Rodzaje pieców są różne, a wybór odpowiedniego zależy od tego, jakiego rodzaju kucharzem domowym jesteś. Zanim dokonasz wyboru, musisz zapoznać się z wieloma różnymi typami pieców oraz wszystkimi nowymi technologiami i funkcjami, jakie oferują.
Tradycjonaliści uwielbiają czteropalnikowe kuchenki gazowe, a modni właściciele domów mogą chcieć płyty kuchennej i cyfrowego sterowania dotykowego. Kiedy już zdecydujesz, jaka jest Twoja lista priorytetów, możesz wybrać najbardziej energooszczędną płytę kuchenną dla swojego domu.
Jak wybrać najlepszą płytę kuchenną
Jednym z najważniejszych urządzeń kuchennych, które musisz wybrać podczas remontu kuchni, jest rodzaj kuchenki. Musisz zdecydować, czy masz odpowiednią konstrukcję do zainstalowania górnego otworu wentylacyjnego, czy Twój dom ma zainstalowaną linię gazową do zasilania kuchenki na gaz ziemny lub czy potrzebujesz kuchenki elektrycznej. Rozważ zalety i wady działania każdej kuchenki.
Gaz
Kuchenki gazowe są dla tradycjonalistów, którzy są wiernymi fanami. Jednym z powodów jest to, że kuchenki gazowe mają otwarty płomień i zapewniają natychmiastowe ciepło, które jest przekazywane bezpośrednio do garnka. Jest to również jedna z bardziej oszczędnych i wydajnych opcji pieców w porównaniu z kuchenką elektryczną lub bardziej zaawansowanymi technologiami grzewczymi.
Kuchenki gazowe zasilane są propanem na obszarach wiejskich lub gazem ziemnym, a użytkownicy zwiększają i kontrolują poziom ciepła. Tego typu piece charakteryzują się potężnym płomieniem.
Do wad używania kuchenki gazowej zalicza się żmudne czyszczenie i zapach paliwa.
Elektryczny 
Chociaż kuchenki elektryczne nie pozwalają kontrolować dokładnej ilości emitowanego ciepła, zapewniają niższą temperaturę w kuchni. To źródło zasilania może spodobać się wielu właścicielom domów, którzy lubią spędzać dni na wymyślaniu nowych przepisów.
Piece elektryczne zapewniają również bardziej spójne ciepło. Jeśli robisz queso lub topisz czekoladę, nie musisz się martwić, że spalisz jedzenie, gdy kuchenka pracuje na małym ogniu. Niektóre typowe wady elektrycznych płyt grzewczych obejmują koszt i delikatność elementów grzejnych.
Piece te są również droższe niż kuchenki gazowe. Co więcej, ponieważ posiadają one elektryczny element grzejny, wszelkie przerwy w dostawie prądu w Twojej okolicy będą miały wpływ na możliwość korzystania z kuchenki.
Wprowadzenie
Kuchenki indukcyjne wykorzystują prądy magnetyczne do wytwarzania ciepła pod powierzchnią kuchenną. Piece tego typu są łatwe w czyszczeniu, szybko się nagrzewają i są proste w sterowaniu. Te zalety sprawiają, że kuchenki indukcyjne mają przewagę nad kuchenką gazową lub kuchenką elektryczną.
Ponadto płyta indukcyjna pozwala gotować szybciej i zachować spójność. Ciepło na płycie kuchennej dostosowuje się do wielkości garnka lub patelni, tworząc idealne miejsce do gotowania. Jest to wydajne rozwiązanie, dzięki któremu żywność gotuje się o połowę krócej niż w przypadku zwykłych kuchenek gazowych lub elektrycznych.
Jak dbać o płytę kuchenną
Najlepszy sposób pielęgnacji powierzchni płyty kuchennej zależy od rodzaju posiadanej kuchenki.
Jeśli wybierasz płytę kuchenną z wężownicą elektryczną, musisz nauczyć się demontować części, w tym element grzejny, aby wyczyścić każdą część powierzchni kuchenki. Niektórzy uważają to za jedną z wad płyt elektrycznych.
Jeśli masz gładką płytę kuchenną, czyszczenie jest znacznie łatwiejsze. Będziesz mieć większą elastyczność w zakresie środków czyszczących, których używasz, ponieważ płyta kuchenna jest płaska i nie ma czego demontować
Różne powierzchnie płyt kuchennych
Cewka
Rodzaje pieców z elementami wężownicowymi są ogólnie tańsze niż inne. Możesz jednak porównać ceny, aby zobaczyć, który typ pieca daje najlepszą ofertę. Elektryczne płyty grzewcze mają kształt spiralny i wytwarzają ciepło za pośrednictwem przewodu elektrycznego.
