Så praktiske som de er, har kjøkkensvamper kort levetid. Etter bare noen få bruk kan de bli fylt med bakterier og utvikle sure lukter og flekker.
Vi vil lede deg gjennom den beste måten å få svampen din til å vare lenger, og de viktigste tegnene på at det er på tide med en erstatning.
Hvorfor kjøkkensvampen din blir så skitten
Kjøkkensvampen din er i stand til å holde på like mye bakterier som et toalett. En studie fra Scientific Reports testet 14 brukte kjøkkensvamper, og fant zillioner av mikrober i hver.
Grunnen til at kjøkkensvamper er så bakteriefylte er på grunn av deres sammensetning. Hull i svamper gir det perfekte stedet for bakterier å danne fellesskap. Kombiner dette med jobben med svamper – tørke bort mat og søl – og resultatet er eksponentiell bakterievekst.
Hvordan få en kjøkkensvamp til å vare lenger
I følge USDA er den beste metoden for å eliminere bakterier i en svamp mikrobølger den eller plassere den i oppvaskmaskinen. Forskere fra ARS Food Technology and Safety-laboratoriet rapporterer at begge metodene dreper mer enn 99% av bakteriene.
For å drepe bakterier i mikrobølgeovnen, fjern eventuelle håndtak eller harde biter fra svampen. Fukt deretter svampen og stek den i mikrobølgeovn i 60 sekunder. La den avkjøles i noen sekunder før du fjerner den.
Merk: Hvis svampen din har metallbiter eller er rustfritt stål, må du ikke sette den i mikrobølgeovnen.
Du kan også drepe 99 % av bakteriene på svampen din ved å legge den i oppvaskmaskinen og kjøre tørrsyklusen etter rengjøring.
Bruk en av disse metodene for å rense kjøkkensvampen din minst annenhver dag. Vær også oppmerksom på at det er en viss debatt blant forskere om hvorvidt disse metodene eliminerer alle bakteriestammer eller bare de svakeste.
Andre måter å få svampen til å vare lenger inkluderer å skylle og vri den ut etter hver bruk og plassere den på et sted med god ventilasjon slik at den kan tørke.
Topptegn at det er på tide å bytte ut kjøkkensvampen
Overbruk av en kjøkkensvamp fører til spredning av bakterier – noe som er kontraproduktivt. Dette er de fire beste tegnene på at det er på tide med en erstatning.
Det har gått to uker
Hvis din nåværende svamp er eldre enn to uker, er det på tide å kaste den. Svamper gir gode forhold for bakterier; jo eldre svampen er, jo mer sannsynlig er det at bakteriene bygger seg opp.
Ha en pakke med svamper på kjøkkenet og start en rutine der du bytter ut svampen på samme dag hver eller annenhver uke.
Det lukter dårlig
En syrlig luktende rengjøringssvamp indikerer oppbygging av bakterier eller mikrober. Hvis du har renset svampen i mikrobølgeovnen eller oppvaskmaskinen og den fortsatt lukter, er det på tide med en erstatning. Lukten indikerer at bakterier fortsatt er tilstede.
Svampen din faller fra hverandre
Oppvask og skrubbing av benker krever noen ganger albuefett. Og svamper har en tendens til å falle fra hverandre når du bruker kraft på dem.
Hvis svampen din har en rift eller hull, er det et tydelig tegn på at holdbarheten er over.
Det ser skittent eller ekkelt ut
Hvis den skitne svampen viser tegn til forfall eller flekker, ikke bruk den til å vaske oppvasken eller overflater i kontakt med mat. Du kan spre bakterier i stedet for å rense dem.
Bør du bruke kjøkkensvamp?
Hvis du vil feile på siden av forsiktighet, bruk noe annet enn en svamp til kjøkkenarbeid. Vurder å bytte ut svampen din med oppvaskfiller som du kan vaske daglig i varmt vann og legge i tørketrommelen. Du kan også bruke syntetiske oppvaskbørster som er mindre sannsynlig å inneholde bakterier.
Hvis du liker siden vår, del gjerne med vennene dine & Facebook
