უფრო თბილი ამინდი ნიშნავს მწვადის გაწვას, რომ ისიამოვნოთ გარეთ და დატკბეთ ზაფხულის ძირითადი არომატით: შემწვარი საკვები. მრავალი ადამიანისთვის Weber-ის ბრენდი გახდა გრილის სინონიმი მრავალი მიზეზის გამო, დაწყებული მწვადის გრილების მრავალი სახეობიდან კომპანიის ისტორიამდე და ხანგრძლივობამდე.
მიუხედავად ამისა, ამდენი ვარიანტის გამო, გრილის არჩევა შეიძლება ცოტა დამღლელი ჩანდეს, ამიტომ ჩვენ შევადგინეთ გზამკვლევი საუკეთესო Weber-ის გრილების შესახებ და როგორ ავირჩიოთ ის, რომელიც თქვენთვის და თქვენი მწვადის სტილისთვის არის შესაფერისი.
ვებერის ისტორიული ისტორია
ბევრი სახლის ტენდენციის მსგავსად, ამერიკის გარეუბნების ზრდამ განაპირობა უკანა ეზოში მწვადების პოპულარობა. მეორე მსოფლიო ომის შემდგომი პერიოდი, ეზოებით სახლების ზრდასთან ერთად, დაემთხვა ამერიკის ხორცით გატაცებას. მწვადის ორმოს გათხრის ნაცვლად, გარეუბნის მაცხოვრებლებმა დაიწყეს თავისუფალი ლითონის ჭურჭლის გამოყენება გრილისთვის ნახშირის შესანახად. მიუხედავად იმისა, რომ ეს უფრო მოსახერხებელი იყო, მას ჰქონდა უამრავი ნაკლი, როგორიცაა მფრინავი ფერფლი, რომელიც ადვილად ანადგურებდა საკვებს. ამ ყველაფერმა – და სანაოსნო ბუშმა – იდეა მისცა ჯორჯ სტივენ უფროსს.
ჟურნალ Smithsonian-ის თანახმად, ჯორჯი მუშაობდა გაყიდვებში Weber Brothers Metal Works-ში, რომელიც იყო ლითონის ბუოები სანაპირო დაცვისა და ჩიკაგოს იახტ კლუბისთვის. ”ასე რომ, სტივენმა აიღო ორი ნახევარსფერო ბუოებისთვის და შექმნა გრილი.” ქვაბის ფორმის დიზაინში ჰაერის ხვრელების დამატების შემდეგ, მან იმუშავა: იგი დალუქული იყო კვამლის არომატით, რაც ხალხს სურდა, სთავაზობდა სითბოს უკეთეს კონტროლს, უზრუნველყოფდა თავსახური ნახშირის ამოწურვას და წყლის გადინებას. დიზაინი იმდენად პოპულარული გახდა, რომ ჯორჯმა იყიდა Weber Brothers Metalworks, შეცვალა სახელი და გახდა Weber-Stephen Products და შეიქმნა გრილის საკულტო კომპანია. Weber.com წერს, რომ ორიგინალური მოდელი ბაზარზე „George's Barbecue Kettle“-ის სახელით იყო გაყიდული, მაგრამ მას შემდეგ სიახლეები, როგორიცაა ფაიფურის მინანქრის საფარი და ყველა სახის ფუნქცია დაემატა პროდუქტის ხაზის ზრდასთან ერთად.
Weber ხაზის ყველაზე დიდი დამატება იყო Weber Genesis 1985 წელს, რომელიც არის კომპანიის გაზის გრილების ხაზი. ეს ემთხვეოდა მომხმარებელთა სურვილს მეტი მოხერხებულობისა და სიმარტივისკენ, როდესაც საქმე ეხებოდა გარე სამზარეულოს. და მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ძალიან პოპულარული გახდნენ შეერთებულ შტატებში, ბაზრის გაფართოება სხვა ქვეყნებში იყო გამოწვევა, რადგან ვებერს არა მხოლოდ სჭირდებოდა თავისი გრილების გაყიდვა, მას უნდა გაეყიდა გრილის კულტურის კონცეფცია, რომელიც საკმაოდ უცნობი იყო ისეთ ადგილებში, როგორიცაა ევროპა.
სწრაფი არჩევანი: საუკეთესო ვებერის გრილები
10 წლიანი გარანტია Weber Q 2200 პორტატული პროპანის გაზის გრილი
უსასრულო კონტროლის სანთურის სარქველი გაძლევთ საშუალებას აირჩიოთ იდეალური ტემპერატურა
გარიგების ნახვა
BBQ-ის ისტორია
თითქმის ცეცხლის გაჩენის შემდეგ ადამიანები ხორცს ამზადებდნენ და არა უმი ჭამას. და, განსხვავებით დღევანდელი საზოგადოებისგან, სადაც მწვადი სახალისო საქმიანობაა, იმ პრეისტორიული დროიდან მოყოლებული, ღია ცეცხლზე მომზადება ყველასთვის აუცილებლობა იყო – დაწყებული ადრეული მკვიდრებიდან და პიონერებიდან დაწყებული, ვინც ოდესმე წასულა ბანაკში. მწვადის ვერსია, როგორც დღეს ვიცით, რეალურად სათავეს იღებს კარიბის ზღვის აუზში, სადაც ადამიანები ამზადებდნენ ხორცს – სანელებლებით ან სოუსით დაფარული – ცეცხლის ორმოზე ან გრილზე. Live Science-ის თანახმად, იგი მომდინარეობს სიტყვიდან barbacoa კარიბის ზღვის აუზის ინდიელთა ტაინოს ტომის ენაზე ჯერ კიდევ 1526 წელს. აშშ-ში ცეცხლზე გრილზე მომზადების მე-8 პოპულარობა კოლონიური დროიდან მოდის. სტივენ რაიხლენი, პლანეტა მწვადის ავტორი, აღნიშნავს, რომ მნიშვნელოვანი მოვლენები აღინიშნა მწვადით, მათ შორის რევოლუციურ ომში გამარჯვება. ჯორჯ ვაშინგტონიც კი მწვადის დიდი მოყვარული იყო.
სწრაფად, 1920-იან წლებამდე და თქვენ გექნებათ აღზევება, რასაც ჩვენ ამჟამად ვიცნობთ, როგორც ეზოში მწვადის ფენომენს.
შეერთებულ შტატებშიც კი, მწვადი შეიძლება ნიშნავდეს სხვადასხვა რამეს სხვადასხვა რეგიონში. მიუხედავად იმისა, რომ მომზადების მეთოდები შეიძლება იყოს იგივე, განსხვავებები არის გრილზე შემწვარი ხორცსა და გამოყენებულ გემოს შორის, რაც დიდწილად გამოწვეულია ემიგრანტების მიერ, რომლებიც დასახლდნენ თითოეულ რაიონში, იტყობინება Southern Living. ეჭვგარეშეა, მწვადი ყველაზე მჭიდროდ ასოცირდება სამხრეთ სამზარეულოსთან, რადგან ესპანელმა დამპყრობლებმა ის კარიბის ზღვის აუზიდან შემოიტანეს. ორიგინალური სამხრეთის მწვადი ყოველთვის ღორის ხორცი იყო, მაგრამ ბრიტანელების მიერ დასახლებულ ადგილებში, როგორიცაა ვირჯინია და ჩრდილოეთ კაროლინა, სოუსები ძმრისფერი და მჟავეა. სამხრეთ კაროლინას მდოგვის სოუსებს ფრანგული და გერმანული წარმოშობა აქვს. Midwestern მწვადი ტკბილია მელასით და სცილდება ღორის ხორცს, ხოლო ტეხასში მწვადი არის ბრისკეტის სინონიმი.
როგორ ავირჩიოთ BBQ გრილი
მწვადის გრილის არჩევა არ არის ადვილი გადაწყვეტილება, რადგან მას ნამდვილად შეუძლია აჩვენოს, გსიამოვნებთ თუ არა გამოცდილება. გააკეთეთ არასწორი არჩევანი და ეზოში ბედნიერი დროის ნაცვლად, თქვენ შეიძლება გქონდეთ იმედგაცრუებული გამოცდილება და საკვები, რომელიც შიგნიდან ზედმეტად მოხარშული ან უმი და გარედან ნახშირბადია. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს სხვადასხვა ტიპის საწვავი და გრილის სტილი, არჩევანის შესახებ ერთი ძირითადი კითხვა ჩნდება.
გაზი თუ ნახშირი?
