BBQ डिजाइन नयाँ उचाइमा पुगेको छ। बाहिरी खाना पकाउने प्रविधिले घरमालिकहरूको घरेलु BBQ बारे सोच्ने तरिका परिवर्तन गरेको छ। बाहिरी BBQ ले तपाईंलाई साथीहरू र परिवारसँग आफ्नो घरपछाडिको आनन्द लिनको लागि ठाउँ प्रदान गर्दछ।
यदि तपाईं ग्रिलको प्रशंसक हुनुहुन्न भने सायद अरू केहिले तपाईंको ध्यान खिच्छ, उदाहरणका लागि पिज्जा ओवन। केही डिजाइनहरू हेरौं र तिनीहरूले प्रेरित गर्ने अन्य विचारहरू हेरौं।
सबै भन्दा राम्रो आउटडोर BBQ ग्रिल के हो?
तपाईंले BBQ ग्रिल छनौट गर्नु अघि, तपाईंले आज बजारमा विभिन्न शैलीहरूको बारेमा जान्नुपर्दछ।
चारकोल ग्रिल
परम्परागत चारकोल ग्रिल एक प्रतिष्ठित अमेरिकी छवि हो। चारकोल वा मेस्काइट काठमा ग्रिल गर्दा, स्वाद बर्गर, कुखुराको पखेटा र रिबहरूमा मिसाइन्छ। चारकोल ग्रिलहरू सस्तो ग्रिल विकल्प हुन्। तिनीहरू कोइलाहरूमा ग्रिल गर्न वा मासु चुरोट गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
ब्रिकेट, चारकोल, वा मेस्काइट तीन सबैभन्दा लोकप्रिय छन्। तातो र चिसो छिटो हुँदैन किनभने ग्रिलले तातो राख्छ।
चारकोल केटल ग्रिलहरू
केटल ग्रिलहरू सायद सबैभन्दा प्रसिद्ध प्रकारको चारकोल ग्रिल हुन्। तिनीहरू डिजाइनमा सरल छन्, केतली जस्तो देखिन्छ: तिनीहरूसँग ग्रिल ग्रेट्स, स्ट्यान्डहरू, हटाउन सकिने ढक्कनहरू, र गोलाकार तल छन्।
चारकोल ग्रिलको तल्लो भागमा राखिएको छ। ग्रिलले इन्धनको स्रोतलाई माथि उठाउन एउटा सानो ग्रिट प्रयोग गर्छ, जसले गर्दा खरानीलाई तातो स्रोतबाट टाढा जान अनुमति दिन्छ।
ग्यास ग्रिलहरू
सबैभन्दा सामान्य बाहिरी बारबेक ग्रिल ग्यास ग्रिल हो। ग्रिलहरू सञ्चालन गर्न सजिलो छ। तपाईले गर्नुपर्ने भनेको बटन थिच्नु हो र ग्रिल अन हुन्छ। तिनीहरूले कुकलाई तापक्रम नियन्त्रण नबहरू मार्फत एकाइको तापक्रम र तापमा ठूलो मात्रामा नियन्त्रण प्रदान गर्छन्।
तथापि, तिनीहरू चारकोल ग्रिलहरू जस्तै उही तापक्रममा पुग्न सक्दैनन्, किनकि तिनीहरू सामान्यतया 400 ° F देखि 600 ° F सम्म पुग्छन्। प्रोपेन ट्याङ्कीबाट इन्धन निकाल्ने ग्रिलहरूलाई २०-पाउन्डको ट्याङ्की चाहिन्छ जुन भर्ना हुनुभन्दा पहिले करिब २५ घण्टासम्म रहन्छ; प्राकृतिक ग्यास ग्रिलहरूलाई बार्बेक्युबाट तपाईंको घरसम्म प्राकृतिक ग्यास लाइन स्थापना गर्न आवश्यक छ।
गोली ग्रिलहरू
