BBQ-ontwerp heeft nieuwe hoogten bereikt. De technologie voor buitenkoken heeft de manier veranderd waarop huiseigenaren denken aan zelfgemaakte barbecues. Een buitenbarbecue biedt ruimte om met vrienden en familie van uw achtertuin te genieten.
Als je geen fan bent van de grill, trekt misschien iets anders je aandacht, zoals een pizzaoven bijvoorbeeld. Laten we eens naar enkele ontwerpen kijken en kijken welke andere ideeën ze inspireren.
Wat is de beste buitenbarbecue?
Voordat u een barbecuegrill kiest, moet u weten welke verschillende stijlen er momenteel op de markt zijn.
Houtskoolgrill
De traditionele houtskoolgrill is een iconisch Amerikaans beeld. Bij het grillen op houtskool of mesquitehout komt de smaak terecht in hamburgers, kippenvleugels en ribben. Houtskoolgrills zijn de goedkoopste grilloptie. Ze kunnen worden gebruikt om boven de kolen te grillen, of zelfs om vlees te roken.
Briketten, houtskool of mesquite zijn de drie meest populaire. Opwarmen en afkoelen gaat niet snel omdat de grill warmte vasthoudt.
Houtskoolketelgrills
Ketelgrills zijn misschien wel de meest bekende soort houtskoolgrill. Ze zijn eenvoudig van ontwerp en lijken op een ketel: ze hebben grillroosters, standaards, afneembare deksels en een ronde bodem.
In het onderste gedeelte van de grill wordt houtskool geplaatst. De grill gebruikt een klein rooster om de brandstofbron omhoog te brengen, waardoor de as van de warmtebron kan wegvallen.
Gasgrills
De meest voorkomende barbecuegrill voor buiten is de gasgrill. De grills zijn eenvoudig te bedienen. Het enige wat je hoeft te doen is op een knop drukken en de grill gaat aan. Ze bieden de kok veel controle over de temperatuur en warmte van het apparaat via temperatuurregelknoppen.
Ze zullen echter niet dezelfde temperaturen bereiken als houtskoolgrills, aangezien ze normaal gesproken een maximum van 400 ° F tot 600 ° F bereiken. Grills die brandstof uit een propaantank halen, hebben een tank van 20 pond nodig die ongeveer 25 uur meegaat voordat deze moet worden bijgevuld; Voor aardgasbarbecues is de installatie van een aardgasleiding van de barbecue naar uw huis vereist.
Pelletgrills
Hoewel pelletgrills al meer dan 30 jaar bestaan, zijn ze de afgelopen vijf jaar een veelgebruikte optie geweest om te grillen als een handige en verrukkelijke optie.
Een trechter wordt geladen met houtpellets van voedselkwaliteit en een vijzel wordt gebruikt om ze naar een vuurpot over te brengen. Afhankelijk van de temperatuur die u op uw grill selecteert, functioneren de vuurpot en de thermostaat elektrisch om de juiste temperatuur op de grill te behouden.
Omdat de elektronische temperatuurregelaars zich automatisch aanpassen om de grill binnen het gewenste bereik te houden, zijn er kleine aanpassingen nodig zodra het fornuis volgens uw specificaties functioneert.
Kamado-grills
De vorm van de kamado-grill is langwerpiger en bootst de vorm van een ei na, wat verklaart waarom het een ‘ei’ wordt genoemd. Ze zijn zwaarder dan ketelgrills en samengesteld uit dikker keramisch materiaal.
Hoewel de temperatuur en de luchtstroom via de boven- en onderkant van de grill worden aangepast, kunnen vanwege het thermische ontwerp kleine veranderingen aan de grill temperatuurveranderingen veroorzaken.
Het deksel van de grill is met zware veerbelaste scharnieren aan de basis van de grill bevestigd. Je zult ook moeten overwegen om een warmtegeleider aan de grill toe te voegen.
Elektrische grills
U moet uw elektrische grill in de buurt van een stopcontact gebruiken. Om de grill te verwarmen heeft u toegang nodig tot een stopcontact, zowel binnen als buiten.
Veel grills worden geleverd met lange snoeren waarmee u ze op het stopcontact kunt aansluiten terwijl u ze op veilige afstand van de hitte houdt. Een belangrijk verkoopargument van een elektrische grill, en het overwegen waard, is het gebruiksgemak. Het is niet nodig om de houtskool telkens te ordenen als u hem wilt gebruiken.