ეს არის ყველაზე დიდი კითხვა და ის დიდწილად განისაზღვრება იმით, თუ რამდენად ინვესტიცია გაქვთ გრილის პროცესში. ეს ცოტათი ჰგავს ყავის მომზადებას: ხართ თუ არა ისეთი ადამიანი, ვისაც უყვარს წინასწარ დაფქული ყავის სკუპაცია, როგორც კოფეინის დაფიქსირების ყველაზე სწრაფი გზა, თუ ისიამოვნეთ მარცვლების დაფქვისა და სრულყოფილი ფინჯნის მომზადების პროცესში? როგორც წესი, ადამიანები, რომლებსაც სურთ საკვების გარე არომატი მინიმალური აურზაურით, სავარაუდოდ მიზიდულობენ გაზის გრილისკენ. ისინი სწრაფად თბება და ადვილად იწმინდება, რაც მათ იდეალურს ხდის კვირის სადილისთვის. მეორეს მხრივ, მათ, ვისაც სურს შებოლილი, ავთენტური გემო მხოლოდ სწორი ნახშირით, ან თუნდაც შებოლილი ხორცით, ნახშირი არის გზა. ზოგიერთი ექსპერტი კი გვთავაზობს ორივე ტიპის გრილის ქონას, იმისდა მიხედვით, თუ რას ამზადებთ და როდის. ამ გადაწყვეტილების მიღებისას გასათვალისწინებელია ძირითადი ფაქტორები:
ღირებულება:
გაზი – ზოგადად, გაზის გრილები უფრო ძვირი ინვესტიციაა, ვიდრე ნახშირის გრილები, რადგან მათი მშენებლობა უფრო რთულია და მათ უნდა ჰქონდეთ მთელი რიგი მექანიზმები სწორად და უსაფრთხოდ მუშაობისთვის, ამერიკული პროპანის მიხედვით. ზოგიერთი პოპულარული ძირითადი გაზის გრილი ხელმისაწვდომია 150 დოლარად. ამის შემდეგ, ცა არის ლიმიტი, რაც დამოკიდებულია შემავალ მახასიათებლებზე. უფრო ძვირი მოდელები ეღირება $1500 ან მეტი, ზარების და სასტვენების მიხედვით, ჭკვიანი ტექნოლოგიების ჩათვლით. ნახშირი – ნახშირის გრილი ყველაზე იაფი ვარიანტია, თუ ბიუჯეტი შეშფოთებულია. შესაძლებელია პატარა ჰიბაჩის გრილის ყიდვა 25,00 დოლარად ან ნაკლებ ფასად, ხოლო 18 დიუმიანი Weber-ის ქვაბი გრილი ხელმისაწვდომია დაახლოებით 89,00 დოლარად. ისევე, როგორც გაზის გრილებს, ფასი შეიძლება სწრაფად გაიზარდოს იმისდა მიხედვით, თუ რამდენად ლუქსი გსურთ დამატებითი ფუნქციებით. ზოგიერთი სახეობა $1000-ზე მეტია.
გამოყენების სიმარტივე
გაზი – ეს არის მთავარი მიზეზი, რის გამოც ადამიანები ირჩევენ გაზის გრილს. ისინი სწრაფად ანათებენ და შეგიძლიათ მზად იყოთ მოსამზადებლად დაახლოებით 10 წუთში. როდესაც დაასრულებთ, უბრალოდ გამორთეთ და დახურეთ სახურავი. ასევე, ამ გრილების აწყობა უფრო რთულია, ვიდრე ნახშირის გრილის. ნახშირი – ნახშირის გამოყენებას მოსამზადებლად ცოტა მეტი დრო სჭირდება. განათების შემდეგ, ნახშირი უნდა იწვას მინიმუმ 20-30 წუთის განმავლობაში, სანამ დაიწყებთ მომზადებას. მას შემდეგ რაც საჭმელი მზად იქნება, ცეცხლი უსაფრთხოდ უნდა ჩააქროთ. უფრო მეტიც, ნახშირის გრილის აწყობა საკმაოდ სწრაფი და პირდაპირია.
ტემპერატურა
გაზი – დარწმუნდით, რომ თქვენ მიერ არჩეულ მოდელს შეუძლია საკმარისად გაცხელდეს ხორცის დასაწურად, რომელიც ვებერის თქმით, 300-დან 500 გრადუსამდეა. ნახშირი – არსებობს მიზეზი, რომ მწვადის ოსტატები ნახშირს იფიცებენ. ნახშირის გრილი შეიძლება მოხვდეს 700 გრადუსზე ან შეიძლება შენარჩუნდეს 200 გრადუსამდე მოწევისთვის, რაც მას სუპერ მრავალმხრივს ხდის.
მოვლა
გაზი — რეგულარული მოვლა გაზრდის თქვენი გაზის გრილის სიცოცხლეს. ღვეზელების გაწმენდა მარტივია, რადგან შეგიძლიათ დახურული გრილის გაშვება მაღალ ცეცხლზე, რათა დაწვათ ნამსხვრევები და შემდეგ გახეხეთ სამზარეულოს ღვეზელები. ამის გარდა, მნიშვნელოვანია გაზსადენების შემოწმება და ავზში პროპანის დონის მონიტორინგი. ასევე მნიშვნელოვანია წვეთოვანი უჯრის დაცლა. რაღაც მომენტში, თქვენ მოგიწევთ შეცვალოთ ღვედები, არომატიზატორი ან არომატიზატორი ბრიკეტები. გრილის დამცავი საფარის გამოყენება, როდესაც ის არ გამოიყენება, დაგეხმარებათ ხანგრძლივობისა და მოვლაში. ნახშირი – ყოველ ჯერზე, როდესაც გრილის გამოყენებას იყენებთ, ღვეზელები უნდა გაიხეხოთ. იმისდა მიხედვით, მოგწონთ თუ არა ნაცრის შენახვა გრილში მრავალჯერადი გამოყენებისთვის, ნახშირის უჯრა და ნაცარი პერიოდულად მაინც უნდა გაიწმინდოს. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის ბევრი ნაწილი შესანარჩუნებლად, თქვენ მოგინდებათ შეცვალოთ გრილის ღვეზელი ყოველწლიურად, თუ მას რეგულარულად იყენებთ.
გემო
გაზი – ამერიკული პროპანის მიხედვით, გაზის გრილი უფრო მეტ ორთქლს ქმნის, ვიდრე ნახშირის გრილი, რაც უფრო მეტ ტენიანობას უწყობს ხელს. ის ასევე კარგია ისეთი დელიკატური საკვების მოსამზადებლად, როგორიცაა ბოსტნეული და თევზი, რომელიც შეიძლება გადაიტვირთოს ჭარბი კვამლის არომატით. რა თქმა უნდა, კვამლის ყუთის გამოყენება არის ვარიანტი, თუ გსურთ გაზის გრილის საკვებს უფრო მწეველი გემო მიანიჭოთ. ნახშირი – ხელები ქვემოთ, ნახშირის გრილი არის მთავარი ვარიანტი საკვების ტრადიციულად შებოლილი გემოს მისაცემად. ის ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც მწეველი გარე არომატისთვის.
სწორი მოდელის არჩევა
მას შემდეგ რაც აირჩევთ თქვენს მხარეს, რასაც რაიხლენი უწოდებს „კამათს“ გაზის წინააღმდეგ ნახშირის წინააღმდეგ, დროა საყიდლებზე წახვიდეთ. რა თქმა უნდა, ორივე სახის გრილის მახასიათებლებისა და ვარიანტების თავბრუდამხვევი სპექტრია და არჩევანმა შეიძლება ნამდვილად იმოქმედოს ფასზე. აქ არის რამოდენიმე ფუნქცია, რომელიც უნდა დარწმუნდეთ, რომ თქვენს გრილს აქვს საუკეთესო მწვადის გამოცდილებისთვის:
ა. გრილის ზომა
თქვენთვის საჭირო გრილის ზომა განისაზღვრება იმით, თუ რამდენად დიდი ბრბოა, რომელსაც ჩვეულებრივ ამზადებთ. თუ თქვენი ოჯახი პატარაა და ხშირად არ ამზადებთ ხალხმრავალ საჭმელს, შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ პატარა გრილს. მეორეს მხრივ, ადამიანებს, რომლებიც ხშირად ართმევენ თავს ღია ცის ქვეშ, სურთ გრილზე, რომელსაც შეუძლია უფრო დიდი რაოდენობით საკვების დამუშავება. სამზარეულოს ზედაპირი არის გასაღები სწორი ზომის არჩევისთვის. Kitchen.com-ის მიხედვით, ადამიანი, რომელიც შაბათ-კვირას ძირითადად ჰამბურგერებსა და ჰოთდოგებს ამზადებს, კმაყოფილი უნდა იყოს a360 კვადრატული ინჩით. სერიოზულ გრილებს ან წვეულების ადამიანებს სურთ რაღაც მინიმუმ 400 კვადრატული ინჩი.
თუ თქვენ ყიდულობთ გაზის გრილს, ყურადღება მიაქციეთ სანთურების რაოდენობას. ძირითადი ზომა არის ორი სანთურები, მაგრამ დიდ გრილებს უნდა ჰქონდეს ხუთი ან ექვსი.