यद्यपि गोली ग्रिलहरू 30 वर्ष भन्दा बढीको लागि भएको छ, तिनीहरू एक सुविधाजनक र मनोरञ्जन विकल्पको रूपमा पछिल्लो पाँच वर्षमा ग्रिलिङको लागि एक सामान्य विकल्प भएको छ।
एउटा हपरलाई फूड-ग्रेड काठका छर्राहरूले भरिएको हुन्छ र तिनीहरूलाई जलेको भाँडोमा स्थानान्तरण गर्न औगर प्रयोग गरिन्छ। तपाईंले आफ्नो ग्रिलमा चयन गर्नुभएको तापक्रममा निर्भर गर्दै, जलेको भाँडो र थर्मोस्टेटले ग्रिलमा उचित तापक्रम कायम राख्न विद्युतीय रूपमा कार्य गर्दछ।
इलेक्ट्रोनिक तापक्रम नियन्त्रणहरू इच्छित दायरा भित्र ग्रिल कायम राख्न स्वचालित रूपमा समायोजन हुने हुनाले, कुकरले तपाइँको विशिष्टता अनुसार काम गरिसकेपछि त्यहाँ थोरै समायोजनहरू आवश्यक हुन्छन्।
कामडो ग्रिलहरू
कमाडो ग्रिलको आकार अण्डाको आकारको नक्कल गर्दै अझ लामो छ, जसले यसलाई "अण्डा" किन भनिन्छ भनेर बताउँछ। तिनीहरू केतली ग्रिलहरू भन्दा भारी हुन्छन् र बाक्लो सिरेमिक सामग्रीबाट बनेका हुन्छन्।
तापक्रम र हावा प्रवाह ग्रिलको माथि र तल्लो भाग मार्फत समायोजित हुँदा, यसको थर्मल डिजाइनको कारण, सानो ग्रिल परिवर्तनहरूले तापमान परिवर्तनहरू निम्त्याउँछ।
ग्रिलको ढक्कन ग्रिलको आधारमा भारी वसन्त-भारित टिकाहरूद्वारा जोडिएको हुन्छ। तपाईंले ग्रिलमा गर्मी डिफ्लेक्टर थप्न पनि विचार गर्न आवश्यक छ।
इलेक्ट्रिक ग्रिलहरू
तपाईले बिजुली आउटलेटको नजिकमा आफ्नो बिजुली ग्रिल सञ्चालन गर्न आवश्यक छ। ग्रिल तताउनको लागि, तपाईंलाई सकेटमा पहुँच चाहिन्छ, या त भित्र वा बाहिर।
धेरै ग्रिलहरू लामो कर्डहरूसँग आउँछन् जसले तिनीहरूलाई तातोबाट सुरक्षित दूरीमा राखेर प्लग इन गर्न अनुमति दिन्छ। बिजुली ग्रिलको एउटा महत्त्वपूर्ण बिक्री बिन्दु, र विचार गर्न लायकको, यसको प्रयोगको सहजता हो। प्रत्येक पटक तपाईले यसलाई प्रयोग गर्न चाहानु भएको चारकोललाई व्यवस्थित गर्न आवश्यक छैन।
मैले मेरो ब्याकयार्डमा मेरो BBQ कहाँ राख्नु पर्छ?
यो सम्झना महत्त्वपूर्ण छ कि एक BBQ एक खुला ज्वाला हो, र जस्तै, तपाईं सधैं आफ्नो वरपर सचेत हुनुपर्छ। घरदेखि ग्रिलसम्म सुरक्षित दूरी कायम गर्नुहोस्।
यदि बच्चाहरू भित्र र बाहिर दौडिरहेका छन् भने ग्रिललाई पछाडिको ढोका बाहिर नराख्नुहोस्। ग्रिलहरू सधैं समतल, सफा ठाउँमा कुनै पनि दहनशील फोहोरबाट टाढा राख्नुहोस्, जस्तै रद्दी टोकरी वा मल्च। त्यसै गरी, तल्लो बिरुवाहरू र हेजहरू निषेधित छन्।
के म मेरो आँगनमा BBQ गर्न सक्छु?
