Det kan virke som den siste hjemmemoten, men kompostering har vært brukt siden steinalderen. Noen bevis avdekket på de britiske øyer tyder på at skotske bønder forbedret sine små gårder med kompost så lenge som for 12 000 år siden. Selvfølgelig trenger du i disse dager ikke å bo på en gård – eller til og med ha en bakgård – for å høste fordelene av kompostering. Hvis avlingene dine er begrenset til stueplanter, kan du få mest mulig ut av kjøkkenavfallet ditt for å hjelpe dem til å vokse bedre når du lærer å kompostere hjemme.
Hvorfor kompost?
Kompostering hjemme kan bidra til å holde en betydelig mengde avfall unna søppelfyllinger – hele 30 prosent! Hovedgrunnen er imidlertid å hjelpe til med å dyrke sunne planter uten kjemisk gjødsel, enten det er ute i bakgården eller i leiligheten din. Faktisk har kompost fått kallenavnet "svart gull", og det er fordi blandingen av råtnet organisk materiale er svært verdifull som et næringsrikt jordtilsetningsstoff, ifølge Colombia Universitys Earth Institute.
Hva kan jeg kompostere?
For det som går inn i en komposter, er listen over "do's" generelt lengre enn listen over "do'ts" og er drevet av typen komposter du kjøper. I følge US Environmental Protection Agency trenger god kompost tre ting:
Brune – Materialer som døde blader, greiner og kvister. Grønt – Materialer som gressklipp, grønnsaksavfall, fruktrester og kaffegrut. Vann – Riktig mengde vann er viktig for kompostutvikling.
Listen over ting du kan kompostere er lang og spenner fra grønnsaksskreller, hagepynt og teposer til bomulls- og ullfiller. Samtidig er det ting du aldri bør legge til komposten din for å bevare dens organiske natur, ikke tiltrekke seg skadedyr eller generere ubehagelige lukter. Disse inkluderer:
Svarte valnøtttreblader eller kvister, fordi de frigjør forbindelser som kan skade planter Kull eller kullaske Meieriprodukter og egg – men eggeskall er fine. Planter som har sykdom eller insekter. Fett, fett, smult eller oljer Kjøtt- eller fiskerester, bein eller skinn Kjæledyravfall Hageavskjær eller annet som er behandlet med kjemiske plantevernmidler.
Hvordan kompostere
Hvis du har en større eiendom og ønsker å ta på deg kompostering uten innkjøpt kompost, har EPA instruksjonene for hvordan du kommer i gang. De fleste vil velge å kjøpe en kjøkkenkompostbeholder og/eller en kompostbeholder som vil gjøre jobben, enten i bakgården eller til og med på et lite kjøkken.
Det første trinnet til kompostering er å lagre alle de riktige skrapene og materialene du genererer i hjemmet ditt. Så er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene som følger med komposteren din for å legge til og omrøre materialet for å lage din egen kompost.
Vi har samlet noen av de viktigste tingene du trenger for kompostering hjemme:
Bim Compact Benkeplate Kjøkkenkomposter
Perfekt størrelse for selv de minste kjøkkenene, denne kompakte kompostbeholderen til kjøkkenbenken kan inneholde omtrent to eller tre dager med kjøkkenrester til komposteren din. Den er søt nok til at den kan sitte på benkeplaten uten å ta mye plass, noe som gjør det enkelt å kaste inn rester mens du lager mat. Den har et tettsittende lokk for å holde lukt inne, men er lett nok å fjerne til at du kan gjøre det med én hånd. Den kraftige beholderen har et solid håndtak, så det er enkelt å bære den til komposteren din for tømming.
1 gal. Kjøkken kompost
For en stilig søppel som kan sitte fint på benken, er 1 Gal. Kitchen Composter fra Norpro er et godt valg. Denne kompostbeholderen i gallonstørrelse er ideell for oppbevaring av kaffegrut, grønnsaksrester og andre biter til du er klar til å ta dem med til komposteren. Den keramiske beholderen kommer i en lys hvit eller en dristig rød, og visne er et attraktivt tillegg til benkeplaten. Den er også utstyrt med et kullfilter for lokket som kan skiftes ut og gjør ifølge kjøpere en fantastisk jobb med å holde lukt. Denne 1 Gal. Kjøkkenkomposteren bør vaskes for hånd.