ბ. მასალები
არ აქვს მნიშვნელობა რა ტიპის გრილს იყიდით, ის უნდა იყოს აშენებული გამძლეობისა და უსაფრთხოებისთვის. ამ მიზეზების გამო, გრილების უმეტესობას აქვს გარკვეული სახის ლითონის კორპუსი და თანამედროვე და მაღალი დონის გრილები, როგორც წესი, მთლიანად დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან. ყველაზე ხშირად, ეს არის კომერციული ხარისხის უჟანგავი ფოლადი, რომელიც ადვილად იწმინდება. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ექსტერიერის კონსტრუქცია და დარწმუნდით, რომ ის გამძლეა.
უჟანგავი ფოლადი კარგად ინარჩუნებს სითბოს, კარგად იტანს ელემენტებს და ყველაზე ფართოდ გამოიყენება გაზის გრილებს. მოვლა მარტივია და ამ გრილების მომზადების ზედაპირი უფრო დიდია, რათა მათ შეუძლიათ შეინარჩუნონ საკმარის სითბო სათანადოდ მოსამზადებლად. ეს საუკეთესო ვარიანტია კარგი მუშაობისთვის მცირე მოვლისთვის. თუჯის: ზოგიერთი პატარა ნახშირის გრილი და ძველი მოდელის გაზის გრილები თუჯს იყენებს. ეს არის სუპერ გამძლე, მაგრამ ასევე ძალიან მძიმე. თუ ის სწორად არ არის მოხატული ან აქვს ჩიპები, შეიძლება დაჟანგდეს. მინანქრით შეკრული ფოლადი გამოიყენება ნახშირის ზოგიერთი გრილის შესაქმნელად და ზოგჯერ შერწყმულია ფაიფურთან. ის არ ჟანგდება, თუ საღებავი არ არის გახეხილი ან დაჭყლეტილი.
გ. ჩამონტაჟებული თერმოსტატი
დღევანდელი გრილები გვთავაზობენ უამრავ სახალისო და მოსახერხებელ ვარიანტს, რომელიც არ არის „აუცილებელი“, მაგრამ ეს არის ის, რაც გსურთ მოძებნოთ, იქნება ეს გაზზე თუ ნახშირზე. თუ თქვენ გაქვთ ერთი ჩაშენებულის გარეშე, აირჩიეთ გრილი, რომელსაც აქვს საკუთარი დამატების რამდენიმე ვარიანტი. საკვების მიხედვით, რომელსაც შეწვით გრილზე, ზოგიერთი დამოკიდებულია ტემპერატურაზე და ეს განსაკუთრებით ეხება ხორცის მოწევას.
დ. თაროები
თუ ყიდულობთ გაზის გრილს, თუ ეს შესაძლებელია, მოგინდებათ გვერდითი თარო. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ დაგჭირდებათ რაიმე სახის მაგიდა ახლოს, რადგან თქვენ უნდა გქონდეთ სადმე, რომ მოაწყოთ საკვები, სანამ ის გრილზე მიდის და დამთავრდება. იგივე სცადეთ ნებისმიერი საწებელი, სანელებლები ან სხვა სანელებლები, რომელთა გამოყენებაც გსურთ გრილის პროცესში.
ამავე თემაზე: Griddle vs Grill: ორივე გამარჯვებულია თქვენი გარე სამზარეულოსთვის
ე. გრილის საფარი
მიუხედავად იმისა, დახარჯავთ 200 დოლარს თუ 2000 დოლარს თქვენს გრილს, რატომ არ უნდა დაიცვათ თქვენი ინვესტიცია და მისცეთ მას რაც შეიძლება დიდხანს სიცოცხლე? გრილის დაფარვა, როდესაც ის არ გამოიყენება, იცავს მას ელემენტებისგან და ინარჩუნებს ახალ იერს. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი სერიოზული გრილერი ამტკიცებს, რომ გრილის შიგნიდან უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე გარედან – და სამართლიანადაც ასეა – უმეტეს ჩვენგანს სურს, რომ გრილის კარგ ფორმაში გამოიყურებოდეს.
ვ. კარგია, მაგრამ არა აუცილებელი
Smokebox – თუ აირჩევთ გაზის გრილს, მაგრამ მაინც გსურთ თქვენს ხორცს შებოლილი არომატის დამატება, შეგიძლიათ აირჩიოთ კვამლის ყუთი. როგორც ჩაშენებული ვარიანტი, ეს ჩვეულებრივ არის პატარა უჯრა ან ყუთი. შესაძლებელია ცალკე შეძენაც. ნებისმიერ შემთხვევაში, ის ინახავს ნესტიან ხის ნაჭრებს, რომლებიც ეწევა მომზადების დროს და აძლევს საკვებს ამ დამახასიათებელ არსს. Rotisserie – თუ თქვენ გაქვთ ეს გამოცდილება, ეს შეიძლება იყოს სახალისო ვარიანტი. ყველა დანარჩენისთვის ეს შეიძლება იმაზე მეტად აწუხებდეს, ვიდრე ღირს. Smart Grill — მაშინაც კი, თუ თქვენ ვერ იყიდით ძვირადღირებულ გრილებს, რომლებიც სრულად არის მოწყობილი ჭკვიანი ტექნოლოგიებისთვის, არის ჭკვიანი კონექტორები, რომლებიც შეიძლება დაემატოს ნებისმიერ გრილს. ამით შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ wifi-ს აპლიკაციით, აირჩიოთ თქვენთვის სასურველი მზადყოფნა და მიიღოთ გაფრთხილებები, როცა საკვების გადაბრუნების დროა ან როცა ის მზად არის.
რჩევები გრილის არჩევისთვის ეზოსთვის ან პატარა ფართისთვის
თუ თქვენ ცხოვრობთ ბინაში და გაქვთ ეზო ან აივანი, შესაძლებელია, რომ იპოვოთ გრილა თქვენს სივრცეში. პირველ რიგში, შეამოწმეთ წესები, რომლებიც არეგულირებს თქვენს დაქირავებას ან ბინას, რათა დაადგინოთ, შეგიძლიათ თუ არა გრილის გამოყენება. ეს ასევე შეიძლება მიუთითებდეს, თუ რა სახის გრილის გამოყენება შეგიძლიათ, რომელი აწარმოებს რა სახის გრილს ყიდულობთ.
1. საწვავის სახეები
როგორც ზოგადი წესი, ნახშირის გრილები საუკეთესოდ გამოიყენება ეზოში ან ღია ტერასაზე, ხოლო პროპანის გრილები, როგორც წესი, ნებადართულია მხოლოდ ერთსართულიანი სახლის ეზოში ან მწკრივი სახლის ეზოში. გრილის ერთადერთი ტიპი, რომელიც თეორიულად დაიშვება აივანზე ან სახურავზე, იქნება ელექტრო გრილი.
2. განთავსება
თქვენი გრილის ირგვლივ სივრცის რაოდენობა კიდევ ერთი გასათვალისწინებელია. უსაფრთხოებისთვის, ის უნდა იყოს მინიმუმ 10 ფუტის დაშორებით ნებისმიერი სტრუქტურისგან, გადახურვისგან ან გამხმარი ბუჩქისგან. ის ასევე უნდა განთავსდეს აალებადი ზედაპირზე, როგორიცაა პავერები ან ბეტონი.
3. ზომა
იმის გამო, რომ თქვენი ეზო ან გარე ტერიტორია პატარაა, ყველაზე პატარა ზომის გრილის არჩევა საუკეთესო ვარიანტია. თქვენ ჯობია იმდენი ადგილი შეინარჩუნოთ ეზოში სხვა დანიშნულებისთვის, ვიდრე დაუთმოთ ის უზარმაზარ გრილს.
4. პორტაბელურობა
პატარა ეზოსთან მუშაობისას, პორტატული გრილის არჩევა ჭკვიანი არჩევანია. შეიძლება იყოს შემთხვევები, როდესაც გსურთ გამოიყენოთ მთელი გარე სივრცე, მაგრამ არა გრილისთვის. გქონდეთ ის, რომელიც შეგიძლიათ გადაიტანოთ ან შეინახოთ სხვაგან, დიდი ბონუსია, როდესაც სივრცე შეზღუდულია.
ნახშირის, გაზის, პელეტის და ელექტრო გრილების დადებითი და უარყოფითი მხარეები
ნახშირის გრილები
ეს არის გრილის ორიგინალური საწვავი და მაინც ყველაზე პოპულარული სახეობა მწვადის ნამდვილ მოყვარულებს შორის. ეს არის ზოგადად ყველაზე ხელმისაწვდომი ტიპის გრილები და მოდის ყველა ფორმის, ზომისა და სტილის. ყველაზე გავრცელებულია:
ქვაბის გრილები, რომლებსაც აქვთ მომრგვალებული აბაზანის ფორმა სახურავით, ყველაზე ხშირად ბორბლებზე. ბრაზილები ისეთი პარკებია, რომლებიც მართკუთხა ყუთსა და ღეროს ჰგავს. ლულის გრილი სწორედ ეს არის – კასრი, რომელიც გაჭრილია შუაზე, ზემოდან მოაყარა ბადე და მოათავსა ფეხებზე. კამადო გრილი იაპონური გაზქურის მოდელირებულია, მაგრამ დამზადებულია კერამიკისგან და ბევრად უფრო ღრმაა, ვიდრე ჩვეულებრივი ქვაბის გრილი.
