რამდენადაც მოსახერხებელია, სამზარეულოს ღრუბლებს ხანმოკლე სიცოცხლე აქვთ. მხოლოდ რამდენიმე გამოყენების შემდეგ, ისინი შეიძლება გაივსოს ბაქტერიებით და განვითარდეს მჟავე სუნი და ლაქები.
ჩვენ გაგაცნობთ საუკეთესო გზას იმისათვის, რომ თქვენი ღრუბელი უფრო დიდხანს გაგრძელდეს და მთავარი ნიშანი იმისა, რომ ჩანაცვლების დროა.
რატომ ხდება შენი სამზარეულოს ღრუბელი ასე ბინძური
თქვენს სამზარეულოს ღრუბელს შეუძლია შეინახოს იმდენი ბაქტერია, რამდენიც ტუალეტში. Scientific Reports-ის მიერ ჩატარებულმა კვლევამ გამოსცადა 14 გამოყენებული სამზარეულოს ღრუბელი, თითოეულში აღმოაჩინა მილიარდობით მიკრობი.
მიზეზი, რის გამოც სამზარეულოს ღრუბლები ასე ბაქტერიებითაა გაჟღენთილი, არის მათი შემადგენლობა. ღრუბლებში არსებული ხვრელები შესანიშნავ ადგილს ქმნიან ბაქტერიებს თემების შესაქმნელად. შეაერთეთ ეს ღრუბლების სამუშაოსთან – საჭმლისა და ჭუჭყის წაშლა – და შედეგი არის ბაქტერიების ექსპონენციალური ზრდა.
როგორ გავხადოთ სამზარეულოს ღრუბელი უფრო დიდხანს
USDA-ს თანახმად, ღრუბელში ბაქტერიების აღმოსაფხვრელად საუკეთესო მეთოდია მისი მიკროტალღოვანი გამორთვა ან ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში მოთავსება. ARS Food Technology and Safety ლაბორატორიის მეცნიერები ამბობენ, რომ ორივე მეთოდი კლავს ბაქტერიების 99%-ზე მეტს.
მიკროტალღურ ღუმელში ბაქტერიების მოსაკლავად, ამოიღეთ ნებისმიერი სახელური ან მყარი ნაჭერი ღრუბლიდან. შემდეგ დაასველეთ ღრუბელი და გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ღუმელში 60 წამის განმავლობაში. აცადეთ გაციება რამდენიმე წამის განმავლობაში, სანამ ამოიღებთ.
შენიშვნა: თუ თქვენს ღრუბელს აქვს ლითონის ნაჭრები ან არის უჟანგავი ფოლადი, ნუ ჩადებთ მას მიკროტალღურ ღუმელში.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოკლათ ბაქტერიების 99% თქვენს ღრუბელზე, თუ მოათავსებთ მას ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში და გაწმენდის შემდეგ გაშრობის ციკლს განახორციელებთ.
გამოიყენეთ ერთ-ერთი ეს მეთოდი თქვენი სამზარეულოს ღრუბლის გასაწმენდად მინიმუმ ორ დღეში ერთხელ. ასევე, გაითვალისწინეთ, რომ მეცნიერებს შორის არის კამათი იმის შესახებ, ანადგურებს თუ არა ეს მეთოდები ბაქტერიების ყველა შტამს თუ მხოლოდ ყველაზე სუსტებს.
სხვა გზები, რომ თქვენი ღრუბელი უფრო დიდხანს გაგრძელდეს, არის მისი ყოველი გამოყენების შემდეგ ჩამორეცხვა და გაწურვა და კარგი ვენტილაციის მქონე ადგილას განთავსება, რათა გაშრეს.
მთავარი ნიშნები, რომ დროა შეცვალოთ თქვენი სამზარეულოს ღრუბელი
სამზარეულოს ღრუბლის გადაჭარბებული გამოყენება იწვევს ბაქტერიების გავრცელებას – რაც კონტრპროდუქტიულია. ეს არის ოთხი მთავარი ნიშანი იმისა, რომ დროა ჩანაცვლება.
ორი კვირა გავიდა
თუ თქვენი ამჟამინდელი ღრუბელი ორ კვირაზე უფროსია, დროა გადააგდოთ იგი. სპონგები უზრუნველყოფს ბაქტერიების ძირითად პირობებს; რაც უფრო ძველია ღრუბელი, მით მეტია ბაქტერიების დაგროვების ალბათობა.
შეინახეთ ღრუბლების შეკვრა თქვენს სამზარეულოში და დაიწყეთ რუტინა, სადაც შეცვლით ღრუბელს იმავე დღეს ყოველ კვირაში ან ორ კვირაში.
ცუდი სუნი ასდის
მჟავე სუნიანი გამწმენდი ღრუბელი მიუთითებს ჩანასახების ან მიკრობების დაგროვებაზე. თუ ღრუბელი გაიწმინდეთ მიკროტალღურ ღუმელში ან ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში და ისევ ისმის, დროა გამოცვალოთ. სუნი მიუთითებს იმაზე, რომ მიკრობები ჯერ კიდევ არსებობს.
შენი ღრუბელი იშლება
ჭურჭლის რეცხვისა და დახლების გასაწმენდად ზოგჯერ საჭიროა იდაყვის ცხიმი. და ღრუბლები იშლება, როდესაც თქვენ მათზე ძალას აყენებთ.
თუ თქვენს სპონგს აქვს გახეხილი ან ხვრელი, ეს აშკარა ნიშანია, რომ მისი შენახვის ვადა ამოიწურა.
ეს გამოიყურება ბინძური ან უხეში
თუ თქვენს ჭუჭყიან ღრუბელს აქვს გაფუჭების ან ლაქების ნიშნები, ნუ გამოიყენებთ მას ჭურჭლის ან საკვების კონტაქტის ზედაპირების დასაბანად. თქვენ შესაძლოა ავრცელებთ მიკრობებს, ვიდრე ასუფთავებთ მათ.
უნდა გამოიყენოთ თუ არა სამზარეულოს ღრუბლები?
თუ გსურთ სიფრთხილით შეცდეთ, გამოიყენეთ რაიმე სხვა, გარდა ღრუბლისა სამზარეულოს სამუშაოებისთვის. იფიქრეთ თქვენი ღრუბლის შეცვლაზე ჭურჭლის ნაჭრებით, რომლებიც შეგიძლიათ ყოველდღიურად გარეცხოთ ცხელ წყალში და ჩადოთ საშრობში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სინთეზური ჭურჭლის სკრაბი ფუნჯები, რომლებიც ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ბაქტერიებს შეიცავს.
თუ მოგწონთ ჩვენი გვერდი გთხოვთ გაუზიაროთ თქვენს მეგობრებს & ფეისბუქი
