सबै प्रकारका पछाडिको बारबेक ग्रिलहरू उपलब्ध छन्, चारकोल ग्रिलको लोकप्रियता धेरै कारणहरूका लागि रहन्छ: गन्ध, स्वाद र खाना पकाउने नियन्त्रण मात्र केही छन्। र, आजको वरिपरि चारकोल ग्रिलहरूको सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकारहरू मध्ये एक कामडो ग्रिल हो, जुन वास्तवमा एक प्राचीन खाना पकाउने प्रविधिको आधुनिक संस्करण हो।
यसको आकार र निर्माणको लागि ठूलो सफलताको साथ खानाहरू ग्रिल, रोस्ट वा धुम्रपान गर्ने क्षमताको लागि यो बहुमूल्य छ। निस्सन्देह, ग्रिलको यो लोकप्रिय शैली भित्र पनि, त्यहाँ सुविधाहरूको दायराका साथ विभिन्न मोडेलहरू उपलब्ध छन्, त्यसैले यहाँ कामडो ग्रिलहरूको लागि एउटा गाइड छ जसले तपाईंलाई तपाईंको घरपछाडिको कुकआउटहरू थप रमाइलो बनाउन मद्दत गर्दछ – र स्वादिष्ट!
सबैभन्दा राम्रो डिल प्रिमो ओभल ठूलो 300 सिरेमिक कमाडो ग्रिल अन स्टिल कार्ट
Primo ले तपाईंलाई पूरै कुखुरा र टर्कीहरू ठाडो रूपमा पकाउन अनुमति दिने सबैभन्दा उच्च सिटिंग लिड उपलब्ध गराउँछ।
सम्झौता हेर्नुहोस्
कामडो खाना पकाउने इतिहास
आजको कमाडो ग्रिलमा आधारित खाना पकाउने प्रविधि ३,०० वर्षअघि चीनमा उत्पत्ति भएको हो। ती माटोका भाँडाहरू विकसित भए, र अन्ततः, हटाउन सकिने गुम्बजको ढक्कन भएको माटोको भाँडो जापानमा खाना पकाउन लोकप्रिय भयो। "मुशिकामाडो" कोइलामा चल्छ र राम्रो गर्मी नियन्त्रणको लागि डम्पर र ढोकाको सुविधा दिन्छ। यो संस्करणले दोस्रो विश्वयुद्ध पछि अमेरिकामा आफ्नो बाटो फेला पारेको थियो र अन्ततः यसलाई "कमाडो" भनेर चिनिन्थ्यो, जसको अर्थ जापानी भाषामा "कुकिंग दायरा" वा "स्टोभ" थियो।
शीर्ष Kamado सुविधाहरू
कमाडो ग्रिल प्रयोग गर्न सजिलो छ तर यो रन-अफ-द-मिल चारकोल ग्रिल भन्दा धेरै फरक भएकोले यसलाई परिचित हुन र प्रयोग गर्न अभ्यस्त हुन केही समय लाग्ने प्रयोगकर्ताहरू बताउँछन्। किनभने तिनीहरू सामान्यतया सिरेमिकबाट बनाइएका हुन्छन्, यी ग्रिलहरूले तिनीहरूको तापक्रम धेरै कुशलतापूर्वक राख्छन् त्यसैले खानालाई सावधानीपूर्वक हेरचाह गर्न आवश्यक छैन। तिनीहरू पनि नियमित चारकोल ग्रिल भन्दा छिटो तातो हुन्छन्: तपाईं आगो सुरु गरेपछि मात्र 15 मिनेट पकाउन तयार हुन सक्नुहुन्छ। फ्लिप पक्षमा, यदि तपाईंले खाना पकाउनु भएको कुराको लागि ग्रिल धेरै तातो छ भने, यो तापमान तल ल्याउन चुनौती हुन सक्छ।
सिरेमिक निर्माण
माटोमा सुधार, आधुनिक कामाडो ग्रिलहरू सिरेमिकबाट बनेका छन् किनभने यसको उत्कृष्ट र लामो समयसम्म तातो अवधारण। तपाईं कामाडोसँग ग्रिल गर्न, धुम्रपान गर्न र बेक गर्न सक्नुहुन्छ किनभने तिनीहरूले लगातार 225° F देखि 750 ° F सम्म तापक्रम राख्न सक्छन्। वायुप्रवाहलाई भेन्टिङ्ग प्रणालीद्वारा ठीकसँग नियन्त्रण गर्न सकिन्छ जसले तिनीहरूलाई काठले चलाएको चुलो जस्तै काम गर्छ। कामाडो ग्रिलको अर्को उत्कृष्ट विशेषता भनेको इन्धन दक्षता हो, जसले चारकोललाई अन्तिम बनाउँछ।