ნახშირი იძლევა საკვებს, რომელსაც აქვს გარედან მოხარშული შებოლილი არომატი. როგორც წესი, იგი იყენებს ნახშირის ბრიკეტებს, რომლებიც შეიძლება შერეული იყოს ხის ჩიპებთან უფრო მეტი ტკბილი არომატისთვის. ნახშირის ნახშირი კიდევ ერთი საწვავის ვარიანტია. რა თქმა უნდა, მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის მეთოდი, რომელსაც ბევრი ექსპერტი იფიცებს, მას აქვს თავისი პლიუსები და მინუსები.
Დადებითი:
ნახშირი ჩვეულებრივ გაზზე უფრო იაფია. ის უზრუნველყოფს მწვადთან დაკავშირებულ დამახასიათებელ კვამლის არომატს. ნახშირის გრილები ძალიან ცხელდება. ნახშირის გრილები არის პორტატული. ეს გრილები გთავაზობთ იაფ ვარიანტებს მათთვის, ვისაც ბიუჯეტი აქვს.
მინუსები:
გაზისგან განსხვავებით, როგორც კი ნახშირი აანთებს, მომზადების დაწყებამდე რჩება ლოდინის პერიოდი მინიმუმ 20-დან 30 წუთამდე. ნახშირის ცეცხლის გაციებას დრო სჭირდება. მსუბუქი სითხის გამოყენების თავიდან ასაცილებლად, მის გასანათებლად დაგჭირდებათ ნახშირის ბუხარი. ნახშირის გამოყენების შემდეგ დასუფთავება შეიძლება საკმაოდ ბინძური იყოს.
გაზის გრილები
როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ადამიანები თავიანთი მოხერხებულობისთვის ირჩევენ გაზის გრილებს. ისინი შეიძლება იყოს თავისუფლად მდგომი ან ჩაშენებული გარე სამზარეულოში. ნებისმიერ შემთხვევაში, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას პროპანის ავზებთან ან მიმაგრებული იყოს თქვენი გაზის მიწოდების მუდმივ მყარ ხაზთან. გაზის გრილს აქვს გარკვეული დადებითი და უარყოფითი მხარეები, რომლებიც გასათვალისწინებელია მასში ინვესტირებამდე.
Დადებითი:
ისინი სწრაფად თბებიან. შეგიძლიათ მოამზადოთ 15 წუთში. სითბოს დარეგულირება ღილაკის შემობრუნებით ადვილია. განათება ადვილია აალებადი ან ჯოხი სანთებელა. ეს საუკეთესოა დელიკატური საკვებისთვის და უფრო რთული შემწვარი რეცეპტებისთვის. დასუფთავება ძალიან მარტივია.
მინუსები:
გაზის გრილები ზოგადად უფრო ძვირია. თქვენ უნდა ადევნოთ თვალი თქვენს პროპანის მიწოდებას ან დააკავშიროთ გრილი მუდმივ გაზსადენთან. გემო არ არის იგივე, რაც ნახშირის გრილი. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კვამლის ყუთი, ეს არ იქნება იგივე. გაზის გრილები არ არის ისეთი პორტატული, როგორც ნახშირის გრილები. თუ მიმაგრებულია გაზსადენზე, ისინი არ არიან მოძრავი.
პელეტის გრილები
მარცვლების გრილი არის ცოტა ჰიბრიდი, რადგან ის წვავს მარცვლებს საწვავად, მაგრამ უკავშირდება ელექტრო განყოფილებას. ისინი ათწლეულების განმავლობაში არსებობენ, მაგრამ კვლავ პოპულარული ხდებიან, რადგან ისინიც კარგად მუშაობენ როგორც მწეველი. მუშაობა ხდება მარცვლების ბუნკერიდან ბუნკერში ჩაყრით, რომელიც აწვება მათ საცეცხლე ქოთანში, სადაც იწვება. შემდეგ, ვენტილატორი უბერავს კვამლს და სითბოს გრილის ღრუში.
Დადებითი:
ხის მარცვლების გამოყენება აერთიანებს ნახშირის მოხერხებულობას ხეზე შემწვარი საკვების არომატთან. მარცვლები ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ტიპის ხის "გემოვნებით". ტემპერატურის კონტროლი მარტივია. პელეტის გრილები საწვავის ეფექტურია. ოცი ფუნტი მარცვლები კარგია დაახლოებით 20 საათის მომზადებისთვის. მოცულობისა და ბრენდის მიხედვით, გრანულები ღირს დაახლოებით $15,00-დან $20,00-მდე თითო ტომარა, რაც, როგორც წესი, ნაკლებია, ვიდრე იგივე ზომის გაზის გრილი. უფრო ადვილია გაწმენდა, ვიდრე ნახშირი
მინუსები:
შესყიდვის ფასი შეიძლება იყოს უფრო მაღალი, ვიდრე ნახშირის გრილი. პელეტების საწვავი უფრო ძვირია, ვიდრე ნახშირი. პელეტის გრილები, როგორც წესი, არ ცხელდება ისე, როგორც ნახშირის გრილები. თქვენ უნდა გქონდეთ წვდომა ელექტრო განყოფილებაში.
ელექტრო გრილები
ეს არ არის გრილის ტიპი, რომელსაც ჩვეულებრივ იპოვით გარეუბნის ეზოში, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ერთადერთი, რომლის გამოყენების უფლებაც გაქვთ, თუ ქირაობთ ან ცხოვრობთ ბინაში. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი არ ჰგვანან გაზის ნახშირს ან ხის გრანულების გრილებს, ისინი მაინც გაძლევენ საშუალებას მოხარშოთ მშვენიერ ღია ცის ქვეშ, სულ მცირე, მწვადის შეგრძნებით. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ადამიანი იყენებს ელექტრო გრილებს შენობაში, ეს არის მოსახერხებელი გარე ვარიანტი იმ დროს, როდესაც გსურთ მოამზადოთ რაიმე ძლიერი სუნი, როგორიცაა თევზი.
Დადებითი:
თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ გამოსასვლელი: შეაერთეთ იგი და მოხარშეთ. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ზომები ძალიან მცირედან წვეულებისთვის მზად. კონტრტოპის მოდელები ხელმისაწვდომია. ელექტრო გრილები სწრაფად თბება ეს უფრო უსაფრთხოა ვიდრე სხვა საწვავი. ეკონომიური და ადვილად გასაწმენდი.
მინუსები:
ელექტრო გრილზე მომზადებისას მწვადის შებოლილი სუნი ან არომატი არ არის. თქვენ გჭირდებათ წვდომა განყოფილებაში. ამ ტიპის გრილის გამოყენებამ შეიძლება გაზარდოს თქვენი ელექტროენერგიის გადასახადი.
საუკეთესო 7 ვებერის გრილები ბაზარზე
როდესაც საყიდლებზე წასვლის დრო დგება, ვებერი ამზადებს გრილებს ყველა ძირითადი ტიპის საწვავისთვის, მიუხედავად იმისა, თუ სად მოდის თქვენი ლოიალობა საწვავის ტიპის შესახებ დებატებში. აქ არის ჩვენი საუკეთესო ვებერის გრილების სია.
1. Weber Summit Grill Center პროპანის გაზის გრილი როტისერით, Sear Burner
როგორც სახელი გულისხმობს, Weber's Summit გრილები არის უმაღლესი დონის მოდელები. სანამ ზარებსა და სასტვენებზე მივიდოდეთ, სამიტს აქვს ყველა აუცილებელი პირობა, რომ გრილზე სიამოვნება გახდეს. დამზადებულია მძიმე უჟანგავი ფოლადისგან, მას აქვს ექვსი უჟანგავი ფოლადის სანთურები, რომლებიც ამუშავებენ 60,000 BTU და 10,600 BTU Sear Station. თითოეულ სანთურს აქვს საკუთარი Snap-Jet აალება სწრაფი განათებისთვის და მართვის პანელი დამონტაჟებულია წინა მხარეს და აღჭურვილია LED განათებული მართვის სახელურებით. მსხვილი სამზარეულოს ბადეები დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, ისევე როგორც ბრენდის ხელმოწერის არომატიზატორი. მწვერვალს ასევე აქვს ცენტრში დამონტაჟებული თერმომეტრი, ასე რომ თქვენ მარტივად შეგიძლიათ თვალი ადევნოთ სამზარეულოს ტემპერატურას.
