Blaty z bloczków rzeźniczych to pojedyncze kawałki drewna połączone ze sobą w jedną dużą powierzchnię. Występują w różnych gatunkach drewna, co wpływa na ich kolor i wzór słojów.
Istnieją dwa sposoby łączenia kawałków drewna w bloku rzeźniczym: słoje krawędziowe i słoje końcowe. Blaty o ziarnistej krawędzi mają dłuższe, poziome elementy połączone ze sobą na mikrowczepy i są najczęstszym typem. Konstrukcja z słojami końcowymi wykorzystuje krótkie pionowe elementy połączone ze sobą, przypominające szachownicę ton w ton.
Rodzaje drewna na blaty rzeźnicze
Drewno o gęstej strukturze idealnie nadaje się na blaty, na których można wybierać spośród wiśni, orzechów i klonów. Klon twardy jest jednym z najpopularniejszych materiałów blokowych rzeźniczych, ponieważ ma gęste słoje i jest tańszy niż wiśnia czy orzech. Można również znaleźć te blaty wykonane z dębu, brzozy, buku, akacji, bambusa i drewna egzotycznego, takiego jak iroko i zebrawood.
Koszt blatów z bloku rzeźniczego
Budowa EKA
Cena blatów z bloku rzeźniczego różni się w zależności od gatunku drewna, grubości blatu i ogólnej jakości. Spodziewaj się, że za zakup i instalację blatów zapłacisz od 50 do 300 dolarów za metr kwadratowy.
Jak dbać o blaty z bloku rzeźniczego
Drewniane blaty, takie jak bloki rzeźnicze, wymagają ciągłej pielęgnacji i konserwacji.
Wybierz odpowiednie wykończenie
Po instalacji musisz wybrać najlepszą opcję wykończenia swoich lad. Do wyboru jest ich kilka, każdy o innym poziomie konserwacji.
Naturalne wykończenie – jeśli zamierzasz przygotowywać jedzenie na blatach, użyj wykończenia bezpiecznego dla żywności. Dobrym rozwiązaniem są naturalne wykończenia, takie jak olej mineralny, olej tungowy i wosk pszczeli. Mają piękny wygląd już przy pierwszym zastosowaniu, ale szybko się zużywają. Jeśli podoba Ci się wygląd naturalnych wykończeń, ale nie chcesz ciągłej konserwacji, rozważ produkt z utwardzanym olejem tungowym i żywicą, taki jak Waterlox lub Watco Butcher Block Oil and Finish. Dzięki nim Twoje blaty będą wyglądać dobrze przez dłuższy czas. Bejca – jeśli chcesz zmienić kolor blatów, musisz je zabejcować i uszczelnić. Wybierz formułę bejcy na bazie wody lub oleju i pasujący uszczelniacz. Poliuretan – poliuretan to przezroczysta powłoka, którą można nakładać na blaty. Chociaż jest trwały, nie jest bezpieczny dla żywności, więc nie przygotowuj jedzenia bezpośrednio na ladach.
Jak czyścić blok rzeźniczy
Aby zapobiec uszkodzeniom blatów na dużą skalę, regularnie czyść blat z bloku rzeźniczego.
Usuń wszelkie rozlane ciecze, ponieważ mogą zabrudzić blaty. Zeskrob resztki jedzenia, uważając, aby nie porysować blatów. Wyszoruj blaty szczotką do szorowania, używając łagodnego mydła i gorącej wody. Opłucz blaty niewielką ilością wody i miękką ściereczką. Raz w tygodniu odkażaj blaty białym octem. Spryskaj blaty nierozcieńczonym octem. Pozostawić na kilka minut, a następnie wytrzeć. Wysuszyć blaty.
Konserwuj blaty z bloku rzeźniczego
Blaty z bloków rzeźniczych wymagają ciągłej konserwacji, aby utrzymać je w dobrym stanie.
Jeśli masz naturalne wykończenie blatów, takie jak olej mineralny lub wosk pszczeli, musisz nakładać go ponownie co 2-4 tygodnie, aby utrzymać blaty w dobrej kondycji. Zapobiegaj uszkodzeniom, nigdy nie stawiając parzących garnków ani naczyń na blatach kuchennych z bloku rzeźniczego. Używaj desek do krojenia, aby zapobiec skaleczeniu i zadrapaniom. Usuń plamy z blatów rzeźniczych za pomocą soku z cytryny, jednej szklanki wody i łyżeczki nadtlenku wodoru. Roztworem natrzyj plamę wilgotną szmatką, a następnie wytrzyj do sucha. Możesz także spróbować natrzeć plamę cytryną i solą. Jeśli na blatach z bloczków rzeźniczych widać przypalenia, plamy lub zadrapania, możesz je przeszlifować. Weź papier ścierny o ziarnistości 220 i przeszlifuj uszkodzone obszary. Wyczyść liczniki, a następnie ponownie nałóż warstwę wykończeniową. Unikaj środków czyszczących zawierających wybielacze lub ostre chemiczne środki czyszczące. Nie używaj czyścików o sztywnym włosiu, gdyż mogą one uszkodzić wykończenie. Niektórzy producenci również ostrzegają przed używaniem produktów takich jak mydło olejowe Murphy's, które pozostawiają tłusty osad na drewnie.