उचित हेरचाहको साथ, सिरेमिक कामाडो ग्रिलहरू दशकौंसम्म टिक्न सक्छन्, तथापि, यदि छोडियो भने वा ढक्कन स्ल्याम भयो भने तिनीहरू क्र्याक हुने सम्भावना हुन्छ किनभने बारम्बार तताउने र चिसोले माइक्रोफ्राक्चरहरू सिर्जना गर्दछ। सिरेमिक पनि धेरै भारी छ, यसको मतलब यी ग्रिलहरू पोर्टेबल छैनन्। अन्तमा, सिरेमिक एक शोषक सामग्री हो त्यसैले हल्का तरल पदार्थ र रासायनिक क्लीनरहरू यी ग्रिलहरूसँग राम्रो विचार होइनन्।
ठोस कास्ट एल्युमिनियम
उत्कृष्ट कामाडो खाना पकाउने विधिमा सुधार गर्ने प्रयासमा, उद्योगको पहिलो अविनाशी कमाडो ग्रिल जस्ता नयाँ नयाँ डिजाइनहरू सिर्जना भइरहेका छन्। ठोस कास्ट एल्युमिनियम शैलीको अर्थ यो हो कि यो अधिक टिकाऊ र, सबै भन्दा माथि, पोर्टेबल छ, जबकि अझै पनि एक पारंपरिक कामडो ग्रिलले प्रदान गर्ने विशेषता लगातार तापमान नियन्त्रण र बहुमुखी प्रतिभा प्रदान गर्दछ।
एक कमाडो ग्रिल ईन्धन
कामडो ग्रिलहरूले चारकोल प्रयोग गर्छन्, तर व्यावसायिक ब्रिकेट्सको झोलामा मात्र डम्प गर्नु उत्तम विकल्प नहुन सक्छ। ती थैलीका साना ब्लकहरू काठका टुक्राहरू र अन्य सामग्रीहरूका साथ धुलोको मिश्रणबाट बनाइन्छ। ती सबै गोलाकार कुनाहरूसँग साना इट्टाहरूमा संकुचित हुन्छन्, जसले वायु प्रवाह र दहन मद्दत गर्दछ। जब तिनीहरू सुविधाजनक हुन सक्छन्, तिनीहरूले धेरै खरानी छोड्छन्, जसले ग्रिल भित्र हावा प्रवाहमा समस्याहरू सिर्जना गर्न सक्छ र आगो निभाउन पनि सक्छ।
सम्बन्धित: हाम्रो सबैभन्दा सिफारिस गरिएको BBQ आश्रयहरू – कुनै पनि मौसम अवस्थाहरूमा ग्रिलिंगको लागि कभर स्टोरी
धेरै निर्माताहरू र ग्रिलिङ प्रेमीहरूले कामडो ग्रिलमा हार्डवुड लम्प चारकोल प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छन्। यो किनभने यो पहिलेको व्यावसायिक ब्रिकेटहरू भन्दा तातो र अधिक कुशलतापूर्वक जलाउँछ, जसले धेरै अन्य फाइदाहरू प्रदान गर्दछ: तपाईंलाई कम चारकोल चाहिन्छ, कुनै रसायनहरू समावेश हुँदैन, यसले थोरै खरानी उत्पादन गर्दछ र यो पर्यावरणीय रूपमा दिगो ईन्धन हो। यस प्रकारको कोइला जलेको हार्डवुड्सबाट बनाइएको छ जुन तपाईले खोज्नु भएको खानाको उत्कृष्ट ग्रिल स्वादमा पनि योगदान गर्दछ। प्रयोग गरिएका सबैभन्दा सामान्य प्रकारहरू ओक, हिकोरी र मेपल हुन्, जसले उत्कृष्ट स्वाद दिन्छ। तपाईंको तल्लो रेखाको लागि अझ राम्रो छ कि ईन्धन लागत लगभग व्यावसायिक ब्रिकेटको आधा हो।