როგორც ვებერის საუკეთესო შეთავაზება, სამიტს აქვს უამრავი დამატებითი ფუნქცია. პირველი, ძალიან ადვილია თვალი ადევნოთ თქვენს პროპანის მიწოდებას LED პროპანის სატანკო სასწორით. გარე სამზარეულოსთვის კიდევ უკეთესია 12,000 BTU გვერდითი სანთურა, რომელიც აქვს Summit-ის ყველა მოდელს, იქნება ეს დამოუკიდებელი თუ გრილის ცენტრის მოდელი. ეს სასარგებლოა გვერდითი კერძის გასათბობად ან ძირითადი კერძის მოსახარშად. და როდესაც სანთურა არ არის გამოყენებული, ეს არის მოსახერხებელი ბრტყელი ზედაპირი დამატებითი თაროებისთვის. Summit 470 და 670 მოდელები კიდევ უფრო მეტ მახასიათებლებს შეიცავს: 10,600 BTU უკანა სანთურა და როტისერის ნაკრები, 10,600 BTU გამაცხელებელი სადგური სუპერ მაღალი სიცხისთვის და 6,800 BTU ხის ჩიპის მოსაწევი ყუთი გამოყოფილი სანთურით. ხოლო, თუ გსურთ ამ ყველაფრის გაკეთება დაბნელების შემდეგ, დამაგრებული სახელურის განათება ამარტივებს.
10 წლიანი გარანტია Weber Summit Grill Center პროპანის გაზის გრილი როტისერით, Sear Burner
მძიმე 9მმ უჟანგავი ფოლადის ღეროების მოსამზადებელი ბადეები და უჟანგავი ფოლადის არომატიზატორის ზოლები ხანგრძლივი გამძლეობისთვის
გარიგების ნახვა
Დადებითი:
Summit გრილის კორპუსს და სანთურებს აქვს 10 წლიანი გარანტია. მას აქვს ყველა სახის დანამატი, რათა შეწვა მოსახერხებელი იყოს, როგორიცაა შესანახი ადგილი, ხელსაწყოების კაკვები და ქაღალდის პირსახოცის ბარი. როტისერიას აქვს ინფრაწითელი სანთელი და იკვებება, როდესაც არ გამოიყენება. ვებერი გთავაზობთ 24/7 მომხმარებელთა მხარდაჭერას წელიწადში 364 დღე.
მინუსები:
სანთურის კორპუსი და გრილის უკანა მხარე ყველა მოდელზე არის ფაიფურის მინანქრის ფოლადი, რომელიც არ არის ისეთი გამძლე, როგორც უჟანგავი ფოლადი. ეს არის ვებერის ყველაზე ძვირადღირებული გრილების ხაზი.
2. Weber Genesis II SE-335 Special Edition Propane Grill
Genesis II არის Weber-ის საკულტო მოდელი და ეს სპეციალური გამოცემა ამატებს მრავალფეროვან პრემიუმ დანამატებს, რომლებსაც ვერ იპოვით ჩვეულებრივ მოდელზე. რა თქმა უნდა, ამ გამოცემას აქვს ის ელემენტებიც, რომლებიც Genesis II-ს ასე პოპულარულს ხდის, დაწყებული Weber Cooking System-ით, რომელიც თანაბრად ანაწილებს სითბოს და ამცირებს აფეთქებებს. მას აქვს თუჯის ალუმინის კორპუსი, ცნობილი Weber-ის მიერ შემუშავებული არომატიზატორის ზოლები და უჟანგავი ფოლადის სანთურები, რომლებიც ვიწროვდება გრილის უკანა მხარეს, რაც ხელს უწყობს სამზარეულოს თანაბარი სითბოს შენარჩუნებას. თითოეული მთავარი სანთურები ამუშავებს დაახლოებით 13000 BTU-ს. ღილაკით უსასრულო ანთება ხდის გრილის განათებას მარტივს.
განიხილება შესანიშნავ ღირებულებად ყველა იმ ფუნქციისთვის, რომელიც მას სთავაზობს, სპეციალურ გამოცემა Genesis ll-ს ასევე აქვს უამრავი დამატებითი ფუნქცია. განახლებული უჟანგავი ფოლადის სამზარეულოს ღვედები არის 9მმ სისქის. SE-330-ს და SE-335-ს აქვს გვერდითი 12000-BTU სანთურა, ასევე სადგურთან ერთად, რომელიც იყენებს 9000-BTU სანთელს. პროპანის ავზის შესანახი ადგილი მდებარეობს მარჯვენა მხარეს თაროს ქვეშ, პროპანის საწვავის დონის ინდიკატორთან მარტივი წვდომისთვის. განახლებული SE-335 ასევე აღჭურვილია დახურული კარადით ორი თაროებით ჭურჭლისა და გრილის სხვა საჭიროების შესანახად. ამ მოდელს ასევე აქვს მოძრაობით გააქტიურებული სახელურის შუქი. დაბოლოს, მაგრამ, რა თქმა უნდა, არანაკლებ მნიშვნელოვანია, Weber Genesis ll გაზის გრილები წინასწარ არის ჩართული კომპანიის iGrill 3 ჭკვიანი გრილის თერმომეტრისთვის. ის ცალკე იყიდება, მაგრამ მყისიერად აქცევს თქვენს გრილს ჭკვიან გრილად, რაც საშუალებას გაძლევთ დაარეგულიროთ და აკონტროლოთ თქვენი საკვები თქვენი ტელეფონის აპლიკაციის საშუალებით.
უსასრულო აალება Weber Genesis II SE-335 სპეციალური გამოშვების პროპან გრილი
დახურული ურიკის დიზაინი შეღებილი ფოლადის კარებით და ორი შესანახი თაროებით
გარიგების ნახვა
Დადებითი:
სპეციალურ გამოცემას აქვს უამრავი დამატებითი და განახლება. იგი ითვლება დიდ მნიშვნელობად ფულისთვის. მას აქვს ვებერის 10 წლიანი გარანტია და შესანიშნავი მომხმარებლის მომსახურება.
მინუსები:
ზოგიერთი მიმოხილვა არ აფასებს Weber Genesis II Special Edition-ს მაღალი სიცხის გამო დაბალი მაქსიმალური BTU გამომავალი. ზოგიერთმა მყიდველმა აღნიშნა, რომ ნაწილები ჩამოსვლისას დაზიანდა ან გარკვეული ელემენტები არ მუშაობდა ყუთში.
3. Weber 62006001 Genesis II S-435 პროპანის გრილი – უჟანგავი ფოლადი
Genesis II არის მაღალი ხარისხის გრილი, რომელიც ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბრენდია. გრილის სისტემას აქვს უწყვეტი ნაპერწკალი უსასრულო აალება, ოთხი უჟანგავი ფოლადის მაღალი ხარისხის სანთურები, ვებერის მიერ შექმნილი უჟანგავი ფოლადის არომატიზატორი ზოლები ალი ხედვის ფანჯრით და ცხიმის მართვის სისტემა. შიგნით, სამზარეულოს ღვეზელები დამზადებულია 7 მმ უჟანგავი ფოლადის ღეროებისგან და გვერდითი სანთურისგან, ხოლო საცავი სადგურის სანთურა გამოყოფს სულ 69000 BTUs სითბოს. მას ასევე აქვს Tuck-Away დათბობის თარო, რომელიც ამატებს 198 კვადრატულ ინჩს სამზარეულოს არეალს ჯამში 844 კვადრატულ ინჩზე. გრილის კორპუსს აქვს გამძლე უჟანგავი ფოლადის სახურავი და დახურული ურიკის დიზაინი შეღებილი ფოლადის კარებით.
ეს გრილი ძალიან მოსახერხებელია მისი გვერდითი თაროების წყალობით, რომელთაგან ერთი იკეცება, როცა არ არის საჭირო ან სივრცის დაზოგვის მიზნით. ეტლის ორი თარო არის ქვედა კარადის შიგნით მწვადის საჭირო ნივთების შესანახად, ხოლო ექვსი გვერდითი თაროზე ხელსაწყოს კაუჭები გთავაზობთ ადვილად ჩამოკიდებას. რაც მთავარია, Weber 62006001 Genesis II S-435 თავსებადია iGrill 3-თან, რომელიც მას სმარტ გრილად აქცევს. ხორცის პრობლემების მონიტორინგის სისტემა შეძენილია ცალკე და მუშაობს აპლიკაციის საშუალებით თქვენს ტელეფონზე, რაც საშუალებას გაძლევთ აკონტროლოთ თქვენი ხორცის ტემპერატურა და მზადყოფნა ფიზიკურად გრილის გარეშე. ზღაპრული წვეულებისთვის!
48000 BTU სიმძლავრის Weber 62006001 Genesis II S-435 პროპანის გრილი
თქვენი BBQ შემწვარი ხელსაწყოები ყოველთვის მიუწვდომელია ექვსი გვერდითი თაროზე ხელსაწყოს კაუჭის წყალობით.