Exaco 1 Gal. Kjøkken kompost
Exaco One Gallon kjøkkenkompostbøtte er en allsidig størrelse med et søtt gårdsutseende. Laget av metall med en vaskbar innvendig plastbøtte, er den enkel å bruke og ser flott ut når den står på benken. Denne kompostbeholderen for benkeplater kommer i ditt valg av fire farger for å utfylle fargevalget ditt på kjøkkenet. Lokket forsegler for å inneholde lukt og holde ut insekter eller skadedyr. Den malte beholderen motstår flekker og sprekker samt algevekst, korrosjon og rust. Det beste av alt er at det er enkelt å holde rent og tåler oppvaskmaskin. Den har til og med ett års garanti.
Bamboozle 1.2 Gal. Stasjonær komposter
Hvis den skal sitte på benkeplaten, vil du at kompostbeholderen din skal se stilig ut og Bamboozle 1.2 Gal. Stationary Composter gjør det absolutt. Laget av slitesterk, bærekraftig bambus, er denne kompostbeholderen som tåler oppvaskmaskin, moderne og passer med dagens kjøkkendesign. Den kommer med to kullfiltre som kjøpere sier fungerer utrolig bra og eliminerer all lukt. Litt på den dyre siden sier anmeldere at den er verdt pengene fordi den er vakkert laget, sendes i komposterbar/resirkulerbar emballasje og ser veldig attraktiv ut på disken. Bamboozles kompostbeholder leveres med hele 30 dagers garanti.
1,3 gal. Kjøkken kompost
Dropp plastkarene og foreta færre turer til tomme kjøkkenrester med InterDesigns 1,3 Gal. Kjøkken kompost. Laget av stilig børstet rustfritt stål, er denne kompostbeholderen på benken en du ikke trenger å gjemme under vasken. Legg inn matrester uten å bekymre deg for dårlig lukt takket være et dobbelt filtreringssystem. Den bruker kullfiltre som naturlig absorberer lukt i opptil 6 måneder. Denne lekkasjesikre beholderen tåler oppvaskmaskin etter at du har fjernet filteret og er også rustsikker. Et bærehåndtak gjør den enkel å tømme. Fornøyde kjøpere sier at InterDesign-kompostbeholderen er av god kvalitet, slitesterk og ser bra ut når den sitter på benkeplaten.
RSVP International 1.12 Gal. Kjøkken kompost
For de som elsker å se ut i tre og ønsker å være bærekraftige i sine kjøp, RSVP International 1.12 Gal. Kitchen Composter er et godt alternativ. Den ytre bingen er laget av bambus, som er et bærekraftig tre og gir kjøkkenet ditt et naturlig preg. Legg kjøkkenrester og avfall i den innvendige plastbøtten som løftes ut for enkel tømming. Lokket på bambusbøtten inneholder et utskiftbart kullfilter som fjerner all lukt fra kompostbeholderen på benken. Den kompakte størrelsen på 7 tommer kvadratisk og 10 tommer høy gjør den praktisk for kjøkken i alle størrelser.
Full Circle Scrap Happy Food Scrap Collector og fryser kompostbeholder, grønn
Hvis du fortsatt er skeptisk til kompostering fordi du ikke genererer mye organisk avfall, kan du fortsatt gjøre det ved å oppbevare rester i fryseren ved å bruke Full Circle Scrap Happy Food Scrap Collector og Freezer Compost Bin. Denne kompostbeholderen er også et godt valg hvis du ikke har benkeplass til overs i en liten leilighet eller hjem. Bare heng beholderen på en skuff under disken, øs inn grønnsaksrester og oppbevar beholderen i fryseren – den er designet for å passe inn i døren. Laget av en myk, fleksibel gummi, lar beholderen deg enkelt sprette ut de frosne restene ved å trykke på bunnen. Det er ikke behov for filtre eller lokk fordi du oppbevarer i fryseren.