ग्रिलिङ उत्साहीहरू जसले खानाहरू धुम्रपान गर्न मन पराउँछन्, तिनीहरूले अझ ठूलो धुम्रपान स्वाद प्रदान गर्न कामाडो ग्रिलमा केही काठ चिपहरू पनि समावेश गर्न सक्छन्। र, निस्सन्देह, एक kamado ग्रिल धुम्रपान खाना को लागी महान छ।
मर्मत सम्भार र सञ्चालन
बर्पिङ – त्यहाँ "कमाडो फ्ल्यासब्याक" भनिने एकदमै दुर्लभ घटना हो जसले फायरबल निम्त्याउन सक्छ। यो तब हुन्छ जब ग्रिलको भित्री भागले यसको धेरै जसो अक्सिजन गुमाएको हुन्छ र कामाडो ग्रिलको ढक्कन खोल्दा अचानक हावा फुट्छ। यसलाई तलको भेन्ट खुला राखेर रोक्न सकिन्छ, तर ग्रिल खोल्दा यसलाई burping गरेर तपाईं अझै पनि सुरक्षित हुन चाहनुहुन्छ। छेउमा उभिनुहोस्, ढक्कनलाई एक वा दुई इन्च लिनुहोस् र ढक्कन पूर्ण रूपमा खोल्नु अघि अलिकति पर्खनुहोस्। ऐश क्लीनआउट – कामडो ग्रिलको लागि धेरै मर्मत आवश्यक छैन। यदि तपाइँ हार्डवुड लम्प चारकोल प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, त्यहाँ सफा गर्न धेरै खरानी हुनेछैन। त्यसले भन्यो, तपाईंले प्रत्येक प्रयोग पछि खरानी सफा गर्नुपर्छ र निश्चित रूपमा यदि खरानीको मात्रा वायुप्रवाहमा हस्तक्षेप गर्न थाल्छ भने। केही मोडेलहरूमा खरानी प्यान हुन्छ जुन सजिलै खाली गर्नका लागि हटाउन सकिन्छ वा खरानी हटाउने उपकरणको साथ आउँछ। समय-समयमा ग्रीस र ड्रिपिङहरू जलाउनु पर्छ। ब्यान्ड टाइटनिङ – सिरेमिक कमाडो ग्रिलको विशेषता लुकको अंश बीचको वरिपरि ब्यान्ड हो, जब तपाइँ ढक्कन कम गर्नुहुन्छ सील बनाउँछ। यसले ढक्कनको लागि काज संयन्त्रलाई पनि सुरक्षित राख्छ। जब तपाइँ तपाइँको ग्रिल प्रयोग गर्नुहुन्छ बारम्बार तताउने र कूलिंगले सीललाई ढिलो पार्छ, त्यसैले तपाइँले वर्षमा एक पटक सबै बोल्टहरू कडा गर्नको लागि रेन्च प्रयोग गर्न आवश्यक पर्दछ।
एक सिरेमिक kamado ग्रिल बाहिर प्रयास गर्न तयार हुनुहुन्छ? यहाँ वरपरका उत्कृष्ट कामडो ग्रिलहरूको राउन्डअप छ:
1. कामडो जो क्लासिक II 18-इन्च सिरेमिक ग्रिल – KJ23RHC
कामाडोका आजका संस्करणहरू अति लोकप्रिय छन्, विशेष गरी कमाडो जोका, तिनीहरूको फायर इन्जिनको रातो बाहिरी भागबाट तुरुन्तै चिन्न सकिन्छ। क्लासिक मोडेलमा ब्रान्डको विशेषता 1 1/4-इन्च बाक्लो सिरेमिक शेल छ जसले समान र लामो समयसम्म ग्रिलिंगको लागि तातो राख्छ। सामग्रीको छिद्रपूर्ण प्रकृतिले मासुलाई पकाउँदा ओसिलो राख्न मद्दत गर्दछ, त्यसैले तपाईले धेरै रसिलो खानाहरू प्रदान गर्नुहुनेछ जुन अत्यधिक वांछनीय काठबाट निकालिएको स्वादले भरिएको हुन्छ। खाना पकाउने सतहको 254 वर्ग इन्चको साथ, तपाईं परिवार र साथीहरूको लागि धेरै प्रकारका खानाहरू ग्रिल गर्न सक्नुहुन्छ। अझ राम्रो, Kamado's Joe's Signature Divide and Conquer Flexible Cooking System मा दुईवटा स्प्लिट ताप डिफ्लेक्टरहरू छन् जसले तपाईंलाई ग्रिल गर्न र एकै समयमा अप्रत्यक्ष खाना पकाउने र बेकिंग गर्न दिन्छ।