Kiedy elektryczna płyta kuchenna z wężownicą się nagrzewa, świeci na pomarańczowo. Temperaturę można regulować za pomocą odpowiedniego pokrętła kuchenki, co doskonale sprawdza się podczas gotowania potraw na wolnym ogniu. Tace ociekowe są raczej tanie w demontażu i wymianie w razie potrzeby. Należy to wziąć pod uwagę, jeśli dużo gotujesz, ponieważ usunięcie całego brudu i jedzenia z kuchenki może być trudniejsze.
Gładki
Gładkie płyty kuchenne wykorzystują cewki do ogrzewania palników elektrycznych, ale cewki i prąd znajdują się pod czarną powierzchnią do gotowania. Ich wymiana może być kosztowna, jeśli pęknie szklany lub ceramiczny blat.
Co więcej, gładkie płyty kuchenne mogą wyglądać jak elegancki, nowoczesny wystrój, ale mają pewne wady. Po pierwsze, nagrzewanie patelni i gotowanie jedzenia zajmuje więcej czasu, ponieważ cewki nie stykają się bezpośrednio.
Największą zaletą stosowania gładkiej powierzchni płyty kuchennej jest łatwość czyszczenia i możliwość szybszego wystygnięcia. Promienne płyty kuchenne są łatwe w czyszczeniu, bez rozsypywania się jedzenia wewnątrz wężownic.
Miedź
Palniki miedziane zapewniają piękny wygląd kuchenkom gazowym. Udoskonalają one konstrukcję płyt gazowych i rozpraszają ciepło otwartego płomienia, dzięki czemu żywność może utrzymać stałą temperaturę.
Te cechy sprawiają, że palniki miedziane są skuteczne w gotowaniu. Miedź przekazuje ciepło szybciej niż inne metale, dlatego podczas gotowania warto mieć oko na swoje naczynie.
Opcje funkcji pieca
Płyta kuchenna z naciągiem dolnym
Wyciąg nawiewny to elegancka, nowoczesna alternatywa dla tradycyjnego okapu kuchennego.
Ekstrakt zasysa parę i dym powstający podczas gotowania i usuwa je z kuchni. Najfajniejszą rzeczą w systemie wyciągowym z kuchenką z naciągiem dolnym jest to, że można go schować w szczelinie za płytą kuchenną, gdy nie jest używany.
Wadą płyt grzewczych z nawiewem jest to, że są drogie i mają mały otwór wentylacyjny. Ale mają tę zaletę, że są energooszczędne i dają ogromny zwrot z każdej wydanej złotówki!
Tego typu nawiewy często pasują do kuchenek elektrycznych lub indukcyjnych, dzięki czemu płyty kuchenne z nawiewem są dobre do gotowania w małych kuchniach.
Kaptur nad głową
Ceny tradycyjnych okapów górnych mogą się różnić. Oprócz luksusowych opcji, znajdziesz niedrogie opcje systemu wentylacji. Okap nad głową chroni Ciebie, Twoją rodzinę i gości przed niebezpiecznymi oparami lub nadmiernym dymem wytwarzanym przez piec.
Wentylator wyciągowy zasysa zadymione powietrze do okapu, a metalowe filtry przeciwtłuszczowe wychwytują wszelkie cząsteczki. Następnie okap filtruje powietrze na zewnątrz lub przekształca je w czyste i zwraca z powrotem do kuchni. Okapy często zawierają oświetlenie, które jest wydajne i stanowi dodatkową zaletę systemu wentylacji.
Wyświetlacz LED
Wyświetlacze LED oferują wiele specjalnych funkcji i elegancki czarny wygląd. Możesz ustawić minutnik podczas gotowania lub pieczenia, aby mieć pewność, że naczynia się nie przypalą. Możesz także zwracać uwagę na czas.
W zależności od dostępnych rodzajów kuchenek, w razie potrzeby możesz także ustawić odpowiednią temperaturę dla piekarnika i brojlerów.
Produkty te są bardzo popularne w przypadku płyt indukcyjnych.
Szybkie ciepło
Jeśli kupisz kuchenkę z elementem szybkiego podgrzewania, będziesz bohaterem kolacji! Funkcja szybkiego ogrzewania przyspiesza proces gotowania, jeśli chcesz podgrzać coś niewiarygodnie szybko.
Pokrętła na płycie kuchennej umożliwiają łatwe przejście między niskimi i wysokimi temperaturami, bez utraty rytmu. Obiad będzie gotowy w mgnieniu oka!
Bezpieczeństwo
Funkcje bezpieczeństwa zwiększają koszty płyty kuchennej, ale należy je wziąć pod uwagę przy zakupie różnych typów pieców.