OXO Good Grips Easy-Clean Compost Bin
Praktisk og nyttig både på benken og under vasken, OXO Good Grips Easy-Clean Compost Bin, 0,75 GAL/2,83 L er en kompakt størrelse og et problemfritt design. Laget av plast som er lett å rengjøre, har beholderen et lokk som kan vippes opp og ned og lukkes for å forsegle enhver lukt. Kapasiteten på 12 kopper er liten nok til at matrester må tømmes ofte, siden det ikke er noe filter i denne kompostbeholderen. Den har et glatt interiør som bidrar til å holde interiøret og en konturert bunn for å gjøre tømmingen enkel. Kjøpere som er fornøyd med denne kompostbeholderen på kjøkkenet sier at den er lett å håndtere og forsegler enhver lukt.
Liten kompostbeholder med lokk Grønn plastavfallskurv Monterbar
Jesintops monterbare liten kompostbeholder med lokk Grønn plastavfallskurv er super praktisk for matrester på kjøkkenet. Denne kompostbingen henger i en stor krok fra en skuff eller et skap under benken din, slik at du bare kan feie stiklingene dine fra benken og inn i bingen. Kompostbeholderen er laget av polypropylenplast og er lett å rengjøre med såpe og vann og er slitesterk fordi den motstår kraftig støt, organiske løsemidler, korrosjon og fuktighet. Når du ikke fyller den, er det bare å gjemme den under vasken. Med en kapasitet på 0,8 liter rommer beholderen en moderat mengde avfall og forhindrer lukt fra å slippe ut takket være den forseglede designen.
Under-disk innendørs kjøkken Matavfall 1,5 gal Kompostbeholder/binnsystem fra YukChuk
Selvfølgelig er det ikke alle som er opptatt av å ha rester på disken, så YukChuk liten kompostbeholder med lokk er et fantastisk praktisk valg. Faktisk elsket en redaktør hos Martha Stewart Living det så mye at det ble omtalt i magasinet. Den er spesielt designet for å monteres på innsiden av skapet under vasken for diskret bekvemmelighet. Faktisk kan den brukes i ethvert skap i alle rom i huset. Laget av gjenbrukt polypropylen med høy tetthet, krever den oppvaskmaskinsikre beholderen ikke noe filter fordi designet hindrer lukt fra å slippe ut og forhindrer fruktfluer. Som ekstrautstyr kan beholderen fores med en pose for rask opprydding. YukChuk er ideell for de som ønsker å kompostere kjøkkenrester, men ikke ønsker å ha bingen på benken.
65 gal. Stasjonær komposter
Når du har begynt å samle dine verdifulle kjøkkenrester, må du faktisk legge dem inn i en datamaskin for å forvandle dem til det sorte gullet du leter etter. Utendørsmodeller som Redmon 65 Gal. Stationary Composter har en god størrelse for de fleste hager og er enkle å bruke. Laget av UV-stabilisert plast, er komposteren slitesterk og har fire tilgangsdører, så å legge til nye rester og fjerne ferdig kompost er en lek. Alle sider har luftehull for å eliminere dårlig lukt og bringe frisk luft til råtnende materialer. Det snap-on lokket har ekstra beskyttelse mot listige dyreliv med strikksnorer for å holde det lukket. Redmon's 65 Gal. Stationary Composter er vanntett og motstår falming, sprekker, flekker, alger og mugg. Den kommer også med ett års begrenset garanti.
5-skuff 1,3 gal. Ormebeholder
En annen måte å kompostere skrap på er med en ormebeholder, som Homestead Essentials 5-Tray 1.3 Gal. Ormebeholder. Denne metoden bruker ormer til å resirkulere matrester og organisk materiale til vermikompost, eller ormekompost. Ormene spiser avfallet, som passerer gjennom ormens kropp og kommer ut som kompost. Dette utendørs komposteringssettet kommer i ditt valg av tre farger og er designet med flere brett for bedre drenering og luftsirkulasjon. Komposteren har luftehull og en tapp i bunnen. Montering er nødvendig for den fire kubikkfots ormekomposteren, men kjøpere sier at det er enkelt å gjøre. Ormene er ikke inkludert.
Konklusjon
Å holde avfall borte fra søppelfyllinger er et viktig skritt i bærekraft og er praktisk å gjøre med noe viktig utstyr som en kjøkkenkompostbeholder og en komposter. Når du begynner å spare opp restene dine, vil du se hvor mye du kan redusere søppelet ditt og gi uvurderlige næringsstoffer til hagen og potteplantene dine.
Hvis du liker siden vår, del gjerne med vennene dine & Facebook