क्लासिकमा कम्पनीको पेटेन्ट गरिएको कन्ट्रोल टावर शीर्ष भेन्ट समावेश छ, कास्ट एल्युमिनियमबाट बनेको, जसले तापक्रम व्यवस्थापन गर्न मद्दत गर्दछ। गुम्बजको ढक्कन र आधारको वरिपरि एक ग्यास्केट ब्यान्ड डबल मोटाईको तार जाल फाइबरग्लासको साथ बनाइन्छ जसले एयर-टाइट सील सिर्जना गर्दछ र जब तपाइँ ढक्कन बन्द गर्नुहुन्छ, तातोमा सील गर्दा स्टेनलेस स्टीलको ढक्कन सक्रिय हुन्छ। कामाडो जोका केही उत्कृष्ट विशेषताहरूले यसलाई उत्कृष्ट ग्रिलहरू मध्ये एक बनाउँदछ र तिनीहरूमा पाउडर-लेपित कास्ट आइरन फोर ग्रेट, सजिलो सफा गर्नको लागि पेटेन्ट गरिएको स्लाइड-आउट ऐश ड्रअर र गुम्बजको वजन 96% ले घटाउने एयर लिफ्ट काज समावेश गर्दछ। भारी सिरेमिक ढक्कन उठाउन सजिलो छ।
सबै भन्दा राम्रो सम्झौता Kamado जो क्लासिक II 18-इन्च सिरेमिक ग्रिल
टिकाऊ तार जाल फाइबरग्लास ग्यास्केट एक उच्च एयर-टाइट सील प्रदान गर्दछ
सम्झौता हेर्नुहोस्
फाइदाहरू:
कामडो जो मेटल र कास्ट आइरन पार्ट्स पाँच वर्षको लागि वारेन्टी छन्, जबकि ताप डिफ्लेक्टरहरू तीन वर्षको लागि र थर्मोमिटर र ग्यास्केटहरू एक वर्षको लागि कभर गरिन्छ। वारेन्टी मान्य हुनको लागि दर्ता आवश्यक छ। प्रत्येक क्लासिक ग्रिल सहायक प्याकेजको साथ आउँछ जसमा ग्रेट ग्रिपर, खरानी उपकरण, लचिलो खाना पकाउने र्याक, सहायक र्याक, र तातो डिफ्लेक्टर समावेश हुन्छ, जसको मूल्य $२०५ छ। एयरलिफ्ट काजले यी कुख्यात भारी ग्रिलहरूमा ढक्कन सुरक्षित रूपमा खोल्न र बन्द गर्न सजिलो बनाउँदछ। ।
विपक्ष:
सिरेमिक कामाडो ग्रिलहरू धेरै भारी छन् र सबै पोर्टेबल छैनन्। केही व्यक्तिहरूले विभाजित ग्रिल सतह सफा गर्न दुखाइ पाउँछन्। 18-इन्च साइज ठूला परिवार वा पार्टीहरूको लागि सानो सानो छ र मासुको ठूलो टुक्रा धुम्रपानको लागि चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ।
2. कामडो जो क्लासिक II 18-इन्च स्ट्यान्ड-अलोन सिरेमिक ग्रिल – KJ23NRHC
कामाडो जो सिरेमिक ग्रिलको स्ट्यान्ड-अलोन संस्करणमा नियमित क्लासिकका सबै उत्कृष्ट सुविधाहरू छन्, तर यो चार सिरेमिक खुट्टाको साथ आउँदछ जुन तपाईंलाई प्लेसमेन्टको साथ बहुमुखी प्रतिभा प्रदान गर्दछ। खुट्टा समर्थन र स्थिरताको लागि आवश्यक छ यदि तपाइँ यसलाई तालिकामा स्थापना गर्नुहुन्न भने, र तिनीहरूले ग्रिलको तल्लो भागलाई कुनै पनि सतहलाई छुनबाट रोक्दछ जुन गर्मी सिङ्कको रूपमा कार्य गर्न सक्छ र ग्रिलबाट तातो तान्दछ। यसमा अझै पनि ब्रान्डको विशेषता 1 1/4-इन्च बाक्लो सिरेमिक शेल छ जसले समान