आँगनलाई छतले ढाकिएको छैन वा डेकमा ज्वलनशील पदार्थहरू नभएको अवस्थामा मात्र। ग्रिलहरू भवनको छेउबाट कम्तिमा दस फिट टाढा राख्नुपर्छ, जबसम्म निर्माताको निर्देशनले अन्यथा निर्दिष्ट गरेको छैन।
के तपाईं डेकिङमा BBQ राख्न सक्नुहुन्छ?
जब तपाइँ तपाइँको BBQ लाई फायर गर्दै हुनुहुन्छ, तपाइँलाई थाहा हुनुपर्छ कि खुला आगोमा खाना पकाउँदा सधैं आगो जोखिम हुनेछ, तर आवश्यक सुरक्षा सावधानीहरु संग, एक चारकोल बारबेक्यू तपाइँको आँगन मा प्रयोग गर्न को लागी पूर्णतया सुरक्षित छ।
पछाडिको BBQ क्षेत्र डिजाइन विचार
ढुङ्गामा बन्द
यो सुन्दर bbq क्षेत्र ठूलो वुल्फ ग्रिलले सजिएको छ जुन सम्पूर्ण सेटअपको केन्द्रबिन्दु हो। यो ढुङ्गाको टापुमा राम्रोसँग बनाइएको छ, बायाँ र दायाँ काउन्टर स्पेसको साथ जुन ग्रिलमा राख्न आवश्यक सबै स्वादिष्ट खाना तयार गर्नको लागि आदर्श हो। तल्लो माथि र एक समान ढुङ्गा आधार संग मिनी टापुहरूमा थप ठाउँ छ।
आधुनिक काठ लुक
यदि आधुनिक शैलीले तपाईंलाई राम्रोसँग सूट गर्छ भने सायद यो जस्तै केहि तपाईंको मनपर्ने हुनेछ। यस सम्पूर्ण bbq क्षेत्रमा साधारण रेखाहरू र अनावश्यक गहनाहरूको अभाव र सामग्रीहरूको उत्कृष्ट छनौटलाई पनि ध्यान दिनुहोस्। यो स्टुडियो शिकागो रूफ डेक द्वारा गरिएको डिजाइन हो
Pergola संग भान्सा
एक bbq क्षेत्र वा बाहिरी भान्सा व्यावहारिक हुन र आफ्नो उद्देश्य पूरा गर्न धेरै ठूलो हुनु आवश्यक छैन।
स्टुडियो SJ Renovations द्वारा गरिएको यो जस्तो सानो र सरल सेटअप नियमित आकारको घरपछाडि वा आँगनको लागि सही देखिन्छ। शैली परम्परागत छ, धेरै खुला काठ र केहि फरक उच्चारण विवरणहरूको साथ। ग्रिल प्रतिरोधको टुक्रा हो र बारको रूपमा प्रयोगयोग्य हुनको लागि काउन्टरको एक रोचक आकार छ।
सम्बन्धित: हाम्रो सबैभन्दा सिफारिस गरिएको BBQ आश्रयहरू – कुनै पनि मौसम अवस्थाहरूमा ग्रिलिंगको लागि कभर स्टोरी
अल्ट्रा आधुनिक आउटडोर किचन
यहाँ बाहिरी भान्सा कभर गरिएको छ र सिधा छेउछाउको भित्री क्षेत्रसँग बलियो जडान साझा गर्दछ, बीचमा केवल एक गिलास पर्खालको साथ।
विस्तारित छतले यस ठाउँलाई सुरक्षित गर्दछ र अर्ध-इनडोर क्षेत्रको छाप दिन्छ। समग्र डिजाइन र सजावट पनि भित्री द्वारा प्रेरित छन्। यो Bagnato आर्किटेक्चर द्वारा एक परियोजना को एक हिस्सा थियो
बक्स इन
यद्यपि सरल, यो बाहिरी भान्सा र bbq क्षेत्रमा धेरै आकर्षण छ। देवदार क्लेडिङले एकदम परम्परागत डिजाइन दृष्टिकोणको सुझाव दिन्छ तर निर्मित उपकरणहरू, ग्रिल समावेश, ठाउँमा एक आधुनिक वातावरण थप्नुहोस्।