გარიგების ნახვა
Დადებითი:
Genesis II 3 ან 4 წვრილი გრილები არის სუპერ პოპულარული, კარგად აშენებული გრილები ხელმისაწვდომ ფასად. ზოგიერთი მოდელი ხელმისაწვდომია უჟანგავი ფოლადის, შავი, კვამლის, ჟოლოსფერი და სპილენძის მოპირკეთებით. ვებერი ცნობილია შესანიშნავი სერვისით და კარგი გარანტიით
მინუსები:
ზოგიერთი მყიდველი არ არის კმაყოფილი უჟანგავი ფოლადის სამზარეულოს ბადეებით. რამდენიმე ფიქრობს, რომ ადუღებული საწვავი არ არის საკმარისად ცხელი, რომ გრილის კარგი ნიშნები დარჩეს საკვებზე.
4. Weber Summit 24-Inch Coal Grilling Center – შავი
მათთვის, ვინც მწვადის ღობის ნახშირის მხარეს ზის, ვებერს აქვს უმაღლესი დონის Summit გრილის ვარიანტიც. უფრო მეტი, ვიდრე უბრალოდ გრილი, ეს არის გრილის ცენტრი მოსახერხებელი შენახვისა და სამუშაო ადგილით. ვებერმა აიღო მათი საკულტო ქვაბის დიზაინი და გააფართოვა და უფრო მოსახერხებელი გახადა გრილზე და მოწევა. ეს ნახშირის გრილი იყენებს Snap-Jet გაზის აალების სისტემას, რომელიც იკვებება პროპანის პატარა 16 უნცია კასრით, რომელიც დაგეხმარებათ ნახშირის სწრაფად და მარტივად განათებაში. Summit Charcoal გრილი დამზადებულია ფოლადისგან, რომელიც დაფარულია ფაიფურის მინანქრით, როგორც შიგნიდან, ასევე გარედან. ორკედლიანი კონსტრუქცია ხელს უწყობს გრილის იზოლირებას და სითბოს შენარჩუნებას. სინამდვილეში, ის ინარჩუნებს მუდმივ ტემპერატურას 12 საათის განმავლობაში. 24 დიუმიან საცხობ ღუმელზე უამრავი ადგილია საკვებისთვის, რომელიც ქმნის 452 კვადრატულ დიუმს სამზარეულოს ზონას. და ეს არ არის ჩვეულებრივი მრგვალი სამზარეულოს ღვეზელი: The Summit's Gourmet BBQ სისტემას აქვს დაკიდებული ღვეზელი 12 დიუმიანი საცვლებით, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს ვოკში ან პიცის ქვაში. ასევე არის ორ პოზიციაზე ღვეზელი: დაბალი მოსაწევად და მაღალი შეწვისთვის. დაბალ ტემპერატურაზე მომზადებისთვის გრილი შეიცავს დიფუზორის ფირფიტას, რომელიც ზის ნახშირის ზემოთ.
Summit Charcoal-ის გრილის თავსახურზე მეტი, ვიდრე უბრალო ზემოდან, აქვს მძიმე სახურავის საკიდი, რომელიც ადვილად იხსნება და უჟანგავი ფოლადის შუასადებები, რომელიც ხურავს ზედა და ქვედა ნაწილს სითბოს შესანარჩუნებლად. ვებერს ასევე აქვს ერთი შეხებით დასუფთავების სისტემა, რომელიც იყენებს სახელურს გრილის ძირში სამი პირის დასატრიალებლად, რათა ნაცარი ამოიღოს და მაღალი ტევადობის ალუმინის ფერფლის დამჭერში.
ორ პოზიციიანი ნახშირის ბადე Weber Summit 24-ინჩიანი ნახშირის შემწვარი ცენტრი
სითბოს რეგულირება მარტივია ქვაბის ძირში ჩაშენებული ვენტილატორების გამოყენებით.
გარიგების ნახვა
Დადებითი:
ნახშირის ამ გრილს აქვს გაზის გრილის უფრო დამახასიათებელი თვისებები, რაც აფართოებს მის გამოყენებას. ორკედლიანი იზოლირებული დიზაინი საშუალებას აძლევს გრილს სწრაფად დაარეგულიროს ტემპერატურა. გრილის ცენტრს აქვს მოსახერხებელი სამუშაო ადგილი და ადგილები შესანახად.
მინუსები:
ზოგიერთმა მომხმარებელმა აღნიშნა, რომ ეს გრილი არ მუშაობს ისე, როგორც მწეველი, როგორც მოსალოდნელი იყო. რამდენიმე მყიდველს სურდა, რომ უჯრას საკისრები ჰქონოდა, ან ოდნავ უფრო ადვილად სრიალებდა.
5. Weber SmokeFire EX6 Wi-Fi ჩართულია 36 დიუმიანი ხის მარცვლების გრილი
მიუხედავად იმისა, რომ პელეტის გრილები შეიძლება ახალი იყოს ზოგიერთი ადამიანისთვის, შებოლილი ხორცის მოყვარულებმა კარგად იციან ისინი. ამის თქმით, Weber SmokeFire EX6 Wi-Fi ჩართული ხის მარცვლების გრილი არის მაღალტექნოლოგიური, Wi-Fi-თან დაკავშირებული მოდელი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ აკონტროლოთ გრილის ყველა ასპექტი თქვენი სმარტფონიდან. უპირველეს ყოვლისა, ეს გრილი ორმაგი დონის მოოქროვილი ფოლადის ღეროების წყალობით უზრუნველყოფს მასიური 1008 კვადრატული ინჩის სამზარეულოს ფართობს. და მას აქვს დიდი ტემპერატურის დიაპაზონი: 200 გრადუსი ფარენჰეიტი იდეალურია მოწევისთვის. ყველა გზა 600 გრადუსამდე გახურებისთვის. უხვად ზომის მარცვლების ბუნკერი იტევს 22 ფუნტს და ცვლადი სიჩქარის აკვატორია დაყენებულია დახრილად, რათა აღმოფხვრას მარცვლების საცობები.
ყველაზე უკეთ, ალბათ, SmokeFire EX6 გამორიცხავს გრილზე მუდმივად სირბილის აუცილებლობას თქვენი საკვების შესამოწმებლად. მას მოყვება ჩაშენებული Weber Connect დისპლეი და სმარტფონის აპლიკაციის გამოყენებით Wi-Fi-ით ან როცა საკვების გადაბრუნების დროა და როცა ის მზად არის. ჭკვიანი სისტემა კი გაცნობებთ, როდის დადგება პელეტის ბუნკერის შევსების დრო. SmokeFire EX6-ს ასევე გააჩნია ადვილად გაწმენდის სისტემა, რომელიც ნაცარს გადააქვს უჯრაში, რომელიც გამოდის ისე, რომ არ მოხდეს ცხიმის თაიგულები. გრილს ასევე აქვს დიდი უჟანგავი ფოლადის გვერდითი მაგიდა მოსახერხებელი ხელსაწყოების კაკვებით.
სწრაფად მიაღწიოს ტემპერატურას Weber SmokeFire EX6 Wi-Fi ჩართულია 36-დიუმიანი ხის გრილა
ორდონიანი გრილის ზედაპირი უზრუნველყოფს 1008 კვადრატულ დიუმს სამზარეულოს ფართობს
გარიგების ნახვა
Დადებითი:
Weber-ის ფაიფურის მინანქრის საფარი ხელს უწყობს ჟანგისა და ბზარების წინააღმდეგ ბრძოლას. მას აქვს სითბოს განაწილების ფირფიტა ცხელი და ცივი ლაქების აღმოსაფხვრელად
მინუსები:
გრილის არათანაბარი ან არასწორი გათბობა ზოგიერთი მიმომხილველის პრობლემა იყო. აპი ზოგიერთი მყიდველისთვის იყო „ბუგი“. ზოგიერთმა ნაცრის მართვის სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემები დაასახელა.
6. Weber Summit S-670 პროპანის გაზის გრილი როტისერით, სეარ ბუნერით
Summit S-670 არის ყველაზე მაღალი დონის გრილა კოლექციაში, რომელიც უკვე ითვლება კომპანიის გვირგვინის სამკაულებად. მათთვის, ვინც ხშირად ამზადებს ხალხისთვის, ეს არის მაღალი ხარისხის ფუფუნების არჩევანი, რომელიც აღჭურვილია დიდი 624 კვადრატული დიუმიანი ძირითადი სამზარეულოს ფართობით. უჟანგავი ფოლადისგან დამზადებულ S-670-ს აქვს ექვსი მძლავრი უჟანგავი ფოლადის სანთურები, რომლებიც ამუშავებენ 60,000 BTU-ს და Sear Station, რომელსაც აქვს უზარმაზარი 10,600 BTU. თითოეულ სანთურს აქვს საკუთარი Snap-Jet ანთება, რათა სწრაფად და უსაფრთხოდ განათდეს. ფუნქციები, რომლებიც განიხილება დამატებითი გრილების უმეტესობისთვის, ამ მოდელის პაკეტის ნაწილია. ცალკე 12,000 BTU flush-დამონტაჟებული გვერდითი სანთურა საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ სოუსები ან სხვა ნივთები გრილის დროს, ხოლო ინტეგრირებული უჟანგავი ფოლადის მწეველი ყუთი საკუთარი მწეველი ცეცხლსასროლი იარაღით და Tuck-Away როტისერის სისტემით ინფრაწითელი უკანა სანთურით აფართოებს გრილის მრავალფეროვნებას. დაბოლოს, მზის ჩასვლა არ ნიშნავს მარტივი გრილის დასასრულს Grill Out სახელურის ნათურების წყალობით, რომლებიც ავტომატურად მოქმედებენ სენსორზე, ანთებენ სახურავის გახსნის დროს და გამორთვაზე დახურვისას.