र लामो समयसम्म ग्रिलिंगको लागि तातो राख्छ। तपाईंको मासु सधैं स्वादिलो र रसदार हुनेछ सिरेमिकको छिद्रपूर्ण प्रकृतिको लागि धन्यवाद जसले तिनीहरूलाई पकाउँदा ओसिलो राख्न मद्दत गर्दछ। यसमा कमाडोको जोको सिग्नेचर डिभाइड एन्ड कन्कर फ्लेक्सिबल कुकिंग सिस्टमसँगै पकाउने सतहको समान २५४ वर्ग इन्च पनि रहेको छ। यस प्रणालीमा दुईवटा स्प्लिट ताप डिफ्लेक्टरहरू छन् – ग्रिलसँग समावेश छ – जसले तपाईंलाई ग्रिल गर्न र एकै समयमा अप्रत्यक्ष खाना पकाउने र बेकिंग गर्न दिन्छ।
कास्ट एल्युमिनियमबाट बनेको पेटेन्ट कन्ट्रोल टावर शीर्ष भेन्टले तापक्रम व्यवस्थापन गर्न मद्दत गर्छ। गुम्बजको ढक्कन वरिपरि प्रतिष्ठित ग्यास्केट ब्यान्ड र आधार एक डबल-बाक्लो तार जाल फाइबरग्लासको साथ बनाइएको छ जसले एयर-टाइट सील सिर्जना गर्दछ। यो स्टेनलेस स्टील ढक्कन लच द्वारा बढाइएको छ जुन सक्रिय हुन्छ जब तपाइँ तातोमा सील गर्न मद्दत गर्न ढक्कन बन्द गर्नुहुन्छ। स्ट्यान्ड एक्लो मोडेलमा कामडो जो पाउडर-कोटेड कास्ट आइरन फोर ग्रेट, सजिलो सफाईको लागि प्याटेन्ट गरिएको स्लाइड-आउट ऐश ड्रअर र एयर लिफ्ट काज, जसले गुम्बजको वजन 96% घटाउँछ, यसले कुख्यात रूपमा भारी ढक्कन उठाउन सजिलो बनाउँछ। ।
काउटरटप छनोट कामडो जो क्लासिक II 18-इन्च स्ट्यान्ड-अलोन सिरेमिक ग्रिल
एयर लिफ्ट काजले गुम्बजको तौल घटाउँछ, तपाईंलाई कामडोको ढक्कन सजिलैसँग उठाउन अनुमति दिन्छ
सम्झौता हेर्नुहोस्
फाइदाहरू:
कामडो जो मेटल र कास्ट आइरन पार्ट्स पाँच वर्षको लागि वारेन्टी छन्, जबकि ताप डिफ्लेक्टरहरू तीन वर्षको लागि र थर्मोमिटर र ग्यास्केटहरू एक वर्षको लागि कभर गरिन्छ। वारेन्टी मान्य हुनको लागि दर्ता आवश्यक छ। कामडो जो ग्रिलको साथ आउने सहायक प्याकेजमा आवश्यक ताप डिफ्लेक्टरहरू समावेश छन्, जुन धेरैजसो अन्य ब्रान्डहरूको लागि छुट्टै खरिद गरिएको सहायक हो। चिकन स्ट्यान्ड, ग्रिल एक्सपेन्डर, पिज्जा स्टोन र "जोएटिसी" सहित धेरै वैकल्पिक वस्तुहरू उपलब्ध छन्।
विपक्ष:
केही व्यक्तिहरूले 18-इन्च साइज धेरै सानो पाउन सक्छन् र ब्याचहरूमा पकाउन आवश्यक पर्दछ। स्प्लिट ग्रिल सतह केहि खरीददारहरु को अनुसार सफा गर्न को लागी एक पीडा हो। सिरेमिक कामाडो ग्रिलहरू धेरै भारी छन् र सबै पोर्टेबल छैनन्।
3. स्टेनलेस स्टील कार्टको साथ 20-इन्च कास्ट एल्युमिनियम कमाडो ग्रिल
2019 को लागि उत्कृष्ट कमाडो स्मोकरको मूल्याङ्कन गरियो, स्टेनलेस स्टील कार्टको साथ ब्लेज 20-इन्च कास्ट एल्युमिनियम कमाडो ग्रिल