परिणाम एक क्लासिक सौंदर्य संग एक एकदम एक्लेक्टिक सेटअप हो। यसले पूर्ण रूपमा देखाउँछ कि कम्प्याक्ट डिजाइनहरूमा पनि प्रस्ताव गर्न धेरै छ। थप बाहिरी भान्सा विकल्पहरूको लागि स्टुडियो अर्बन बोनफायर हेर्नुहोस्।
कस्टम स्टोनवर्क
फायरप्लेस र फायर पिटहरू ठोस बाहिरी सुविधाहरू हुन्। यहाँ तपाईंले देख्न सक्नुहुन्छ कि बस्ने ठाउँ, फायरप्लेस र bbq क्षेत्र र विस्तारद्वारा भान्साकोठा सबै जोडिएको छ र नतिजा धेरै स्वस्थ र आमन्त्रित सेटअप हो। सबैमा, कपर क्रीक ल्यान्डस्केपिङ द्वारा एक सुन्दर सिर्जना।
दोब्बर भयो
यसपटकको रणनीति अलि फरक थियो । डेकमा bbq क्षेत्र थपेर बस्ने ठाउँसँग जोड्नुको सट्टा, स्टुडियो 6 आर्किटेक्टहरूले यसलाई केही टाढा हरियालीले घेरिएको बगैंचामा राखे।
घरमा जोड्ने एउटा राम्रो सानो बाटो छ। यो रणनीति राम्रो छ किनभने यसले यी क्षेत्रहरू बीचको भिन्नता सिर्जना गर्दछ र यसले bbq क्षेत्रलाई एक अद्वितीय र विशेष उद्देश्य दिन्छ।
एक कथन टुक्रा
यो धेरै ठूलो नहुन सक्छ तर यो वास्तवमै घर र साइटमा फिट हुन्छ। ग्रिल मुख्य विशेषता र केन्द्रबिन्दु हो, चिकना स्टेनलेस स्टील एक्सेन्ट र अन्य उपकरणहरू मिलाउनको लागि।
बार माथि तान्नुहोस्
BBQ क्षेत्र र बार BBQ मास्टरको लागि बीचमा अतिरिक्त ठाउँको साथ समानान्तर छन्। तिनीहरूसँग ढुङ्गा पेभरहरूसँग राम्रोसँग माटो र जैविक रंग प्यालेट जोडी छ।
विशाल BBQ क्षेत्र
खुला डेक र patios प्रेरणा को एक अद्भुत स्रोत हुन सक्छ। यो घर वरिपरि र फ्रेम गर्न डिजाइन गरिएको तरिकाको कारण बाहिर खडा छ।
ज्यामितीय डिजाइनहरू र डेक फ्लोरिंगले असममित अनुभूति सिर्जना गर्दछ। bbq क्षेत्र डेकको टाढाको छेउमा राखिएको छ, अनौपचारिक सिट र लाउन्जिंग फर्नीचरको लागि प्रशस्त ठाउँ छोडेर। समान परियोजनाहरूको बारेमा थप विवरणहरूको लागि अमेरिकी डेक र आँगन जाँच गर्नुहोस्।
तपाईलाई चाहिने सबै कुरा
यहाँ अर्को सुन्दर BBQ क्षेत्र छ, यस पटक शिल्पकार पछाडिको भान्छाबाट प्रेरित आँगनमा एकीकृत। खैरो र नीलो रंग स्टेनलेस स्टील किचन उपकरणहरूको प्रशंसा गर्दछ।
यस पटक तपाईले त्यहाँ ब्याकस्प्लास पनि देख्न सक्नुहुन्छ जसले यस ठाउँ र पछाडिको छेउछाउको भूमिको बीचमा विभाजन पर्खाल सिर्जना गर्दछ। यो जेसीआई कन्स्ट्रक्सन कर्पोरेशनको आयोजना थियो ।
ठाडो र आधुनिक