Waar moet ik mijn barbecue in mijn achtertuin plaatsen?
Het is belangrijk om te onthouden dat een barbecue een open vuur is en dat je je daarom altijd bewust moet zijn van je omgeving. Houd een veilige afstand aan tussen het huis en de barbecue.
Plaats de grill niet net buiten de achterdeur als er kinderen in en uit rennen. Plaats grills altijd op een vlakke, schone plek, uit de buurt van brandbaar afval, zoals vuilnisbakken of mulch. Ook laaggelegen planten en hagen zijn verboden.
Kan ik barbecueën op mijn terras?
Alleen als het terras niet overdekt is of als de vlonder niet uit brandbare materialen bestaat. Roosters moeten op minstens drie meter afstand van de zijkant van een gebouw worden geplaatst, tenzij de instructies van de fabrikant anders specificeren.
Kun je een barbecue op een terras plaatsen?
Wanneer u uw barbecue aansteekt, moet u weten dat er altijd brandgevaar bestaat als u op open vuur kookt, maar met de nodige veiligheidsmaatregelen is een houtskoolbarbecue volkomen veilig om op uw terras te gebruiken.
Ontwerpideeën voor de barbecue in de achtertuin
In steen gehuld
Deze prachtige barbecueplek is uitgerust met een grote Wolf-grill, die het middelpunt van de hele opstelling vormt. Het is mooi ingebouwd in het stenen eiland, met aanrechtruimte aan de linker- en rechterkant, ideaal voor het bereiden van al het heerlijke eten dat op de grill moet worden gezet. Er is meer ruimte op de mini-eilanden met lagere toppen en een soortgelijke stenen basis.
Moderne houtlook
Als een moderne stijl beter bij je past, is zoiets misschien iets voor jou. Let op de eenvoudige lijnen en het ontbreken van onnodige versieringen in deze hele barbecueplek, en ook op de prachtige materiaalkeuze. Dit is een ontwerp van studio Chicago Roof Deck
Keuken met pergola
Een barbecueplek of een buitenkeuken hoeft niet erg groot te zijn om praktisch te zijn en zijn doel te dienen.
Een kleine en eenvoudige opstelling zoals deze, gemaakt door studio SJ Renovations, lijkt precies goed voor een achtertuin of patio van normale grootte. De stijl is traditioneel, met veel zichtbaar hout en een paar opvallende accentdetails. De grill is het verzetsstuk en de toonbank heeft een interessante vorm om ook als bar te gebruiken.
Gerelateerd: Onze meest aanbevolen BBQ-shelters – Een coververhaal voor grillen onder alle weersomstandigheden
Ultramoderne buitenkeuken
Hier is de buitenkeuken overdekt en deelt deze een sterke verbinding met de direct daaraan grenzende binnenruimte, met alleen een glazen wand ertussen.
Het verlengde dak beschermt deze ruimte en geeft de indruk van een semi-indoorruimte. Het algehele ontwerp en de inrichting zijn ook geïnspireerd op het interieur. Dit was onderdeel van een project van Bagnato Architecture
Verpakt in
Hoewel eenvoudig, heeft deze buitenkeuken en barbecueplaats veel charme. De cederhouten bekleding suggereert een vrij traditionele ontwerpbenadering, maar de ingebouwde apparaten, inclusief grill, voegen een moderne sfeer toe aan de ruimte.
Het resultaat is een tamelijk eclectische opzet met een klassieke esthetiek. Het laat perfect zien dat compacte ontwerpen ook veel te bieden hebben. Bekijk studio Urban Bonfire voor meer buitenkeukenopties.
Op maat gemaakt steenwerk
Open haarden en vuurkorven zijn solide buitenelementen. Hier kun je zien dat het zitgedeelte, de open haard en de barbecueplek en bij uitbreiding de keuken allemaal zijn gecombineerd en het resultaat is een zeer gezonde en uitnodigende opstelling. Al met al een prachtige creatie van Copper Creek Landscaping.
Verdubbled
Deze keer was de strategie een beetje anders. In plaats van de barbecueplek aan het terras toe te voegen en deze te combineren met het zitgedeelte, plaatste Studio 6 Architects deze op enige afstand, in de tuin, omgeven door groen.