सुविधाजनक सुविधाहरूमा ढक्कनको लागि लिफ्ट सहायता र ढक्कनको वरिपरि एक अभिनव जिब्रो र ग्रूभ सील समावेश छ। ग्यास्केट कस्ने वा बदल्ने आवश्यकतालाई हटाउँदा डिजाइनले तातोमा सील गर्दछ। शीर्ष निकास भेन्ट पनि उत्कृष्ट तातो नियन्त्रणको लागि कास्ट एल्युमिनियमबाट बनाइएको हो र यो स्थितिबाट बाहिर जाँदैन। तल, फायरबक्समा ह्यान्डलहरू सहितको स्टेनलेस स्टीलको खरानी प्यान छ जुन खरानीलाई हावा सफा गर्न हटाउन सकिने छ। ग्रिलको अगाडि ठूलो तापक्रम गेज पनि छ जसले खाना पकाउने तापक्रममा के भइरहेको छ भनी नजर राख्न सजिलो बनाउँछ। सबै भन्दा राम्रो, ग्रिल कार्ट – जुन स्टेनलेस स्टील हो – कास्टरहरू छन्, यसको मतलब तपाईं यसलाई आफ्नो आँगन वा डेकमा सार्न सक्नुहुन्छ।
ठोस निर्माण ब्लेज २०-इन्च कास्ट एल्युमिनियम कमाडो ग्रिल स्टेनलेस स्टील कार्टको साथ
पहिलो पटक ठोस कास्ट एल्युमिनियम निर्माणले उत्कृष्ट स्थायित्व र उत्कृष्ट तापमान नियन्त्रण प्रदान गर्दछ
सम्झौता हेर्नुहोस्
फाइदाहरू:
Blaze Kamado कास्ट एल्युमिनियम ग्रिल भित्र र बाहिर आजीवन वारेन्टीको साथ आउँछ, जबसम्म तपाईंले उत्पादन 30 दिन भित्र दर्ता गर्नुभयो। खरीददारहरू भन्छन् कि यो लगभग अविनाशी छ। प्रयोगकर्ताहरूका अनुसार, कास्ट एल्युमिनियमको तातो अवधारण सिरेमिक मोडेलहरू जस्तै उत्कृष्ट छ।
विपक्ष:
पूर्ण-चौडाइको खरानी प्यान धेरै प्रभावकारी छ तर सफा गर्नका लागि सबै तीनवटा ग्रेट्स बाहिर निकाल्न आवश्यक छ। सामान्यतया, यदि तपाइँ कुनै गडबडी बिना लाइट-एन्ड-गो ग्रिल चाहनुहुन्छ भने, कमाडो शैली कोइला ग्रिल सम्भवतः तपाइँको लागि होइन।
3. कामडो जो बिग जो II 24-इन्च सिरेमिक ग्रिल – BJ24RHC
Kamado Joe Big Joe II 24-इन्च सिरेमिक ग्रिलले 452 वर्ग इन्चमा उद्योगमा सबैभन्दा ठूलो कामडो कुकिंग सतहहरू मध्ये एक प्रदान गर्दछ। यो ठुलो केटासँग सानाहरूले गर्ने सबै समान सुविधाहरू छन् तर एक समीक्षकले भनेझैं, यो "सतह ठाउँ उत्कृष्ट छ र एकैचोटि धेरै मात्रामा खाना पकाउन अनुमति दिन्छ।" ब्रान्डको विशेषता 1 1/4-इन्च बाक्लो सिरेमिक शेलले समान र लामो समयसम्म ग्रिलिंगको लागि तातो राख्छ र तपाईले स्वादपूर्ण र रसदार पकाउनुहुनेछ सिरेमिकको छिद्रपूर्ण प्रकृतिको लागि धन्यवाद जसले चीजहरू पकाउँदा चिसो राख्न मद्दत गर्दछ। The Big Joe सँग सिग्नेचर डिभाइड एन्ड कन्कर फ्लेक्सिबल कुकिंग सिस्टम छ, जसले दुईवटा स्प्लिट हिट डिफ्लेक्टरहरू प्रयोग गर्दछ — ग्रिलसँग समावेश गरिएको — जसले तपाईंलाई ग्रिल गर्न र एकै समयमा अप्रत्यक्ष खाना पकाउने र बेकिंग गर्न दिन्छ। यो ठूलो मोडेल विभाजित फायरबक्सको साथ आउँदछ ताकि तपाईं कमाडो ग्रिल भित्र छुट्टै तापक्रम क्षेत्रहरू सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ — वा सानो खानाको लागि मात्र एक छेउ प्रयोग गर्नुहोस्।
