-დან – დაბუნდოვნდეს ხაზს კერძსა და დახლს შორის. ისევ და ისევ, გაწმენდა სწრაფი და მარტივია, რადგან არ არის ნაპრალები ან დიდი წვის გრილები.
სანთურების მცურავი სტილი არ შემოიფარგლება უჟანგავი ფოლადის კონტრატით. Spagnol-ის ამ დიზაინს აქვს შუშის ზედაპირი, რომელიც იტევს სანთურების თავისუფალ მოწყობას, რომლის მორგებაც შესაძლებელია. ხაზოვანი მასივი ასევე გამორიცხავს მდუღარე ქოთნების ზემოდან ან ირგვლივ წვდომის აუცილებლობას, რათა მიაღწიოს უკან სანთურებს.
გლუვი სამზარეულოსთვის, რომელიც მოიცავს ინდუქციურ კერძებს, შეიძლება არ გინდოდეთ კუნძულზე დიდი გამწოვი. ამის ნაცვლად, შეგიძლიათ გქონდეთ ამოსაწევი ვენტილაცია, რომელიც მოიცავს ნათებას, როგორიცაა Stosa-ს ეს მოდელი.
ან, შეგიძლიათ გქონდეთ გამწოვი, რომელიც საკმაოდ ჰგავს ჩვეულებრივ საკიდურ ნათურას. Arrex Kitchens-ის ჩრდილის უფრო დეტალურად დათვალიერება ცხადყოფს ელექტრონულ კონტროლს, რომელიც არეგულირებს შუქს და ვენტილატორის შიგნით.
დღევანდელი გაზქურები, როგორიცაა Barazza-დან, ასევე აერთიანებს პროფესიონალურ ტექნოლოგიებს, როგორიცაა ჩაშენებული მიქსერები და კუპეები (შესაძლოა მაცივარში), რათა შეინახოს თქვენი ინგრედიენტები მუშაობის დროს.
Valcucine ასევე აშენებს ტექნოლოგიას, რომელიც მოიცავს საყრდენს თქვენი მცირე ტექნიკისთვის, როგორიცაა ბლენდერები, მიქსერი და კვების პროცესორები.
ცოტა მეტი დაბალტექნოლოგიურ მხარეს არის ეს კუპეები გაზქურის გასწვრივ ამ Comprex სამზარეულოში, რომელიც მოიცავს შესანახს, ასევე ელექტრო და ტექნიკური მოწყობილობების გასასვლელებს.
არა მხოლოდ სავენტილაციო დანაყოფებს შეუძლიათ კუნძულზე უკან დახევა, არამედ ისეთი შესანახი დანადგარები, როგორიცაა Arclinea-დან. წარმოიდგინეთ, რომ თქვენი სანელებლები თქვენს გარეგნულ მოთხოვნილებებს შეესაბამება ღილაკის შეხებით.
ჭკვიანი ტექნიკა
მაშინაც კი, თუ არ გაქვთ სრულად დაკავშირებული სამზარეულო ან სახლი, შეგიძლიათ ჩართოთ შერჩეული მოწყობილობები, რომლებიც კონტროლდება აპით.
Candy-მ აჩვენა სხვადასხვა მოწყობილობები, რომლებიც ჩართულია wifi-ზე, მაგრამ ეს ნიშანი ახსნიდა ფუნქციონირებას მარტივად.
მაცივრები მარტივი საცავიდან გადავიდა და ახლა უფრო საკვების კონსერვაციის სისტემად იქცა, როგორც ეს Electrolux დისპლეი მიუთითებს. ტენიანობის სხვადასხვა დონის ცალკე უჯრებს შეუძლიათ უკეთ შეინახონ კონკრეტული სახის საკვები. ისინი არა მხოლოდ ზოგავენ ფულს ენერგოეფექტურობით, არამედ შეუძლიათ გაახანგრძლივონ პროდუქტისა და სხვა საკვები პროდუქტების სიახლე.