ამ გრილის სხვა სუპერ ფუნქციებია საკონტროლო ღილაკები LED განათებით და უკნიდან განათებული LED ეკრანი პროპანის მასშტაბისთვის, ასე რომ, საწვავის დონეში ეჭვი არ გეპარებათ. რა თქმა უნდა, არის ცენტრში დამონტაჟებული თერმომეტრი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ იცოდეთ რა არის სამზარეულოს ტემპერატურა. ყველა ეს ელემენტი მოთავსებულია თანამედროვე გრილის ეტლზე, რომელსაც აქვს უჟანგავი ფოლადის კარები პროპანის ავზის დასამალად. ასევე არის უამრავი მოსამზადებელი ადგილი უჟანგავი ფოლადის გვერდითი თაროებით და მოსახერხებელი ჩაშენებული ხელსაწყოების კაკვებით.
უკნიდან განათებული LED ეკრანი Weber Summit S-670 პროპანის გაზის გრილი როტისერით, Sear Burner
მაღალი სიმძლავრის Sear Station სანთურა საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ სითბო სტეიკისა და ღვეზელების სრულყოფილად შეწვისთვის
გარიგების ნახვა
Დადებითი:
ექვს უჟანგავი ფოლადის სანთუარს აქვს 10 წლიანი გარანტია. მყიდველებს უყვართ გამძლეობა და ყველა დამატებითი ფუნქცია.
მინუსები:
სანთურის კორპუსი და გრილის უკანა ნაწილი არის ფაიფურის მინანქარი ფოლადი, რომელიც არც ისე გამძლეა. ზოგიერთი მიმომხილველი აღნიშნავს, რომ ბაზის დაჟანგვასთან დაკავშირებული პრობლემებია.
7. Weber Q 2200 პორტატული პროპანის გაზის გრილი – ტიტანი – 54060001
თუ თქვენ არ გაქვთ შემოგარენი ან უბრალოდ გიყვართ გრილის გატარება, როცა მოგზაურობთ, Weber's Q 2200 პორტატული პროპანის გაზის გრილი კარგი არჩევანია. მას აქვს მრავალი მახასიათებელი, რომელიც უყვარს გრილის მოყვარულებს, მხოლოდ მცირე მასშტაბით. ეს არის გრილი, რომელიც გსურთ კუდის გასასვლელად, კემპინგის ან პატარა აივანზე სამზარეულოსთვის. იკვებება ერთჯერადი პროპანის ცილინდრით, ის მაშინვე ანათებს ელექტრონული ანთების წყალობით. უჟანგავი ფოლადის სანთურა ამუშავებს 12000 BTU-ს და ადვილად კონტროლდება ღილაკით, რომელიც არეგულირებს საწვავის ნაკადს.
Weber Q 2200-ის კორპუსი არის თუჯის ალუმინის პორტაბელურობისთვის, მაგრამ სამზარეულოს ბადე არის თუჯის, რომელიც თანაბრად ატარებს სითბოს. მას აქვს თუჯის სახურავი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეწვათ უფრო დიდი ნივთები. გრილის ჩარჩო სახელურებთან ერთად დამზადებულია მინაზე გამაგრებული ნეილონისგან. ასევე არის ორი დასაკეცი სამუშაო მაგიდა, რომლებიც გრილის გვერდითაა, რაც დამატებით ადგილს აძლევს მოსამზადებელ ან ქუქი-ფაილებს. გაწმენდა მარტივია მოსახსნელი ცხიმიანი ტაფის საშუალებით. დაბოლოს, თუ თქვენ გეგმავთ გრილის მომზადებას ადამიანების უფრო დიდი ჯგუფისთვის, ადაპტერის შლანგი 20 ფუნტისთვის. პროპანის ავზი ხელმისაწვდომია ცალკე.
ჩამონტაჟებული თერმომეტრი Weber Q 2200 პორტატული პროპანის გაზის გრილი
უსასრულო კონტროლის სანთურის სარქველი გაძლევთ საშუალებას აირჩიოთ იდეალური ტემპერატურა
გარიგების ნახვა
Დადებითი:
ამ პორტატულ გრილს აქვს ჩაშენებული თერმომეტრი. ეს შესანიშნავი ზომაა მათთვის, ვინც რეგულარულად წვავს 2-დან 4 ადამიანზე. Q 2200 არის კუდის ფავორიტი.
მინუსები:
ზოგიერთი მყიდველი ამბობს, რომ საწვავის ხვრელები იხურება ცხიმით და ცეცხლი ქრება და აღნიშნავენ, რომ ის ყოველი გამოყენების შემდეგ უნდა გაიწმინდოს. ღია სანთურმა შეიძლება გამოიწვიოს უფრო მეტი გამწვავება.
დიდი გრილის აქსესუარები
როგორც ნებისმიერი აღჭურვილობის შემთხვევაში, არსებობს უამრავი აქსესუარი, რომელთა შეძენაც შეგიძლიათ თქვენი გრილისთვის, დაწყებული გადასაფარებლებით დაწყებული გრილისთვის. ურთულესი ნაწილია გრილის გახეხვა, რაც ნამდვილად აუმჯობესებს გრილზე გრილის გამოცდილებას ან აუმჯობესებს ხანგრძლივობას და ფუნქციონირებას. დედააზრი: რა არის საუკეთესო გრილის აქსესუარები, რაშიც უნდა დახარჯოთ ფული? აქ არის რამდენიმე, რომელიც ღირს თქვენი ნაღდი ფული.
Weber 7130 Premium Polyester Genesis II 3B გრილის საფარი
უმაღლესი დონის გრილის ყიდვა ინვესტიციაა და ის გამძლეა და განკუთვნილია გარეთ გამოსაყენებლად, თქვენი გრილის ელემენტებისგან დაცვა ხელს შეუწყობს მისი გარეგნობის შენარჩუნებას და უფრო მეტ სიცოცხლეს. ამის გაკეთების უმარტივესი გზაა გრილის საფარი, რომელიც იცავს მას ელემენტებისგან. გრილის გამოყენების შემდეგ – და გაცივების შემდეგ – დააფარეთ იგი Weber Premium Polyester-ის გრილის საფარით. Weber-ის საფარის ქსოვილი არის წყალგამძლე, სუნთქვადი და ქრებოდა, ულტრაიისფერი ინჰიბიტორების წყალობით. 7130 საფარი განკუთვნილია Genesis II და Genesis II LX 300 სერიის გაზის გრილები და Genesis 300 სერიის გაზის გრილები. მას ასევე აქვს თასმები, რომლებიც იკვრება, რაც ხელს უწყობს საფარის ადგილზე შენარჩუნებას.
უნდა ჰქონდეს Weber 7130 Premium Polyester Genesis II 3B გრილის საფარი
სუნთქვადი და წყალგამძლე საფარი იცავს თქვენს Weber გრილს ელემენტებისგან
გარიგების ნახვა
Დადებითი
ულტრაიისფერი ინჰიბიტორები ინარჩუნებენ საფარს ლამაზად. დაფარულია მწარმოებლის 3 წლიანი შეზღუდული გარანტიით.
მინუსები
ზოგიერთი მყიდველი ამბობს, რომ საფარის ქსოვილი არ არის ისეთი გამძლე, როგორც ადრე იყო. მორგება იყო პრობლემა ზოგიერთი მყიდველისთვის, რომლებმაც შეიძინეს საფარი სხვადასხვა გამყიდველში.
Weber 7211 iGrill Pro ხორცის ფერის კოდირებული ტემპერატურის ზონდი
მიუხედავად იმისა, რომ სრულად Wi-Fi-ის ჩართვის გრილის შეიძლება არ იყოს თქვენი ბიუჯეტი, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ იგივე კომფორტი iGrill Pro ხორცის ფერის კოდირებული ტემპერატურის ზონდით, რომელიც დაემატა iGrill სისტემას. თუ ხორცის თერმომეტრი არ გამოგიყენებიათ გრილის დროს, აუცილებლად უნდა გამოიყენოთ! გრილის სიცხე მაღალია და დრო გადამწყვეტია სწორი მომზადებისთვის, ამიტომ ზონდი მარტივად აგვარებს პრობლემას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის დაკავშირებულია აპთან. iGrill-ის საშუალებით თქვენ შეგიძლიათ გქონდეთ ოთხი განსხვავებული ზონდი, რომელიც ერთდროულად აკონტროლებს საკვების სხვადასხვა ნაწილს. მთელი თქვენი საკვები ზუსტად გამოვა.