Funkcje te są przeznaczone dla tych, którzy mają małe dzieci lub wykonują wiele zadań jednocześnie i zapominają o skupieniu. Wybierz rodzaj elektrycznych płyt grzewczych z zabezpieczeniem przed dziećmi lub funkcjami automatycznego wyłączania, aby zapewnić bezpieczniejszą kuchenkę i dom dla Ciebie i Twojej rodziny.
Przenośny
Przenośne płyty kuchenne mogą się przydać, jeśli organizujesz imprezy cateringowe, takie jak wesela, imprezy społeczne, a nawet gotujesz jedzenie w mieszkaniu wielkości pudełka po butach. Przenośna płyta kuchenna jest mniejsza, lżejsza i łatwiejsza do spakowania niż inne typy.
Te typy kuchenek umożliwiają zjedzenie gorącego posiłku zamiast resztek podgrzanych w kuchence mikrofalowej. Ze względów bezpieczeństwa najlepiej wybrać przenośną kuchenkę elektryczną, która reguluje temperaturę i posiada funkcję automatycznego wyłączania.
Płyty kuchenne
Grille to wybawiciele kuchenek. Stworzona do kuchenek gazowych płyta grillowa ma te same zalety, co kuchenki elektryczne.
Płyta kuchenna może służyć jako wygodne miejsce do schładzania naczyń, jeśli wszystkie palniki są włączone. Użyj go do smażenia naleśników lub omletów. Tę część kuchenki można również wykorzystać do gotowania potraw w garnkach lub patelniach na małym ogniu.
Wi-Fi
Nasze życie staje się coraz bardziej zsynchronizowane z technologią, a urządzenia kuchenne, takie jak kuchenka, nie są wyjątkiem.
Jedna z najnowszych, świetnych nowych opcji technologicznych obejmuje dodanie funkcji Wi-Fi do Twojego pieca. Jeśli jesteś przyzwyczajony do wyświetlacza LED z przyciskami ręcznymi, powinieneś rozważyć zakup kuchenki z Wi-Fi, dzięki czemu możesz pozbyć się wszelkich zadań ręcznych. Marki płyt kuchennych mają teraz aplikacje, za pomocą których możesz komunikować się przez Wi-Fi zamiast używać rąk do obracania pokręteł.
Ruszty ciągłe
Ciągłe ruszty ułatwiają manewrowanie po większej płycie kuchennej bez konieczności podnoszenia ciężkich przedmiotów. Kuchenki gazowe są wyposażone w te elementy, a ich głównym celem jest podnoszenie naczyń nad płomieniem. Umożliwia także przenoszenie ciężkich naczyń kuchennych z jednego palnika na drugi po całej kuchence.
Ruszty te zapewniają więcej miejsca, ponieważ garnki i patelnie mogą stać częściowo nad płomieniem, bez ryzyka spadnięcia z płyty kuchennej.
Automatyczny ponowny zapłon
Jedną z zalet kuchenki gazowej jest funkcja automatycznego ponownego zapłonu. Jest to dodatkowe zabezpieczenie w przypadku płyt kuchennych, które zmniejsza ryzyko wycieku gazu.
Ta wspaniała funkcja zapewnia bezpieczeństwo pieca w przypadku przekręcenia pokrętła poza początkową pozycję zapłonu bez zapalenia się płomienia palnika. W tym momencie może nastąpić wyciek gazu, a automatyczny ponowny zapłon koryguje ten błąd przy doborze paliwa.
Pokrętła
Pokrętła płyty kuchennej mogą wyświetlać ostrzeżenia zapewniające bezpieczne gotowanie na płycie kuchennej, a także dostarczać przydatnych informacji na temat temperatur.
Jeśli po okolicy biegają zapracowane dzieci, warto zainstalować inteligentne pokrętła na kuchence. Inteligentnymi pokrętłami możesz sterować za pomocą telefonu oraz bluetooth lub Wi-Fi, co zwiększa bezpieczeństwo,
Istnieje również wiele rodzajów osłon, które można zamówić na gałki, aby zapewnić ich bezpieczeństwo, w zależności od potrzeb.
Cyfrowe sterowanie dotykowe
Do eleganckiej kuchni idealnie nadają się cyfrowe sterowanie dotykowe bez pokrętła. Cyfrowe elementy sterujące znajdują się wzdłuż krawędzi płyty indukcyjnej lub innej gładkiej płyty kuchennej i świecą diodą LED podczas pracy. Może to być niebezpieczne, jeśli w kuchni są małe dzieci, więc ten typ płyty kuchennej może być bardziej odpowiedni dla pustych gniazd lub bezdzietnych właścicieli domów.
Funkcja braku pokrętła zapewnia bardziej spójny efekt we współczesnej kuchni.