अन्य कामाडो जो ग्रिलहरू जस्तै, कास्ट एल्युमिनियमबाट बनेको पेटेन्ट कन्ट्रोल टावर टप भेन्ट, स्थितिमा रहन्छ र तापक्रम व्यवस्थापन गर्नका साथै वर्षाबाट बच्न मद्दत गर्दछ। गुम्बजको ढक्कन वरिपरि प्रतिष्ठित ग्यास्केट ब्यान्ड र आधार एक डबल-बाक्लो तार जाल फाइबरग्लासको साथ बनाइएको छ जसले एयर-टाइट सील सिर्जना गर्दछ। यो स्टेनलेस स्टील ढक्कन लच द्वारा बढाइएको छ जुन सक्रिय हुन्छ जब तपाइँ तातोमा सील गर्न मद्दत गर्न ढक्कन बन्द गर्नुहुन्छ। र, ढक्कनको कुरा गर्दा, तपाइँ यसलाई कुनै पनि स्थितिमा खोलेर पकाउन सक्नुहुन्छ यदि तपाइँ छनौट गर्नुहुन्छ। बिग जोसँग टिकाऊ पाउडर-कोटेड कास्ट आइरन फायर ग्रेट, सजिलो सफाईको लागि प्याटेन्ट गरिएको स्लाइड-आउट ऐश ड्रअर र एयर लिफ्ट काज, जसले गुम्बजको वजन 96% ले घटाउँछ, यसले कुख्यात रूपमा भारी ढक्कन उठाउन सजिलो बनाउँछ।
तापमान कायम राख्छ Kamado Joe Big Joe II 24-इन्च सिरेमिक ग्रिल
कास्ट एल्युमिनियम कन्ट्रोल टावर शीर्ष भेन्टले लगातार हावा प्रवाहको लागि अनुमति दिन्छ
सम्झौता हेर्नुहोस्
फाइदाहरू:
कामाडो जो ग्रिलहरूले मेटल र कास्ट आइरनका पार्टपुर्जाहरू पाँच वर्षसम्म, तातो डिफ्लेक्टरहरू तीन वर्ष र थर्मोमिटर र ग्यास्केटहरू एक वर्षको लागि कभर गर्ने वारेन्टी सक्रिय गर्न दर्ता आवश्यक पर्दछ। कामडो जो ग्रिलको साथ आउने सहायक प्याकेजमा आवश्यक ताप डिफ्लेक्टरहरू समावेश छन्, जुन धेरैजसो अन्य ब्रान्डहरूको लागि छुट्टै खरिद गरिएको सहायक हो। बिग जो को एक विशाल खाना पकाउने क्षेत्र छ र केहि खरीददारहरू भन्छन् कि तपाइँ ग्रेट्सको अर्को सेट थप्न सक्नुहुन्छ र धेरै ठूलो जमघटहरूको लागि पर्याप्त पकाउन सक्नुहुन्छ।
विपक्ष:
यदि तपाइँ नियमित रूपमा केवल दुईको लागि पकाउनु हुन्छ भने, बिग जो धेरै ठूलो हुन सक्छ। सिरेमिक कामाडो ग्रिलहरू धेरै भारी छन् र सबै पोर्टेबल छैनन्, र बिग जो अझ बढी छ।
4. प्रिमो ओभल ठूलो 300 सिरेमिक कमाडो ग्रिल स्टिल कार्टमा
फरक प्रोफाइल उपलब्ध गराउनु मात्र होइन, Primo Oval Large 300 Ceramic Kamado Grill ले यसको आकारको कारणले तपाईंलाई केही अतिरिक्त बहुमुखी प्रतिभा दिन्छ। अंडाकार डिजाइनले तपाईंलाई एक पटकमा धेरै खाना पकाउन दिन्छ र अग्लो ढक्कनले तपाईंलाई पूरै कुखुरा वा टर्की ठाडो रूपमा पकाउन अनुमति दिन्छ। संयुक्त राज्य अमेरिकामा बनेको, प्रिओनलाई प्रिमियम सिरेमिकबाट बनाइएको छ र त्यसपछि सीसा-रहित, र स्क्र्याच-प्रतिरोधी पोर्सिलेन ग्लेजले लेपित गरिएको छ। यसमा उल्टाउन मिल्ने सिरेमिक कुकिंग ग्रेट्स पनि छन् जुन सफा गर्न सजिलो छ। उदार खाना पकाउने क्षेत्र र स्प्लिट ग्रेट्सको साथ, तपाईं ग्रिल भित्र विभिन्न खाना पकाउने वातावरण सिर्जना गर्न एक छेउमा ग्रिडहरू उठाउन र अर्को