न्यूयोर्कको यो आधुनिक घरको लागि माइकल ह्याभरल्याण्ड आर्किटेक्टले रोजेको यो डिजाइन एकदमै सफा र सरल छ। घरपछाडि सानो छ तर यो भित्री बस्ने क्षेत्रहरूको प्राकृतिक विस्तार जस्तो देखिन्छ। काठको पर्खाल जसले BBQ क्षेत्रको लागि पृष्ठभूमिको रूपमा कार्य गर्दछ सबै बाटोमा फैलिएको छ र अधिकतम गोपनीयताको लागि वास्तवमै अग्लो छ।
मनोरन्जन को लागी महान
स्टुडियो रियल्म आर्किटेक्चर डिजाइनबाट, बाहिरी किचन डिजाइन समर्थन स्तम्भहरूसँग मेल खान्छ।
हल्का र हावायुक्त
हल्का र तटीय रंग प्यालेट, फिनिश, र सामग्रीहरूले यस ठाउँलाई आधुनिक रूप दिन्छ। थप विवरणहरू र प्रेरणादायक परियोजनाहरूका लागि विचारहरूको लागि स्टुडियो JODI FLEMING DESIGN हेर्नुहोस्।
खेल बार डिजाइन
घुमाउरो आँगन बारले शैली प्रदान गर्दछ। पेर्गोला छतले bbq, भान्छा र भोजन क्षेत्र माथि फैलिएको उही समोच्च पछ्याउँछ। परिणाम एक समर्पित मनोरञ्जन ठाउँ हो। प्रकृतिको टचबाट, एक चिनाई र ल्यान्डस्केप कम्पनीले यो दर्शनलाई जीवनमा ल्यायो।
बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू (FAQ) FAQ
BBQ एक बारको कति नजिक हुन सक्छ?
सहमति यो हो कि बारबाट कम्तिमा तीन फिट टाढा BBQ आवश्यक छ। यद्यपि, संयुक्त राज्य उपभोक्ता उत्पादन सुरक्षा आयोगले यो एकाइलाई संरचनाबाट कम्तिमा 10 फिट टाढा राख्नु राम्रो हो भनी बताउँछ।
राम्रो फायरस्टार्टर के हो?
फ्याटवुड, जुन पाइन रूखहरूको रेजिनस स्टम्पहरू, संकुचित देवदार भुसा, र मैन-लेपित काठको छालहरूबाट आउँछ फायरस्टार्टरहरू साबित हुन्छन्।
म जस्ती इस्पात तेल प्यान के प्रयोग गर्न सक्छु?
डच ओभन खाना पकाउनको लागि तातो कोइलाहरू समात्न तेल प्यान प्रयोग गर्न सकिन्छ। प्यानले ग्रिलबाट तानिएका तातो वस्तुहरूको लागि राम्रो अवतरण स्थानको रूपमा कार्य गर्दछ।
BBQ डिजाइन निष्कर्ष
तपाईंको घरपछाडि खाना ग्रिलिङ एक इनामदायी अनुभव हो। ग्रिलिङ मासुले तपाईंलाई काँचो मासु पकाउने वा टर्कीको धुम्रपान गर्ने अनुभवलाई अँगाल्न बाध्य पार्छ। BBQ ग्रिलमा खाना पकाउने बारेमा चाखलाग्दो कुरा यो हो कि कसरी परिणामहरू कहिल्यै समान हुँदैनन्। प्रत्येक BBQ फरक र नक्कल गर्न असम्भव छ।
लाइभ-फायर कुकिंगले रमाइलो चुनौतीहरू प्रदान गर्दछ। एकपटक तपाईंले BBQ डिजाइनको निर्णय गरेपछि, तपाईं आफ्नो जीवन बाहिर खाना पकाएर बिताउन सक्नुहुन्छ।
यदि तपाईलाई हाम्रो पेज मन पर्यो भने आफ्ना साथीहरूसँग सेयर गर्नुहोस् & फेसबुक