აუცილებელი Weber 7211 iGrill Pro ხორცის ფერის კოდირებული ტემპერატურის ზონდი
კაბელი ეხვევა ერთეულს და იკეცება სხვა ზონდებთან ერთად შესანახად
გარიგების ნახვა
Დადებითი
ვებერის ეს აქსესუარი გარანტირებულია დეფექტების წინააღმდეგ ორი წლის განმავლობაში. მყიდველები ამ აქსესუარს უწოდებენ "უკეთესი, ვიდრე დაჭრილი პური!"
მინუსები
ზოგიერთი მიმომხილველი აღნიშნავს ზონდების ჩავარდნის პრობლემებს. სხვები ამბობენ, რომ ფერადი პლასტმასის ყდის ამოღება რთულია.
Weber 6493 ორიგინალური უჟანგავი ფოლადის 3-გვერდიანი გრილის ფუნჯი 21 დიუმიანი სახელურით
გრილის მოვლის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილია სამზარეულოს ღვეზელის სისუფთავის შენარჩუნება და ეს სამმხრივი ფუნჯი აადვილებს სამუშაოს. ერგონომიული სახელური უჭირავს სამკუთხედის ფორმის ფუნჯს, რომელიც ხვდება კერძებსა და სხვა მჭიდრო ადგილებს შორის. დამზადებულია უჟანგავი ფოლადის ჯაგრისებით, Weber 6493 ფუნჯი გამძლეა და გაძლებს მთელი სეზონის განმავლობაში. ვებერის თქმით, ყოველ გაზაფხულზე ახალი ფუნჯი უნდა შეიძინოთ.
საწმენდი Weber 6493 ორიგინალური უჟანგავი ფოლადის 3-გვერდიანი გრილის ფუნჯი 21 დიუმიანი სახელურით
ერგონომიული სახელური კომფორტული დაჭერისთვის
გარიგების ნახვა
Დადებითი:
მყიდველებს უყვართ რამდენად კარგად მუშაობს ეს ფუნჯი. მიმომხილველების აზრით, Weber 6493 ფუნჯი გაცილებით უკეთ ინარჩუნებს, ვიდრე იაფი ბრენდები.
მინუსები:
ზოგი ფიქრობს, რომ სახელური ძალიან მოქნილია. რამდენიმე მყიდველმა აღნიშნა, რომ ის იზიარებდა ცვენის ჯაგარს.
Weber 6630 Premium უჟანგავი ფოლადის BBQ ხელსაწყოების ნაკრები – 3 ცალი
თქვენ არ შეგიძლიათ გრილზე მომზადება სათანადო ხელსაწყოების გარეშე და ვებერის ეს ნაკრები მოიცავს საჭიროებებს. 6630 Premium უჟანგავი ფოლადის BBQ ხელსაწყოების ნაკრები მოიცავს ჩანგალს, სპატულას და მაშებს, ყველა მათგანი არ მოცურების, რბილი შეხების სახელურით. მაშების ჩამკეტი დახურულია მარტივი შესანახად და სპატულას აქვს დახრილი კისერი უფრო ადვილად გადაბრუნებისთვის. ისინი იდეალურია ნებისმიერი სახის გრილისა და ჭურჭლის სარეცხი მანქანისთვის გამოსაყენებლად მარტივი გაწმენდისთვის. თითოეულ მათგანს აქვს ლითონის მარყუჟი სახელურის ბოლოს დასაკიდი.
მაგარი ნაკრები Weber 6630 Premium უჟანგავი ფოლადის BBQ ხელსაწყოების ნაკრები – 3 ცალი
გამძლე ლითონის მარყუჟები მოსახერხებელი ჩამოკიდებისთვის
გარიგების ნახვა
Დადებითი:
ბედნიერ მიმომხილველებს მოსწონთ ხელსაწყოების წონა და სიგრძე. გამძლეობა და გაწმენდის სიმარტივე და მოხსენიებულია მრავალი მყიდველის მიერ.
მინუსები:
ზოგიერთ მყიდველს ჰქონდა პრობლემები ჭურჭლის მოხრასთან დაკავშირებით. რამდენიმე კითხვას სვამდა, იყო თუ არა კომპლექტი, რომელიც მათ მიიღეს, მართლაც უჟანგავი ფოლადი იყო.
ზოგიერთი გრილის გაჯეტი
ეს ხელსაწყოები შეიძლება ბევრისთვის არ მოხვდეს „არსებით“ კატეგორიაში, მაგრამ სხვებისთვის ეს გაჯეტები აადვილებს მათთვის სასურველი საკვების მომზადებას. მიუხედავად იმისა, რომ გრილის აქსესუარის უამრავი არჩევანია, აქ არის რამდენიმე პოპულარული:
Steven Raichlen უჟანგავი ფოლადის Kabob Rack W/BBQ Skewers – კომპლექტი 6
კაბობის მოყვარულებმა იციან, რომ მრგვალი ლითონის შამფურები ძალიან იმედგაცრუებულია, რადგან საკვები ტრიალებს, როდესაც თქვენ ცდილობთ მათ მობრუნებას. და მიუხედავად იმისა, რომ ბამბუკის შამფურები ოდნავ უკეთესია, ისინი ფუჭია. მათ, ვინც ხშირად წვავს ქაბაბებს – ხორცს ან ბოსტნეულს – მოეწონება Steven Raichlen-ის უჟანგავი ფოლადის კაბობის თარო ბრტყელი შამფურებით. თაროს უჭირავს ეს შამფურები ღეროს ზემოთ, რათა თავიდან აიცილოს წებოვნება და შამფურის დიზაინი ინარჩუნებს ფეხს სტაბილურად. დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, ისინი გამძლეა, ადვილად იწმინდება და გაძლებს წლების განმავლობაში.
7 დიუმიანი კვადრატული მინი პიცას ქვები – კომპლექტი 4
თუ არასოდეს გაგიკეთებიათ პიცა გრილზე, არ იცით რა აკლიათ! და, მიუხედავად იმისა, რომ გარეთ დიდი პიცის დამზადება შეიძლება ცოტა უხერხული იყოს, გრილი შესანიშნავი ადგილია ინდივიდუალური მინი პიცის დასამზადებლად, განსაკუთრებით ამ პიცის ქვებით. გრილის მაღალი ტემპერატურა შესანიშნავი ადგილია პიცის მოსამზადებლად, ქვა აღმოფხვრის ცხელ სპორტს, მოხარშვას თანაბრად და შექმნის ხრაშუნა ქერქს. კიდევ უკეთესი, პატარა კვადრატები შეიძლება მოეწყოს ნებისმიერი გრილის შიგნით. ისინი ასევე შესანიშნავია ნებისმიერი ცომეულის გასათბობად, როგორიცაა პური და ფუნთუშები. თქვენ შეგიძლიათ წაიღოთ ისინი სახლში, ჩვეულებრივ ღუმელში.
Weber 6434 Deluxe დიდი უჟანგავი ფოლადის ბოსტნეულის გრილის კალათა
მიუხედავად იმისა, ხართ თუ არა ვეგეტარიანელი, ან უბრალოდ გსურთ ბოსტნეულის გრილზე მოხარშვა ხორცთან ერთად, უჟანგავი ფოლადის ბოსტნეულის გრილის კალათას შეუძლია ცხოვრება გაადვილოს. ბოსტნეულის პატარა ნაჭრები – ან თუნდაც ხორცი, ამ საკითხში – მტკივნეულია და შეიძლება ღვეზელში ჩავარდეს, ამიტომ კალათა საშუალებას გაძლევთ შეწვათ ისინი პირდაპირ სხვა ნივთებთან ერთად. ამ კალათებს ასევე შეუძლია იმუშაოს როგორც ვოკი გრილზე. Weber 6434 გრილის კალათა დამზადებულია 18-1/2 დიუმიანი ან უფრო დიდი ზომის Weber ქვანახშირის ქვაბებში, Weber Q 300 Series და ყველა სრული ზომის Weber-ის გაზის გრილებს.
დასკვნა
ასე რომ თქვენ გაქვთ ეს. გსურთ თუ არა გაზით ან ნახშირით კერძების მომზადება, შეგიძლიათ საყიდლებზე წასვლა თავდაჯერებულად, იცოდეთ რა უნდა მოძებნოთ და Weber-ის რომელ მოდელს აქვს მხოლოდ თქვენი გრილის სტილის მახასიათებლები. ღია ცის ქვეშ მომზადება პოპულარულია მრავალი მიზეზის გამო, ასე რომ, რატომ არ უნდა გახადოთ ეს საუკეთესო გამოცდილება ახალი გრილის საშუალებით, რომელიც შეესაბამება თქვენს ოჯახს.
თუ მოგწონთ ჩვენი გვერდი გთხოვთ გაუზიაროთ თქვენს მეგობრებს & ფეისბუქი