पक्षलाई तल राख्न सक्नुहुन्छ। यो धेरै बहुमुखी छ जब यो खाना पकाउने विधिहरूमा आउँछ किनभने यसले 180 डिग्री फरेनहाइटको रूपमा कम तापक्रममा मासुलाई धुम्रपान गर्न सक्छ वा 500 डिग्रीमा तपाईंको मनपर्ने कटौतीहरू ग्रिल गर्न सक्छ। चिम्नी क्याप र स्टेनलेस स्टीलको तल्लो भेन्ट ढोका दुवै भएकोले हरेक पटक सफलताको लागि सटीक तापक्रम नियन्त्रण गर्न अनुमति दिन्छ।
प्रिमो एक सजिलो लिफ्ट-एन्ड-लक हिङ्ग प्रणालीको साथ आउँछ जसले ढक्कनलाई उठाउँदा सहज र सुरक्षित रूपमा राख्छ र सफ्ट-क्लोज फेल ग्यास्केटले सिरेमिकलाई तपाईंले खोल्दा र बन्द गर्दा क्षति हुनबाट जोगाउँछ। यो कामडो ग्रिल आफ्नै पाउडर-लेपित स्टिल कार्ट भित्र बस्दछ जसमा समुद्री ग्रेड प्लास्टिक सामग्रीबाट बनेको दुईवटा ह्यान्डी साइड सेल्फहरू छन् र यसले खिया लाग्नबाट प्रतिरोध गर्दछ। सम्पूर्ण सेटअप हेभी-ड्युटी स्विभल कास्टरहरूमा सवारी गर्दछ जसले तपाईंलाई यसलाई आँगनभरि घुमाउन दिन्छ र त्यसपछि यसलाई खाना पकाउनको लागि ठाउँमा लक गर्न दिन्छ। Primo ले सिरामिक पार्टपुर्जाहरूमा सीमित आजीवन वारेन्टी प्रदान गर्दछ जसमा बीस वर्षको ग्यारेन्टी पनि छ। धातुका भागहरू पाँच वर्षको लागि र सबै कास्ट-फलामका भागहरू एक वर्षको लागि कभर गरिन्छ। थर्मोमिटर र फेल्ट ग्यास्केटमा तीस दिनको वारेन्टी छ।
उल्टाउन मिल्ने कुकिंग ग्रिड प्रिमो ओभल ठूलो 300 सिरेमिक कमाडो ग्रिल अन स्टिल कार्ट
Primo ले तपाईंलाई पूरै कुखुरा र टर्कीहरू ठाडो रूपमा पकाउन अनुमति दिने सबैभन्दा उच्च सिटिंग लिड उपलब्ध गराउँछ।
सम्झौता हेर्नुहोस्
फाइदाहरू:
प्रिमोलाई सबैभन्दा बहुमुखी, नवीन कामडो ग्रिल भनिन्छ। ब्रान्डको फायरबक्स डिभाइडर एड-अनले एकै समयमा प्रत्यक्ष र अप्रत्यक्ष खाना पकाउन अनुमति दिन्छ। अग्लो ढक्कनले तपाईंलाई बियर बट चिकन वा टर्की, वा मासुको ठूलो टुक्रा पकाउन दिन्छ।
विपक्ष:
Primo को खाना पकाउने ग्रेट्स पोर्सिलेन-लेपित स्टील हो र यो ननस्टिक हुँदा, यदि तिनीहरू खरोंच भएमा तिनीहरूलाई खिया लाग्नबाट रोक्नको लागि तेलले मसला राख्नुपर्छ। सिरेमिक भागहरूमा सीमित "जीवनभर" वारेन्टी 20 वर्षमा क्याप गरिएको छ।
चाहे तपाइँ ग्रिल गर्न, धुम्रपान गर्न, रोस्ट गर्न वा बेक गर्न चाहनुहुन्छ – वा सबै चार – तपाइँ एक विजेता हुन कामाडो शैलीको ग्रिल पाउनुहुनेछ। कामाडो ग्रिलको हेफ्टको अर्थ हो कि तिनीहरू पोर्टेबल छैनन्, तर यदि तपाइँ एक चारकोल ग्रिल खोज्दै हुनुहुन्छ जसले सबैभन्दा बहुमुखी प्रतिभा, लगातार उत्कृष्ट खाना र प्रयोगमा सहजता प्रदान गर्दछ, तपाइँको अर्को ग्रिललाई यी मध्ये एक बनाउनुहोस्।
यदि तपाईलाई हाम्रो पेज मन पर्यो भने आफ्ना साथीहरूसँग सेयर गर्नुहोस् & फेसबुक