Grundig-ის ამ მოდელის მსგავსი ღუმელები იყენებენ ორთქლის ტექნოლოგიას და ელექტრონულ პროგრამირებას, რათა ჯანსაღი კერძების მომზადება გაადვილდეს და არომატი უფრო ახალი იყოს.
ისევ და ისევ, ახალი ტექნოლოგიები ასევე ხელმისაწვდომია უფრო ტრადიციულ ან ვინტაჟურ სტილის ღუმელში, როგორიც ეს არის ჰუვერისგან.
Indesit-ის ეს ჭურჭლის სარეცხი მანქანა არა მხოლოდ ასუფთავებს ჭურჭელს, არამედ ასუფთავებს მას, რაც შესანიშნავ არჩევანს წარმოადგენს ჩვილების ან პატარა ბავშვების ოჯახისთვის.
უნიკალური ტექნიკა
ტექნოლოგიამ და სახლში პროფესიონალური დონის მომზადების სურვილმა განაპირობა სხვადასხვა სპეციალიზებული ტექნიკის განვითარება. ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო ხაზი, რომელიც ჩვენ ვნახეთ, მოდის Irinox-ისგან, რომელიც ათწლეულების განმავლობაში ქმნიდა სარესტორნო აღჭურვილობას. ახლა სახლის შეფ-მზარეულს შეუძლია ჰქონდეს ფრედი, აფეთქების ჩილერი, რომელიც გთავაზობთ ყველანაირ შესაძლებლობას სამზარეულოში. შეგიძლიათ ცხელი კერძი გააციოთ გაყინულ, გაყინულ ხილზე ისე, რომ მას ჰქონდეს სორბეტის ტექსტურა (ჩვენ გავსინჯეთ და საოცარი იყო), ან ნაყინი მიიტანოთ შესაბამის ტემპერატურაზე და იქამდე გააჩერეთ, სანამ დაგჭირდებათ. წარმოიდგინეთ, რომ შეძლებთ გაყინული პურის ნაჭრებად დაჭრას იმ პატარა კრისტალების წყალობით, რომლებიც წარმოიქმნება გაყინვის მეთოდით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ და შეინახოთ ნივთები ფრედიში.
პატარა, პროგრამირებადი აფეთქების ჩილერი იმდენად მრავალმხრივია, ჩვენ გვაინტერესებს როგორ ვცხოვრობთ მის გარეშე!
ირინოქსს ასევე აქვს მტვერსასრუტი, რომელიც დაიცავს თქვენს საკვებს დაუჯერებელი პერიოდის განმავლობაში, გამორიცხავს ნარჩენებს. დალუქულს ასევე შეუძლია მოამზადოს საკვები სოუსის მომზადებისთვის, ასევე დააჩქაროს ხორცის მარინირება ვაკუუმის პროცესის გამოყენებით.
ხაზის დასასრულებლად, Irinox-მა დაამატა დისპენსერი, რომელიც უზრუნველყოფს არა მხოლოდ ყინულს და წყალს, არამედ ცქრიალა წყალსაც.
ხორცის მოყვარულებს მოესურვებათ ეს სახლში მშრალი დაძველება გუნდიდან 7. მშრალი დაძველებული ხორცი უფრო ძვირია, მაგრამ ასევე აქვს არომატი შედარების გარეშე. ახლა თქვენ შეგიძლიათ თავად დაძველდეთ.
და ბოლოს, თქვენ უბრალოდ გსურთ დამალოთ სამზარეულოს ყველა ტექნოლოგია. ეს ელექტრო მოცურების მრიცხველი Laboratory Mattoni-ისგან მოდურად დაფარავს ყველაფერს თქვენს მომავალ წვეულებამდე.
თუ მოგწონთ ჩვენი გვერდი გთხოვთ გაუზიაროთ თქვენს მეგობრებს & ფეისბუქი
