Limpar balcões de açougueiro e tábuas de corte não poderia ser mais fácil. Tudo que você precisa são alguns produtos básicos para remover a sujeira, desinfetar e manter seu bloco de açougueiro em ótima forma.
O bloco de açougueiro é uma superfície durável, mas como é de madeira, pode secar, rachar e arranhar se você usar produtos de limpeza agressivos ou não lubrificar a superfície. As rachaduras na madeira podem abrigar germes e bactérias, o que torna a limpeza diária uma tarefa importante.
Esta é a melhor (e mais fácil) maneira de limpar as bancadas dos blocos de açougueiro sem danificá-las.
O que é bloco de açougueiro?
O bloco de açougueiro é uma superfície grossa de corte de madeira feita de várias tiras de madeira coladas. Seu nome vem das áreas de corte de madeira nos açougues. É um material popular para bancadas residenciais e tábuas de corte.
As espécies de madeira mais comuns para blocos de açougueiro incluem nogueira, teca e bordo açucarado.
Se você usar um bloco de açougueiro como superfície de preparação de alimentos, será necessário aplicar um óleo próprio para alimentos a cada dois meses para protegê-lo de manchas e arranhões.
Como limpar bloco de açougueiro: passo a passo
Evite usar produtos de limpeza agressivos nas bancadas dos blocos de açougueiro. Você só precisa de sabão em pó, água e um pano macio para mantê-los em bom estado. Esta é a melhor maneira de limpar o bloco de açougueiro.
Etapa 1: tire as migalhas da superfície
Use uma toalha de papel para tirar as migalhas. Se houver comida grudada na superfície, use uma espátula de silicone para raspar.
Etapa 2: limpe o bloco de açougueiro com sabão em pó e água
Encha a pia ou tigela com água morna e adicione algumas gotas de detergente. Mergulhe uma esponja ou pano macio na solução e torça o excesso de umidade. Limpe as bancadas.
Etapa 3: limpe novamente para enxaguar
Mergulhe uma esponja ou pano macio em água e torça o excesso de umidade. Em seguida, limpe a bancada do bloco de açougueiro para enxaguar o sabão restante.
Seque com uma toalha limpa.
Como remover manchas do bloco de açougueiro
A madeira é uma superfície porosa. Assim, quando a camada superior de óleo se desgasta, a madeira exposta pode absorver líquidos, resultando em manchas.
A melhor maneira de remover manchas de blocos de açougueiro é branqueá-los com suco de limão e sal. Veja como.
Misture sal de cozinha e suco de limão (fresco ou engarrafado) até obter uma pasta grossa Aplique a pasta na mancha Deixe descansar durante a noite Limpe na manhã seguinte
Como lubrificar o bloco de açougueiro
Existem muitos produtos que você pode escolher para lubrificar as bancadas dos blocos de açougueiro. Um dos mais comuns é o óleo mineral seguro para alimentos. É acessível, fácil de aplicar e deixa um brilho fosco.
Se você quiser um visual mais brilhante, opte por um condicionador de bloco de açougueiro que contenha cera. A cera preencherá pequenos arranhões e deixará a superfície brilhante.
Para aplicar óleo mineral em suas bancadas:
Limpe seu bloco de açougueiro Aplique uma camada de óleo mineral espalhando-o nas bancadas com um pano macio e sem fiapos Aguarde 30 minutos Aplique uma segunda camada Após 30 minutos, use um pano novo para limpar o excesso de óleo
Para aplicar um condicionador de bloco de açougueiro em suas bancadas:
É essencial seguir as instruções do frasco do seu condicionador de bloco de açougueiro. Algumas marcas exigem que você lixe as bancadas antes de usar, enquanto outras não.
Estas são as etapas gerais que você seguirá.
Limpe o bloco de açougueiro Lixe a superfície (se necessário) Passe o condicionador no bloco de açougueiro com um pano macio e sem fiapos Aguarde 30 minutos e limpe o excesso
Perguntas frequentes (FAQ)FAQ
Como você desinfeta o bloco de açougueiro?
Você pode desinfetar seu bloco de açougueiro adicionando uma colher de chá de água sanitária a um litro de água morna. Molhe um pano na solução, torça o excesso e limpe a superfície. Limpe novamente com água para remover o alvejante.
Você pode limpar o bloco de açougueiro com vinagre?
Não há problema em limpar ou desinfetar seu bloco de açougueiro com vinagre de vez em quando, mas não é algo que você deva fazer com frequência. O vinagre contém altos níveis de ácido acético, que pode corroer a camada superior e causar deformação da madeira.
Quanto custa o bloco de açougueiro?
O bloco de açougueiro médio custa US$ 30 a US$ 40 por metro quadrado, sem incluir a instalação. Mas variedades sofisticadas, como bordo e cereja, podem custar até US$ 200 por metro quadrado.
Qual é o melhor spray para limpeza de blocos de açougueiro?
Experimente Dawn Powerwash como um spray diário de limpeza de blocos de açougueiro. Funciona da mesma forma que sabão em pó e água, apenas em um borrifador mais conveniente.
Pensamentos finais
As bancadas de blocos de açougueiro combinam com muitos estilos, do country ao moderno. Apesar de ser uma superfície porosa, o bloco de açougueiro é fácil de limpar. Tudo que você precisa é de água e sabão neutro.
O passo mais importante para prolongar o seu bloco de açougueiro é lubrificá-lo conforme necessário. Adicionar óleo ou condicionador ajuda a madeira a repelir o líquido em vez de absorvê-lo.
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