Opcje zliczania palników
Dwa palniki
Kuchenki dwupalnikowe są doskonałym wyborem dla kucharzy, którzy lubią jeździć na kemping lub organizować zaimprowizowaną randkę na świeżym powietrzu. Te mniejsze typy pieców wykorzystują zbiorniki na propan i odsłonięte palniki, dlatego są przeznaczone do użytku na zewnątrz.
W zależności od potrzeb wybierz stojącą kuchenkę dwupalnikową lub opcję kuchenki stołowej.
Trzy Palniki
Jeśli masz starszy dom z ograniczoną przestrzenią kuchenną, wybierz kuchenkę z trzema palnikami. Mając trzy, będziesz mógł używać płyt palnikowych o różnej wielkości do jednoczesnego gotowania gulaszu, warzyw lub ryżu.
Piece zasilane propanem są przeznaczone do użytku na zewnątrz.
Cztery palniki
Najpopularniejszym modelem mieszkaniowym jest piec czteropalnikowy. Większość domów ma te z czterema, ponieważ ten rozmiar jest wygodny do gotowania. Te różne typy opcji są znane i łatwe w użyciu.
Pięć Palników
Dla tych, którzy lubią zagłębiać się w przygody związane z przepisami lub chcą udawać, że są zawodowymi szefami kuchni, konfiguracja z pięcioma palnikami jest idealna. Do zalet należy to, że zyskujesz taką samą wiedzę, jak gotowanie w systemie czteropalnikowym, ale z dodatkowym bonusem.
W przypadku tego typu kuchenek należy uważać, aby podczas pracy nie zostawiać ręczników kuchennych ani innych łatwopalnych przedmiotów na środku płyty kuchennej.
Sześć Palników
Sześć palników to świetna opcja dla osób, które są poważnymi kucharzami domowymi, piekarzami i guru jedzenia. Duża konfiguracja z sześcioma palnikami pozwala na pracę na kilku naczyniach jednocześnie.
Jeśli jesteś osobą, która uwielbia przygotowywać pięciodaniowy posiłek, ten rodzaj ciężkiej płyty kuchennej jest większy i pomoże Ci kontynuować proces gotowania. W przypadku dużych posiłków zaleca się stosowanie rusztu ciągłego.
Często zadawane pytania (FAQ)FAQ
Ile jest różnych rodzajów pieców?
Ogólnie rzecz biorąc, istnieją trzy różne typy w zależności od rodzaju energii: kuchenki gazowe, kuchenki elektryczne i płyty indukcyjne. Ogólnie rzecz biorąc, wybór sprowadza się do osobistych preferencji i stylu gotowania.
Jakie są rodzaje kuchenek elektrycznych?
Elektryczne płyty kuchenne są dostępne w dwóch różnych wersjach: z cewką i płytami z gładkim blatem. W stylu cewki elementy grzejne znajdują się w patelni palnika na płycie kuchennej. Gładkie płyty kuchenne posiadają elementy grzejne umieszczone pod gładką powierzchnią ceramiczną lub porcelanową, która jest łatwiejsza do czyszczenia.
Jaki typ pieca jest najpopularniejszy?
Najpopularniejszym rodzajem kuchenki, którą można zainstalować, jest elektryczna. Gaz jest kolejnym najpopularniejszym typem. Płyty indukcyjne są energooszczędne na dłuższą metę, ale kosztują więcej z góry.
Jak długo wytrzymują kuchenki elektryczne?
Według Krajowego Stowarzyszenia Budowniczych Domów większość ludzi musi wymienić elektryczną płytę kuchenną po około 13 latach.
Jaka jest średnia żywotność kuchenki gazowej?
Kuchenki gazowe wytrzymują kilka lat dłużej niż elektryczne. Ogólna żywotność tego typu pieców wynosi dobre 13 do 15 lat.
Po czym poznać, że należy wymienić płytę kuchenną?
Istnieje kilka oznak, że możesz potrzebować nowej płyty kuchennej. Po pierwsze, jeśli uszkodzony palnik nie nagrzewa się prawidłowo, może zaistnieć potrzeba jego wymiany. Jeśli czujesz zapach gazu, płyta kuchenna nie włącza się lub panel sterowania nie działa, to prawdopodobnie czas wybrać się na zakupy. Ponadto, jeśli na gładkiej powierzchni pieca pojawi się pęknięcie, należy go wymienić.
Rodzaje pieców: wniosek
Rozpoczynając zakupy w celu wyboru różnych typów pieców, należy pamiętać o bezpieczeństwie swojej rodziny, projekcie kuchni i najtańszym rodzaju energii do zasilania nowego pieca.
Wybierz dodatkowe funkcje, dzięki którym używanie nowej płyty kuchennej do gotowania będzie przyjemnością. Miłej zabawy podczas zakupu nowego urządzenia kuchennego.
Jeśli podoba Ci się nasza strona, udostępnij ją swoim znajomym & Facebook