Er is een mooi klein pad dat het met het huis verbindt. Deze strategie is leuk omdat het een onderscheid creëert tussen deze ruimtes en het de barbecueplek een unieke en speciale functie geeft.
Een statementstuk
Het is misschien niet erg groot, maar het past echt bij het huis en de locatie. De grill is het belangrijkste kenmerk en het middelpunt, met strakke roestvrijstalen accenten en andere bijpassende apparaten.
Optrekstang
De barbecueplaats en de bar liggen parallel met extra ruimte ertussen voor de BBQ-meester. Ze hebben een aards en organisch kleurenpalet dat goed past bij de stenen straatstenen.
Ruime barbecueplaats
Open terrassen en patio’s kunnen een prachtige inspiratiebron zijn. Deze valt op door de manier waarop hij is ontworpen om het huis te omringen en in te kaderen.
De geometrische ontwerpen en dekvloeren creëren een asymmetrisch gevoel. De barbecueplaats bevindt zich aan het uiteinde van het dek, waardoor er voldoende ruimte overblijft voor informele zit- en loungemeubels. Bekijk American Deck en Patio voor meer details over soortgelijke projecten.
Alles wat je nodig hebt
Hier is nog een prachtige barbecueplek, deze keer geïntegreerd in een patio, geïnspireerd op een ambachtelijke keuken in de achtertuin. De grijze en blauwe tinten complimenteren de roestvrijstalen keukenapparatuur.
Deze keer zie je ook dat er een achterwand aanwezig is die een scheidingsmuur creëert tussen deze ruimte en het aangrenzende terrein aan de achterkant. Het was een project van JCI Construction Corp.
Verticaal en modern
Dit ontwerp, gekozen door Michael Haverland Architect voor dit moderne huis in New York, is zeer strak en eenvoudig. De achtertuin is klein, maar oogt en voelt als een natuurlijk verlengstuk van de woonruimtes binnenshuis. De houten muur die als achtergrond voor de barbecueplek fungeert, strekt zich helemaal uit en is erg hoog voor maximale privacy.
Geweldig voor entertainment
Van studio Realm Architecture Design sluit het ontwerp van de buitenkeuken aan bij de steunpilaren.
Licht en luchtig
Het lichte en kustkleurenpalet, de afwerkingen en de materialen geven deze ruimte een moderne uitstraling. Bekijk studio JODI FLEMING DESIGN voor meer details en ideeën voor inspirerende projecten.
Ontwerp van een sportbar
Een gebogen patiobar biedt stijl. Het pergoladak volgt dezelfde contour en strekt zich uit over de barbecue, de keuken en het eetgedeelte. Het resultaat is een speciale entertainmentruimte. From Nature's Touch, een metsel- en landschapsbedrijf, bracht deze visie tot leven.
Veelgestelde vragen (FAQ)FAQ
Hoe dicht kan een barbecue bij een hek staan?
De consensus is dat een barbecue minstens een meter verwijderd moet zijn van het hek. De Amerikaanse Consumer Product Safety Commission stelt echter dat het het beste is om het apparaat op minstens 3 meter afstand van constructies te houden.
Wat is een goede vuurstarter?
Fatwood, dat afkomstig is van de harsachtige stronken van dennenbomen, samengeperst cederzaagsel en met was bedekte houtkrullen zijn bewezen vuurstarters.
Wat kan ik een gegalvaniseerd stalen oliecarter gebruiken?
Een oliepan kan worden gebruikt om hete kolen te bewaren voor koken in de Nederlandse oven. De pan dient als een goede landingsplaats voor hete gerechten die direct van de grill worden gehaald.
Conclusie van het BBQ-ontwerp
Eten grillen in uw achtertuin is een lonende ervaring. Het grillen van vlees dwingt je om de ervaring van het koken van rauw vlees of het roken van een kalkoen te omarmen. Het intrigerende aan koken op een barbecuegrill is dat de resultaten nooit hetzelfde zijn. Elke BBQ is anders en onmogelijk te repliceren.
Live-fire-koken biedt leuke uitdagingen. Als u eenmaal een barbecue-ontwerp heeft gekozen, kunt u uw hele leven buiten koken.
Als je onze pagina leuk vindt, deel hem dan met je vrienden & Facebook