Blaty z bloku rzeźniczego: zalety i wady
Wnętrza A.Jennisona
Plusy
Koszt – blaty z bloków rzeźniczych kosztują znacznie mniej niż naturalne odmiany, takie jak marmur, ale nadal mają wysokiej klasy wygląd. Wszechstronność – blaty z bloczków mięsnych pasują do każdego stylu kuchni, od nowoczesnej po tradycyjną. Można je także mieszać z innymi materiałami na blaty. Wygląd i tekstura – żaden inny blat nie będzie się równał pięknym odcieniom i ciepłej fakturze bloku rzeźniczego. Długowieczność – przy odpowiedniej pielęgnacji blaty z bloków rzeźniczych wytrzymają około 20 lat. Możliwość odnawiania – w przeciwieństwie do blatów syntetycznych, blok rzeźniczy można łatwo szlifować i odnawiać. Instalacja – Blaty z bloków rzeźniczych są łatwe w montażu dla majsterkowiczów.
Cons
Koszt – blaty z bloków rzeźniczych kosztują więcej niż laminat, Corian, a czasem granit. Brak odporności – drewno nie jest tak odporne na ciepło i zarysowania jak kamień. Konserwacja – Blaty drewniane wymagają regularnej pielęgnacji i konserwacji. Kurz i brud – Kurz i brud nie znikają z blatów z bloczków rzeźniczych, tak jak ma to miejsce na różnorodnych powierzchniach, takich jak granit czy kwarc.
Projekt blatu z bloku rzeźniczego
Blaty z bloku rzeźniczego dobrze komponują się z różnorodnymi projektami kuchni. Dla Twojej inspiracji zebraliśmy najlepsze.
Blaty rzeźnicze we współczesnej kuchni
Wnętrza architektury Jaffe
Jaffe Architecture Interiors zaprojektowało tę kuchnię we współczesnym stylu. Do blatów kwarcytowych użyli grubego blatu z bloku rzeźniczego z orzecha włoskiego. Daje to właścicielom efektowne miejsce do przygotowywania posiłków, które znajduje się blisko zlewu.
Liczniki bloków rzeźniczych w zabytkowym domu
Przywrócenie łysiejących braci
Ten projekt kuchni od Balding Brothers Restoration and Remodeling obejmuje zlew wiejski, blaty z bloku rzeźniczego i szafki z shakerem. Dobrze komponują się z historycznym projektem kuchni, który obejmuje nowoczesne udogodnienia.
Nowoczesna tradycyjna kuchnia z ciemnymi blatami rzeźniczymi
AKDO
Ten projekt kuchni zawiera elementy kontrastowe. AKDO zastosowało białe szafki z ciemną bryłą rzeźniczą, aby nadać pomieszczeniu większą głębię.
Lekkie blaty z bloku rzeźniczego do kuchni wiejskiej
Fotografia Michaela Hospelta
Jednym z popularnych trendów w blatach rzeźniczych jest łączenie ich z białymi szafkami. Ten projektant wnętrz wybrał gruby blat z klonu na centralną wyspę.
Często zadawane pytania (FAQ)FAQ
Czy blaty z bloczków mięsnych to dobry wybór?
Blaty to osobisty wybór. Blaty z bloków rzeźniczych nie różnią się od siebie. Niektórzy ludzie uwielbiają naturalne piękno, warstwową fakturę, ciepło i cenę blatów z bloków rzeźniczych. Tacy ludzie są gotowi podjąć się konserwacji wymaganej, aby blaty wyglądały świetnie. Dla innych osób regularna konserwacja to za dużo. Innym może nie podobać się ich wygląd.
Czy blaty z bloków rzeźniczych są łatwe w utrzymaniu?
Blaty z bloczków rzeźniczych nie są trudne w utrzymaniu. Wymagana przez nie konserwacja odbywa się jednak regularnie. Istnieją pewne wykończenia, takie jak utwardzony olej tungowy z żywicą i poliuretanem, które zapewniają trwalsze wykończenie.
Gdzie mogę znaleźć blaty rzeźnicze w mojej okolicy?
Jest wielu dostawców oferujących lady rzeźnicze. Należą do nich małe stolarnie i duże sklepy z artykułami wyposażenia wnętrz, takie jak Lowes i Home Depot. W wielu dużych miastach blat rzeźniczy IKEA jest jedną z najpopularniejszych opcji. Blaty z bloczków rzeźniczych IKEA wykonane są z grubego forniru. W naszej ofercie znajdziesz blaty z bloczków rzeźniczych z drewna dębowego, orzechowego, brzozowego i jesionowego.
Który rodzaj drewna rzeźniczego jest najlepszy?
Klon jest jedną z najpopularniejszych opcji blatów z bloków rzeźniczych. Jest twardy, ma atrakcyjne, zwarte ziarno i jest niedrogi. Wiśnia i orzech to inne dobre opcje, jeśli wolisz bogaty kolor.
Jeśli podoba Ci się nasza strona, udostępnij ją swoim znajomym & Facebook
